Malo Opambana a Khofi & Chakudya Cham'mawa ku ആംസ്റ്റർഡാം 2026

ആംസ്റ്റർഡാം സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫിയുടെ ഒരു വലിയ കേന്ദ്രമാണ്. ഇവിടെ, കോഫിയെ ഒരു കലയായി കാണുന്ന റോസ്റ്ററുകളും ബരിസ്റ്റകളും ധാരാളമുണ്ട്. ഏറ്റവും മികച്ച കോഫി ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ അവ റോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിലും ബ്രൂ ചെയ്യുന്നതിലും വരെ അവർ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. ഒരു കപ്പ് കോഫി കേവലം ഒരു പാനീയമല്ലാതാക്കി ഒരു അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നവരാണിവർ. 'കോഫി സ്കൗട്സ്' (Coffee Scouts), 'ബക്കർ കോഫി' (Backyard Coffee), 'ലോത്' (Lot Sixty One Coffee Roasters) എന്നിവ ഈ വിഭാഗത്തിലെ മുൻനിരക്കാരാണ്.

ലോത് സിക്സ്റ്റി വൺ കോഫി റോസ്റ്റേഴ്സ് ജോർദാൻ ശൈലിയിലുള്ള ഒരു കഫേയാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം റോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബീൻസ് വാങ്ങാനും വീട്ടിൽ കൊണ്ടുപോയി ആസ്വദിക്കാനും സാധിക്കും. അതോടൊപ്പം സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫിയുടെ വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകൾ അറിയാനുള്ള അവസരവും അവർ ഒരുക്കുന്നു. 'ബോക്കാ കോഫി' (Bocca Coffee) ഡച്ച് സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫി വിപണിയിലെ ഒരു പ്രധാനിയാണ്. അവർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം റോസ്റ്ററിങ് ലാബും കഫേയും ഉണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കോഫി ബീൻസ് റോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നത് നേരിട്ട് കാണാൻ കഴിയും. വെസ്റ്റർപാർക്ക് (Westerpark) ഏരിയയിലെ ഡിക്കേർക്ക കോഫി (Dikker & Thijs) അവരുടെ നിലവാരമുള്ള കോഫിക്കും മനോഹരമായ അന്തരീക്ഷത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. ഈ കഫേകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ലോകത്തിൻ്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കോഫി ബീൻസിൻ്റെ രുചി വൈവിധ്യം അനുഭവിച്ചറിയാൻ സാധിക്കും. കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ അറിവും അഭിനിവേശവും ഓരോ കപ്പിലും പ്രതിഫലിക്കുന്നത് കാണാം. സോളോ യാത്രക്കാർക്ക് പുതിയ രുചികൾ കണ്ടെത്താനും സമാന ചിന്താഗതിയുള്ള ആളുകളെ കണ്ടുമുട്ടാനും ഈ കഫേകൾ മികച്ച അവസരം നൽകുന്നു.

ആംസ്റ്റർഡാമിന്റെ തനതായ സംസ്കാരവും ചരിത്രവും പ്രതിഫലിക്കുന്ന ഒട്ടനവധി പരമ്പരാഗത കഫേകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. ഇവയെ 'ബ്രൗൺ കഫേകൾ' (Brown Cafes) എന്നാണ് പൊതുവെ അറിയപ്പെടുന്നത്, അവയുടെ ഉള്ളിലെ തടിപ്പാനലിംഗിന്റെയും പഴകുഞ്ഞ അന്തരീക്ഷത്തിന്റെയും പ്രത്യേകതയാണിത്. ഈ കഫേകൾ പ്രാദേശികരായ ആളുകൾക്ക് ഒത്തുചേരാനും വിശ്രമിക്കാനുമുള്ള ഒരു കേന്ദ്രമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോഫി മാത്രമല്ല, ഒരു നീണ്ട ചരിത്രത്തിന്റെ ഭാഗമാകാനും സാധിക്കും. 'കഫേ ക്രിസ്തോഫ്' (Cafe Chris) ജോർദാൻ പ്രദേശത്തെ ഏറ്റവും പഴയ ബ്രൗൺ കഫേകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന് 1624 മുതൽക്ക് ഒരു ചരിത്രമുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, അവിടെ ഇപ്പോഴും പഴയ കാലഘട്ടത്തിലെ അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്തുന്നു.

'കഫേ കാർഡെൻ' (Cafe Papeneiland) ഒരു കനാൽ വശത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അതിമനോഹരമായ ഒരു കഫേയാണ്. ഇവിടെ നിന്ന് കനാലിന്റെ മനോഹരമായ കാഴ്ചകൾ കാണാം. ഇവരുടെ ആപ്പിൾ പൈ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. പഴയ കാലഘട്ടത്തിലെ ഒരു കഫേയുടെ എല്ലാ സവിശേഷതകളും ഇവിടെയുണ്ട് - പഴയ തടി മേശകളും കസേരകളും, മങ്ങിയ വിളക്കുകൾ, പിയാനിസം പോലുള്ള സംഗീതം എന്നിവയെല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക ഭാവം നൽകുന്നു. 'കഫേ ലൊഹേസ്' (Cafe Loetje) ഒരുപക്ഷേ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് എന്ന നിലയിൽ കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അതിൻ്റെ ബാർ ഭാഗം ഒരു പരമ്പരാഗത കഫേയുടെ അതേ അനുഭവം നൽകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ സ്റ്റേക്ക് ഫ്രൈസ് (Steak Frites) വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്.

ഈ കഫേകൾ ആംസ്റ്റർഡാമിലെ പ്രാദേശിക ജീവിതം അടുത്തറിയാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗമാണ്. വിനോദസഞ്ചാരികളെ അപേക്ഷിച്ച് പ്രാദേശികരായ ആളുകളെ ഇവിടെ കൂടുതലായി കാണാം, അവർ തങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഇവിടെ ഒത്തുചേരുന്നു. ഇവിടെയുള്ള ഊഷ്മളമായ അന്തരീക്ഷവും സൗഹൃദപരമായ സമീപനവും നിങ്ങളെ വീണ്ടും വീണ്ടും ഇങ്ങോട്ട് ആകർഷിക്കും. ഒരു urlaubspartner.net യാത്രാ പങ്കാളിയോടൊപ്പം ഇത്തരം കഫേകൾ സന്ദർശിക്കുന്നത് വലിയ അനുഭവമായിരിക്കും.

ആംസ്റ്റർഡാമിൽ ബ്രഞ്ച് ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണരീതിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ. ക്രിയാത്മകമായ മെനുകളും ഫ്രഷ് ചേരുവകളും കൊണ്ട് വിവിധതരം ബ്രഞ്ച് കഫേകൾ നഗരത്തിലുണ്ട്. ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾ മുതൽ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ പ്രചോദിത ഭക്ഷണങ്ങൾ വരെ ഇവിടെ ലഭ്യം. 'ബോസ്റ്റൺ മച്ചിൻ' (Bakers & Roasters) ഒരു ന്യൂസിലാൻഡ്-ബ്രൂക്ക്ലിൻ ശൈലിയിലുള്ള കഫേയാണ്. അവരുടെ ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾ വളരെ വലുതും ഊർജ്ജസ്വലവുമാണ്. രാവിലെ തിരക്കുണ്ടാകുമെങ്കിലും, കാത്തിരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. 'ഹെവിനിലെ ബാങ്കുകൾ' (Bilder & De Clercq) ആരോഗ്യകരവും ഫ്രഷുമായ ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, കൂടാതെ അവരുടെ കാപ്പിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു.

'ഓൾ ഡേ ബ്രഞ്ച്' (Omelegg - City Centre) ആംസ്റ്റർഡാമിലെ ഓംലെറ്റുകൾക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു കഫേയാണ്. അവർക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ഓംലെറ്റുകളും മറ്റ് ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങളും ഉണ്ട്. തിരക്ക് കാരണം ക്യൂവിൽ നിൽക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം, പക്ഷേ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം അതിന് ന്യായീകരണമാണ്. 'ദ ബെസ്റ്റ് ഓഫ് ബോസ്റ്റൺ' (The Breakfast Club) അമേരിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. പാൻകേക്കുകൾ, വാഫിൾസ്, മുട്ട വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം അവരുടെ മെനുവിൽ ഉണ്ട്.

ആംസ്റ്റർഡാമിലെ 'ദേ പിപ്പ്' (De Pijp) പോലുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ നിരവധി ബ്രഞ്ച് കഫേകൾ കാണാം. അവ ആരോഗ്യകരവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് പേര് കേട്ടവയാണ്, കൂടാതെ മികച്ച കാപ്പി ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം പോവാനും പുതിയ പലതരം ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും ഈ കഫേകൾ ഉത്തമമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭഷണത്തിനുമിടയിലുള്ള ഈ വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും വലിയ അളവിലും വളരെ രുചികരമായും ആയിരിക്കും. ഒരു urlaubspartner.net യാത്രാ പങ്കാളിയോടൊപ്പം ആംസ്റ്റർഡാമിലെ ബ്രഞ്ച് കഫേകൾ സന്ദർശിച്ച് പുതിയ ഭക്ഷണരീതികൾ ആസ്വദിക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച അനുഭവമായിരിക്കും.

പഠിക്കുന്നതിനും വായിക്കുന്നതിനും ജോലി ചെയ്യുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ ഒട്ടനവധി കഫേകൾ ആംസ്റ്റർഡാമിലുണ്ട്. ഇവിടങ്ങളിൽ മികച്ച വൈഫൈ, സുഖപ്രദമായ ഇരിപ്പിടങ്ങൾ, അതുപോലെ ശാന്തമായ അന്തരീക്ഷം എന്നിവയെല്ലാം ഉറപ്പാക്കുന്നു. 'ടോസ്റ്റ് മാസ്റ്റർ കഫേ' (Toastable) ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്, ഇവിടെ ലാപ്ടോപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവരുടെ ടോസ്റ്റുകൾ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. 'പീസ് കോഫി' (Coffee & Coconuts) ഒരു പഴയ സിനിമാ ഹാളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന വലിയൊരു കഫേയാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സുഖപ്രദമായി ഇരിക്കാനും പഠിക്കാനും ജോലി ചെയ്യാനും സാധിക്കും.

'സ്റ്റീം കോഫി' (Stroopwafel Heaven) ഒരു ചെറിയതും എന്നാൽ ഊഷ്മളവുമായ ഒരിടമാണ്, ഇവിടുത്തെ കോഫിയും സ്ട്രൂപ്‌വാഫ്ളുകളും വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. ശാന്തമായ ഒരന്തരീക്ഷം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്ന ഈ കഫേകൾ പഠിക്കുന്നവർക്കും ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. 'ബാർക്ക്' (CT Coffee & Coconuts) ഡേ പിപ്പ് (De Pijp) പ്രദേശത്തെ ഒരു ജനപ്രിയ കഫേയാണ്. അഞ്ച് നിലകളുള്ള ഈ കെട്ടിടം വ്യത്യസ്തമായ ഇരിപ്പിടങ്ങളും വിശാലമായ അന്തരീക്ഷവും നൽകുന്നു. ലാപ്ടോപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യമുള്ള ധാരാളം ടേബിളുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

ഈ കഫേകൾക്ക് ശാന്തമായ സംഗീതവും തിരക്കില്ലാത്ത അന്തരീക്ഷവും പൊതുവെ ഉണ്ടാകും. അതുകൂടാതെ ആരോഗ്യപരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. ചില കഫേകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സൗജന്യ വൈഫൈയും പ്ലഗ് പോയിന്റുകളും ലഭ്യമാണ്. ഇവയെല്ലാം പഠിക്കാനും ജോലി ചെയ്യാനും വരുന്നവർക്ക് ഏറെ പ്രയോജനകരമാണ്. ഉച്ചയ്ക്ക് ശേഷം തിരക്ക് കൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ രാവിലെ എത്തുന്നത് കൂടുതൽ ശാന്തമായ ഒരന്തരീക്ഷം നൽകും. ഒരു urlaubspartner.net യാത്രാ പങ്കാളിയോടൊപ്പം ഈ ശാന്തമായ കഫേകളിൽ ഇരുന്ന് ആംസ്റ്റർഡാമിലെ വിശേഷങ്ങൾ പങ്കുവെക്കാം.

പുസ്തകങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്കും കോഫിക്ക് അടിമപ്പെട്ടവർക്കും ഒരുപോലെ ആകർഷകമായ ഒരിടമാണ് കഫേ-ബുക്ക്ഷോപ്പുകൾ. ആംസ്റ്റർഡാമിൽ ഈ സങ്കല്പം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പുസ്തകങ്ങൾ വായിച്ചറിയാനും, പുസ്തകങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാനും, സമാന ചിന്താഗതിക്കാരുമായി സംവദിക്കാനും സാധിക്കും. അതോടൊപ്പം സ്പെഷ്യാലിറ്റി കോഫിയും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യാം.

'ദി ബുക്ക്സ്വാപ്' (The Book Swap) ഒരു നല്ല ഉദാഹരണമാണ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പഴയ പുസ്തകങ്ങൾ നൽകി പുതിയവ എടുക്കാൻ സാധിക്കും, അതോടൊപ്പം നല്ലൊരു കോഫിയും ആസ്വദിക്കാം. 'വാൽഷ്' (Walrus) ആംസ്റ്റർഡാമിലെ ഒരു പ്രശസ്തമായ ബുക്ക്ഷോപ്പാണ്, അതിനോട് ചേർന്ന് ഒരു ചെറിയ കഫേയും ഉണ്ട്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ശാന്തമായ ഒരന്തരീക്ഷത്തിൽ പുസ്തകങ്ങളിൽ മുഴുകാനും മികച്ച കോഫി ആസ്വദിക്കാനും സാധിക്കും. 'ഡബിൾ ഷൂട്ട്' (The American Book Center) ഇംഗ്ലീഷ് പുസ്തകങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു വലിയ ബുക്ക്ഷോപ്പാണ്, അതിനുള്ളിൽ ഒരു കഫേയും ഉണ്ട്. അവിടെയുള്ള കോഫിക്ക് പുറമെ അവർ വൈവിധ്യമാർന്ന പുസ്തക ശേഖരവും ഒരുക്കുന്നു.

ഈ കഫേ-ബുക്ക്ഷോപ്പുകൾ എഴുത്തുകാർക്കും കലാകാരന്മാർക്കും വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനം നൽകുന്ന ഇടങ്ങളാണ്. ക്രിയാത്മകമായ ചിന്തകൾക്ക് ഊർജ്ജം പകരാൻ ഇവിടെയുള്ള അന്തരീക്ഷം സഹായിക്കും. പുസ്തകങ്ങളുടെ ഗന്ധം, കോഫിയുടെ സുഗന്ധം, ശാന്തമായ സംഗീതം എന്നിവയെല്ലാം ചേർന്ന് ഒരു സവിശേഷമായ അനുഭവം നൽകുന്നു. ഇവിടെ പലപ്പോഴും പുസ്തക പ്രദർശനങ്ങളും എഴുത്തുകാരെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന പരിപാടികളും നടക്കാറുണ്ട്. ആംസ്റ്റർഡാമിലെ ഈ ക്രിയാത്മക ഇടങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുന്നത് പുതിയ കൂട്ടുകാരെ കണ്ടെത്താനും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടവിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനും അവസരം നൽകും.

സസ്യാഹാരികൾക്കും സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്നവർക്കും ആംസ്റ്റർഡാമിൽ ധാരാളം കഫേകൾ ഉണ്ട്. ഈ കഫേകൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ അവയുടെ പലഹാരങ്ങളും കാപ്പി പാനീയങ്ങളും സാധാരണ ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്നവരെയും ആകർഷിക്കും. 'ഫ്ലക്‌സ് കിച്ചൻ' (Vegabond) അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ കഫേയാണ്. അവർ ജൈവവും പ്രാദേശികവുമായ ചേരുവകൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു, കൂടാതെ അവരുടെ സസ്യാധിഷ്ഠിത ബ്രഞ്ചും ലഞ്ച് വിഭവങ്ങളും വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.

'വേഗബോണ്ട്' (Vegabond) ഒരു വെഗൻ കഫേയും ഗ്രോസറി സ്റ്റോറുമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സസ്യാധിഷ്ഠിത വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാനും വെഗൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാനും സാധിക്കും. അവരുടെ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും കേക്കുകളും വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്. 'കഫേ റാക്ക്' (Koffie ende Koeck) പൂർണ്ണമായും സസ്യാധിഷ്ഠിത കഫേയാണ്. അവരുടെ കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും കോഫിയും വളരെ രുചികരമാണ്. കൂടാതെ, 'കഫേ ലേപ്സ്' (Cafe LouLou) സസ്യാധിഷ്ഠിത ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നു, അതോടൊപ്പം നല്ലൊരു വൈബ് ഉള്ള ഒരിടം കൂടിയാണത്.

ഈ കഫേകൾക്ക് വളരെ ക്രിയാത്മകമായ മെനുവാണ് ഉള്ളത്. പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാത്ത കോഫി പാനീയങ്ങളും, മുട്ടയില്ലാത്ത കേക്കുകളും, മാംസമില്ലാത്ത സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. പലപ്പോഴും ഈ കഫേകൾ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായ നയങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാറുണ്ട്. സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണരീതിയെക്കുറിച്ച് അറിയാനും പുതിയ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ കഫേകൾ മികച്ച അവസരം നൽകുന്നു. ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം രുചിക്കും പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന ഈ കഫേകൾ ആംസ്റ്റർഡാമിന്റെ ആധുനിക ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്.

ആംസ്റ്റർഡാമിലെ മനോഹരമായ കാലാവസ്ഥ ആസ്വദിക്കാൻ ടെറസ്, ഗാർഡൻ കഫേകൾ മികച്ച അവസരമാണ്. കനാലുകളുടെ കാഴ്ചകൾ കണ്ടുകൊണ്ടോ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ശാന്തതയിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ടോ ഒരു കപ്പ് കോഫി ആസ്വദിക്കുന്നത് ഒരു പ്രത്യേക അനുഭവം തന്നെയാണ്. 'എച്ച് & ജി കോഫി' (H&G Coffee) ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്, ഇവിടെ ഒരു മനോഹരമായ ഉദ്യാനവും പുറത്ത് ഇരിക്കാനുള്ള സ്ഥലവും ഉണ്ട്. 'കഫേ ലാൻഡ്മാൻ' (Café Schiller) ലെയിഡ്സെപ്ലെയിനിൽ (Leidseplein) സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു പഴയ കഫേയാണ്. അതിന്റെ വലിയ ടെറസിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നഗരത്തിലെ തിരക്കേറിയ ജീവിതം കണ്ടുകൊണ്ട് കോഫി ആസ്വദിക്കാം.

'വാട്ടർകാന്റീൻ' (Waterkant) സുരിനാംസ് പാചകരീതിക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു വലിയ ടെറസ് കഫേയാണ്. ഇവിടെ നിന്നും സിംഗെൽഗ്രാഷ്ട് (Singelgracht) കനാലിന്റെ മനോഹരമായ കാഴ്ചകൾ കാണാം. വേനൽക്കാലത്ത് ഇവിടെ വളരെ തിരക്കായിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ. 'മാഗ്നാ മാഗ്ന' (Grand Café De Jaren) ആംസ്റ്റൽ നദിയുടെ അടുത്തുള്ള ഒരു വിശാലമായ കഫേയാണ്. ഇതിന് നദിക്കരയിൽ ഒരു വലിയ ടെറസും ഉണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ കാഴ്ചകളോടൊപ്പം കോഫി, ലഘുഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാനീയം എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം. കൂടാതെ 'കഫേ ഫ്ലോറിയൻ' (Café Florian) ഒരു ചെറിയ ഗാർഡൻ കഫേയാണ്, ഇവിടെയുള്ള പൂന്തോട്ടം വളരെ മനോഹരമാണ്.

ഈ കഫേകൾ നഗരത്തിരക്കിൽ നിന്ന് മാറി പ്രകൃതി ആസ്വദിച്ച് വിശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഉത്തമമാണ്. സുഹൃത്തുക്കളോടൊത്ത് ഒരുമിച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാനും പുതിയ ആളുകളുമായി പരിചയപ്പെടാനും ഇത്തരം കഫേകൾ നല്ലതാണ്. സൂര്യാസ്തമയ സമയത്ത് ഈ കഫേകളിൽ നിന്ന് നഗരത്തിന്റെ മനോഹരമായ കാഴ്ചകൾ കാണാം, ഇത് യാത്രയുടെ ഒരു അവിസ്മരണീയമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ആംസ്റ്റർഡാമിലെ കഫേകൾ കേവലം കാപ്പിക്ക് മാത്രമല്ല, രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും പേസ്ട്രികൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. ഡച്ച് ആപ്പിൾ പൈ മുതൽ ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രികൾ വരെ, നിങ്ങളുടെ മധുരക്കൊതി ശമിപ്പിക്കാൻ ഇവിടെ ഒട്ടനവധി ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്. 'വാഫിൾ ആൻഡ് ചോക്ക്ലേറ്റ്' (Waffle & Chocolate) ഒരു പ്രശസ്തമായ സ്ഥലമാണ്, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ബെൽജിയൻ വാഫിളുകൾ വിവിധ ടോപ്പിംഗുകളോടുകൂടി ആസ്വദിക്കാം. 'ഒ'ലാൻഡ് സ്ട്രൂപ്‌വാഫെൽ ഫാക്ടറി' (Original Stroopwafel) യഥാർത്ഥ ഡച്ച് സ്ട്രൂപ്‌വാഫലുകൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.

'ജെറ്റ്' (Gebroeders Niemeijer) ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബേക്കറി കഫേയാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രഷ് ആയി ഉണ്ടാക്കുന്ന ക്രോയിസ്സന്റുകൾ, ടാർട്ടുകൾ, മറ്റ് ഫ്രഞ്ച് പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം. 'വാങ്കൽ' (De Laatste Kruimel) നഗരത്തിന്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെറിയ ബേക്കറി കഫേയാണ്. ഇവിടെയുള്ള കേക്കുകളും മഫിനുകളും സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും എല്ലാം കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതാണ്. 'ഗ്രാൻഡ് കഫേ അർഡോയ്' (Grand Cafe Amadeus) നല്ല മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു ക്ലാസിക് ഡച്ച് കഫേയാണ്.

ഈ കഫേകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോടോ ചായയോടോപ്പം രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം. രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടോപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ശേഷം ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഇവയെല്ലാം വളരെ നല്ലതാണ്. ആംസ്റ്റർഡാമിൽ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഇടങ്ങളാണിവ. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഡച്ച് തനതുരുചികളും ലോകോത്തര മധുരപലഹാരങ്ങളും ആസ്വദിക്കാൻ സാധിക്കും. ഒരുമിച്ച് ഈ മനോഹരമായ കഫേകൾ സന്ദർശിച്ച് മധുരം പങ്കുവെക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച അനുഭവമാകും.

വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കിടയിൽ അത്ര അറിയപ്പെടാത്ത, എന്നാൽ പ്രാദേശികർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഒട്ടനേകം കഫേകൾ ആംസ്റ്റർഡാമിലുണ്ട്. നഗരത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ തനിമയും ചൂടും അനുഭവിക്കാൻ ഈ കഫേകൾ സന്ദർശിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. സാധാരണയായി ഇവ ചെറിയതും അയഞ്ഞതുമായ അന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഇവക്ക് പ്രത്യേകതകളായ കോഫി വിഭവങ്ങളോ പ്രാദേശിക പലഹാരങ്ങളോ ഉണ്ടായിരിക്കും. 'കഫേ ലാൻഡ്മാൻ' (Café Landman) ലെയിഡ്സെപ്ലെയിനിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു പഴയ കഫേയാണ്. പ്രാദേശികർക്ക് ഇത് വളരെ പ്രിയങ്കരമാണ്. അവിടെ വെച്ച് നഗരത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാനും പുതിയ സൗഹൃദങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും സാധിക്കും.

'റെംബോർഗ് കഫേ' (Rembrandt Café) റെംബ്രാൻഡ് സ്ക്വയറിൻ്റെ അടുത്തുള്ള ഒരു കഫേയാണ്, ഇത് അവിടെയുള്ള ജോലിക്കാർക്കും താമസക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഇവിടെയുള്ള കോഫിയും സ്നാക്കുകളും വളരെ ആകർഷകമാണ്. 'കാസ്പിയൻ കഫേ' (Kasperk) വടക്ക് ഭാഗത്തുള്ള ഒരു ചെറിയ കഫേയാണ്, ഇവിടെയുള്ള കോഫിക്ക് പ്രാദേശികമായി നല്ല ഡിമാൻ്റുണ്ട്. ഈ കഫേകൾ സാധാരണയായി വലിയ കോഫി ശൃംഖലകൾക്ക് വിപരീതമായി വ്യക്തിഗതമായൊരു അനുഭവം നൽകുന്നു.

ഈ കഫേകളിൽ സാധാരണയായി ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് ലഭിക്കും. അതുകൂടാതെ പ്രാദേശികരായ ആളുകളുമായി സംവദിക്കാനും അവരുടെ ജീവിതരീതി അടുത്തറിയാനും ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും. പലപ്പോഴും ഇത്തരം കഫേകൾക്ക് തങ്ങളുടെ സ്വന്തം പ്രത്യേകതകളും ചരിത്രങ്ങളും ഉണ്ടാകും. നഗരത്തിന്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന രത്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ഈ കഫേകൾ സഹായിക്കും. ഒരു urlaubspartner.net യാത്രാ പങ്കാളിയോടൊപ്പം ഇത്തരം കഫേകൾ സന്ദർശിക്കുകയും പുതിയ സൗഹൃദങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആംസ്റ്റർഡാം യാത്രയെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കും.