Fes购物指南：最佳购物街、商场和市场 2026

进入菲斯老城（Fes el Bali）那错综复杂的巷道，你便踏入了真正的购物核心。这里的苏克是摩洛哥最古老、最繁忙的市场之一，空气中弥漫着香料、皮革和皮革制品混合的独特气味。最大的苏克是 Souk el Attarine，主要售卖香料、香水和药材，而 Souk Nejjarine 则以精美的木雕和家具闻名。不要错过 Souk Aissaouat，那里汇集了各种手工艺品。

在这里购物，最有趣的部分就是与当地人互动和恰谈价格。你需要有耐心，但也要坚持自己的底线。问问价格，然后提出一个你认为合理的价格。通常，商贩会有一个期待的利润空间。即使你不打算购买，欣赏这些手工制品本身就是一种享受。很多小巷里藏着技艺精湛的皮革工匠，你可以看到他们如何将柔软的皮革变成漂亮的包袋、鞋子和靠垫。通常周日大多数小店铺会休息，但主苏克区即便在周日也会有部分商铺开放。

准备好在这些迷宫般的巷道里迷失方向，也准备好被琳琅满目的商品所吸引。这里的商品丰富多样，从色彩鲜艳的陶瓷塔吉锅，到手工编织的地毯，再到闪闪发光的铜灯，应有尽有。挑选时，留意那些手工制作的痕迹，这往往是品质的保证。

如果你厌倦了老城的拥挤，或者想寻找一些国际品牌的商品，那么菲斯的新城区（Ville Nouvelle）提供了截然不同的购物环境。这里的主要购物动脉是 Boulevard Mohammed V 及其周边区域，街道宽敞，商店现代。最受欢迎的购物中心是 Borj Fez Mall，它提供了一个集合了零售、餐饮和娱乐的舒适空间。

在 Borj Fes Mall，你可以找到摩洛哥本地的服装品牌，如 Pako & Viguers，也有国际连锁店，例如 Zara 和 H&M。这里还有电子产品商店、书店和各种咖啡馆。对于那些寻求更便捷、更现代化购物体验的游客来说，这里是个不错的选择。商场通常每天开放，包括周末，营业时间大致从早上10点到晚上10点，但具体可能略有不同。

在 Boulevard Mohammed V 沿线，你还会发现一些独立的商店和银行。虽然新城区的购物氛围不如老城那样充满异域风情，但它提供了另一种便利和选择。如果你需要购买一些日常用品，或者想在旅途中享受片刻的空调与休憩，这里是完美的停靠点。这里也比老城区更不容易遇到过于热情的推销。

菲斯以其高质量的皮革制品而闻名遐迩，尤其是麦地那里的传统皮革染坊，尽管气味浓烈，却是不可错过的景象。最著名的皮革作坊区就在麦地那的 Souk des Tanneries 附近。在这里，你可以看到工匠们在古老的石槽中，用天然染料（如罂粟花红、靛蓝和薄荷绿）处理皮革。尽管参观染坊本身可能需要支付少量费用，并伴有强烈的气味（当地人会递给你薄荷叶以缓解），但亲眼见证这一古老工艺非常有价值。

购买皮革制品时，主要有两种选择：直接在染坊旁边的店铺购买，或者去专卖店。染坊附近的店铺价格可能更具吸引力，但需要仔细检查品质。你可以找到各种皮包、钱包、鞋子、夹克和靠垫。一些更高级的皮革制品店则在麦地那的其他苏克区域，或者新城区。

选择皮革制品时，可以触摸感受皮革的质地，闻闻是否有刺鼻的化学气味。优质的皮革应该柔软、有自然的光泽，并且闻起来有淡淡的皮革香味。记住，在老城区购物，讲价是常态。当你与朋友一同出游，一起挑选皮具，为彼此的纪念品提供参考意见，会让这次体验更加有趣。

菲斯是购买摩洛哥特色手工艺品的理想之地。除了皮革制品，陶瓷、铜器、银器、木雕和纺织品也是不容错过的。在麦地那的各个苏克里，你可以找到精美的彩绘陶瓷碗碟、装饰性的铜盘和灯具、雕刻复杂的木制盒子，以及色彩斑斓的羊毛围巾和地毯。

在 Souk el Haddadine，你可以看到铁匠们敲打出各种铁艺品，包括别具一格的门把手和灯罩。如果你对银饰感兴趣，可以去 Souk des Bijoutiers 寻找。购买地毯时，过程可能比较复杂，商贩会展示各种图案和尺寸，并提供泡茶款待。多看几家，了解不同质量和工艺的地毯，并准备好适当的议价。

挑选纪念品时，不妨考虑一些小巧但能代表摩洛哥特色的物品，比如传统的巴巴尔鞋（babouches），摩洛哥香皂（savon beldi），或者当地特色的香料组合。这些都是非常实用的伴手礼，也能让你的朋友们感受到摩洛哥的魅力。在 urlaubspartner.net 上找到的当地朋友，也许能给你一些购买地毯或贵重物品的靠谱建议。

购物不仅限于工艺品，菲斯的食品市场也是体验当地生活的重要一环。在麦地那的深处，你会发现出售新鲜水果、蔬菜、香料和当地特产的小型市场。Souk de la Herse 区域是购买食材和香料的好地方。你可以找到各种混合香料（ras el hanout）、藏红花、肉桂、姜黄等，它们是烹饪摩洛哥菜肴必不可少的元素。

除了香料，还可以购买橄榄、腌制柠檬（preserved lemons），这是摩洛哥菜肴的灵魂。当地的蜂蜜和坚果也非常值得尝试。在一些专卖店，你还可以找到摩洛哥特色甜点，比如用杏仁粉和蜂蜜制作的 Ghriba 饼干。它们通常包装精美，非常适合作为零食或小礼物。

一些游客可能会对直接在开放市场购买食品有些顾虑，选择看起来干净、经营有方的摊位是比较稳妥的方式。很多香料店也是旅行纪念品店，你可以买到包装好的香料礼盒。在购买前，可以闻闻香料的气味，以判断其新鲜度。与店主交流，他们也很乐意分享香料的使用方法。

对于喜欢淘旧货和寻找独特老物件的爱好者来说，菲斯的跳蚤市场（souk el khemis，意为星期四市场）是绝佳去处。这个市场通常在每周四举行（具体地点可能略有变动，通常在新城区或靠近城门的地方，可以问当地人），汇集了大量的旧衣物、家居用品、古董家具、老式铜器、旧书甚至是一些不常见的器械。

在这里淘宝需要极大的耐心和敏锐的眼光。你可能会发现一些非常有年代感的银器、精美的老式灯具、或是充满故事的旧家具。价格通常是可以商量的，而且往往比你在工艺品店看到的要便宜得多。但同时，你可能需要花费不少时间去翻找，并仔细检查物品的状况。

虽然这个市场主要吸引当地居民，但游客也同样受欢迎。如果你对摩洛哥的旧时光感兴趣，或者想找到一些与众不同的装饰品，这里绝对值得一去。带着你的旅行伙伴，一起去探索这些充满惊喜的宝藏吧。但要注意，很多物品可能年代久远，购买前务必仔细检查。

虽然菲斯是一个以传统工艺闻名的城市，但这里也并非没有现代书店和文化产品商店。在新城区，你可以找到一些像 Librairie Renaissance 这样的书店，它们不仅出售各种语言的书籍，也常常有关于摩洛哥历史、文化和艺术的书籍，以及明信片和一些小纪念品。

在麦地那，尤其是靠近大学（如Al-Qarawiyyin University）区域，有时也能找到出售古籍或宗教文化相关书籍的小店。这些地方的书籍可能多以阿拉伯语为主，但有时也能找到法文或英文的书籍，特别是关于伊斯兰艺术和建筑的书籍。即使不懂语言，翻看这里的图片也能感受到一种独特的文化氛围。

如果你对摩洛哥的文学、艺术或历史感兴趣，不妨花些时间在这些书店里探索。找到一本关于当地传统工艺的书，或者一本介绍摩洛哥诗人作品的书，都会成为一段特别的旅行纪念。在这样的书店里，你或许可以找到你与旅行伙伴都感兴趣的读物，分享对摩洛哥文化的发现。

在菲斯购物，尤其是老城区，有一些基本的窍门可以帮助你获得更好的体验。首先，现金是王道。虽然一些较大的店铺和商场接受信用卡，但在苏克里，尤其是购买手工艺品时，现金支付最为普遍，也更容易获得好的价格。提前准备好一些小面额的摩洛哥迪拉姆。

关于价格，不要害怕讲价。这是一种文化，尤其是在传统市场。礼貌而友善地出价，并准备好随时离开，这通常会让你得到更好的结果。但也要量力而行，理解手工艺人的劳动价值。对于玻璃制品或易碎品，务必仔细检查是否有破损，并在购买时要求商家妥善包装。

摩洛哥没有普遍的退税政策。一些非常大的连锁店在特定条件下可能提供退税，但对于大多数在苏克里的小商铺来说，是不可行的。所以，在购买前请务必确定这是你真正想要并喜欢的物品。

许多商店周五（穆斯林的聚礼日）中午可能会短暂关闭几个小时。而大多数小商店在周日休息，但主要的旅游区和大型商场通常正常营业。了解这些常规，能帮助你更有效地安排购物行程。