Viagem de longa duração em veículo próprio, autocaravana, bicicleta ou barco

Olá, eu, 59 anos, solteira, gostaria de realizar meus sonhos de viagem agora que tenho flexibilidade de tempo. Como mulher, isso não é muito empolgante sozinha. E também é mais divertido em dupla ou em grupo. Eu gostaria de ficar por um longo tempo (para que a viagem valha a pena): Nova Zelândia, América do Sul, África do Sul, Costa Rica, Cuba, Noruega/Suécia, ou outros destinos, talvez até uma viagem ao redor do mundo ;-). Tour pela Itália, tour pela Península Ibérica. Caminhadas ou viagens de E-Bike. Tenho experiência em viagens organizadas por mim mesma de carro/aluguel de carro/motorhome, em tempos sem internet. Também fiz uma viagem ao redor do mundo como fotógrafa em um navio de cruzeiro. Em 2 veleiros, dormi e vivi por 4 semanas maravilhosas no Caribe, no convés, sob um céu estrelado. Sei ler mapas, adoro guias de viagem para planejar uma rota e gosto de ser copiloto. Mas também gosto de espontaneidade, ficar mais tempo onde é bonito, ou partir mais rápido. Seja de motorhome, carro alugado, ou como mochileira (só experimentei brevemente na Suíça), sou flexível. Eu preferiria acomodações privadas com os locais para conhecer o país e as pessoas. Mas pequenos hotéis/apartamentos/hostels também são uma opção. Com o motorhome, passei 4 meses na França/Espanha com meu cachorro (infelizmente ele já se foi), quando o Corona nos atrapalhou a pausa na vida cotidiana. Gosto de comer bem (de simples a sofisticado, não importa, só precisa ser bom), com 1 copo de vinho ou 1 drink ao pôr do sol. Acompanhado de uma conversa agradável e descontraída, ou em silêncio juntos. Acho ótimo caminhar ou andar de e-bike para conhecer intensamente a região. Gosto de viagens circulares, com dias de descanso entre elas, mas sempre de forma descontraída. Sou aberta a destinos e ao tipo de viagem. Um cruzeiro pela América do Sul também seria uma opção. O ideal seria viajar de outubro a final de março. Ou no verão na Noruega/Suécia ou ???? Se você tiver ideias: Me avise! Saudações da costa do Mar Báltico, Beate