Чикаго зоогийн газрууд: Шилдэг зоогийн газрууд ба зөвлөмжүүд 2026

Чикагогийн тухай ярихдаа, "deep-dish" пиццаг мартаж болохгүй. Энэ бол зөвхөн хоол биш, харин хотын соёлын нэг хэсэг юм. Уламжлалт пиццануудынхаа тослог, нимгэн зуурмагийг мартана уу. "Deep-dish" нь яг нэрэндээ байгаа шиг, гүн тогоонд хийгддэг. Зуурмаг нь өтгөн, хажуу талаараа өндөр, дээрээс нь олон төрлийн хачир, бяслаг, томатны сүмстэй байдаг. Ийм төрлийн пиццаг иднэ гэдэг бол нэг төрлийн туршлага. Амт нь маш баялаг, тэжээллэг. Ихэнхдээ энэ төрлийн пиццаг хоёр хүн хувааж идэхэд хангалттай байдаг, тиймээс та өөрийн аяллын хамтрагчтайгаа хуваалцах боломжтой.

Хамгийн алдартай газруудын нэг бол "Lou Malnati's" юм. Энэ нь 1971 оноос хойш "deep-dish" пицца хийж эхэлсэн бөгөөд өнөөг хүртэл өөрийн гэсэн онцгой амт, чанарыг хадгалж байгаа. Тэдний "buttercrust" буюу цөцгийн тосоор хийсэн зуурмаг нь онцгой амттай. "Giordano's" нь бас нэг алдартай сонголт бөгөөд тэдний "stuffed pizza" буюу дотор нь хачир, бяслаг хоёулаа битүү хийгдсэн пицца нь маш алдартай. Ийм төрлийн пиццаг идэхэд цаг хугацаа их ордоггүй. Хамгийн сайн цаг нь хөдөлгөөн багатай үдэш, эсвэл амралтын өдөр байдаг. Арай бага үнэтэй, гэхдээ амттай газруудыг бас олох боломжтой.

Хэрэв та онцгой мөчүүд, төгс төгөлдөр үйлчилгээ, мартагдашгүй амтыг хайж байгаа бол Чикагогийн Michelin одтой зоогийн газрууд таныг байлгаж чадна. Эдгээр нь зөвхөн хооллох газар биш, харин урлагийн бүтээл юм. "Alinea" нь мэдээж хамгийн алдартай, тансаг зоогийн газруудын нэг. Грант Ахатцын удирдлага дор "Alinea" нь мэдрэхүйн туршлагыг бий болгодог бөгөөд хоол нь ихэвчлэн хөдөлгөөнтэй, орчин үеийн, гайхалтай байдаг. Энэ нь маш өндөр үнэтэй, захиалга нь хэдэн сараар урьдчилаг хийгдэх ёстой.

"Oriole" нь өөр нэг гайхалтай сонголт бөгөөд бяцхан, романтик орчинд нь шинэлэг, амттай хоолыг санал болгодог. Тэдний "tasting menu" нь улирлын чанартай, олон улсын нөлөөтэй байдаг. "Ever" нь мөн орчин үеийн тансаг зоогийн газар бөгөөд хоолыг нь харах нь нүдний баяр юм. Хэрэв та илүү уламжлалт, гэхдээ хангалттай тансаг орчныг хүсч байвал "Boka" нь гайхалтай сонголт. Тэд ихэвчлэн "farm-to-table" философийг баримталдаг. Michelin одтой зоогийн газруудад очихдоо, ёслолын хувцаслалт ч гэсэн анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь туршлагын нэг хэсэг юм. Цаг хугацааны хувьд, ихэвчлэн та зохион байгуулагдсан "tasting menu"-г сонгох болно, энэ нь хэдэн цаг үргэлжлэх болно.

Тансаг зоогийн газраас гадна, Чикаго нь өөрийн гэсэн уламжлалт, заримдаа энгийн, гэхдээ гайхалтай амттай хоолнуудаараа алдартай. "Chicago-style hot dog" бол энэ хотын өөр нэгэн бэлэг тэмдэг. Энэ нь зөвхөн сонгодог хот-дог биш. Цоо шинэ, аарцтай боов, дээрээ шар буурцаг, ногоон relish, сонгино, улаан лоолийн зүсэм, dill pickles, sport peppers, marigold-ийн шар өнгөтэй mustard, гээд бүхэл бүтэн "parade"-ыг агуулсан байдаг. Хамгийн чухал нь, хэзээ ч ketchup хэрэглэгдэхгүй. "Gene & Georgetti Steakhouse" бол хуучны хот-дог биш, харин алдарт стейк хаус. 1941 оноос хойш ажиллаж байгаа энэ газар нь Чикагогийн хамгийн анхны италийн стейк хаусуудын нэг бөгөөд уламжлалт, нэмэлтгүй, бодит стейк амтыг мэдрүүлдэг. "Mr. Beef" нь "Italian beef sandwich"-ийн алдартай газар, тэдний "dipped" буюу махыг шүүсэнд нь дүрдэг сонголт нь маш алдартай.

"The Berghoff" нь 1898 онд байгуулагдсан, түүхэн ач холбогдолтой газар. Тэдний "corned beef" сэндвич, "wiener schnitzel" зэрэг нь алдартай. Энэ газар нь зураг авахуулах, түүхэн орчинд хоол идэх хүмүүст таалагдана. "Soul food"-г сонирхдог бол "Old Fashioned"-ийг шалгаж үзэх хэрэгтэй. Маш энгийн, гэхдээ амттай. Чикагогийн энэ төрлийн хоолыг амтлахын тулд та нэг өдөрт хэд хэдэн газар очиж, янз бүрийн амтыг туршиж үзэх хэрэгтэй. Айлчлал нь ихэвчлэн ойрхон байдаг тул хялбархан зохион байгуулж болно.

Чикагогийн хоолны сцен нь зөвхөн уламжлалт зүйлээр хязгаарлагдахгүй. Энэ хот нь шинэ, трендтэй, зоримог санааг хэрэгжүүлдэг олон газраараа алдартай. "Girl & The Goat" бол энэ төрлийн хамгийн алдартай газруудын нэг, Стефани Изумигийн амьтны гаралтай хоолыг шинэлэг байдлаар хийсэн бүтээлүүд нь маш их алдартай. Энд ихэвчлэн амьтны гаралтай хоол голчлон тоглоно, гэхдээ жинхэнэ төсөөлөлтэй. Захиалга хийх нь маш хэцүү, хэдэн сараар урьдчилаж бэлдэх хэрэгтэй. "Au Cheval" нь зөвхөн тосгоны захаар байдаг ч, түүний "burger"-ыг АНУ-ын шилдэгүүдийн нэг хэмээн нэрлэдэг. Хүлээлгийн хугацаа энэ газарт их байдаг, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй.

"Ema" нь Грек-Медитерраны хоолыг орчин үеийн, хөнгөн хэлбэрээр санал болгодог. Тэдний "hummus", "spreads" болон "grilled seafood" нь маш амттай. "Beatnik on the River" нь ер бусын, анхны засал чимэглэлтэй, "bohemian" орчинд нь ертөнцийн өнцөг булан бүрийн амттай хоолыг санал болгодог. Хэрэв та инстаграмд таалагдах зураг авахуулахыг хүсвэл энд очих хэрэгтэй. "Revival Food Hall" нь өөр нэг трендтэй газар, гэхдээ энэ нь нэг газар биш, харин олон төрлийн хоолны сонголтыг нэг дор багтаасан "food hall" юм. Хэрэв та найз нөхөдтэйгээ ирж, хүн бүр өөр өөр зүйл идэхийг хүсвэл энэ нь маш сайн сонголт. Энд хүн ихтэй байдаг тул, хэрэв та боломжтой бол долоо хоногийн дундуур очих нь зүйтэй.

Өглөөний цай бол өдрийн хамгийн чухал хоол, тийм үү? Чикагод үүнийг ойлгодог хүмүүс олон бий. "Wildberry Pancakes and Cafe" нь нэрнээсээ ч харагдаж байгаа шиг, тэдний "pancakes"-ын төрөл бүрийн амт, хэлбэрүүд нь алдартай. Энд ихэвчлэн хүн ихтэй байдаг, ялангуяа амралтын өдрүүдэд. "Little Goat Diner" нь "Girl & The Goat"-ын бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь илүү энгийн, гэхдээ бас маш амттай өглөөний цай, хоол цайнуудыг санал болгодог. Тэдний "Bacon Flight" нь сонирхолтой сонголт.

Хэрэв та илүү энгийн, найрсаг орчныг хайж байгаа бол "The Spoke & Bird Oyster Bar" нь маш тохиромжтой. Тэдний "biscuits and gravy"-г ихэнх хүмүүс сайшаадаг. "Panes" нь Италийн "panini"-г зарж байгаа ч, тэдний өглөөний цайны "menu" нь маш амттай, бас үнэтэй биш. "Café Integral" нь Колумбын кофег сайн чанартайгаар санал болгодог, мөн тэнд та амттай "pastries"-г олох болно.

Хамгийн сайн цаг нь ихэвчлэн өглөө эрт, ялангуяа долоо хоногийн дундуур очих нь хүлээлтийн хугацааг багасгадаг. cafes-д ихэвчлэн захиалга авдаггүй, гэхдээ зарим том газруудад боломжтой байдаг. Хэрвээ та Чикагод найзтайгаа учрах гэж байгаа бол, кофе ууж, амттай хоол идэх энэ мэт газрууд нь тухтай ярилцах, цагийг өнгөрүүлэхэд маш тохиромжтой.

Чикаго нь веган болон вегетарианчдад зориулсан олон сонголтыг санал болгодог. "Chicago Diner" бол энэ төрлийн хамгийн алдартай, урт удаан жил ажиллаж байгаа газар. 1983 оноос хойш тэд "comfort food"-ыг веган хувилбараар хийж байна. Тэдний "Philly cheesesteak"-ийн веган хувилбар, "veggie burgers" нь онцгой амттай. "Handlebar" нь Виллиамс газраар байдаг, илүү энгийн, "bar" хэв маягтай газар. Тэдний "gyro sandwich"-ийн веган хувилбар, "loaded fries" нь маш алдартай. Эрүүл амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг хүмүүст энэ газар таалагдах байх.

"Handlebar" нь ихэвчлэн хүн ихтэй байдаг, ялангуяа оройн цагаар. "Bloom Plant Based Kitchen" нь илүү шинэлэг, "fine-dining" орчинд веган хоолыг санал болгодог. Тэдний "tasting menu" нь анхны, амттай. "Upton's Breakroom" нь "Knead"-ийн доор байдаг, тэдний "seitan"-ыг ашиглан хийсэн "Philly cheesesteak" болон "fried "chicken"" сонголтууд нь маш алдартай. "Peace Burgers" нь зөвхөн "burger"-т анхаарлаа хандуулдаг бөгөөд бүх зүйл нь веган байдаг. Хэрэв та жинхэнэ "burger" амтыг мэдрэхийг хүсвэл энэ нь тохиромжтой.

Мөн "Ethos", "Original Country Cafe" зэрэг газрууд ч гэсэн маш олон веган, вегетариан опшныг санал болгодог. Хэрэв таны аяллын хамтрагч веган бол, Чикагод хоолны сонголтоо олох нь маш амархан. Нэгдсэн байдал нь энэ хотод маш өндөр, тиймээс та ихэнхдээ амттай, эрүүл сонголтыг олох болно.

Чикагогийн өндөр барилгууд нь гайхалтай харцуудыг санал болгодог, ялангуяа нар шингэх үед. "Cindy's Rooftop" нь "Chicago Athletic Associations"-ын дээвэр дээр байрладаг бөгөөд шилэн байгууламжтай, "Millennium Park" болон "Lake Michigan"-ийн гайхалтай харагдацыг санал болгодог. Тэдний коктейль нь маш сайн, мөн тэнд та амттай жижиг хоол идэх боломжтой. Хүн ихтэй байдаг учраас, хэрэв боломжтой бол эрт очихыг зөвлөж байна.

"LondonHouse Chicago Rooftop Bar" нь "Chicago River" болон хотын төв хэсгийн гайхалтай харагдацыг санал болгодог. Энэ нь шилэн roof-той, тиймээс цаг агаар ямар ч байсан та үзэгдэх газар сайхан харагдах болно. Тэдний коктейль нь бас маш сайн. "LH on 7" нь тансаг, амгалан тайван орчинг санал болгож, хувийн тэмдэглэлт арга хэмжээнд тохиромжтой. "Eleven

"Eleven" нь "Wit Hotel"-ийн дээвэр дээр байдаг бөгөөд "Grant Park" болон "Lake Michigan"-ийн гайхалтай харагдацыг санал болгодог. Энэ нь илүү дуу чимээтэй, "party atmosphere"-тай байдаг. Хэрэв та хөгжилтэй, эрч хүчтэй орчинг хайж байвал энэ нь тохиромжтой. "NoMI Lounge" нь "Park Hyatt Chicago"-д байрладаг бөгөөд "Michigan Avenue"-ийн гайхалтай харагдацтай. Энд та илүү тансаг, амгалан тайван орчинд амттай коктейль, жижиг амттан зэргийг амсах боломжтой. Энэ нь романтик оройн зоогонд тохиромжтой, ялангуяа та аяллын хамтрагчтайгаа үлдэх газар хайж байвал. "Perch" нь "The Robey Hotel"-д байрладаг бөгөөд "Wicker Park"-ын харагдацтай. Энэ нь илүү "hip" болон "trendy" орчинд байдаг.

Хэрэв та нар шингэх үеэр очихыг хүсвэл, энэ цагт их хэмжээний хүн байх болно. Жинхэнэ "view"-ыг мэдрэхийн тулд, хэрэв боломжтой бол өдөр өндөрлөхөөс өмнө очих нь зүйтэй.

Чикаго нь ихэнхдээ аялагчдад зориулсан алдартай газруудаар дүүрэн байдаг, гэхдээ орон нутгийн хүмүүс дуртай, "hidden gem" гэж нэрлэгдэх газруудыг олж харахад үнэхээр сайхан байдаг. "Girl & The Goat"-ийн амжилтаас гадна, Стефани Изумигийн "The Publican" нь "farmhouse"-ын хэв маягтай, "oysters" болон "pork"-д анхаарлаа төвлөрүүлсэн газар. Энд та жинхэнэ, амттай хоолыг олох болно. "Beatnik on the River" нь дурдагдсан ч, түүний "sister restaurant" болох "Beatnik West" нь "Logan Square"-д байдаг бөгөөд илүү орон нутгийн, "quirky" орчинтой. "The Perch" нь "Wicker Park"-ын харагдацтай, мөн илүү "hip" орчинтой.

"Avec" нь "Mediterranean"-аас санаа авсан амттай хоолыг санал болгодог, ихэвчлэн хуваалцах зориулалттай. Тэдний "chorizo stuffed dates" нь алдартай. "Monteverde Restaurant & Pastificio" нь макароныг өөрсдөө хийдэг газар. Орчин нь дунд зэргийн, гэхдээ хоол нь маш амттай, цэвэрхэн. "Fat Rice" нь Азийн "fusion" хоол хийдэг, гэхдээ илүү "comfort food"-ын хэлбэрээр. Тэдний "fried chicken" нь маш алдартай. "Potti Potti " - Chicago"-д байгаа энэ газрын "Indian street food" нь маш амттай, үнэтэй биш. Хэрэв та "Indian" амтыг сонирхдог бол энэ нь танд таалагдах болно.

Орон нутгийн хүмүүстэй ярилцах нь тэдний дуртай газруудыг олоход тусална. "urlaubspartner.net"-ын гишүүдтэй ярилцах нь бас сонирхолтой зөвлөгөө өгч болно. Ихэнхдээ энэ төрлийн газрууд нь хүн ихтэй байдаг, ялангуяа амралтын өдрүүдэд. Захиалга хийх хэрэгтэй, ялангуяа оройн цагаар.