מסעדות בSliema: טיפים והמלצות למסעדות הטובות ביותר 2026

סלימה מתהדרת במספר מסעדות המציעות חוויית גורמה מודרנית, כאלו ששמן הולך לפניהן. הן משלבות עיצוב מודרני, שירות קפדני והרפתקאות קולינריות שנועדו לענג את בלוטות הטעם. המקומות האלו לרוב יקרים יותר, אבל החוויה שהם מציעים שווה כל אירו. לעיתים קרובות, הן ממוקמות בבתי מלון יוקרתיים או במקומות עם נוף לים, מה שמוסיף ממד נוסף לחוויה. חשבו על תפריטים יצירתיים, שימוש בחומרי גלם מקומיים וטעמים בלתי נשכחים. זוהי בחירה מצוינת לדייט רומנטי או לחגיגה מיוחדת, ואם אתם מחפשים לפנק את עצמכם ואת שותף הדרך שלכם, זה המקום.

אחת האפשרויות המרשימות היא 'טאט קורמי' (Tarragon Restaurant) בסן ג'ולאן הסמוכה, שמציעה ארוחות אלגנטיות בסביבה יוקרתית. התפריט משלב השפעות ים תיכוניות עם טכניקות בישול מודרניות, והאווירה אינטימית ומעודנת. כדאי מאוד להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע. מסעדה נוספת שזוכה לשבחים היא 'איז' (Izakaya). הן מציעות סושי ופירות ים בסגנון אסייתי, עם דגש על טריות והצגה אמנותית. האווירה שם תוססת אך אלגנטית, והיא מזמינה לחוויה משותפת. אל תפספסו את מנות הדגל שלהם, הן באמת מדברות בעד עצמן. אם חשקה נפשכם במשהו שמשלב את הים התיכון עם טאצ' יוקרתי, 'האנת' (Hanna) ברחוב סיינט פטרס מספקת חוויה קולינרית בלתי נשכחת.

מעבר למסעדות המודרניות, ליבה הפועם של הקולינריה המלטזית נמצא במקומות שמגישים אוכל מסורתי. כאן תוכלו לטעום את 'פנייטה' (Pastizzi), מאפים ממולאים בגבינה או אפונה, שהם חטיף הרחוב הלאומי. אתם תמצאו אותם בבתי מאפה קטנים בצדי הדרך, ואני ממליץ מאוד לנסות אותם חמים ישר מהתנור.

עבור ארוחה מלאה, חפשו מסעדות המגישות מנות כמו 'פוטיג' (Ftiq) - מנה עשירה של לחם, גבינות, טונה וירקות, או 'ברושטה' (Bruschetta) מלטזית. 'הדאו' (The Daub) מעבר לפינה, למשל, מציעה דוגמה מצוינת למטבח המלטזי המסורתי, עם מנות מנחמות והרבה טעם. דוגמה נוספת היא 'סן ג'יורג'יו' (San Giorgio), שמגישה מנות מתפריט מלטזי קלאסי בסביבה נינוחה, בלי להתחכם יותר מדי. אלו לא רק ארוחות, אלא צלילה לתוך התרבות המקומית. אם אתם רוצים להרגיש את הנשמה האמיתית של מלטה, לחפש את המקומות האלה זה צעד בכיוון הנכון, אולי אפילו כדאי לחפש אותם ביחד עם שותף שיש לו עניין דומה באוכל דרך urlaubspartner.net.

אל תדאגו אם אתם לא מכירים את כל המנות. רוב המסעדות המגישות אוכל מלטזי ישמחו להסביר לכם מה כל דבר, והמלצרים לרוב מאוד ידידותיים. 'לה גראנד' (La Grande) ברחוב סט. ג'ון לעיתים מציעה את 'ארניק' (Arrosto), בשר צלוי שמבושל שעות רבות, הוא טעים במיוחד. כדאי לבדוק גם את 'מנלי' (Manelli), שהוא קטן יותר ופחות מוכר, אבל ידוע באוכל ביתי ומצוין. השילוב של טעמים עשירים, היסטוריה והכנסת אורחים חמה הופך את החוויה המלטזית למשהו מיוחד.

בחלק מהזמן, האוצרות האמיתיים נמצאים במקומות קטנים, פחות מפורסמים, שדורשים קצת חיפוש. אלו יכולות להיות מסעדות משפחתיות קטנות, בתי קפה שכונתיים או בארים מקומיים שמוציאים מנות מפתיעות. 'לינה' (Lina's Cafe) למשל, למרות שהיא במקום מרכזי, שומרת על תחושה ביתית ומציעה כריכים, סלטים ומאפים טריים לאורך כל היום. זה מקום אידיאלי לארוחת צהריים קלה או קפה עם חטיף.

אפשרות נוספת היא 'ג'ורג'יאנו' (Giorgiana's). זוהי מסעדה קטנה, שפחות פורטת על חומרי גלם יקרים ויותר על אהבה לבישול. התפריט יכול להשתנות, אבל תמיד תמצאו שם משהו טעים, טרי ועשוי במקום. המלצרים שם אדיבים, והאווירה מאוד לא רשמית. כדאי לברר אצל המקומיים לגבי מקומות ספציפיים; הם תמיד יודעים לכוון אתכם למקום הנכון. חיפוש כזה הוא בדיוק הסיבה למה כדאי לטייל עם חבר לדרך שנמצא עליכם דרך urlaubspartner.net, כי יחד קל יותר לגלות את הפינות הנסתרות.

עוד מקום שאפשר לגלות הוא 'דלה' (Della's), שנמצאת קצת מחוץ למסלול הראשי. היא מציעה חוויה אוכל אינטימית, עם תפריט מצומצם שמתמקד בטעמים מודגשים. האווירה שם שקטה ונעימה, מושלמת למי שמחפש קצת שקט מהמולת העיר. גם 'דה ספינר' (The Spinner) ברחוב סט. ג'ורג'ס, הוא מקום נעים, אמנם יותר מוכר כפאב, אבל מגיש את הפנייטה הכי טובה בעיר, חמים, פריכים ובמחיר סביר להפליא.

סלימה מתעוררת לחיים עם בתי קפה רבים המציעים חווית בראנץ' מודרנית. אחרי הכל, למה להגביל את ההנאה מהאוכל לשעות הערב? אפשר למצוא כאן מקומות שמגישים קפה איכותי, עם מבחר של מאפים, עוגות, פנקייקים, ואפשרויות מלוחות כמו אבוקדו טוסט וביצים בנדיקט. 'טאטי' (Tarati') הפך במהירות למקום פופולרי, בזכות הקפה המשובח והאווירה הצעירה. הם מגיעים עם מבחר עשיר של עוגות טריות, וכאשר אתם שם, אל תוותרו על מנת הפנקייקים שלהם.

'טריניטי' (Trinity) היא עוד בחירה מצוינת. זהו בית קפה אלגנטי יחסית, שמציע תפריט בראנץ' מגוון, החל ממאפים טריים ועד למנות ביצים יצירתיות. אל תשכחו לנסות את קפה הקרמל המיוחד שלהם. מקומות כאלה הם מושלמים לפתיחת יום רגועה, או להפסקת קפה מרעננת אחרי סיבוב בטיילת. הם גם מקום נהדר לפגוש חברים וליהנות מהאווירה, וגם אם אתם לבד, תמיד יש סיכוי שתמצאו אנשים מעניינים.

אם אתם מחפשים משהו קצת יותר קלאסי, 'דה ביג' (The Bean) או 'סו קפה' (So Cafe) מציעים אופציות טובות. הם מגישים קפה טוב, מגוון כריכים וסלטים, והאווירה לרוב נינוחה. 'סו קפה' במיוחד ממוקם במיקום נחמד, סמוך לים, מה שהופך אותו לאידיאלי אחרי הליכה לאורך החוף. השתדלו להגיע מוקדם בבוקר או בשעות הצהריים המאוחרות כדי להימנע מהצפיפות, במיוחד בסופי שבוע, כשהמקומות האלה הופכים לבתי תה מאולתרים.

סלימה, כמו ערים ים תיכוניות רבות, יודעת להעריך נופים. המסעדות והברים הממוקמים על גגות הם מקום מצוין ליהנות מארוחה או משקה כשמולכם נפרש נוף פנורמי. שימו לב, אלו לא תמיד המקומות שמגישים את האוכל הטוב ביותר, אבל החוויה הכוללת - האווירה, הנוף, האור - הופכת אותם למיוחדים. 'לה קריסטל' (La Cristal) שבמלון 'דה גראנד' (The Grand Hotel), למשל, מציע טרקלין מתוחכם עם נוף מרהיב של המפרץ.

הם מגישים קוקטיילים יצירתיים ומנות קטנות (טאפאס-סטייל) שמתאימות לשיתוף, וזה נהדר אם אתם מטיילים עם שותף. האווירה כאן היא מאוד אלגנטית, והיא מושלמת לשקיעה. אם אתם מחפשים משהו קצת יותר נינוח, 'סולנה' (Solana) ב'דייז' אין' (The Dajis Hotel) הוא גם אופציה נחמדה, עם נוף יפהפה וצוות ידידותי. התפריט שם מתמקד במנות ים תיכוניות ופסטות.

המיקום של סלימה, מול ואלטה, הופך את הנופים שלה למיוחדים במיוחד. שווה לחפש מקומות שמנוצלים את המיקום הזה. 'אטריום' (Atrium) במלון 'פולי' (The Phoenicia Malta Hotel) אמנם ממוקם בואלטה עצמה, אבל הוא מציע נוף עוצר נשימה של הנמל ושל סלימה. הכניסה דרך ואלטה, אבל הנוף הפנורמי של הצד השני שווה את המאמץ. אם אתם מחפשים ליצור זיכרונות יפים, לשתות קוקטייל עם נוף או לתכנן את הטיול הבא שלכם, הגגות האלה הם דרך מושלמת לעשות זאת.

בעוד שהמטבח המלטזי המסורתי אינו ידוע ברוחב ליבו כלפי צמחונים וטבעונים, סלימה מציעה יותר ויותר אפשרויות עבורם. מקומות רבים משלבים כיום בתפריטים שלהם מנות צמחוניות או טבעוניות, ולעיתים יש גם מסעדות שמתמחות בכך. 'ארק' (Ark) היא דוגמה מצוינת. זוהי מסעדה טבעונית מלאה, המגישה מנות יצירתיות ובריאות, תוך שימוש בחומרי גלם טריים ועונתיים. הם ידועים במיוחד במנות בורגר הצמחוניות והמרקים המיוחדים שלהם.

עוד אופציה מעולה היא 'ספון' (Spoon), למרות שאינה טבעונית לחלוטין, היא מציעה מבחר מרשים של מנות צמחוניות וטבעוניות. תוכלו למצוא שם קערות בריאות (Buddha Bowls), סלטים מיוחדים, וכן סוגים שונים של קארי. הצוות ידידותי ומבין את הצרכים של טבעונים. אלו מקומות נפלאים לא רק עבור טבעונים, אלא גם עבור כל מי שמחפש ארוחה קלילה, מזינה וטעימה.

הרבה מסעדות 'רגילות' בסלימה מוסיפות כיום יותר ויותר מנות צמחוניות לתפריט שלהן, כך שכדאי לא להתייאש. אפילו מקומות כמו 'סירמה' (Sirma) או 'פאבריקה' (Fabrika) מציעים לפחות אופציה או שתיים. כדאי לשאול את המלצר או החיפוש מראש באינטרנט, למשל באתר 'HappyCow', יכול לעזור למצוא את כל המקומות המתאימים. כשאני מטייל עם שותף דרך urlaubspartner.net, אני תמיד מחפש מקום שמתאים לכולם, וסלימה מציעה מספיק אפשרויות כדי שזה יעבוד.

לצד מסעדות היוקרה, סלימה מציעה גם מקומות מצוינים להם לא צריך לפתוח את כל החיסכון. אלו בדרך כלל פנייטה, מקומות המציעים כריכים, בתי קפה קטנים, וכן פיצריות או מקומות שמגישים מנות מקומיות בסגנון קז'ואל. 'פקס' (Paxx) היא פנייטה מעולה, פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, ממולאת בגבינה או אפונה. אפשר לאכול כמה מהן כארוחת צהריים קלה או כנשנוש.

עבור ארוחה משביעה יותר, חפשו 'פיצה' (Pizza) או 'סטט' (Stajt). אלו מקומות שמגישים לרוב פיצות, פסטות ומנות מקומיות במחירים סבירים. 'סטט' למשל, מציע מגוון של פסטות ופיצות, ומקום נעים לשבת בו. גם 'ספינר' (Spinner), שציינו קודם, הוא אופציה מצוינת לפנייטה במחיר שקשה לנצח.

אל תזלזלו גם בבתי הקפה הקטנים. רבים מהם מציעים סלטים טריים, כריכים משביעים, וכן מרקים, במחירים שנעים בין €5 ל-€10. 'לינה' (Lina's Cafe) היא שוב דוגמה טובה לכך. שווה להסתובב גם בשכונות הפנימיות יותר, לאורך הרחובות הפחות ראשיים. לעיתים קרובות, שם תמצאו את המקומות האותנטיים והזולים יותר. תמיד אפשר לסיים את היום במקום מקומי קטן, להזמין בירה מקומית כמו 'צ'יסק' (Cisk) וליהנות מהאווירה, בלי לבזבז הרבה כסף.