Choisir la bonne période pour partir est aussi important que de choisir la destination elle-même. Pour les Caraïbes, la haute saison touristique s'étend généralement de décembre à avril. C'est la saison sèche, avec un temps ensoleillé et des températures agréables. C'est l'idéal pour fuir l'hiver européen, mais c'est aussi la période où les prix des vols et des hébergements sont les plus élevés et les plages les plus fréquentées. La saison des ouragans s'étend officiellement de juin à novembre, avec un pic d'activité entre août et octobre. Il est généralement conseillé d'éviter cette période pour la plupart des îles, bien que les îles situées plus au sud de l'arc antillais (comme Aruba, Bonaire, Curaçao, ou Trinité-et-Tobago) soient rarement touchées.
Les saisons intermédiaires, ou "shoulder seasons" (mai-juin et novembre), peuvent représenter un excellent compromis. Le temps est encore très agréable, les foules de touristes se sont dispersées et les prix sont souvent plus attractifs. C'est une période parfaite pour trouver un bon équilibre entre une météo favorable et un budget maîtrisé. Discutez avec votre partenaire de voyage de vos priorités : préférez-vous garantir un soleil éclatant au risque de payer plus cher, ou êtes-vous prêt à prendre un léger risque météorologique pour bénéficier de plus de tranquillité ?
Pour les destinations de l'océan Indien comme les Maldives ou l'île Maurice, la logique est différente. Aux Maldives, la meilleure période est également la saison sèche, de décembre à avril. Le reste de l'année correspond à la mousson, avec plus de pluie et de vent, bien que les températures restent chaudes. Pour l'île Maurice, les saisons sont inversées par rapport à l'Europe. L'été austral, de novembre à avril, est chaud et humide avec des risques de cyclones. L'hiver austral, de mai à octobre, est plus sec, ensoleillé et doux, ce qui en fait la période la plus agréable pour la plupart des visiteurs. Une bonne recherche sur le climat de votre destination est une étape essentielle pour ne pas avoir de mauvaises surprises.