Restaurace Boracay: Nejlepší tipy a doporučení 2026

Pro ty, kteří hledají prvotřídní kulinářský zážitek a nádherné výhledy, Boracay nezklame. Mnoho resortů a restaurací se chlubí pozicemi, které nabízejí dechberoucí pohledy na Andamanské moře, obzvláště během západu slunce. Jedním z takových míst je The Lind Boracay, kde jejich restaurace, jako například Sol Marina, nabízejí nejen skvělý servis a chutě, ale i perfektní kulisu pro romantickou večeři nebo oslavu.

Další možností je nabídka v Shangri-La Boracay. Jejich hotelové restaurace, včetně Rima Mediterranean Cuisine, se zaměřují na středomořské speciality a nacházejí se v prostředí, které působí jako oáza klidu. Chcete-li něco uvolněnějšího, ale stále s výhledem, zvažte restaurace podél White Beach, konkrétně v oblasti Station 1. Zde najdete podniky, které nabízejí čerstvé grilované mořské plody přímo na pláži, zatímco písek proudí mezi vašimi prsty. Často bývají otevřené až do pozdních nočních hodin, ideální pro posezení u drinku po večeři. Rezervace mohou být nezbytné, zejména během hlavní sezóny a o víkendech. Zkuste přijít před západem slunce, abyste si mohli vychutnat barvy oblohy při prvním chodu.

Pro skutečně autentický zážitek z filipínské kuchyně se vypravte mimo hlavní turistické trasy. I když mnoho restaurací na White Beach nabízí filipínské speciality, opravdové lahůdky často najdete v srdci ostrova nebo v méně exponovaných oblastech. D'Talipapa, rušný rybí trh, je fantastickým místem, kde si můžete vybrat čerstvé mořské plody a nechat si je připravit v jedné z okolních malých restaurací (paluto). Můžete si vybrat od krevet, krabů, až po různé druhy ryb a nechat si je ugrilovat, osmažit nebo připravit v kokosovém mléce.

Podobně, lokální jídelny, známé jako 'carinderias', nabízejí domácí filipínská jídla za velmi příznivé ceny. Hledejte takové, kde jí hodně místních – to je vždy dobré znamení. Ochutnejte klasiky jako 'Adobo' (maso dušené v sójové omáčce a octu), 'Sinigang' (kyselá polévka s masem a zeleninou) nebo 'Kare-Kare' (dušené hovězí v arašídové omáčce).

Kromě D'Talipapy stojí za zmínku i restaurace jako I Love Backyard. Najdete zde tradiční filipínské pokrmy připravované s láskou a důrazem na čerstvost. Je to skvělé místo, pokud cestujete s přáteli, protože si můžete objednat více jídel a sdílet je. Místní často doporučují i GERRY's Grill, známý pro své vydatné porce a živou atmosféru.

Boracay je také domovem mnoha módních restaurací a barů, které přitahují mezinárodní klientelu hledající moderní zážitky. Station 2 je centrem dění, kde najdete širokou škálu možností, od italských pizzerií po thajské restaurace a mexické bary.

Průzkumem gastroscény Boracay s kamarádem z urlaubspartner.net můžete objevovat místa jako Spice Bird Piri-Piri Grill. Tato restaurace je známá svými grilovanými kuřaty s piri-piri omáčkou, podávanými s hranolky a salátem. Je to skvělá volba pro neformální oběd nebo večeři, kde si můžete vychutnat šťavnaté a chutné jídlo.

Další oblíbenou volbou je Little Wave, kavárna a restaurace, která se pyšní skvělou kávou a moderní snídaňovou nabídkou. Ať už máte chuť na pošírovaná vejce s avokádem nebo na lívance, Little Wave určitě uspokojí vaše potřeby. Večer se atmosféra promění a stává se ideálním místem pro drink.

Pro milovníky asijské kuchyně je Kasbah, nacházející se na Station 2, skvělou volbou. Nabízí marocké a středomořské pokrmy, včetně vynikajících taginů a grilovaných mas. Jejich poloha na pláži zaručuje příjemné posezení, zejména při západu slunce. Rezervace se zde určitě vyplatí, zvláště pokud hledáte místo s výhledem na moře.

Kromě hlavních pláží a rušných center se na Boracay dají najít i méně známá místa, která si oblíbili místní obyvatelé i zkušení cestovatelé. Tato místa často nabízejí skvělé jídlo za rozumnější ceny a autentičtější atmosféru. Prozkoumávání těchto koutů Boracay může být skvělým dobrodružstvím, obzvláště když cestujete s novým kamarádem z urlaubspartner.net, se kterým můžete sdílet objevování.

Jedním z takových míst je rastafariánská kavárna Jonah's Fruitshake & Snack Bar. I když se zde primárně prodávají ovocné koktejly (které jsou legendární a nutností vyzkoušet), nabízejí také jednoduchá, ale chutná jídla. Jejich poloha na White Beach je sice známá, ale atmosféra je mnohem uvolněnější než v okolních luxusnějších podnicích.

Pro milovníky mořských plodů, kteří hledají něco mimo hlavní dění, zkuste Calamansi Kitchen. Toto malé místo, často nenápadné, nabízí čerstvé a kvalitně připravené mořské plody za ceny, které nenaruší váš rozpočet. Mají tendenci se zaměřovat na sezónní nabídku, takže se každý den může objevit něco nového.

Místní často doporučují i malá bistra a 'carinderias' v obci Balabag, která je od White Beach vzdálená jen pár minut chůze. Zde najdete skutečné filipínské chutě připravované pro místní, což zaručuje autentičnost. Nebojte se ptát na doporučení, místní jsou obvykle velmi pohostinní.

Den na Boracay často začíná u snídaně nebo brunch. Ostrov nabízí širokou škálu kaváren a bister, od těch s rychlým občerstvením po místa s plnohodnotným menu.

Kavárna Real Coffee & Tea Cafe, již dlouholetá stálistka na ostrově, je známá svými 'calamansi muffins'. Tyto malé, sladko-kyselké muffiny s lokálním citrusovým ovocem calamansi jsou legendární a ideální k ranní kávě. Kromě toho nabízejí i klasickou snídaňovou nabídku, jako jsou omelety a palačinky, v příjemném, uvolněném prostředí.

Další skvělou volbou je Sunny Side Cafe. Tento podnik si získal oblibu díky svému modernímu přístupu k snídaním a brunchům. Můžete si zde vychutnat kreativní pokrmy jako 'Ube Pancakes' (lívance z fialového jamu) nebo 'Breakfast Burrito'. Káva je vynikající a atmosféra vždy energická. Doporučuji přijít brzy, protože bývá plno.

Pro ty, kteří hledají něco lehčího a rychlejšího, mnoho plážových barů a menších prodejců nabízí čerstvé ovoce, jogurty a pečivo. Tyto možnosti jsou ideální, pokud jste na cestě za dalším dobrodružstvím a potřebujete rychlé doplnění energie. Nezapomeňte ochutnat čerstvě připravené mango nebo ananas přímo na pláži.

V posledních letech se Boracay stává přátelštější k vegetariánům a veganům. I když Filipíny obecně nejsou celosvětově známé svou vegetariánskou kuchyní, na Boracay najdete stále více podniků, které nabízejí chutná rostlinná jídla.

Jedním z nejdoporučovanějších míst je Nonie's. Jak již bylo zmíněno, tento podnik se zaměřuje na zdravé a čerstvé filipínské pokrmy, ale má i výraznou sekci vegetariánských a veganských možností. Jejich 'Jackfruit Adobo' je skvělou rostlinnou alternativou k tradičnímu jídlu a jejich misky s rýží a zeleninou jsou vždy vynikající.

Další možností, kde najdete vegetariánské pokrmy, mohou být některé z mezinárodních restaurací, které nabízejí saláty, těstoviny nebo zeleninová kari. Hledejte například v restauracích s thajskou, indickou nebo středomořskou kuchyní. I když se nejedná o primárně vegetariánská místa, často mají ve svém menu několik vhodných jídel.

Je dobré si uvědomit, že filipínská kuchyně často používá rybí omáčku nebo krevetovou pastu. Pokud jste striktní vegan, je vždy dobré se ujistit servidores, že vaše jídlo je připraveno bez těchto složek. Mnohé restaurace to ale chápou a jsou ochotny jídlo upravit. Například v restauraci Two Seasons Boracay Resort si můžete vychutnat jejich slavné ústřice, ale zároveň tam najdou své i ti, kteří hledají lehčí zeleninové pokrmy.

Boracay nemusí být jen o luxusních večeřích. Pro cestovatele s omezenějším rozpočtem, nebo pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet místní atmosféru, existuje spousta cenově dostupných možností. Pouliční jídlo a malé lokální jídelny jsou klíčem k objevování.

Jednou z nejlepších volbou pro cenově dostupné a chutné jídlo je návštěva D'Talipapa Market, kde můžete koupit čerstvé mořské plody a nechat si je na místě připravit za relativně nízkou cenu. I když to může být trochu dobrodružnější, zážitek stojí za to.

Malé stánky podél hlavních cest a mezi plážemi nabízejí různé pochoutky, od grilovaných kuřecích špízů ('isaw') po smažené banány ('turon'). Tyto možnosti jsou skvělé pro rychlé občerstvení mezi jídly. Nezapomeňte ochutnat také místní oblíbené mango sticky rice, které nabízejí různí prodejci.

Pro plnohodnotné jídlo za nízkou cenu hledejte místní 'carinderias'. Tyto malé, rodinné jídelny nabízejí denní menu s klasickými filipínskými pokrmy. Jídlo bývá jednoduché, ale velmi chutné a porce štědré. Často se jedná o samoobslužné pulty, kde si sami vyberete, co chcete jíst. Je to skvělý způsob, jak ochutnat autentickou filipínskou kuchyni, aniž byste utratili majlant. Pokud hledáte něco konkrétního, zkuste například 'pancit' (nudlové jídlo) nebo 'langgonisa' (filipínské klobásky).

I na White Beach najdete místa, která nejsou přehnaně drahá. Například Jonah's Fruitshake & Snack Bar, i když je slavný, nabízí své koktejly a jednoduchá jídla za rozumné ceny.

Boracay ožívá po západu slunce a nabízí spoustu možností pro večerní posezení, od klidných barů na pláži po živější kluby. Pro ty, kteří hledají místo k odpočinku a popovídání si u drinku, existuje mnoho variant.

Station 1 je známá svými butikovými bary a restauracemi, které často nabízejí klidnější atmosféru. Mnoho z nich má posezení přímo na pláži, kde si můžete vychutnat koktejl s výhledem na moře a hvězdy. Bar ve Two Seasons Boracay Resort je populární pro své drinky a také pro své ústřice, což z něj dělá skvělé místo pro zahájení večera.

Station 2, zejména v okolí D'Mallu, je centrem nočního života. Zde najdete rušnější bary a živou hudbu. Om Bar je často zmiňován pro svou atmosféru a nabídku koktejlů. Je to dobré místo, pokud hledáte místo s energií a možností se seznámit s dalšími cestovateli, což je ideální pro někoho, kdo hledá parťáka na další výlety přes urlaubspartner.net.

Pro ty, kteří preferují uvolněnější atmosféru s kvalitním zvukem, zkuste některý z barů v Station 3. Zde bývá klidněji a najdete zde spíše chill-out hudbu a příjemné posezení. Mnoho z těchto barů nabízí i speciální nabídky na drinky během 'happy hour', obvykle odpoledne.

Při výběru místa k večeři a následnému posezení zvažte restaurace, které se mění v bary po večeři. Například Kasbah na Station 1 je skvělým místem pro večeři a poté zůstat na další drink, zatímco posloucháte vlny.