Tunis ሬስቶራንቶች፦ ምርጥ የ ሬስቶራንት ጠቃሚ መረጃዎች እና ምክሮች 2026

የቱኒስን እውነተኛ የሆኑ የሀገር ውስጥ ጣዕሞችን ማግኘት ከፈለጉ፣ ባህላዊ የቱኒዚያን ምግብ ቤቶች መጎብኘት አለቦት። እነዚህ ስፍራዎች የሀገሪቱን ረጅም የኩሽና ታሪክ እና የተለያዩ የባህል ተጽዕኖዎች የሚያንጸባርቁ ምግቦችን ያቀርባሉ። ከእነዚህም ውስጥ አንዱ 'ላ ሬፑብሊክ' (La République) ሲሆን፣ እሱም በቱኒስ ከተማ መሃል የሚገኝና የሀገር ውስጥ የቱኒዚያን ምርጥ ምግቦች የሚያቀርብ ተወዳጅ ቦታ ነው። እዚህ ጋር 'ከስክስ' (couscous) በተለያዩ አይነቶች መሞከርዎን ያረጋግጡ፤ ከስጋ፣ ከዓሳ ወይም ከአትክልት ጋር አብሮ የሚቀርብ ይሆናል። ሌላው አስደናቂ ስፍራ 'ደር ቤን አብደላህ' (Dar Ben Abdallah) ነው፤ ይህ ምግብ ቤት በታሪካዊ ቤቶች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን፣ የቱኒዚያን ባህላዊ እራት የማቅረብ ልዩ ተሞክሮ ይሰጣል። 'ብሪካ' (Brik) የተባለውን ቅመም የበዛበትን የዓይን ዘር (egg) መሙያ፣ 'ከስክስ' እና 'ታጂን' (Tajine) የተባለውን የቱኒዚያን ስሪት መቅመስዎን አይርሱ።

የቱኒዚያውያን ምግብ አሰራር ዘዴ ከፈረንሳይ፣ ከቱርክ እና ከሰሜን አፍሪካ የባህል ተጽዕኖዎች የተዋቀረ ነው። ቅመማ ቅመሞች እዚህ ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ፤ ከሲናሞን፣ ከከርከም፣ ከኩርድ፣ ከሲላንትሮ እና ከፓርሲሌ ጋር በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ። የባህላዊ ምግብ ቤቶች አብዛኛውን ጊዜ 'ቻርማ' (Charmoula) የተባለውን ቅመም የበዛበትን የዓሳ መረቅ እና 'ላብ' (Lab) የተባለውን የዶሮ ወይም የበግ ስጋ የሚጠቀሙበትን የዱቄት ጎመን plazo ምግቦች ያቀርባሉ። የአትክልትና ፍራፍሬ ትኩስነትም የቱኒዚያን ምግብ ዋና አካል ነው። ከታሪካዊው የሜዲና (Medina) አካባቢ የሚገኙት ትንንሽና የተደበቁ ምግብ ቤቶችም 'ፋት' (Fattah) እና 'መክሉባ' (Maqluba) የተሰኙ ልዩ የሩዝ ምግቦችን ሊያቀርቡ ይችላሉ።

"እነዚህን የሀገር ውስጥ ምግቦች መቅመስ፣ ቱኒስን ከልብ ለመረዳት ያስችላል።" ስትል የurlaubspartner.net አባል የሆነች 'ሶፊ' ትናገራለች። "በተለይ አንድ የጉዞ ጓደኛ ይዤ ስመጣ፣ እንደዚህ አይነት ቦታዎችን መጎብኘትና አብረን መሞከር በጣም ያስደስተኛል" ስትል ትጨምራለች። እነዚህን ባህላዊ ምግቦች ለማግኘት ትክክለኛውን ስፍራ መምረጥ አስፈላጊ ነው፤ ምክንያቱም አንዳንድ ስፍራዎች የቱሪስት ወጥመዶች ሊሆኑ ይችላሉ። ስለዚህ የአካባቢውን ምክር መጠየቅ ጠቃሚ ነው።

ቱኒስ የፈረንሳይ የቅኝ ግዛት ታሪክ ስላላት፣ የፈረንሳይ የኩሽና ጥበብ በከተማዋ የምግብ ባህል ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድራለች። ብዙ ምግብ ቤቶች የፈረንሳይን ስስነት እና የሜዲትራኒያን ትኩስነትን በማዋሃድ ልዩ የሆኑ ምግቦችን ያቀርባሉ። 'ሌ ቻምፓኝ' (Le Chimpanzé) አንዱ እንዲህ አይነት ቦታ ሲሆን፣ በቱኒስ ከተማ መሃል በሚገኝ ዘመናዊ ዘይቤ ያጌጠ ሆቴል ውስጥ ይገኛል። እዚህ ጋር ትኩስ የባህር ምግቦች፣ ስስ የሆኑ ስጋዎች እና የፈረንሳይ አይነት ጣፋጮች ይቀርባሉ። ከከተማዋ ሰፊ እይታ ጋር እየተዝናኑ መመገብ አስደሳች ተሞክሮ ነው።

ሌላው ትኩረት የሚስብ ስፍራ 'ላ ፕላዛ' (La Plaza) ነው፤ ይህ ምግብ ቤት በቱኒስ የባህር ዳርቻ አካባቢዎች የሚገኝ ሲሆን፣ የሜዲትራኒያን ባህርን ውብ እይታ እያዩ የፈረንሳይ እና የጣሊያን ቅይጥ ምግቦችን ያቀርባል። የባህር ዓሳዎች፣ የፓስታ ዓይነቶች እና የ 'ሪሶቶ' (Risotto) ልዩ ልዩ ምርጫዎች እዚህ ይገኛሉ። 'ቱኒስያ' (Tunisia) በተባለችው ከተማ ትክክለኛ የፈረንሳይ እና የሜዲትራኒያን ውህድ ለመቅመስ ከፈለግክ፣ 'ሌ ሮያል ቱኒስ' (Le Royal Hotel Tunis) ውስጥ የሚገኘው 'ላ ቻንሶን' (La Chanson) ተብሎ የሚጠራው ምግብ ቤት መጎብኘት ተገቢ ነው። እዚህ ጋር የፈረንሳይ 'ሼፍ' (Chef) የሚያቀርባቸውን ልዩ ምግቦች መቅመስ ይችላሉ።

እነዚህ ምግብ ቤቶች ብዙውን ጊዜ 'አምቡያንሶቻቸው' (ambiance) ዘመናዊ እና የሚያምር ሲሆን፣ ለየት ያሉ አጋጣሚዎች እና የፍቅር እራት ተመራጭ ናቸው። የዋጋ ደረጃቸው ከመካከለኛ እስከ ከፍተኛ ሊሆን ይችላል (€€ - €€€€)። የፈረንሳይ ወይኖችን እና የአካባቢውን 'ቱኒዚያን' ወይን በሚገባ የሚመጥኑ የባህር ምግቦችና ስጋዎች እዚህ ይገኛሉ። የፈረንሳይን ስነ-ምግባር ያረፈበትን የድግስ ዝግጅት ከቱኒዚያን ውብ ተፈጥሮ ጋር ማጣጣም አስደናቂ ነው። ቱኒስ ውስጥ የጉዞ ጓደኛዎ ጋር አዲስ የጣዕም ልምድ መፍጠር ከፈለጉ፣ እንደዚህ አይነት ቦታዎች ምርጥ ምርጫ ናቸው።

በቱኒስ ከተማ ውስጥ ያሉ ትክክለኛ የሀገር ውስጥ ተሞክሮ ማግኘት ከፈለግክ፣ ከዋናው መንገድ ራቅ ብለው የሚገኙትን ትንንሽ እና የተደበቁ ምግብ ቤቶችን መፈለግ ተገቢ ነው። እነዚህ ስፍራዎች ብዙ ጊዜ በአካባቢው ነዋሪዎች ብቻ የሚታወቁ ሲሆን፣ በዋጋ ተመጣጣኝ እና በጣዕም እጅግ ልዩ የሆኑ ምግቦችን ያቀርባሉ። 'ዳር ፎርሳት' (Dar Forzat) በአካባቢው 'ሜዲና' (Medina) ውስጥ የተደበቀ ምግብ ቤት ሲሆን፣ እውነተኛውን የሀገር ውስጥ የቱኒዚያን አሰራር የሚከተሉ ምግቦችን ያቀርባል። እዚህ ጋር 'ላብ' (Lab) ወይም 'ፋት' (Fattah) የተሰኙ ምግቦችን መቅመስ ይችላሉ።

ሌላው እንዲህ አይነት ቦታ 'ካፌ ዴ ቴራስ' (Café des Terrasses) ሲሆን፣ ይህ ቦታ በቱኒስ ከተማ መሃል በሚገኝ በታሪካዊ ህንጻ ውስጥ የሚገኝና የሀገር ውስጥ እራስዎ ያደረጓቸውን የሩዝ እና የእንቁላል ምግቦችን የሚያቀርብ ሲሆን፣ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬኮች እና የሀገር ውስጥ የፍራፍሬ ጭማቂዎችንም ያቀርባል። ከሰአት በኋላ እረፍት ለማድረግ እና ከሀገር ውስጥ ሰዎች ጋር ለመቀላቀል ምርጥ ስፍራ ነው። 'የቱኒዚያን የጎዳና ምግብ' (Tunisian Street Food) በመባል የሚታወቁት ብዙ ስፍራዎችም አሉ፤ እነዚህም 'ፋላፌል' (Falafel)፣ 'ሻዋርማ' (Shawarma) እና የተለያዩ ቅመማ ቅመም ያላቸው ሳንድዊቾች የሚያቀርቡ ሲሆን፣ ከ€ - €€ በሆነ የዋጋ ክልል ውስጥ ያገኛሉ።

"እንደዚህ አይነት ቦታዎች የከተማዋን እውነተኛ መንፈስ ያሳያሉ" ትላለች 'አይሻ' የurlaubspartner.net አባል። "ከጉዞ ጓደኛ ጋር ስትጓዝ፣ እንደዚህ አይነት የተደበቁ ቦታዎችን አብረን ማግኘቱ በጣም አስደሳች ነው።" እነዚህን ስፍራዎች ለማግኘት የአካባቢውን ህዝብ መጠየቅ ወይም የGoogle Maps ግምገማዎችን በጥልቀት መመልከት ጠቃሚ ነው። ብዙውን ጊዜ እነዚህ ቦታዎች የራሳቸው የሆኑ ልዩ 'አምቡያንሶች' (ambiance) አላቸው፤ ይህም ከዘመናዊ ምግብ ቤቶች የተለየ ነው።

እነዚህን የአካባቢውን ምርጥ ቦታዎች ለመጎብኘት ምርምር ማድረግ እና ትንሽ ጀብድ ማድረግ ተገቢ ነው። ብዙ ጊዜ ትንንሽ የምግብ ቤቶች 'የአየር ማቀዝቀዣ' (air-conditioning) ላይኖራቸው ይችላል፣ ነገር ግን የሀገር ውስጥን ጣዕም ማግኘት የዚህ ዋጋ አለው።

ቱኒስ ከተማዋ ለቡና ቤቶችና ለብሩች አፍቃሪዎችም ብዙ መስዋዕት የምታቀርብ ናት። በየሳምንቱ መጨረሻ (ቅዳሜና እሑድ) ከጠዋቱ ጀምሮ እስከ ምሳ ሰዓት ድረስ ብዙ ቦታዎች ልዩ 'ብሩች' (Brunch) ሜኑ ያቀርባሉ። 'ላ ዶልቼ ቪታ' (La Dolce Vita) ተብሎ የሚጠራው ካፌ፣ እንደ 'ፓንኬክ' (Pancakes)፣ 'ፈረንሳይ ቶስት' (French Toast)፣ 'ኦሜሌት' (Omelettes) እና የተለያዩ የቡና አይነቶች ያሉ ምግቦችን የሚያቀርብ ሲሆን፣ የተረጋጋ 'አምቡያንስ' (ambiance) አለው። ይህ ቦታ በተለይ ለብቻው ለሚጓዝ ሰው ከሌሎች ጋር ለመግባባት ወይም የጉዞ ጓደኛውን ለመጠበቅ ምቹ ነው።

ሌላው ታዋቂ ቦታ 'ካፌ ዴ ኔግ' (Café de neiges) በቱኒስ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን፣ እሱም እንደ 'ክሮይሳንት' (Croissants)፣ 'መካሮን' (Macarons) እና የተለያዩ የፈረንሳይን ጣፋጮች የሚያቀርብ የፈረንሳይ አይነት የቡና ቤት ነው። እዚህ ጋር የቱኒዚያን የፈረንሳይን ቅኝ ግዛት ዘመን ትዝታ የሚያስታውስ የዘመነውን ከተማ መመልከት ይችላሉ። በአካባቢው 'ላፋዬት' (Lafayette) አካባቢ ብዙ ዘመናዊ የቡና ቤቶች ይገኛሉ፤ ለምሳሌ 'ኤል'አን' (El'An) እና 'ሌ ፒቲት ፎር' (Le Petit Four) ተብለው የሚጠሩ ቦታዎች አሉ፤ እነዚህም የተለያዩ የቡና ፍጆታዎች፣ ሳንድዊቾች እና የአለም አቀፍ አይነት መክሰሶች ያቀርባሉ።

ቱኒስ ውስጥ ብዙ የቡና ቤቶች 'የመዲና' (Medina) እና የ 'ዠን' (Zine) አካባቢዎች ይሰፍራሉ። እነዚህ ቦታዎች ከአካባቢው ሰዎች ጋር ለመቀላቀል እና የቱኒዚያን ህዝብ የዕለት ተዕለት ህይወት ለመመልከት ምርጥ ናቸው። 'ቡኬት' (Bouquet) የተሰኘው ካፌ በአካባቢው ታዋቂ ሲሆን፣ በተለይ ጠዋት ላይ የሚቀርበው 'ሚንት ሻይ' (Mint tea) እና 'መስመን' (Msemen) ተብሎ የሚጠራው የፓንኬክ መሰል ምግብ በጣም ተወዳጅ ነው። የurlaubspartner.net አባላት የሚያገኙት የጉዞ ጓደኛቸው ጋር እንደዚህ አይነት ቦታዎች ላይ ተገናኝተው የቡና ጊዜ ማሳለፍ አስደሳች ተሞክሮ ነው።

እነዚህን የብሩች እና የቡና ቦታዎች መጎብኘት የቱኒስን የዕለት ተዕለት ህይወት ለመረዳት እና የሀገር ውስጥ ባህልን ለመቀላቀል ትልቅ እድል ይሰጣል። ዋጋቸውም በአጠቃላይ ተመጣጣኝ (€ - €€) ነው።

የቱኒስን ከተማ ውብ እይታ እያዩ መመገብ አስደናቂ ተሞክሮ ነው። ከተማዋ በርካታ የጣሪያ (rooftop) እና የዕይታ (view) ምግብ ቤቶች አሏት፤ እነዚህም ዘና ለማለት እና ለየት ያለ እራት ለመመገብ ተስማሚ ናቸው። 'ላ ቴራስ' (La Terrasse) በመሃል ከተማ ውስጥ የሚገኝና በከተማዋ ላይ ሰፊ እይታ የሚያቀርብ ሆቴል ላይ የሚገኝ ምግብ ቤት ነው። እዚህ ጋር የሜዲትራኒያን እና የፈረንሳይ ምግቦች በተለያዩ ሁኔታዎች ይቀርባሉ። ምሽት ላይ የከተማውን መብራቶች እያዩ የሚያርፉበት ይህ ቦታ፣ ከurlaubspartner.net የጉዞ ጓደኛዎ ጋር ለመገናኘት ተስማሚ ነው።

ሌላው ትኩረት የሚስብ ስፍራ 'ሲዲ ቡ ሰይድ' (Sidi Bou Said) መንደር ውስጥ የሚገኝ 'ካፌ ደ ዴውስ' (Café des Deux) ሲሆን፣ ይህ ቦታ ከሰማያዊና ነጭ ቤቶች ጋር የሜዲትራኒያንን ባህር ውብ እይታ ያቀርባል። ምንም እንኳን ትክክለኛ ምግብ ቤት ባይሆንም፣ እዚህ የሚቀርቡት የ 'ቡርካ' (Bourka) እና የ 'መካሮን' (Macaron) አይነቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው። ፀሐይ ስትጠልቅ ለማየት እና ፎቶግራፎችን ለማንሳት ይህ ቦታ ምርጥ ነው።

'ሆቴል አፍሪካ' (Hotel Africa) ውስጥ የሚገኘው 'ላ ፕላንቴ' (La Plante) የተሰኘው ምግብ ቤትም በቱኒስ የባህር ዳርቻ ላይ የሚዘረጋ ሰፊ እይታ አለው። እዚህም የፈረንሳይ እና የቱኒዚያን ምግቦች ውህድ ያገኛሉ። ዋጋቸው በአጠቃላይ ከፍ ያለ (€€€ - €€€€) ሊሆን ቢችልም፣ የሚሰጡት ተሞክሮ ግን የዋጋቸውን ያክል ነው። እነዚህን ቦታዎች ከመጎብኘትዎ በፊት አስቀድመው ቦታ ማስያዝ ይመከራል፤ በተለይም ቅዳሜና እሁድ ምሽቶች በጣም ተጨናቂ ስለሚሆኑ።

በእነዚህ የጣሪያ ምግብ ቤቶች፣ ከመደበኛው የቱኒዚያን ምግብ አቀራረብ ለየት ያለ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ። የነፋስ ስሜት፣ የባህር ድምቀት እና የከተማዋ ሩቅ እይታ ለምግብዎ ልዩ ውበት ይጨምራሉ።

በቱኒስ ከተማ ውስጥ ቬጀቴሪያኖችና ቪጋኖችም አስደናቂ የምግብ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ። ምንም እንኳን ባህላዊ የቱኒዚያን ምግብ ስጋን በብዛት ቢጠቀምም፣ ብዙ ተቋማት እንደ ቆዳዎች፣ አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ያቀርባሉ። 'ሌ ጃርዲን' (Le Jardin) የተባለው ምግብ ቤት በቱኒስ ውስጥ ካሉ ምርጥ ቬጀቴሪያን ተስማሚ ቦታዎች አንዱ ነው። ይህ ምግብ ቤት አብዛኛውን ጊዜ ትኩስ አትክልቶችን እና የአትክልት ዘይትን በመጠቀም የሜዲትራኒያን አይነት ምግቦችን ያቀርባል። የ 'ከስክስ' (couscous) የአትክልት ስሪት እና የተለያዩ 'ሳላዶች' (Salads) እዚህ ይገኛሉ።

ብዙ የሀገር ውስጥ የቱኒዚያን ምግብ ቤቶችም ቪጋን ተስማሚ አማራጮችን ሊያቀርቡ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ 'ፋላፌል' (Falafel) ሳንድዊቾች እና 'ሁሙስ' (Hummus) ከተለያዩ የአትክልት 'ዲፕስ' (Dips) ጋር ቪጋን ናቸው። 'ብሪካ' (Brik) የተባለው የዓይን ዘር መሙያ ግን ብዙ ጊዜ እንቁላል ስላለው ቪጋን አይደለም፤ ነገር ግን በአንዳንድ ቦታዎች የጎመን ወይም የአትክልት ስሪት ሊቀርብ ይችላል። 'ቺክፒ' (Chickpea) እና 'ሌንቲል' (Lentil) ያሉ ጥራጥሬዎች በእያንዳንዱ የቱኒዚያን ምግብ ውስጥ ዋና አካል ናቸው።

የurlaubspartner.net አባላት እንደ 'አኒ' እና 'ማርክ' ያሉ ቪጋኖች፣ "በቱኒስ ውስጥ ቪጋን መሆን ቀላል መሆኑ ተገርመን ነበር" ብለዋል። "በተለይ 'ሌ ጃርዲን' ለየት ያለ ተሞክሮ ሰጠን።" በአጠቃላይ የቱኒዚያን ምግቦች ከመቅመስዎ በፊት የአለርጂ ወይም የአመጋገብ ገደቦችዎን ለሰራተኞቹ ማሳወቅ አስፈላጊ ነው።

በተጨማሪም፣ የትኞቹ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ እንደሚውሉ መጠየቅ ጥሩ ነው። ብዙ የቡና ቤቶች እና የጣፋጭ ቤቶችም እንደ 'ፍራፍሬ' (Fruit) ላይ የተመሰረቱ 'sorbets' እና 'pastries' ሊኖራቸው ይችላል። 'ላ ዶልቼ ቪታ' (La Dolce Vita) ካፌ እንደ 'ቬጋን ኬክ' (vegan cakes) ያሉ አማራጮችን ሲኖረው ለማየት ይሞክሩ።

ለቡድን ጉዞ እና ለሌሊት ህይወት አፍቃሪዎች ቱኒስ የሚያቀርበው ብዙ ነገር አለው። ከተማዋ በተለይ በጸደይ እና በመኸር ወራት ውስጥ ተወዳጅ የጉዞ ቦታ ናት፤ በዚህ ጊዜ የurlaubspartner.net አባላት እንደ 'ክርስቲያን' እና 'ማርያም' ያሉ የጉዞ ጓደኞቻቸውን አግኝተው አንድ ላይ ይዝናናሉ። ለቡድን እራት የሚሆኑ ትላልቅ እና ተለዋዋጭ ምናሌ ያላቸው ምግብ ቤቶች አሉ፤ ለምሳሌ 'ላ ሪቪዬራ' (La Riviera) በቱኒስ የባህር ዳርቻ አካባቢ ከሚገኙት የጣሊያን ምግብ ቤቶች አንዱ ሲሆን፣ ትላልቅ ቡድኖችን በቀላሉ ማስተናገድ ይችላል። የፒዛ፣ ፓስታ እና የባህር ምግቦች ምርጫ እዚህ ሰፊ ነው።

የሌሊት ህይወት በቱኒስ በተለይ በ'ሌ በርጌስ ዱ ላክ' (Les Berges du Lac) አካባቢ ማዕከል አለው። እዚህ አካባቢ በርካታ 'ቡና ቤቶች' (Bars)፣ 'ክለቦች' (Clubs) እና 'ሎውንጆች' (Lounges) ይገኛሉ። 'ዳይቫ' (Diva) እና 'ዋን' (One) ተብለው የሚጠሩት የሌሊት ክለቦች ተወዳጅ ሲሆኑ፣ የቅርብ ጊዜ ሙዚቃ እና የዳንስ ትዕይንቶች ያቀርባሉ። ለበለጠ የተረጋጋ የሌሊት ህይወት፣ 'ሮያል ቱኒስ' (Royal Tunis) ሆቴል ውስጥ የሚገኘው 'ላ ሻንሶን' (La Chanson) ባር የሙዚቃ ትርኢቶችን ያቀርባል።

ለቡድን እራት ዋጋው ከተለያየ፣ 'ሜዲትራኒያን' (Mediterranean) የእራት ቤቶች እና 'ቱኒዚያን' (Tunisian) ምግብ ቤቶች ተመጣጣኝ ዋጋ ይሰጣሉ። 'ካፌ ዴ ኔግ' (Café de neiges) የቡድን ለቡድን የቡና እና የጣፋጭ ጊዜ ለማሳለፍ ተስማሚ ሲሆን፣ 'ላ ዶልቼ ቪታ' (La Dolce Vita) ደግሞ ለሰፊ ቡድኖች የብሩች አማራጭ ያቀርባል። የurlaubspartner.net መድረክን በመጠቀም ከቡድን ጋር ለሚጓዙ አባላት፣ እንደዚህ አይነት ቦታዎች አብረው ለመዝናናት እና ለመተዋወቅ ምርጥ ናቸው።

የቡድን ጉዞዎች ብዙውን ጊዜ የቲኬት ዋጋዎችን በመቀነስ እና ለመጓጓዣ ቀላል ያደርገዋል። ቱኒስ የባህል ትርኢቶች፣ የሙዚቃ ዝግጅቶች እና የሀገር ውስጥ በዓላት አሏት፤ እነዚህም ለቡድን ጉዞዎች ተጨማሪ ውበት ይጨምራሉ።

በቱኒስ ውስጥ የትኛውንም የምግብ ቤት ቢመርጡ፣ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን መከተል የጉዞዎን የምግብ ክፍል የበለጠ አስደሳች ያደርገዋል። በመጀመሪያ፣ የዋጋ ደረጃውን (€ - €€€€) ግምት ውስጥ ያስገቡ። የሀገር ውስጥ ባሕላዊ ምግብ ቤቶች በአጠቃላይ በጣም ተመጣጣኝ ናቸው (€ - €€)፤ የፈረንሳይ አይነት 'ፊን ዳይኒንግ' (Fine Dining) ምግብ ቤቶች ደግሞ ከፍ ያለ ዋጋ (€€€ - €€€€) አላቸው።

ሁለተኛ፣ የአለባበስ ስታንዳርድን ልብ ይበሉ። የሀገር ውስጥ ትንንሽ ምግብ ቤቶች እና የቡና ቤቶች ብዙ ጊዜ 'ካዤውል' (casual) ናቸው፤ ነገር ግን 'ፊን ዳይኒንግ' ምግብ ቤቶች ዘመናዊ ወይም መደበኛ አለባበስ ሊጠይቁ ይችላሉ። ይህንን እንደ 'urlaubspartner.net' አባላት የጉዞ ጓደኛዎ ጋር ሲጓዙ አስቀድመው መነጋገሩ ጠቃሚ ነው።

ሶስተኛ፣ ቦታ ማስያዝ አስፈላጊ ሊሆን ይችላል፤ በተለይ በቅዳሜና እሁድ ምሽቶች ወይም በታዋቂ ምግብ ቤቶች። ብዙ የቱሪስት ቦታዎች 'ሮማንቲክ' (romantic) እራት ለማቅረብ ይሞክራሉ፣ ስለዚህ አስቀድሞ ቢሮ መያዝ ይመከራል።

አራተኛ፣ ለአካባቢው 'አምቡያንሶችን' (ambiance) ያክብሩ። አንዳንድ ጥንታዊ የሜዲና ምግብ ቤቶች ‘ታሪካዊ’ እና ‘ ባህላዊ’ ስሜት ሊኖራቸው ይችላል፤ ይህም የጉዞ ተሞክሮው አካል ነው። የurlaubspartner.net ተጠቃሚዎች እንደዚህ ያሉ ልዩ ገጠመኞች የጉዞአቸውን ትዝታ እንደሚያሳድጉ ይገልጻሉ።

አምስተኛ፣ የቱኒዚያን 'ሼፍ' (Chef) ወይም የሀገር ውስጥ ሰራተኞችን አስተያየት ይጠይቁ። እነሱ ስለ ምናሌው ምርጥ ምርጫዎች እና ስለወቅታዊ ልዩ ምግቦች ሊመክሩዎት ይችላሉ። የ'ጉዞ ጓደኛ' (Travel Buddy) ይዞ መጓዝ ይህንን ያቃልላል።

በመጨረሻም፣ ከምግብ በኋላ የሚቀርቡት ጣፋጮችና መጠጦች አያምልጥዎ፤ የ'ቦን ፕላስ' (Bonbons) እና የ'መካሮንስ' (Macarons) አይነቶች እንዲሁም የ'menthe' (minth tea) ሻይ በጣም ተወዳጅ ናቸው።