በ Tunis ውስጥ ያሉ ካፌዎች፦ ምርጥ የቡና ቦታዎች እና የቁርስ ጠቃሚ መረጃዎች 2026
ቱኒስ፣ የቱኒዚያ ዋና ከተማ፣ በታሪካዊ ስፍራዎቿ፣ አስደናቂ የስነ-ህንፃ ቅርሶቿ እና በሚያምሩ ገበያዎቿ ብቻ ሳይሆን በቡና ባህሏም ትታወቃለች። ከጥንታዊ የአረብ ቅይጥ ካፌዎች ጀምሮ እስከ ዘመናዊ የሶስተኛ ሞገድ ቡና ቤቶች ድረስ፣ ይህች ከተማ ለቡና አፍቃሪዎች ማለቂያ የሌላቸው አማራጮች አሏት። የቱኒዚያውያን የቡና ፍቅር ጥልቅ ሲሆን፣ የቡና መሸጫ ቤቶች የማህበራዊ ትስስር፣ የውይይት መድረኮች እና የቀን የጀርባ አጥንት ናቸው።
እዚህ በ urlaubspartner.net የምትጓዙ ሁሉ፣ ቱኒስን በጓደኛ (Travel Buddy) ስታስሱት የቡና ቤቶቹ ልዩ የጉዞአችሁ አካል እንደሚሆኑ እናምናለን። ከተማዋን ስታዞሩ የአካባቢውን ባህል ለመቅሰም እና ለማፍሲያ (መዝናናት) ልዩ ቦታዎች ናቸው። ይህ መመሪያ በቱኒስ ውስጥ ምርጥ የሚባሉትን ካፌዎች ያስተዋውቃችኋል፤ የቡና ጥራት፣ ድባቡ፣ የምትሰጡት አገልግሎት፣ የዋጋ ተመን እና ሌሎች ግምት ውስጥ ማስገባት ያለባችሁን ነገሮች በማጉላት ነው።
በቱኒስ ከተማ ከሚገኙ ጥንታዊ መስጂዶች ጥላ ስር ከሚገኙ ትንንሽ ካፌዎች ጀምሮ እስከ ሜዲትራኒያንን በሚመለከቱ ሰፋፊ በረንዳዎች ላይ የሚገኙ ዘመናዊ ካፌዎች ድረስ፣ ለሁሉም ሰው የሚሆን የቡና ቦታ አለ። የአካባቢውን ጣፋጭ ምግቦች፣ እንደ ባቅላዋ (baklava) ወይም ማክሩድ (makroudh) የመሰሉትን፣ ከትኩስ ቡና ጋር መሞከር ፈጽሞ ሊያመልጣችሁ የማይገባ ነገር ነው።
ከዚህ በታች የምትመለከቱት ዝርዝር የቱኒስ የቡና ዓለምን በጥልቀት የሚቃኝ ሲሆን፣ የቡና ቀምሳሾችን (tasters)፣ የጥናት አድራጊዎችን (students)፣ ዲጂታል ዘላኖችን (digital nomads) እና በቀላሉ የተለየ የመዝናኛ ጊዜ የሚፈልጉትን ሁሉ ያነጣጠረ ነው። ኑ፣ በቱኒስ ውስጥ የምትወዳቸውን አዳዲስ የቡና ቦታዎች እንድታገኙ እንረዳችሁ።
ባህላዊ የቱኒስ ካፌዎች፡ የረዥም ጊዜ ታሪክ ምሰሶዎች
ቱኒስ ውስጥ የሚገኙት ባህላዊ ካፌዎች ከቡና መጠጣት በላይ ናቸው። የከተማዋን ነፍስ፣ ታሪክ እና ማህበራዊ ህይወት የሚያንፀባርቁ ቦታዎች ናቸው። እነዚህ ካፌዎች ብዙ ጊዜ ያረጁ የቤት እቃዎች፣ በሥርዓት የተቀመጡ የበርበር ምንጣፎች እና የሺሻ ጭስ የሚያስተናግዱ ሰፋፊ የውጪ ግቢዎች አሏቸው። እዚህ የቱኒዚያውያንን የዕለት ተዕለት ውይይት፣ የፖለቲካ ጭብጦች መወያያ እና የቀለብ መጫወቻ ቦታዎችን በአይናችሁ ማየት ትችላላችሁ። ከቀላል የቱርክ ቡና ጀምሮ እስከ ሚዛህር (ብርቱካን አበባ ውሃ) ጣዕም ባለው የቱኒዚያ የሻይ ቡና ድረስ በተለያዩ መጠጦች መዝናናት ይቻላል። ለየት ያለ ልምድ ከፈለጋችሁ፣ አንዳንድ ካፌዎች የቀጥታ የሙዚቃ ትርኢቶች ወይም ታሪክ የሚተርኩ ሰዎችን ያቀርባሉ። በቱኒስ በሚገኘው መዲና (Medina) ውስጥ የሚገኙት ካፌዎች በተለይ በታሪክና በባህል የታጨቁ ናቸው። ከምሽቱ በኋላ እነዚህ ቦታዎች በተለይም ከሞሮኮ የሻይ መጠጥ ጋር ምግቦችን ያቀርባሉ። ከ urlaubspartner.net ከምትጓዙት ጓደኛ ጋር ወደ እነዚህ ካፌዎች መሄድ፣ የአካባቢውን ባህል አብሮ ለመቃኘት ጥሩ አጋጣሚ ነው።
ከሜዲና ውጭም ቢሆን፣ በአሮጌው ከተማ ውስጥ እንደ ሃልፋውይን (Halfaouine) ወይም ባብ ስዊቃ (Bab Souika) ባሉ ሰፈሮች ውስጥ የሚገኙ ካፌዎች ብዙ ታሪክ እና ባህል ያላቸው ናቸው። የድሮ ትውልድ ወንዶች ጋዜጣ ሲያነቡ፣ ቼዝ ሲጫወቱ እና ስለ ህይወት ሲያወሩ ማየት የተለመደ ነው። እነዚህ ቦታዎች ውድ አይደሉም እና አብዛኛውን ጊዜ ከጠዋት እስከ ምሽት ክፍት ናቸው።
Café El Ali
★ 4.3📍 La Medina, Tunis· €€ባህላዊ የቱኒዚያ ምግብ ከጥሩ እይታ ጋር የሚያቀርብ ታሪካዊ ካፌ። ለባህላዊ የቱኒዚያ ሻይ እና ጣፋጭ ምግቦች ተመራጭ።
Café El M'rabet
★ 4.2📍 Souk des Chechias, La Medina, Tunis· €በቱኒስ መዲና ልብ ውስጥ የሚገኝ ጥንታዊ እና ታሪካዊ ካፌ። ትክክለኛ የቱኒዚያን ባህል ለመለማመድ ምርጥ።
Café Ech-Chabatia
📍 La Medina, Tunis· €አነስተኛ፣ ቀላል እና ለየት ያሉ የአካባቢው ድባብ ያለው ካፌ። የአካባቢው የቱኒዚያ ቡና ለመቅመስ ተመራጭ።
Café Chaouach
📍 Halfaouine, Tunis· €በሃልፋውይን ሰፈር የሚገኝ ታዋቂና ባህላዊ ካፌ። በአካባቢው ህብረተሰብ ዘንድ ተወዳጅ የሺሻ ቦታ።
ዘመናዊ የቡና ቤቶችና የስፔሻሊቲ ቡና ጥብስ ቤቶች
ባለፉት ዓመታት፣ ቱኒስ አዳዲስ እና ዘመናዊ የቡና ቤቶችን በማስተዋወቅ የቡና ስሜቷን አድሳለች። እነዚህ አዳዲስ ቦታዎች አብዛኛውን ጊዜ በምእራባዊ ስታይል የተሰሩ ሲሆን፣ ጥራት ባለው የስፔሻሊቲ ቡና ላይ ያተኩራሉ። ከቀላል እስፕሬሶ እስከ ላቴ አርቶች ድረስ ያሉ የተለያዩ መጠጦች ይሰጣሉ። እነዚህ ካፌዎች ለወጣቶች፣ ለዲጂታል ዘላኖች እና ለጥናት ተማሪዎች ተመራጭ ናቸው። አብዛኛዎቹ የዋይፋይ አገልግሎት፣ ምቹ ወንበሮችና ሰፋፊ ጠረጴዛዎች አሏቸው። በከተማዋ ውስጥ በላ ፋይቴ (La Fayette) እና ኢንጎልፎመንት (Engolfement) ባሉ ዘመናዊ አካባቢዎች የሚገኙ ሲሆን፣ አብዛኛውን ጊዜ በዲዛይናቸው ንጹህና ዘመናዊ ናቸው።
ስፔሻሊቲ ቡና ቤቶች የቡና ፍሬዎችን ከየትኛውም ዓለም አቅጣጫ ያስመጡና በቦታው ይደርቃሉ። እነዚህ ቦታዎች የቡና መጠጣት ጥበብን ወደ አዲስ ደረጃ ያመጣሉ። ባሪስታዎች በደንብ የሰለጠኑ ሲሆኑ፣ የቡናውን ጣዕም ልዩነት እና አሠራር ለማስረዳት ይወዳሉ። አብዛኛዎቹም እንደ ኩኪስ፣ ሙፊን እና ክሩዋሶን (croissant) ያሉ የቁርስና የቀትር ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባሉ። ለቡና ጥራት ትልቅ ትኩረት ይሰጣሉ እና ብዙ ጊዜ የራሳቸውን የቡና ጥብስ ይሸጣሉ። ይህ ዓይነቱ ካፌ ለበለጠ ዘመናዊ እና ዓለም አቀፋዊ የቱኒስ የቡና ልምድ ተመራጭ ነው።
The Hub Coffee
★ 4.4📍 Lac 1, Tunis· €€ዘመናዊ አካባቢ ያለው፣ ስፔሻሊቲ ቡና የሚያቀርብ እና ለጥናትና ለስራ የሚሆን ምቹ ቦታ።
Coffee Lab
★ 4.5📍 Les Jardins de Carthage, Tunis· €€የራሳቸውን ቡና የሚያዘጋጁበት እና የተለያዩ የፍሬሽ ቡና አይነቶችን የሚሸጡበት ቦታ።
The Botanist Coffee Roasters
★ 4.6📍 Mutuelleville, Tunis· €€€ከፍተኛ ጥራት ያለው ስፔሻሊቲ ቡና የሚያቀርብ። የራሳቸውን ቡና የሚያደርቁ እና አዲስ ጣዕሞችን የሚያቀርቡ ካፌ።
Astrolabe
★ 4.0📍 Avenue Habib Bourguiba, Tunis· €በአቬኒው ሃቢብ ቡርጊባ ላይ የሚገኝ ታዋቂ ዘመናዊ ካፌ። ለሰዎች መመልከቻ ምቹ ቦታ።
ለጥናትና ስራ የሚመቹ ምቹ ካፌዎች
ቱኒስ ውስጥ ለጥናት ወይም ለስራ ምቹ የሆኑ በርካታ ካፌዎች አሉ። እነዚህ ካፌዎች ብዙውን ጊዜ ጸጥ ያለ ድባብ፣ ፈጣን ኢንተርኔት (Wi-Fi) እና በርካታ የኃይል መሙያ ሶኬቶችን ያቀርባሉ። ለዲጂታል ዘላኖች (digital nomads)፣ ለተማሪዎች እና በሰላም ቦታ ሆነው ስራቸውን ለመስራት ለሚፈልጉ ሁሉ ምቹ ናቸው። የሙዚቃው ጩኸት አነስተኛ ሲሆን፣ መቀመጫዎቹም ምቹ ናቸው። ብዙዎቹ ደግሞ ቀላል ምግብና መክሰስ ስላሉበት፣ ለረጅም ሰአት መቀመጥ ያስችላል።
አብዛኞቹ እንደዚህ ያሉ ካፌዎች የሚገኙት በላክ (Lac) አካባቢ፣ ማንዛህ (Manzeh) እና ናስር (Nasser) ባሉ ዘመናዊ ሰፈሮች ነው። ከጠዋት ጀምሮ እስከ ማታ ድረስ ክፍት ናቸው። በየትኛውም የከተማው ክፍል ብትሆኑ፣ ለስራ ወይም ለጥናት የሚመች ቦታ ማግኘት አዳጋች አይሆንም። አንዳንድ ካፌዎች በየቀኑ የስራ ቦታዎችን የሚያከራዩ ሲሆን፣ አንዳንድ ጊዜ ደግሞ በሳምንት ክፍያ የሚሰጥባቸውም አሉ። እነዚህ ካፌዎች ብዙውን ጊዜ የአካባቢውን ወጣቶች በብዛት ይስባሉ።
The Co-Working Coffee
★ 4.2📍 Les Berges du Lac 2, Tunis· €€ከፍተኛ ኢንተርኔት እና ምቹ የስራ ቦታዎች ያሉት ታዋቂ ኮ-ወርኪንግ ካፌ።
Mokador Café
★ 4.0📍 Ennasr 2, Tunis· €€ለጥናትና ስራ ምቹ፣ ፀጥ ያለ ድባብ እና ጥሩ ቡና። ብዙ ወጣቶች የሚጎበኙት።
The Living Room
★ 4.3📍 Menzah 9, Tunis· €€እንደ ቤት ምቹ የሆነ ድባብ፣ ጥሩ ቡና እና ለስራ ምቹ መቀመጫዎች ያሉት ካፌ።
ለቁርስና ብሩንች የሚሆኑ ካፌዎች
ለጉዞአችሁ ጥሩ ጅምር እንዲሆን ለሚፈልጉ ሁሉ ቱኒስ በቅጡ የተዘጋጁ የቁርስ እና የብሩንች ካፌዎች አሏት። እነዚህ ካፌዎች ብዙውን ጊዜ የአውሮፓን እና የቱኒዚያን የምግብ ባህሎች ያቀላቅላሉ። ከባህላዊ የቱኒዚያ ምግቦች እንደ ትኩስ ቦት (bout) ወይም ቋሊማ ከእንቁላል ጋር እስከ የአሜሪካ ፓንኬኮች (pancakes) እና የእንግሊዝ ቁርስ (English breakfast) ድረስ ማግኘት ይቻላል። ብዙውን ጊዜ ብዙ ዓይነት አዲስ የተጋገሩ ዳቦዎች፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና የቡና አማራጮች ያቀርባሉ።
በተለይም ቅዳሜና እሁድ፣ ብዙ ቤተሰቦችና ጓደኛሞች ለእሁድ ብሩንች (Sunday brunch) ይሰበሰባሉ። እንግዶችን በሙቀት ይቀበላሉ እና ድባቡም ሕያውና አስደሳች ነው። በቱኒስ ውስጥ የሚገኙት የባህር ዳርቻ አካባቢዎች፣ እንደ ላ ጉሌት (La Goulette) ወይም ሲዲ ቦው ሰዒድ (Sidi Bou Said)፣ የቁርስ ካፌዎች በባህር እይታቸው ተወዳጅ ናቸው። ከ urlaubspartner.net ከጓደኛዎ ጋር ጥሩ ቁርስ መመገብ፣ ቀኑን ሙሉ ኃይል ለመሰብሰብ እና ቀኑን ለመጀመር ምርጥ መንገድ ነው።
ዋጋቸው እንደ ቦታው ትንሽ ሊለያይ ይችላል፣ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ታዋቂ የሆኑ ብሩንች ቦታዎች መካከለኛ ዋጋ አላቸው። ከጠዋት ጀምሮ እስከ ቀትር ድረስ እነዚህ ካፌዎች በብዛት ይጨናነቃሉ። ቀደም ብሎ መድረስ ወይም ቦታ መያዝ ጥሩ ነው።
Le 71
★ 4.1📍 Les Berges du Lac 1, Tunis· €€€የፈረንሳይኛ ዘይቤ ቁርስና ብሩንች የሚያቀርብ ውብ ካፌ። ለተራቀቀ የቁርስ ልምድ ተመራጭ።
La Closerie
★ 4.3📍 Gammarth Supérieur, Tunis· €€€በአትክልት ውስጥ የሚገኝ የቅንጦት ካፌ። ለምርጥ ብሩንች እና ልዩ አጋጣሚዎች ተመራጭ።
Salad Box
★ 4.0📍 Lac 1, Tunis· €€ጤናማ የቁርስ እና የብሩንች አማራጮችን የሚያቀርብ ዘመናዊ ካፌ። ለቬጀቴሪያኖችም ተስማሚ።
Coffee Box
★ 4.2📍 Manar 2, Tunis· €€ብዙ ዓይነት የቁርስ አማራጮችን እና ጥሩ ቡና የሚያቀርብ ታዋቂ ቦታ።
የመጻሕፍት መደብር ካፌዎችና የፈጠራ ቦታዎች
ለአእምሮአዊ ምግቦች እና ለቀልብ ምቹ የሆኑ ካፌዎችን ለሚፈልጉ፣ ቱኒስ ለየት ያሉ የመጻሕፍት መደብር ካፌዎች አሏት። እነዚህ ቦታዎች የቡና መጠጥ ከንባብ፣ ከስራ እና ከማህበራዊ ትስስር ጋር ያጣምራሉ። የመጻሕፍት መደርደሪያዎች በየቦታው የተዘረጉ ሲሆን፣ ብዙ ጊዜ የአገር ውስጥ ደራሲያንን እና ዓለም አቀፍ ጽሑፎችን ያቀርባሉ። ዘና ብላችሁ ቡና እየጠጣችሁ አዲስ መጽሐፍ ለማንበብ ወይም ለመግዛት እድል ይሰጣሉ።
የፈጠራ ቦታዎች ደግሞ የስነ-ጥበብ ስራዎችን፣ አውደ ጥናቶችን እና የተለያዩ ዝግጅቶችን የሚያስተናግዱ ዲዛይን የተደረጉ ካፌዎች ናቸው። እነዚህ ካፌዎች የጥበብ ጋለሪዎችን፣ የሙዚቃ ትርኢቶችን እና የፊልም ምሽቶችን ሊያካትቱ ይችላሉ። ለአዲስ ሀሳቦች እና ለመነሳሳት የሚሆን ከባቢ ይፈጥራሉ። እንዲህ ያሉት ቦታዎች በተለይ በላ ማርሳ (La Marsa) እና ሲዲ ቦው ሰዒድ (Sidi Bou Said) ባሉ የከተማው ዳርቻ አካባቢዎች ይገኛሉ። ከ urlaubspartner.net ከጓደኛዎ ጋር በመሆን እንደዚህ ያሉ ቦታዎችን መጎብኘት፣ የቱኒስን የፈጠራ ጎን ለመቃኘት ጥሩ አጋጣሚ ነው።
ከስነ-ጽሑፍ እና ከጥበብ ጋር የተያያዙ ዝግጅቶች በየጊዜው ይሰጣሉ። ከሰዎች ጋር ለመገናኘት እና አዳዲስ ነገሮችን ለመማር ምርጥ ቦታዎች ናቸው።
Librairie Culturelle Alif
★ 4.4📍 Soukra, Tunis· €€የመጻሕፍት መደብርና ካፌ በአንድ ላይ። ለንባብ እና ለውይይት ምቹ ቦታ።
El Mokhtar
★ 4.1📍 La Marsa, Tunis· €€ብዝሃ ባህላዊ ዝግጅቶች የሚያስተናግድ የመጻሕፍት መደብር ካፌ።
L'Agora Cafe culturel
★ 4.3📍 La Marsa, Tunis· €€ለባህላዊ ዝግጅቶች፣ የጥበብ ትርኢቶች እና የቀጥታ ሙዚቃ የሚታወቅ ቦታ።
የቬጀቴሪያንና የቪጋን አማራጮች
በቱኒስ ውስጥ የቬጀቴሪያን (vegetarian) እና የቪጋን (vegan) አማራጮችን የሚያቀርቡ ካፌዎች ቁጥር እየጨመረ ነው። እነዚህ ካፌዎች ጤናማ እና ትኩስ ምግቦችን በማቅረብ ላይ ያተኩራሉ። ሰላጣዎች፣ መጠቅለያዎች (wraps)፣ ጭማቂዎች እና የቪጋን ጣፋጭ ምግቦች በተለምዶ የሚገኙ ናቸው። የቪጋን ቡና መጠጦች፣ እንደ የአልሞንድ ወተት (almond milk) ወይም የአጃ ወተት (oat milk) ያሉ አማራጮችንም ሊያቀርቡ ይችላሉ። ይህ ዓይነቱ ካፌ ለጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ተከታዮች ወይም ከአመጋገብ ገደቦች ጋር ለሚጓዙ ሰዎች ምርጥ ነው።
አብዛኛዎቹ እነዚህ ካፌዎች በዘመናዊ እና በምዕራባዊው style በተነደፉ አካባቢዎች፣ እንደ ላክ (Lac) እና ማንዛህ (Manzeh) ባሉ ሰፈሮች ይገኛሉ። ብዙውን ጊዜ ንጹህ፣ ቀላል ዲዛይን ያላቸው እና ምቹ ድባብ ይሰጣሉ። ለምሳ ወይም ለእራት የሚሆን ቀላልና ጤናማ ምግብ ለሚፈልጉ፣ እነዚህ ካፌዎች ጥሩ ምርጫ ናቸው። ብዙ ጊዜ ትኩስ የአካባቢ ምርቶችን ይጠቀማሉ እና በየቀኑ አዲስ ምግቦችን ያቀርባሉ።
ምንም እንኳን ቱኒዚያ በአጠቃላይ የስጋ ተመጋቢ ሀገር ብትሆንም፣ ለአትክልት ተመጋቢዎች የሚሆኑ አማራጮች እየጨመሩ ነው። ከአካባቢው የባህል ካፌዎች ውስጥም vegetarische አማራጮችን ማግኘት ይቻላል፣ ነገር ግን ቬጋን የሆኑ ምርጫዎች በጣም የተገደቡ ሊሆኑ ይችላሉ።
Eat and Fit
★ 4.0📍 Les Berges du Lac 1, Tunis· €€ጤናማ እና ትኩስ ምግቦችን የሚያቀርብ። የቬጀቴሪያን እና የቪጋን አማራጮች አሉት።
My Food
★ 3.9📍 Ain Zaghouan, Tunis· €€ስምንት የቪጋን አማራጮች ያለው፣ ለጤናማ ምግቦች የተለየ ትኩረት የሚሰጥ ካፌ።
Green Point
📍 Cité Ennour, Tunis· €€አዲስ የተዘጋጁ ሰላጣዎች፣ ጭማቂዎች እና የቪጋን ጣፋጭ ምግቦች የሚያቀርብ።
በረንዳና የአትክልት ካፌዎች
የሜዲትራኒያንን ፀሀይ ለመደሰት ለምትፈልጉ፣ ቱኒስ ሚዛናዊ የሆኑ የበረንዳና የአትክልት ካፌዎች አሏት። እነዚህ ካፌዎች ለቤት ውጭ ጊዜ ማሳለፊያ ምቹ ሲሆኑ፣ የተረጋጋና አስደሳች አካባቢ ያቀርባሉ። አንዳንዶቹ አስደናቂ የባህር እይታ ያላቸው ሲሆን፣ ሌሎች ደግሞ በአረንጓዴ ተፈጥሮ ውስጥ ተደብቀው ይገኛሉ።
ከአቬኒው ሃቢብ ቡርጊባ (Avenue Habib Bourguiba) ጫጫታ ጀምሮ እስከ ሲዲ ቦው ሰዒድ (Sidi Bou Said) ድረስ ያሉት ካፌዎች፣ በከተማው ውስጥ ያሉት በረንዳዎች ልዩ የሆኑ ልምዶችን ይሰጣሉ። በሲዲ ቦው ሰዒድ የሚገኘው ታዋቂው ካፌ ዴስ ናትስ (Café des Nattes) ውብ የሆነ የባህር እይታ ባይኖረውም፣ በሰማያዊና ነጭ ቀለም የተዋቡ ሕንፃዎች መካከል ተቀምጦ የአካባቢውን ድባብ ለመለማመድ የሚችልበት አስደናቂ ቦታ ነው። ብዙ በረንዳ ያላቸው ካፌዎች አብዛኛውን ጊዜ ከሰአት በኋላ እና ምሽት ላይ ይበልጥ ሕያው ይሆናሉ።
የአትክልት ካፌዎች ደግሞ ከተማዋ ውስጥ ደብዝዘው የሚገኙ የሰላም ኦሰዎች (oasis) ናቸው። በተለይ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወቅት፣ ከፀሀይ ጨረሮች ለማምለጥ እና በተፈጥሮ ጥላ ስር ለመዝናናት የሚረዱ ናቸው። እነዚህ ቦታዎች ለጥንዶች፣ ለጓደኛሞች እና ከ urlaubspartner.net ከጓደኛዎ ጋር በመሆን ዘና ለማለት ለሚፈልጉ ምርጥ ናቸው። ብዙውን ጊዜ የሚያማምሩ አበቦችና ዛፎች አሏቸው።
Café des Nattes
★ 4.2📍 Sidi Bou Said, Tunis· €€በሲዲ ቦው ሰዒድ የሚገኝ ታዋቂ እና ታሪካዊ ካፌ። አርቲስቶችን እና ጎብኚዎችን ይስባል።
Café Sidi Chebane
★ 4.3📍 Sidi Bou Said, Tunis· €€አስደናቂ የባህር እና የከተማ እይታ ያለው ታዋቂ ካፌ። በተለይ ለፀሀይ መጥለቂያ ተመራጭ።
Le Grand Café du Théâtre
★ 3.9📍 Avenue Habib Bourguiba, Tunis· €€በቱኒስ ዋና አቬኒው ላይ የሚገኝ እና ሰፊ በረንዳ ያለው ካፌ።
Le Saf Saf
★ 4.0📍 La Marsa, Tunis· €€በላ ማርሳ የሚገኝ ባህላዊ ካፌ፣ ከአሮጌው የመብል ውሃ ፏፏቴ አጠገብ።
ጣፋጭና ኬክ የሚቀርቡባቸው ካፌዎች
ቱኒስ የጣፋጭ ምግቦች ገነት ናት፣ እና ብዙ ካፌዎቿ በሚጣፍጡ ኬኮች፣ ፓስታዎች እና የቱኒዚያ ጣፋጭ ምግቦች ከመሞላት ወደኋላ አይሉም። ከባቅላዋ (baklava) እና ማክሩድ (makroudh) የመሳሰሉ ጥንታዊ የቱኒዚያ ጣፋጮች ጀምሮ እስከ ዘመናዊ የፈረንሳይ ኬኮችና አይስ ክሬም ድረስ ሁሉንም ነገር ማግኘት ይቻላል። እነዚህ ካፌዎች ብዙውን ጊዜ ከሰአት በኋላ የሻይ ጊዜ (tea time) ወይም ምሽት ላይ ለጣፋጭ እራት ተመራጭ ናቸው።
የቱኒዚያ ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ጊዜ ማር፣ ለውዝ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞችን የሚጠቀሙ ሲሆን ከጠንካራ የቱርክ ቡና ወይም ሚንት ሻይ ጋር በጣም ይጣጣማሉ። ብዙዎቹ ደግሞ የራሳቸውን ፓስታ እና ቸኮሌት የሚያመርቱ ሲሆን፣ ጥራታቸው ከፍተኛ ነው። እንደ ኤል ማናር (El Manar) እና ኤንናስር (Ennasr) ባሉ ዘመናዊ የከተማ ክፍሎች የሚገኙት የፓቲሴሪ (patisserie) ካፌዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው።
ለየት ያለ ነገር ለመቀምስ ከፈለጋችሁ፣ አንዳንድ ካፌዎች ወቅታዊ ጣፋጮች እና ልዩ ዝግጅቶችን ያቀርባሉ፣ ለምሳሌ በረመዳን ወር ውስጥ የሚቀርቡ ልዩ የጣፋጭ ምግቦች። ከእርስዎ urlaubspartner.net ጓደኛ ጋር በመሆን ልዩ ልዩ ጣፋጮችን መሞከር፣ የቱኒስን የጋስትሮኖሚክ ባህል አስደሳች ገጽታ ያሳያል።
Pâtisserie La Fontaine
★ 4.4📍 Lac 1, Tunis· €€በቱኒስ ውስጥ ከሚገኙት ምርጥ ፓቲሴሪዎች አንዱ። ለፈረንሳይኛ ኬኮችና ጣፋጭ ምግቦች ተመራጭ።
Pâtisserie Hachicha
★ 4.3📍 La Marsa, Tunis· €€የቱኒዚያ ባህላዊ ጣፋጮች እና ኬኮች የሚያቀርብ ታሪካዊ ቦታ።
Madame Ben Yedder
★ 4.5📍 Mutuelleville, Tunis· €€€የቅንጦት ጣፋጮች እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ኬኮች። ልዩ አጋጣሚዎች የሚሆን።
Arcade Pâtisserie
★ 3.8📍 Avenue Habib Bourguiba, Tunis· €በከተማው መሀል የሚገኝ፣ ቀላልና ጣፋጭ የቱኒዚያ እና ፈረንሳይኛ ጣፋጮች የሚያቀርብ ካፌ።
ኢንስታግራም-ተስማሚ የውስጥ ዲዛይን ያላቸው ካፌዎች
በዘመናዊው ዓለም፣ የካፌዎች ውበት እንደ ቡናቸው ጣዕም ጠቃሚ ሆኗል። ቱኒስ ለፎቶግራፍ እና ኢንስታግራም ለሚወዱ ሰዎች ተስማሚ የሆኑ በሚያምሩ የውስጥ ዲዛይኖች ያሏቸው ካፌዎች አሏት። ከብሩህ እና ዘመናዊ ስፍራዎች ጀምሮ እስከ ባህላዊ ቅጦች ድረስ፣ ለሁሉም የሚሆን ነገር አለ።
እነዚህ ካፌዎች ብዙውን ጊዜ ልዩ የመቀመጫ ቦታዎች፣ የጥበብ ስራዎች፣ ልዩ የብርሃን ማስተካከያዎች እና የዕፅዋት ማስጌጫዎች አሏቸው። ብዙዎቹም የቡና መጠጦቻቸውን እና ምግባቸውን በሚያምር ሁኔታ በማሳየት ላይ ያተኩራሉ። በላክ (Lac) እና መንዛህ (Menzah) ባሉ ወጣት ሰፈሮች ውስጥ የሚገኙ ካፌዎች በተለይ በዚህ ረገድ ጎልተው ይታያሉ።
በእነዚህ ካፌዎች ውስጥ ጊዜ ማሳለፍ፣ ጥሩ ፎቶግራፎችን ለማንሳት እና የቱኒስን የፈጠራ ጎን ለመለማመድ የሚረዳ ነው። ከ urlaubspartner.net ከጓደኛዎ ጋር በመሆን እነዚህን ካፌዎች መጎብኘት፣ አስደሳች ትዝታዎችን እና ፎቶግራፎችን ለመፍጠር ጥሩ አጋጣሚ ነው። ብዙዎቹ እንደዚህ ያሉ ካፌዎች በቀኑ መጨረሻ ላይ ለአፕሪቲፍ (apéritif) እና ለቀላል መዝናኛም ጭምር ተስማሚ ናቸው።
The Living Room
★ 4.3📍 Menzah 9, Tunis· €€ቀዝቃዛና ዘመናዊ ዲዛይን ያለው። ለኢንስታግራም ፎቶግራፎች ተስማሚ።
The Mood
★ 4.1📍 Les Berges du Lac 2, Tunis· €€€የቅንጦት የውስጥ ዲዛይን እና ምቹ መቀመጫዎች ያሉት።
Cosy Café & More
★ 4.0📍 La Soukra, Tunis· €€የታሰበበት የውስጥ ዲዛይን እና ምቹ ድባብ ያለው።
የአካባቢው ህዝብ የሚጎበኛቸው ካፌዎች
የቱኒስን እውነተኛ ገጽታ ለመለማመድ ከፈለጋችሁ፣ የአካባቢው ህዝብ የሚጎበኛቸውን ካፌዎች መጎብኘት አለባችሁ። እነዚህ ካፌዎች እንደ ታዋቂ የቱሪስት ፍልፍሎች ባይሆኑም፣ የአካባቢውን ባህል እና የህይወት ዘይቤ በደንብ እንድትረዱ ይረዷችኋል። እዚህ ለረጅም ሰአታት ቡና እየጠጡ፣ ሲጋራ እያጨሱ፣ ጋዜጣ እያነበቡ ወይም ቼዝ እና ካርድ ሲጫወቱ የሚያድሩ የአካባቢው ወንዶችን ማየት የተለመደ ነው።
ብዙዎቹ እነዚህ ካፌዎች በሜዲና ውስጥ ወይም በአሮጌው ከተማ ውስጥ እንደ ሃልፋውይን (Halfaouine) እና ባብ ጃዚራ (Bab Jdid) ባሉ ሰፈሮች ይገኛሉ። እንደ ባህላዊ የቱርክ ቡና ወይም ሚንት ሻይ ያሉ ቀላል መጠጦችን ያቀርባሉ። ዋጋቸው አብዛኛውን ጊዜ በጣም ዝቅተኛ ሲሆን፣ ለየት ያለ የቱኒዚያ ልምድ ለማግኘት ምርጥ ቦታዎች ናቸው።
በእነዚህ ካፌዎች ውስጥ፣ እንግዳ ተቀባይነት ይሰማችኋል እና የአካባቢውን ሰው የዕለት ተዕለት ህይወት በቅርበት ማየት ትችላላችሁ። አንዳንድ ጊዜ የቋንቋ እንቅፋት ሊኖር ቢችልም፣ የቱኒዚያውያን ሙቀት እና ፈገግታ ያንን ክፍተት ይሞላዋል። ከ urlaubspartner.net ከጓደኛ ጋር መሄድ፣ ከሀገር ውስጥ ቋንቋ ተናጋሪ ጋር በመሆን ባህላዊ ልውውጦችን ለማድረግ እድሉን ይሰጣል።
Café de la Paix
📍 Rue Jamaa Zitouna, La Medina, Tunis· €በሜዲና ውስጥ የሚገኝ ታዋቂ የአካባቢው ካፌ። ለባህላዊ የቱርክ ቡና ተመራጭ።
Café Boukhari
📍 Bab Souika, Tunis· €በባብ Souika ሰፈር ውስጥ የአካባቢው ሰዎች በብዛት የሚዘወተሩት ካፌ።
Café El Bay
📍 Halfaouine, Tunis· €በሃልፋውይን ታሪካዊ ሰፈር ውስጥ የሚገኝ ባህላዊ ካፌ።
ጠቃሚ ምክሮች ለካፌ ጉብኝት በቱኒስ
በቱኒስ ካፌዎችን መጎብኘት አስደሳች ተሞክሮ ቢሆንም፣ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች ጉዞዎን የበለጠ ምቹ ሊያደርጉት ይችላሉ። በመጀመሪያ፣ የቱኒዚያውያንን የቡና ባህል ለመለማመድ፣ ቢያንስ አንድ ጊዜ ባህላዊ ካፌን መጎብኘትዎን ያረጋግጡ። እነዚህ ካፌዎች ብዙ ጊዜ ትንሽ ጩኸት እና ብዙ ጭስ ሊኖራቸው ይችላል፣ ግን እውነተኛውን የአካባቢ ስሜት ይሰጣሉ።
የመክፈቻ ሰዓታቸውን አስቀድመው ያረጋግጡ። በተለይም በረመዳን ወር ውስጥ፣ የመክፈቻ ሰዓታቸው ሊለያይ ይችላል። አብዛኛዎቹ ዘመናዊ ካፌዎች ከጥዋት ጀምሮ እስከ ምሽት ድረስ ክፍት ናቸው፣ ባህላዊ ካፌዎች ግን ብዙ ጊዜ እስከምሽት ድረስ ይቆያሉ። ዋጋዎች እንደ የካፌው አይነት ይለያያሉ። ባህላዊ ካፌዎች በጣም ርካሽ ሲሆኑ፣ ዘመናዊ እና ስፔሻሊቲ ካፌዎች ትንሽ ውድ ሊሆኑ ይችላሉ (€€ ወይም €€€)።
ምንም እንኳን ብዙ ካፌዎች በእንግሊዝኛ ተናጋሪ ሰራተኞች ቢኖራቸውም፣ ጥቂት የአረብኛ ወይም የፈረንሳይኛ ቃላትን ማወቅ ግንኙነትዎን ያሻሽላል። 'ሹክራን' (አመሰግናለሁ) እና 'አህዋ' (ቡና) የሚሉት ቃላት ይጠቅማሉ። ለበለጠ ልምድ ከአካባቢው ሰዎች ጋር ለመጨዋወት ሞክሩ።
አብዛኞቹ ዘመናዊ ካፌዎች የWi-Fi አገልግሎት ሲኖራቸው፣ ባህላዊ ካፌዎች ግን ላይኖራቸው ይችላል። የኤሌክትሪክ ሶኬቶች መኖራቸውም እንደ ካፌው ይለያያል። ቲፕ መስጠት (tipping) በቱኒዚያ የተለመደ ቢሆንም፣ አስገዳጅ አይደለም። ጥሩ አገልግሎት ከተሰጣችሁ ሂሳቡ 5-10% መጨመር ተገቢ ነው።
በመጨረሻም፣ ብዙ ሰዎች በካፌ ውስጥ ሲጋራ ስለሚያጨሱ፣ ከጭስ የራቀ ቦታ ለሚፈልጉ፣ የውጭ መቀመጫ ወይም ከማጨስ ነጻ የሆነ ክፍል ያለው ካፌ መምረጥ የተሻለ ነው። የቱኒስን ቡና ባህል በነፃነት ማሰስ ከጓደኛዎ ጋር ጥሩ የመግባቢያ መንገድ ይሆናል።