Quán cà phê ở Xi'an: Các quán cà phê & gợi ý bữa sáng tuyệt vời nhất 2026

Tây An đã đón nhận làn sóng cà phê thứ ba một cách nhiệt tình, với nhiều tiệm cà phê tập trung vào chất lượng hạt, phương pháp pha chế và cà phê rang xay tươi mới. Những nơi này không chỉ phục vụ cà phê mà còn là nơi truyền bá kiến thức về cà phê, từ nguồn gốc hạt đến cách thưởng thức. Bạn có thể tìm thấy các barista đam mê, những người sẵn lòng giải thích câu chuyện đằng sau mỗi ly cà phê họ pha chế. Đây là những không gian tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm cà phê một cách nghiêm túc, thưởng thức hương vị phức tạp của các loại hạt đơn men (single origin) hoặc các hỗn hợp đặc biệt. Họ thường tổ chức các buổi nếm thử hoặc hội thảo nhỏ về cà phê, thu hút một cộng đồng những người sành cà phê.

Một trong những địa điểm nổi bật là In Common Coffee, ngay gần khu vực Tháp Trống và Tháp Chuông. Họ có một không gian tối giản, hiện đại và tập trung hoàn toàn vào cà phê. Barista ở đây rất hiểu biết và có thể giới thiệu cho bạn loại hạt phù hợp với sở thích. Một ly latte được pha chế "tinh tế" ở đây thường có lớp bọt mịn màng và hình vẽ "đẹp mắt". Một lựa chọn khác là C Coffee, một quán cà phê nhỏ nhưng có tuyển chọn hạt cà phê đáng nể từ khắp nơi trên thế giới. Tôi đặc biệt thích espresso của họ, đậm đà và có hương vị rõ nét. Đây là nơi bạn có thể dành hàng giờ để ngắm nhìn đường phố và thưởng thức tách cà phê của mình sau khi "la cà" ở khu phố Huimin.

Không phải tất cả các quán cà phê ở Tây An đều đi theo xu hướng hiện đại. Vẫn có những nơi giữ được nét truyền thống, mang đến cho khách hàng một không gian hoài cổ và yên bình. Những quán này thường nằm trong các con hẻm nhỏ hoặc những tòa nhà cũ kỹ, mang trong mình một lịch sử riêng. Đôi khi, bạn sẽ thấy những người lớn tuổi ngồi đọc báo, uống cà phê và trò chuyện rôm rả.

Tôi nhớ có lần lạc vào một con hẻm gần Đại Học Giao Thông Tây An và tìm thấy một quán cà phê nhỏ không tên. Nó có những chiếc ghế gỗ cũ, vài chậu cây xanh và mùi cà phê hòa lẫn với mùi gỗ "thoảng qua". Không có wifi, không có nhạc "xập xình", chỉ có sự yên bình và những câu chuyện nhỏ của người dân địa phương. Tuy không phải là quán cà phê đặc sản theo đúng nghĩa, nhưng trải nghiệm đó lại khiến tôi cảm thấy được hòa mình vào cuộc sống của người dân Tây An. Một quán khác mà bạn có thể tìm đến là "Old Street Coffee", ngay phía nam Tháp Chuông. Nơi đây giữ được kiến trúc cũ, có một khoảng sân nhỏ và phục vụ các món bánh địa phương cùng cà phê "pha phin" kiểu Trung Quốc. Đó là một sự kết hợp "thú vị" giữa cũ và mới, giữa hương vị quen thuộc và một chút cà phê hiện đại. Bạn có thể cảm nhận được nhịp sống chậm rãi hơn ở những nơi như thế này, một bầu không khí đối lập hoàn toàn với sự "hối hả và nhộn nhịp" bên ngoài.

Nếu bạn là kiểu người thích bắt đầu ngày mới bằng một bữa brunch "thịnh soạn" và một ly cà phê ngon, Tây An cũng không làm bạn thất vọng. Có nhiều quán cà phê kết hợp thực đơn brunch với cà phê chất lượng, tạo nên một không gian hoàn hảo cho những buổi sáng cuối tuần "thư thái" hoặc một bữa trưa "nhẹ nhàng". Những nơi này thường có không gian tươi sáng, trang trí đẹp mắt và thực đơn đa dạng từ bánh mì nướng (avocado toast), trứng Benedict đến các món salad trái cây tươi.

Một địa điểm được nhiều người yêu thích là Wokai Living. Họ có một thực đơn brunch "phong phú" và cà phê rất "ổn định". Đặc biệt, không gian của quán rất "rộng rãi" và "thoải mái", rất thích hợp để trò chuyện cùng bạn bè hoặc làm việc một chút. Tôi thường gọi món bánh mì nướng bơ của họ kết hợp với một ly cappuccino. Một lựa chọn khác là Caffe bene, chuỗi cà phê Hàn Quốc này cũng có một vài chi nhánh ở Tây An và phục vụ các món brunch khá ngon, đặc biệt là các loại bánh waffle và mì Ý. Mặc dù là chuỗi, nhưng chất lượng đồ ăn và cà phê ở đây vẫn khá "đảm bảo", và không gian cũng rất "đáng yêu". Bạn có thể tìm thấy chúng ở các trung tâm thương mại lớn hoặc gần khu vực Đại Học. Đây là những nơi tuyệt vời để nạp năng lượng trước khi tiếp tục hành trình khám phá thành phố.

Đôi khi, điều bạn cần chỉ là một nơi yên tĩnh để tập trung vào công việc, đọc một cuốn sách hay đơn giản là "trốn" khỏi sự "ồn ào" của thành phố. Tây An có nhiều quán cà phê được thiết kế đặc biệt để phục vụ nhu cầu này, với wifi "mạnh", ổ cắm điện "đầy đủ" và một bầu không khí khuyến khích sự tập trung. Những nơi này thường có nội thất tối giản, bàn ghế thoải mái và nhạc nhẹ nhàng.

Một quán cà phê tôi hay ghé thăm khi cần làm việc là Starbucks Reserve (nhiều chi nhánh, nhưng tôi thích chi nhánh ở Gaoxin). Mặc dù là chuỗi lớn, các chi nhánh Reserve thường có không gian "sang trọng", rộng rãi hơn và phục vụ các loại cà phê đặc biệt hơn. Tôi có thể ngồi đó hàng giờ mà không bị làm phiền, thưởng thức ly cà phê "đen đá" và hoàn thành công việc. Một lựa chọn khác là Book and Coffee, một quán cà phê kết hợp với hiệu sách nhỏ. Không gian ở đây cực kỳ "thư giãn", với những kệ sách cao "ngút" và mùi giấy, mực xen lẫn mùi cà phê. Bạn có thể chọn một cuốn sách từ kệ, gọi một ly cà phê và "đắm chìm" vào thế giới riêng của mình. Đây là nơi "lý tưởng" cho những tâm hồn thích sự "tĩnh lặng" và tri thức. Một số quán còn có khu vực "co-working space" nhỏ, rất tiện lợi cho những người làm việc tự do hoặc sinh viên.

Cà phê và sách luôn là một sự kết hợp "tuyệt vời", và Tây An có một số quán cà phê-sách "đáng yêu" cung cấp không gian cho cả hai. Những nơi này không chỉ là một quán cà phê mà còn là một trung tâm văn hóa nhỏ, nơi bạn có thể khám phá những cuốn sách mới, tham gia các buổi đọc sách hoặc đơn giản là tìm một nơi để "thả lỏng" tâm hồn. Không gian thường được thiết kế "ấm cúng", với kệ sách cao từ sàn đến trần và ánh sáng dịu nhẹ.

Đầu tiên phải kể đến "The Mix Book & Coffee" ở gần khu vực Đại Học Mỹ Thuật. Nơi đây không chỉ có hàng trăm đầu sách mà còn trưng bày các tác phẩm nghệ thuật của sinh viên. Bạn có thể vừa thưởng thức một ly cà phê "thơm ngon" vừa chiêm ngưỡng những bức tranh, tác phẩm điêu khắc. Không khí ở đây rất "trú ẩn" và "đầy cảm hứng", rất thích hợp cho những người muốn tìm kiếm sự sáng tạo. Một địa điểm khác là "Fandeng Bookstore Cafe". Đây là một chuỗi hiệu sách lớn có khu vực cà phê, rất phổ biến với sinh viên và những người yêu sách. Họ có nhiều chi nhánh, nhưng chi nhánh ở Vạn Đạt Quảng Trường (Wanda Plaza) thường là nơi tôi ghé qua. Tôi thường chọn một cuốn sách, gọi một ly americano và dành cả buổi chiều ở đó. Việc lang thang giữa các kệ sách, khám phá những tựa sách mới và sau đó ngồi xuống với một ly cà phê là một trải nghiệm "thú vị" không kém gì việc tham quan các di tích lịch sử. Điều này cũng phần nào phản ánh sự phát triển về văn hóa đọc và cà phê ở Tây An.

Khi thời tiết đẹp, không gì bằng việc thưởng thức cà phê ở một không gian ngoài trời "thoáng đãng". Tây An có một vài quán cà phê với sân thượng hoặc khu vườn "xinh xắn", nơi bạn có thể cảm nhận không khí trong lành, ngắm nhìn "nhịp đập" của thành phố hoặc đơn giản là "tận hưởng" ánh nắng mặt trời. Đây là những nơi "lý tưởng" để thoát khỏi "sự ồn ào" và "hối hả" của cuộc sống đô thị.

Một trong những nơi tôi thường giới thiệu là "The Garden Cafe" gần khu vực Shaanxi History Museum. Quán này có một khu vườn nhỏ, được trang trí "tinh tế" với nhiều loại cây xanh và hoa. Bạn có thể ngồi ở ngoài trời, thưởng thức ly cà phê và cảm nhận sự "thanh bình". Tôi đặc biệt thích món bánh tiramisu của họ khi ngồi ở đây. Một lựa chọn khác là "Sky Terrace Cafe" nằm trên tầng thượng của một tòa nhà cổ trong khu phố Beitou. Từ đây, bạn có thể ngắm nhìn một phần của bức tường thành cổ kính và toàn cảnh thành phố. Đó là một trải nghiệm "độc đáo", đặc biệt là vào buổi chiều tối khi ánh đèn bắt đầu "thắp sáng". Đây là những nơi tuyệt vời để kết thúc một ngày dài khám phá, "tận hưởng" view "đẹp" và chia sẻ khoảnh khắc đó với một người bạn mới từ urlaubspartner.net. Cà phê ở đây có thể không phải là đặc sản tốt nhất, nhưng không gian và tầm nhìn thì "đáng giá" từng xu.

Đôi khi, bạn chỉ cần một ly cà phê ngon đi kèm với một món tráng miệng "ngọt ngào" để làm "hạnh phúc" một ngày dài. Tây An có nhiều quán cà phê chuyên về các loại bánh ngọt, patisserie và các món tráng miệng khác, nơi mà nghệ thuật làm bánh được nâng tầm. Những nơi này thường có tủ trưng bày bánh "lung linh", đầy màu sắc và hương vị "quyến rũ".

Một địa điểm không thể bỏ qua là "Paris Baguette" (nhiều chi nhánh). Tuy là chuỗi, nhưng các sản phẩm bánh của họ luôn "tươi mới" và có chất lượng "ổn định". Tôi đặc biệt thích bánh croissant hạnh nhân và macaron của họ, kết hợp với một ly latte nóng. Đó là một sự kết hợp "hoàn hảo" cho một buổi xế chiều. Một lựa chọn khác, mang "tính địa phương" hơn, là "Wei Coffee & Pastry" ở gần đường Heping. Họ nổi tiếng với các loại bánh "kiểu Pháp" và cà phê "pha máy" chất lượng. Bánh mousse chocolate ở đây rất "mềm mịn" và có hương vị "đậm đà". Không gian quán cũng rất "đáng yêu", phù hợp để hẹn hò hoặc gặp gỡ bạn bè. Hoặc nếu bạn muốn một cái gì đó độc đáo hơn, hãy thử "Chao Ke Coffee & Dessert" một quán cà phê nhỏ với các món tráng miệng "sáng tạo" theo mùa. Họ thường có những món bánh được trang trí "tinh xảo", đẹp mắt như một tác phẩm nghệ thuật. Đảm bảo rằng bạn sẽ có những bức ảnh "đẹp lung linh" để khoe với bạn bè.

Đôi khi, chúng ta chỉ muốn tìm kiếm một nơi mà mình có thể cảm nhận được "nhịp sống" thực sự của người dân địa phương, một quán cà phê không quá "du lịch hóa" mà vẫn mang lại trải nghiệm "độc đáo". Tây An có nhiều quán cà phê nhỏ, không phô trương, nơi người dân địa phương thường xuyên ghé thăm để bắt đầu ngày mới hoặc trò chuyện cùng nhau. Những nơi này có thể không có nội thất "sành điệu" hay thợ pha cà phê "nổi tiếng", nhưng chúng lại có một sự "chân thực" và "ấm áp" mà bạn khó có thể tìm thấy ở những nơi khác.

Một ví dụ "điển hình" là "Xi'an Renjia Coffee" gần khu vực Đại Học Tây Bắc. Quán này thường đông đúc vào buổi sáng với người dân địa phương, từ sinh viên đến những người lớn tuổi. Họ phục vụ các loại cà phê cơ bản nhưng được pha rất "khéo léo" và có hương vị "quen thuộc". Tôi thường gọi một ly cà phê sữa đá ở đây và ngồi nghe những câu chuyện "tám" của người dân địa phương. Nó không chỉ là một quán cà phê, mà còn là một phần của cuộc sống hàng ngày ở Tây An. Một nơi khác là những quán cà phê nhỏ dọc theo Lộ Bắc Lâm (Beilin Road). Những quán này thường rất đơn giản, chỉ là một quầy nhỏ với vài chiếc ghế nhựa hoặc một vài chiếc bàn con. Họ có thể không có menu "phong phú", nhưng cà phê lại rất "đậm đà" và giá cả rất "phải chăng". Đây là những nơi mà bạn có thể ngồi xuống, quan sát cuộc sống trôi qua và cảm thấy mình là một phần của thành phố này, ngay cả khi chỉ trong chốc lát.