Địa điểm ít người biết ở Bilbao: Nơi bí mật tránh xa du khách 2026

Khi hầu hết du khách đổ về Casco Viejo hay Ensanche, khu vực Deusto và Zabala ở phía bên kia sông Nervión lại mang một vẻ đẹp trầm mặc và đời thường hơn hẳn. Deusto, đặc biệt là quanh khu trường đại học cùng tên, có một không khí sinh viên trẻ trung pha lẫn nét cổ kính. Những quán bar nhỏ dọc theo Calle Iruña hay Calle Lejarreta phục vụ pintxos ngon với giá rất phải chăng, nơi bạn dễ dàng bắt gặp những cuộc trò chuyện sôi nổi của người dân địa phương sau giờ làm. Hãy thử món 'tortilla de patatas' (trứng tráng khoai tây) tại Bar Amets hay 'bacalao frito' (cá tuyết chiên giòn) ở Irrintzi.

Đi xa hơn một chút về phía Zabala, bạn sẽ thấy khu phố này mang đậm dấu ấn lịch sử hơn với những tòa nhà cao tầng có phần cũ kỹ nhưng đầy quyến rũ. Con phố chính, Calle Zabala, là nơi tập trung nhiều cửa hàng tạp hóa, tiệm bánh mì và những quán ăn gia đình. Dừng chân tại El Huevo de Oro để thưởng thức những món ăn Basque truyền thống trong một không gian mộc mạc. Nơi đây không có hàng dài du khách xếp hàng chờ đợi, chỉ có sự chân thành của ẩm thực địa phương. Đi bộ qua khu này vào buổi chiều tối sẽ cho bạn cảm giác như đang sống chậm lại, cảm nhận nhịp đập thực sự của Bilbao, một trải nghiệm khó tìm thấy ở những khu trung tâm đông đúc. Nếu một mình cảm thấy hơi cô đơn, việc tìm thấy một người bạn đồng hành trên urlaubspartner.net để cùng khám phá những khu phố này sẽ tăng thêm phần thú vị.

Đến Deusto và Zabala, bạn không cần phải tìm kiếm gì to tát, chỉ cần đi bộ, quan sát và cảm nhận. Đó là cách tốt nhất để phát hiện ra những góc nhỏ xinh, những ban công đầy hoa hay những bức tranh tường ngẫu hứng. Khu vực này cách trung tâm không xa, bạn có thể đi bộ qua cầu hoặc bắt xe buyt số 4, 7 hay 10.

Trong khi hầu hết du khách đều biết đến phố Santa María hay Plaza Nueva ở Casco Viejo, thì những quán bar ẩn mình tại khu vực Indautxu hoặc Alameda de Recalde lại là nơi dân Bilbao thực sự lui tới. Hãy thử tìm đến Gure Toki, một không gian hiện đại hơn nhưng vẫn giữ được cốt lõi của văn hóa pintxos. Họ không ngừng sáng tạo với những món ăn nhỏ xinh, kết hợp hương vị truyền thống với kỹ thuật mới lạ. Món 'foie con manzana caramelizada' (gan ngỗng với táo caramel) hay 'kokotxas de merluza' (má cá tuyết) là những lựa chọn không thể bỏ qua. Quán có thể hơi đông vào giờ cao điểm, nhưng sự chờ đợi là hoàn toàn xứng đáng.

Một cái tên khác ít được biết đến hơn nhưng lại rất được lòng dân địa phương là Sorginzulo. Nằm ngay dưới chân cây cầu Vizcaya độc đáo, khu vực này ít người qua lại hơn, tạo nên một bầu không khí thư thái. Sorginzulo cung cấp một loạt các loại pintxos sáng tạo, từ hải sản tươi ngon đến các món thịt đậm đà. Họ còn có một sân hiên nhỏ nhìn ra sông, rất lý tưởng để ngồi nhâm nhi ly txakoli (rượu vang trắng sủi bọt của xứ Basque) vào một buổi chiều đẹp trời. Đây là nơi hoàn hảo để bạn tránh xa đám đông và trò chuyện cùng bạn bè.

Để thực sự trải nghiệm văn hóa pintxos như người địa phương, hãy thử kết hợp một vài địa điểm. Bắt đầu với Gure Toki để thưởng thức những món ăn mang tính nghệ thuật cao, sau đó di chuyển đến Sorginzulo để tận hưởng không gian khoáng đạt và có thể kết thúc hành trình pintxos của mình tại một quán địa phương nào đó bạn tình cờ tìm thấy dọc đường. Đừng ngại ngần bước vào những nơi trông có vẻ bình thường, đôi khi chúng lại ẩn chứa những hương vị tuyệt vời nhất.

Trong khi Bảo tàng Guggenheim thu hút mọi sự chú ý, thì khu vực Miribilla, một khu dân cư trẻ và năng động, lại là nơi tập trung của nhiều phòng trưng bày nghệ thuật độc lập và không gian sáng tạo. Nơi đây từng là một khu công nghiệp cũ, giờ đã được quy hoạch lại thành một khu đô thị hiện đại với nhiều công trình kiến trúc ấn tượng, bao gồm cả khán phòng Bilbao Arena. Tuy nhiên, điều khiến Miribilla trở nên đặc biệt chính là những galerí nhỏ bé, thường không có bảng hiệu rầm rộ, nơi các nghệ sĩ địa phương giới thiệu tác phẩm của mình.

Hãy dạo quanh các con phố như Calle Miribilla hay Calle Xenpelar, bạn sẽ bất ngờ tìm thấy những không gian trưng bày đầy cá tính. Một ví dụ là Ertz, một phòng trưng bày kiêm studio nhỏ, nơi các nghệ sĩ có thể làm việc và giới thiệu các tác phẩm điêu khắc, tranh vẽ hoặc nhiếp ảnh độc đáo. Không khí ở đây rất thân thiện, bạn hoàn toàn có thể bắt chuyện với chính các nghệ sĩ. Đừng mong đợi những tác phẩm nghệ thuật đồ sộ hay tốn kém, mà hãy tìm kiếm sự chân thực, sự thử nghiệm và những góc nhìn mới lạ. Đây là nơi bạn cảm nhận được sự sống động của cộng đồng nghệ thuật đương đại Bilbao.

Ngoài các phòng trưng bày, Miribilla còn có những quán cà phê độc đáo và các cửa hàng sách cũ. Một buổi chiều lang thang ở đây, bạn có thể tìm thấy một tác phẩm nghệ thuật ưng ý, hoặc đơn giản là tận hưởng không gian yên tĩnh, khác biệt hoàn toàn so với sự hối hả của khu trung tâm. Để đến Miribilla, bạn có thể đi tàu Cercanías (tuyến C1, C2, C3) đến ga Miribilla. Đây thực sự là một điểm đến dành cho những ai muốn tìm kiếm trải nghiệm văn hóa sâu sắc và ít bị thương mại hóa.

Nếu bạn đã chán ngấy những nhà hàng phục vụ 'bacalao al pil pil' hay 'merluza en salsa verde' theo cách truyền thống, thì đã đến lúc khám phá những địa chỉ ẩm thực mang hơi thở quốc tế hoặc những biến tấu độc đáo hơn. Một gợi ý tuyệt vời là La Viña del Ensanche. Mặc dù tên gọi nghe có vẻ quen thuộc, nhưng nơi đây lại nổi tiếng với món pintxo 'soufflé de queso' (bánh phô mai soufflé) tan chảy trong miệng và thực đơn các món ăn được chế biến theo phong cách hiện đại. Không gian của họ cũng rất thanh lịch, phù hợp cho một bữa tối ấm cúng.

Một địa điểm khác, ít được du khách biết đến hơn, là Km.0. Nằm trong khu phố Uribitarte, nơi đây tập trung vào các món ăn tự nhiên, hữu cơ và theo mùa. Thực đơn thay đổi liên tục tùy thuộc vào nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày. Đây là nơi lý tưởng nếu bạn muốn tìm kiếm một bữa ăn lành mạnh nhưng không kém phần tinh tế. Họ thường có các món salad độc đáo, súp rau củ và các món chính từ cá hoặc thịt được chế biến đơn giản để giữ trọn hương vị tự nhiên. Khám phá các món ăn tại Km.0 cùng một người bạn đồng hành từ urlaubspartner.net sẽ mang lại những cuộc trò chuyện ẩm thực thú vị.

Đừng quên khám phá các khu chợ địa phương như Mercado de la Ribera, nhưng thay vì chỉ mua đồ, hãy tìm kiếm những quầy hàng nhỏ bên trong phục vụ đồ ăn tươi sống. Một số quầy bán hải sản nướng ngay tại chỗ, hoặc những quán phục vụ món 'pulpo a la gallega' (bạch tuộc kiểu Galicia) rất ngon. Những địa điểm này mang lại trải nghiệm ẩm thực chân thực, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị Bilbao đích thực mà không cần phải đến những nhà hàng đắt đỏ. Tìm kiếm những địa chỉ này đòi hỏi một chút kiên nhẫn, nhưng phần thưởng là những hương vị khó quên.

Du khách thường tìm đến Mirador de Artxanda để ngắm toàn cảnh Bilbao, nhưng nơi đây lại khá đông đúc. Nếu bạn muốn tìm một góc nhìn tương tự nhưng yên tĩnh và mang đậm chất địa phương hơn, hãy thử dạo bước lên đồi Parque de Miraflores. Nằm ở phía tây của thành phố, khu công viên này không chỉ là nơi người dân địa phương tập thể dục hay đi dạo mà còn sở hữu những tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh Bilbao và khu công nghiệp cũ của thành phố.

Một lựa chọn khác là tìm đến khu vực xung quanh những ngôi nhà lớn (caseríos) ở các vùng đồi ngoại ô như Begoña. Mặc dù không có đài quan sát chính thức, việc đi lang thang trên những con đường mòn nhỏ sẽ dẫn bạn đến những điểm nhìn bất ngờ, nơi bạn có thể thấy toàn bộ thung lũng với những ngôi nhà san sát nhau và dòng sông Nervión uốn lượn. Cảnh tượng sẽ càng thêm phần kỳ diệu vào lúc hoàng hôn, khi ánh đèn thành phố bắt đầu lóe sáng. Mang theo một chút đồ ăn nhẹ và rượu vang địa phương, bạn có thể có một buổi picnic đáng nhớ.

Để đến Parque de Miraflores, bạn có thể đi xe buýt số 18 hoặc taxi. Nếu muốn khám phá các khu vực đồi núi cao hơn, việc thuê một chiếc xe hơi hoặc sử dụng ứng dụng gọi xe sẽ tiện lợi hơn. Những khung cảnh này mang lại một góc nhìn khác về Bilbao, không phải là thành phố công nghiệp hiện đại, mà là một đô thị trải dài, hòa mình vào thiên nhiên xung quanh. Khung cảnh đó sẽ càng thêm ý nghĩa nếu bạn có một người bạn đồng hành từ urlaubspartner.net để cùng chiêm ngưỡng.

Bỏ qua những đại lộ mua sắm lớn như Gran Vía, và thay vào đó, hãy khám phá những con phố nhỏ hơn ở các khu vực như Indautxu hay Casco Viejo để tìm kiếm những cửa hàng độc lập và thủ công. Một ví dụ điển hình là Kitsch Baroque, một cửa hàng nhỏ nằm lọt thỏm trong một con hẻm, chuyên bán các món đồ trang trí nhà cửa, đồ lưu niệm và quà tặng mang phong cách retro, vintage độc đáo. Bạn có thể tìm thấy những món đồ trang sức thủ công, tranh in độc bản, hoặc các vật dụng trang trí có một không hai.

Một địa điểm thú vị khác là Eraikiz, chuyên về các sản phẩm gốm sứ và đồ thủ công mỹ nghệ địa phương. Họ hợp tác với các nghệ nhân xứ Basque để mang đến những sản phẩm chất lượng cao, từ bát đĩa, đồ trang trí tường cho đến các tác phẩm điêu khắc nhỏ. Nếu bạn là người yêu thích những món đồ chạm khắc tinh xảo hoặc gốm sứ mang nét văn hóa bản địa, đây chắc chắn là nơi bạn không thể bỏ qua. Không gian cửa hàng nhỏ nhắn, ấm cúng, và chủ cửa hàng rất sẵn lòng chia sẻ câu chuyện về các sản phẩm và nghệ nhân.

Ngoài ra, đừng ngại ngần ghé thăm những cửa hàng đồ cũ (tiếng Tây Ban Nha là 'rastro' hoặc 'segunda mano') trong khu vực Zabala hoặc thậm chí là khu chợ trời bỏ túi nếu có vào cuối tuần. Bạn có thể tìm thấy những món đồ cổ, sách cũ, đĩa vinyl hoặc quần áo vintage với giá rất rẻ. Những chuyến đi săn đồ độc lạ này không chỉ mang lại những món quà ý nghĩa mà còn là một trải nghiệm văn hóa thú vị, giúp bạn hiểu hơn về lối sống và thị hiếu của người dân địa phương. Đó là một cách tuyệt vời để mang một chút Bilbao về nhà.

Khi muốn thoát khỏi sự ồn ào của thành phố, người dân Bilbao thường tìm đến Parque de Doña Casilda Iturrizar, nhưng nếu bạn muốn một không gian yên tĩnh hơn, ít du khách hơn, hãy thử khám phá Parque Europa. Nằm ở phía đông bắc thành phố, nơi đây có diện tích khá rộng lớn với nhiều cây xanh, hồ nước nhỏ và các khu vui chơi cho trẻ em. Điều đặc biệt là công viên này ít được du khách biết đến, nên bạn sẽ thấy nhiều người dân địa phương đến đây để đọc sách, picnic hoặc đơn giản là thư giãn.

Một lựa chọn xanh mát khác, tuy nhỏ hơn nhưng cực kỳ quyến rũ, là Jardines de Albia. Khu vườn này nằm ở trung tâm thành phố, gần khu Ensanche, nhưng lại ẩn mình giữa các tòa nhà cao tầng. Với những cây cọ cao vút, những luống hoa rực rỡ và các tác phẩm điêu khắc công cộng, nơi đây mang lại một ốc đảo yên bình. Bạn có thể ngồi trên chiếc ghế đá, ngắm nhìn những chú công dạo bước hoặc đơn giản là tận hưởng không khí trong lành. Đây là một điểm dừng chân lý tưởng để nghỉ ngơi ngắn giữa những cuộc khám phá bộn bề.

Đối với những ai thích đi bộ đường dài hoặc khám phá thiên nhiên hoang sơ hơn một chút, khu vực đồi núi bao quanh thành phố như Pagasarri là một lựa chọn tuyệt vời. Nơi đây có nhiều con đường mòn dẫn lên đỉnh, từ đó bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Bilbao và vùng nông thôn xung quanh. Các gia đình thường lên đây vào cuối tuần để nướng thịt (barbacoa) hoặc tổ chức các buổi dã ngoại. Việc lên đến đỉnh Pagasarri có thể hơi thử thách, nhưng khung cảnh hùng vĩ và không khí trong lành chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Đừng quên mang theo đủ nước uống và đồ ăn.

Bilbao không chỉ có Guggenheim. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm văn hóa đích thực, mang hơi thở của giới nghệ sĩ trẻ và cộng đồng underground, hãy khám phá khu vực Cao-Licencia. Đây là một không gian văn hóa đa chức năng, từng là một nhà máy cũ, giờ đây là nơi tổ chức các buổi hòa nhạc, triển lãm nghệ thuật, chiếu phim độc lập và các sự kiện văn hóa khác. Không khí ở đây rất phóng khoáng và sáng tạo, thu hút một lượng lớn người trẻ và nghệ sĩ.

Cao-Licencia thường xuyên có các buổi biểu diễn của các ban nhạc địa phương hoặc quốc tế chơi thể loại nhạc rock, punk, electronic. Các buổi triển lãm nghệ thuật cũng rất đa dạng, từ graffiti, nhiếp ảnh cho đến các tác phẩm sắp đặt. Bạn có thể kiểm tra lịch trình sự kiện của họ trên trang web hoặc mạng xã hội để biết những gì đang diễn ra. Ngoài ra, trong khu vực này còn có các quán bar nhỏ phục vụ bia thủ công và các món ăn nhẹ, tạo nên một không gian giao lưu văn hóa sôi động.

Một địa điểm khác đáng chú ý là Kafe Antzokia. Mặc dù có vẻ ngoài là một quán bar/nhà hàng bình thường, nhưng Kafe Antzokia lại là một trung tâm văn hóa lâu đời ở Bilbao, thường xuyên tổ chức các buổi hòa nhạc, chiếu phim và các sự kiện văn hóa khác, đặc biệt là các hoạt động liên quan đến ngôn ngữ và văn hóa xứ Basque. Nơi đây thu hút cả người dân địa phương lẫn những người yêu văn hóa Basque. Đến đây, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon, nhâm nhi đồ uống và có cơ hội trải nghiệm một phần không thể thiếu của đời sống văn hóa Bilbao mà ít du khách nào biết đến. Cả hai địa điểm này đều cách trung tâm không xa và dễ dàng di chuyển bằng phương tiện công cộng.