ร้านกาแฟใน Rotterdam: จุดกาแฟที่ดีที่สุด & เคล็ดลับอาหารเช้า 2026

สำหรับคอกาแฟที่จริงจัง รอตเตอร์ดัมคือสวรรค์ มีร้านกาแฟสเปเชียลตี้หลายแห่งที่มุ่งมั่นนำเสนอประสบการณ์กาแฟที่ดีที่สุด พวกเขาพิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกที่ดีที่สุดทั่วโลก ไปจนถึงการใช้อุปกรณ์และเทคนิคการชงที่ทันสมัย

Alrite เป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาด พวกเขามีโรงคั่วเป็นของตัวเอง ทำให้มั่นใจได้ในคุณภาพและความสดใหม่ของกาแฟ มีทั้งกาแฟดริปและเอสเพรสโซที่รสชาติเข้มข้นลงตัว บรรยากาศในร้านสบายๆ เป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งจิบกาแฟพลางดูบาริสต้าบรรจงชงเครื่องดื่ม

อีกร้านที่โดดเด่นคือ Lot Sixty One Coffee Roasters ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่กาแฟ แต่ยังมีบรรยากาศเท่ๆ ที่ผสมผสานความเป็นอินดัสเทรียลเข้ากับความอบอุ่นของไม้ พวกเขามีเมนูหลากหลาย ตั้งแต่ลาเต้อาร์ตสวยๆ ไปจนถึงกาแฟสกัดเย็น (cold brew) ที่สดชื่น เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน

Black Coffee ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน ตั้งอยู่ในย่านที่ทันสมัย มีการตกแต่งภายในที่เรียบง่ายแต่มีสไตล์ กาแฟที่นี่รสชาติดีเยี่ยม โดยเฉพาะ flat white ที่บาริสต้าทำออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ที่นี่ยังเป็นจุดที่เหมาะสำหรับการพูดคุยเรื่องแผนการเดินทางสำหรับทริปต่อไปกับเพื่อนใหม่จาก urlaubspartner.net

การมาเยือนคาเฟ่เหล่านี้ไม่ใช่แค่การดื่มกาแฟ แต่เป็นการสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟสมัยใหม่ของรอตเตอร์ดัมอย่างแท้จริง ลองสอบถามบาริสต้าเกี่ยวกับที่มาของเมล็ดกาแฟ หรือวิธีชงที่พวกเขาใช้ คุณอาจได้ความรู้ใหม่ๆ กลับไปเลยก็ได้

นอกจากคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นแล้ว รอตเตอร์ดัมยังมีคาเฟ่แบบดั้งเดิมที่คงเสน่ห์และความเป็นท้องถิ่นไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ร้านเหล่านี้มักเป็นที่ที่คนท้องถิ่นมานั่งพักผ่อน พูดคุย หรืออ่านหนังสือพิมพ์ ขับไล่ความเร่งรีบของชีวิตเมืองออกไป

Café Brevé เป็นหนึ่งในร้านที่มอบบรรยากาศแบบนั้น ที่นี่มีกาแฟชงแบบดั้งเดิม ขนมปังอบสดใหม่ และเค้กโฮมเมด รสชาติคุ้นเคยเหมือนบ้าน ที่ตั้งอยู่ในย่านประวัติศาสตร์ ทำให้การมาเยือนที่นี่เหมือนได้ย้อนเวลากลับไป

อีกร้านที่ไม่ควรพลาดคือ Dudok ซึ่งตั้งอยู่ในอาคารประวัติศาสตร์ที่สวยงาม การตกแต่งภายในยังคงกลิ่นอายเก่าแก่ มีเก้าอี้ที่ดูคลาสสิกและแสงไฟอบอุ่น ที่นี่มีชื่อเสียงเรื่องแอปเปิ้ลพาย (appeltaart) ที่อร่อยเลิศรส หลายคนมาที่นี่เพียงเพื่อลิ้มลองพายชิ้นนี้กับกาแฟสักแก้ว

สำหรับผู้ที่มองหาบรรยากาศสบายๆ เหมือนนั่งเล่นอยู่ในบ้านเพื่อน ลองแวะไปที่ Kopi Soerabaja คาเฟ่แห่งนี้มีกลิ่นอายของอินโดนีเซียเล็กน้อย เป็นที่รู้จักจากกาแฟเข้มข้นและขนมหวานแบบดั้งเดิม เป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การพูดคุยกับนักเดินทางอีกคนที่คุณอาจได้พบผ่าน urlaubspartner.net

คาเฟ่เหล่านี้ไม่ได้มีดีแค่เครื่องดื่ม แต่ยังให้ประสบการณ์ที่แท้จริงของการใช้ชีวิตในรอตเตอร์ดัม เป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสกับผู้คนท้องถิ่น สังเกตวัฒนธรรม และอาจได้มิตรภาพใหม่ๆ ที่ยืนยาวกว่าการเดินทาง

รอตเตอร์ดัมมีชื่อเสียงเรื่องอาหารที่สร้างสรรค์ และโลกของบรันช์ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น คาเฟ่หลายแห่งแข่งขันกันนำเสนอเมนูมื้อสายที่น่าตื่นตาตื่นใจ ตั้งแต่วาฟเฟิลกรุบกรอบไปจนถึงไข่เบเนดิกต์ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน

The Breakfast Club เป็นชื่อที่คุ้นหูสำหรับคนรักบรันช์ ที่นี่มีเมนูหลากหลายที่น่าจะถูกใจทุกคน ตั้งแต่แพนเค้กสีสันสดใส ไข่หลากหลายสไตล์ ไปจนถึงแซนด์วิชอร่อยๆ บรรยากาศคึกคักและมักจะเต็มไปด้วยผู้คน โดยเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์

Pannenkoekenhuis Upstairs เป็นอีกที่ที่ไม่เหมือนใคร ที่นี่เสิร์ฟแพนเค้กในรูปแบบที่น่าทึ่ง มีทั้งแบบคาวและหวาน การตกแต่งภายในก็ดูมีเอกลักษณ์ ตั้งอยู่ในอาคารแคบๆ ที่มีบันไดวนขึ้นไปยังชั้นบนเล็กๆ เหมาะกับการลองอะไรใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร

Fenix Food Factory แม้จะเป็นตลาดอาหารมากกว่าคาเฟ่ แต่ก็มีร้านกาแฟและร้านเล็กๆ หลายร้านที่นำเสนออาหารเช้าและบรันช์ที่น่าสนใจ คุณสามารถเดินเลือกชิมอาหารต่างๆ ได้ตามใจชอบ เป็นสถานที่ที่เหมาะกับการมากับกลุ่มเพื่อนที่มาจาก urlaubspartner.net เพื่อชิมอาหารหลากหลาย

หากคุณกำลังมองหาบรันช์ที่เน้นสุขภาพ ลองไปที่ Urban Forage พวกเขาเน้นวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล และมีตัวเลือกมังสวิรัติและวีแกนมากมาย เมนูซุปและสลัดของพวกเขาก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน

การมาทานบรันช์ในรอตเตอร์ดัมเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า ควรเผื่อเวลาสำหรับการรอคิวเล็กน้อย (โดยเฉพาะช่วงวันหยุด) แต่รับรองว่าคุ้มค่ากับรสชาติและบรรยากาศที่ได้รับ

ในเมืองที่เต็มไปด้วยพลังอย่างรอตเตอร์ดัม การหาคาเฟ่ที่เงียบสงบเพื่อทำงาน อ่านหนังสือ หรือแค่นั่งพักผ่อนเป็นสิ่งสำคัญ บางร้านออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการนี้โดยเฉพาะ

KoffieBara เป็นหนึ่งในร้านที่ดึงดูดนักเรียนและฟรีแลนซ์ ด้วยบรรยากาศที่ผ่อนคลาย มีปลั๊กไฟเยอะ และ Wi-Fi ที่เชื่อถือได้ กาแฟของที่นี่ก็รสชาติดี มีขนมหวานให้เลือกทานเล่นระหว่างทำงาน หรือจะสั่งแซนด์วิชง่ายๆ ก็ได้

Stokpaardje คาเฟ่แห่งนี้มีบรรยากาศอบอุ่นเป็นพิเศษ การตกแต่งภายในใช้โทนสีสบายตา และมีที่นั่งที่ค่อนข้างเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการทำงานที่ต้องการสมาธิ หรือการพูดคุยธุรกิจเล็กๆ กาแฟดริปที่นี่มีรสชาติละมุน และมีเค้กโฮมเมดที่น่าลอง

Parool is Alles (PIA) เป็นคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในย่าน Witte de Withstraat ซึ่งเป็นย่านศิลปะและวัฒนธรรม บรรยากาศมีความอาร์ตๆ หน่อย ที่นี่เหมาะกับการนั่งทำงาน หรืออ่านหนังสือเงียบๆ พลางซึมซับบรรยากาศรอบตัว พวกเขามีเมนูเครื่องดื่มและของหวานที่น่าสนใจ

หากคุณกำลังมองหาสถานที่ที่สามารถนั่งได้นานๆ โดยไม่รู้สึกอึดอัด ลองมองหาร้านที่มีที่นั่งแบบโซฟา หรือมุมที่แยกเป็นสัดส่วน คาเฟ่เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใครที่ต้องการใช้เวลาพักผ่อนอย่างแท้จริง หรือวางแผนการเดินทางครั้งต่อไปกับเพื่อนร่วมทริปที่หาเจอจาก urlaubspartner.net

การรวมตัวของคาเฟ่และร้านหนังสือเป็นปรากฏการณ์ที่น่ารักในหลายๆ เมือง และรอตเตอร์ดัมก็มีมุมเหล่านี้ให้ค้นหา เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่รักทั้งกาแฟและหนังสือ

Bookstore Donner เป็นร้านหนังสือเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของรอตเตอร์ดัม แม้จะไม่ได้เป็นคาเฟ่โดยตรง แต่ภายในมีมุมเล็กๆ ที่คุณสามารถสั่งกาแฟหรือเครื่องดื่มมานั่งอ่านหนังสือเล่มใหม่ที่เพิ่งซื้อไปได้ บรรยากาศเงียบสงบและเต็มไปด้วยหนังสือหลากหลายประเภท

Collect is another interesting spot. While primarily a design and lifestyle store, it features a small cafe area where you can enjoy coffee and pastries. It's a great place to browse unique items and relax with a drink.

Vos & Partners ที่นี่เป็นร้านหนังสืออิสระที่มีคาเฟ่เล็กๆ ซ่อนอยู่ด้านใน การตกแต่งดูอบอุ่นและเป็นกันเอง เป็นสถานที่ที่เหมาะกับการหลีกหนีจากความวุ่นวายภายนอก สั่งกาแฟสักแก้ว แล้วดำดิ่งไปกับโลกของตัวอักษร

คาเฟ่เหล่านี้เป็นมากกว่าที่นั่งดื่มกาแฟ; พวกเขาเป็นศูนย์รวมของวัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ และการพักผ่อน เป็นจุดที่ดีในการพบปะผู้คนที่มีความสนใจคล้ายคลึงกัน หรือเพียงแค่ใช้เวลาคุณภาพกับตัวเอง อาจเป็นสถานที่ที่เหมาะจะชวนเพื่อนร่วมเดินทางจาก urlaubspartner.net มานั่งคุยเรื่องหนังสือเล่มโปรดก็ได้

สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ หรือเลือกทานอาหารแพลนต์-เบส รอตเตอร์ดัมก็มีตัวเลือกคาเฟ่ที่น่าสนใจมากมาย ที่นี่ไม่ได้จำกัดแค่สลัด แต่มีเมนูสร้างสรรค์ที่อร่อยและเต็มอิ่ม

ALTS เป็นร้านที่เน้นอาหารวีแกน 100% พวกเขามีเมนูอาหารเช้า บรันช์ และขนมอบที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ กาแฟที่นี่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน โดยมีตัวเลือกนมจากพืชหลากหลาย เช่น นมอัลมอนด์ นมโอ๊ต และนมถั่วเหลือง คุณภาพของวัตถุดิบและความใส่ใจในการปรุงทำให้เป็นที่นิยม

Gracy's เป็นอีกตัวเลือกที่ดี พวกเขาเสิร์ฟอาหารวีแกนเป็นหลัก แต่ก็มีตัวเลือกมังสวิรัติให้เลือกด้วย เมนูของที่นี่มีความหลากหลาย ตั้งแต่เบอร์เกอร์วีแกนไปจนถึงข้าวหน้าต่างๆ บรรยากาศสบายๆ และเป็นกันเอง

Serene เป็นคาเฟ่ที่มอบทั้งอาหารอร่อยและบรรยากาศที่ผ่อนคลาย มีเมนูวีแกนและมังสวิรัติมากมาย ทั้งอาหารคาวหวาน ที่นี่เหมาะสำหรับการนั่งพักเหนื่อยจากการเดินเที่ยวในเมือง ลองชิมบราวนี่วีแกนของที่นี่ดู รสชาติเข้มข้นไม่แพ้บราวนี่ทั่วไปเลย

คาเฟ่เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอาหารวีแกนและแพลนต์-เบสสามารถอร่อย สร้างสรรค์ และน่าประทับใจได้ไม่แพ้อาหารประเภทอื่น เป็นอีกเหตุผลที่รอตเตอร์ดัมเป็นเมืองที่น่าสำรวจสำหรับทุกคน

เมื่ออากาศดีๆ ในรอตเตอร์ดัม การได้นั่งจิบกาแฟท่ามกลางแสงแดดบนระเบียง หรือในสวนร่มรื่น เป็นอะไรที่สุขใจอย่างยิ่ง คาเฟ่หลายแห่งมีพื้นที่กลางแจ้งที่สวยงาม

Bocca Coffee Roasters ไม่ได้มีดีแค่กาแฟที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีระเบียงเล็กๆ ด้านนอกที่เหมาะกับการนั่งรับลมเย็นๆ คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟเอสเพรสโซรสเข้มข้น หรือกาแฟดริปสดชื่น พร้อมชมผู้คนที่เดินผ่านไปมา

De Machinist เป็นอาคารเก่าแก่ที่ดัดแปลงมาเป็นสถานที่จัดงานและมีคาเฟ่ขนาดใหญ่พร้อมลานกว้างด้านนอก โดยเฉพาะช่วงฤดูร้อน ที่นี่จะเต็มไปด้วยผู้คนออกมานั่งเล่น รับประทานอาหาร และดื่มเครื่องดื่ม บรรยากาศคึกคักและมีชีวิตชีวา

Urban Espresso Bar (UEB) ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดี พวกเขามีที่นั่งกลางแจ้งหลายจุดในย่าน Delfshaven ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟชั้นดีพร้อมบรรยากาศริมน้ำ (หากเลือกสาขาที่ใกล้คลอง) เป็นจุดที่เหมาะกับการพักผ่อนหลังจากเดินสำรวจเมือง

หากคุณเดินทางกับเพื่อนจาก urlaubspartner.net และกำลังมองหาสถานที่ที่ทุกคนจะได้นั่งสบายๆ มีพื้นที่ให้พูดคุยกันอย่างเป็นส่วนตัว ระเบียงหรือสวนของคาเฟ่เหล่านี้คือคำตอบที่ดีที่สุด

สำหรับใครที่ฟันหวาน และมองหาคาเฟ่ที่เสิร์ฟขนมอร่อยๆ รอตเตอร์ดัมก็ไม่ทำให้ผิดหวัง มีร้านมากมายที่โดดเด่นเรื่องเบเกอรี่ เค้ก และขนมอบสไตล์ต่างๆ

De Vlaamsche Taartshop เป็นร้านที่ค่อนข้างเฉพาะทาง คือเน้นไปที่ 'Taart' หรือพายสไตล์ดัตช์ พวกเขามีพายหลากหลายรสชาติ ทั้งผลไม้ ครีม และช็อกโกแลต เป็นที่นิยมสำหรับซื้อกลับบ้าน หรือนั่งทานที่ร้านพร้อมกาแฟ

Sweet Rebel เป็นร้านที่น่าสนใจสำหรับคนรักขนมหวาน มีเค้กหน้าตาน่ารักและเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ บรรยากาศสนุกสนาน สีสันสดใส เหมาะกับการถ่ายรูปสวยๆ ลงโซเชียลมีเดีย

Le Fournil de Sébastien เป็นร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศสที่ได้รับคำชมอย่างสูง พวกเขาทำขนมปังและเพสตรี้แบบดั้งเดิมด้วยเทคนิคชั้นเลิศ คุณภาพของครัวซองต์และบาแกตต์คือสิ่งที่ทำให้ที่นี่โดดเด่น

หากคุณกำลังมองหาของหวานปิดท้ายมื้ออร่อย หรือแค่อยากหาอะไรหวานๆ ทานระหว่างวัน คาเฟ่เหล่านี้คือคำตอบที่ดีที่สุด