คาเฟ่และร้านบรันช์ที่ดีที่สุดใน นิส 2026

สำหรับบรรดาผู้ที่หลงใหลในกาแฟจริงๆ เมืองนีซมีร้านกาแฟสเปเชียลตีที่ยกระดับประสบการณ์การดื่มกาแฟไปอีกขั้น ร้านเหล่านี้ไม่ได้มองว่ากาแฟเป็นเพียงเครื่องดื่ม แต่เป็นศิลปะแห่งการคั่วและการชง พวกเขาคัดเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงจากทั่วโลก และใส่ใจในทุกกระบวนการ ตั้งแต่การคั่วที่ได้มาตรฐาน ไปจนถึงการสกัดกาแฟที่พิถีพิถัน

Mokxa Coffee Shop ในย่าน Port เป็นหนึ่งในร้านที่โดดเด่นอย่างยิ่ง พวกเขาภูมิใจในการนำเสนอเมล็ดกาแฟจากหลายแหล่งที่มา และมีบาริสต้าที่พร้อมจะอธิบายถึงที่มาและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟแต่ละชนิด คุณสามารถเลือกลองเมนูอย่าง Aeropress หรือ V60 เพื่อสัมผัสรสชาติที่แตกต่างจากเอสเปรสโซแบบดั้งเดิม บรรยากาศของร้านค่อนข้างผ่อนคลาย เหมาะกับการมานั่งทำงานเงียบๆ หรือพูดคุยกับเพื่อนร่วมเดินทาง

อีกร้านที่ถ้าคุณมานีซแล้วไม่ควรพลาดคือ Chez Pipo ในย่าน Gambetta ซึ่งแม้ว่าชื่อเสียงส่วนใหญ่จะมาจาก Socca (แพนเค้กถั่วชิกพี) ของอร่อยท้องถิ่น แต่ก็มีส่วนของกาแฟคุณภาพดีนำเสนอเช่นกัน การได้ลิ้มรส Socca ร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน พร้อมจิบกาแฟดีๆ เป็นการผสมผสานวัฒนธรรมการกินดื่มของนีซได้อย่างลงตัว ที่นี่มักจะคึกคักไปด้วยคนท้องถิ่นตั้งแต่เช้า ลองมาช่วงสายๆ หน่อยอาจจะได้ที่นั่งที่ริมหน้าต่าง

หากคุณกำลังมองหาที่ที่สามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องกาแฟกับบาริสต้าได้ Washington Coffee ถือเป็นอีกตัวเลือกที่ดี พวกเขาให้ความสำคัญกับการสร้างปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า และมักจะมีเมล็ดกาแฟพิเศษประจำสัปดาห์มานำเสนอ เมนูแนะนำคือ Flat White ที่ชงได้นุ่มละมุนลิ้น

นอกเหนือจากร้านกาแฟสเปเชียลตีที่ทันสมัยแล้ว นีซยังคงรักษาเสน่ห์ของคาเฟ่แบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างดีเยี่ยม คาเฟ่เหล่านี้มักตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่า (Vieux Nice) ที่มีตรอกซอกซอยแคบๆ และอาคารสีสันสดใส เป็นสถานที่ที่ให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศท้องถิ่นอย่างแท้จริง

Café Marché aux Fleurs หรือคาเฟ่ในบริเวณตลาดดอกไม้ (Cours Saleya) เป็นจุดที่พลาดไม่ได้ คุณจะพบกับร้านเล็กๆ มากมายที่ตั้งเรียงรายอยู่ริมทางเดิน บางร้านมีโต๊ะตั้งกลางแจ้ง ให้คุณได้นั่งดื่มกาแฟพลางชมสีสันและความคึกคักของตลาดดอกไม้และตลาดผลไม้ที่เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์ซึ่งเป็นตลาดของเก่า) เมนูยอดนิยมมักจะเป็นกาแฟดำร้อนๆ หรือคาปูชิโน่ เสิร์ฟพร้อมกับขนมอบอย่างครัวซองต์ หรือ Pain au Chocolat ที่อบสดใหม่ทุกวัน

อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชมคือ Café Azur ถึงแม้จะไม่ได้อยู่ในย่านเมืองเก่าเป๊ะๆ แต่ก็ให้ความรู้สึกคลาสสิก บรรยากาศเหมือนย้อนยุคไปหลายสิบปี โต๊ะเก้าอี้สไตล์วินเทจ การตกแต่งที่เรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยเรื่องราว ทำให้ที่นี่เป็นที่ที่เหมาะจะมานั่งพักผ่อนอย่างแท้จริง ลองสั่งกาแฟที่นี่ดู อาจจะมีรสชาติที่คุ้นเคยแต่ก็มีความพิเศษแฝงอยู่

เมื่อเดินสำรวจย่านเมืองเก่า อย่ามองข้ามคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ บางร้านอาจจะดูธรรมดา แต่กลับมีผู้คนท้องถิ่นแวะเวียนมาใช้บริการไม่ขาดสาย นี่แหละคือเสน่ห์ของนีซ การได้ค้นพบสถานที่โปรดโดยบังเอิญ การมาเยือนคาเฟ่เหล่านี้ ควรมาในช่วงเช้าตรู่เพื่อสัมผัสบรรยากาศที่เงียบสงบ หรือช่วงบ่ายแก่ๆ ที่แสงแดดไม่แรงนัก

นีซมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารอร่อย และคาเฟ่สำหรับบรันช์ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น ตั้งแต่เมนูไข่สุดคลาสสิก ไปจนถึงอาหารฟิวชั่นสร้างสรรค์ คาเฟ่เหล่านี้พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสดใส การมาทานบรันช์ที่นี่อาจกลายเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของการเที่ยวชมเมืองก็เป็นได้

Boca Italia เป็นร้านที่ดึงดูดนักชิมด้วยอาหารสไตล์อิตาเลียนฟิวชั่น รวมถึงเมนูบรันช์ที่น่าสนใจ พวกเขาใช้วัตถุดิบสดใหม่และนำเสนอจานที่สวยงาม การมาทานที่นี่เหมาะสำหรับมาเป็นคู่ หรือกลุ่มเล็กๆ ที่มากับเพื่อนจาก urlaubspartner.net เพื่อแชร์ประสบการณ์อาหารรสเลิศ จานแนะนำ เช่น Brunch Burger หรือ Eggs Benedict ในสไตล์ของตัวเอง

สำหรับใครที่มองหาบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง Earth Cafe เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ ร้านนี้เน้นอาหารเพื่อสุขภาพและมีตัวเลือกมังสวิรัติและวีแกนหลากหลาย เมนูบรันช์ของพวกเขามีตั้งแต่สมูทตี้โบวล์พลังงานสูง ไปจนถึงแซนด์วิชและสลัดสดชื่น การได้ทานอาหารดีๆ ในบรรยากาศสบายๆ แบบนี้ ช่วยให้รู้สึกดีตลอดทั้งวัน

ถ้าคุณชอบสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม Le Pain Quotidien สาขาในนีซ (มีหลายสาขาทั่วโลก แต่สาขาที่นี่ก็มีเสน่ห์) มีขนมอบสดใหม่หลากหลาย ตั้งแต่ครัวซองต์ บาแก็ต ไปจนถึงขนมปังปอนด์แบบต่างๆ ที่นี่เหมาะสำหรับใครที่ต้องการบรันช์แบบเบาๆ แต่อิ่มอร่อย พร้อมกับกาแฟดีๆ สักแก้ว คุณสามารถเลือกนั่งทานที่ร้าน หรือซื้อกลับไปทานริมทะเลก็ได้

การมาทานบรันช์ที่ดีที่สุดมักจะเป็นช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ซึ่งคาเฟ่ต่างๆ จะคึกคักเป็นพิเศษ แนะนำให้จองล่วงหน้าหากเป็นไปได้ หรือเตรียมใจรอคิวสักครู่ หากคุณชอบความสงบ ลองมาช่วงวันธรรมดาในตอนเช้า

ในวันที่ต้องการหลีกหนีความวุ่นวาย การได้ซุกตัวอยู่ในคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น พร้อมหนังสือดีๆ สักเล่ม หรือนั่งทำงานอย่างมีสมาธิ เป็นความสุขที่หาได้ยาก นีซมีคาเฟ่ไม่กี่แห่งที่สามารถมอบประสบการณ์เช่นนี้ได้

Café L'Ibiscus เป็นร้านที่หลายคนแนะนำเมื่อพูดถึงบรรยากาศสบายๆ และเป็นมิตรกับแล็ปท็อป ที่นี่มีปลั๊กไฟให้บริการ และพื้นที่ที่ค่อนข้างเงียบสงบ เหมาะสำหรับนักศึกษา หรือนักเดินทางที่ต้องการทำงาน หรืออ่านหนังสือสักพัก เมนูเครื่องดื่มและขนมมีให้เลือกพอสมควร กาแฟที่นี่ชงได้มาตรฐาน และราคาไม่แพงจนเกินไป การได้มานั่งที่นี่ช่วงบ่ายๆ ก็เป็นทางเลือกที่ดี

หากคุณชอบบรรยากาศที่ใกล้ชิดธรรมชาติมากขึ้น Les Jardin du Musée Masséna มีคาเฟ่เล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ในสวนสวยงาม แม้ว่าจะไม่มีชื่อเสียงด้านกาแฟสเปเชียลตีเป็นหลัก แต่บรรยากาศของสวนที่ร่มรื่นและการได้นั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมอ่านหนังสือเล่มโปรด เป็นประสบการณ์ที่ผ่อนคลายอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับมาพักผ่อนหลังจากเดินชมพิพิธภัณฑ์ หรือเดินเล่นริมหาด

สำหรับคนที่อาจจะมองหาคาเฟ่ที่มีหนังสือให้เลือกอ่านด้วย อาจจะต้องลองสำรวจร้านหนังสืออิสระในเมือง ซึ่งบางร้านก็มีมุมเล็กๆ สำหรับชงกาแฟหรือเครื่องดื่มสมุนไพรให้บริการ การได้พูดคุยกับเจ้าของร้านหนังสือเกี่ยวกับหนังสือที่แนะนำ ก็เป็นอีกมุมหนึ่งของวัฒนธรรมที่น่าสนใจ

เวลาที่เหมาะที่สุดในการมาคาเฟ่เหล่านี้มักจะเป็นช่วงกลางวันของวันธรรมดา ที่ผู้คนไม่พลุกพล่านมากนัก หรือช่วงเย็นๆ ที่คนเริ่มน้อยลง คุณอาจจะลองสั่งชาสมุนไพร หรือเครื่องดื่มพิเศษของทางร้าน เพื่อเพิ่มอรรถรสในการพักผ่อน

การผสมผสานระหว่างร้านหนังสืออิสระกับคาเฟ่กลายเป็นเทรนด์ที่น่าสนใจในหลายๆ เมือง และนีซก็มีตัวอย่างที่น่ารักเช่นกัน สถานที่เหล่านี้ไม่ใช่แค่ร้านกาแฟ แต่เป็นศูนย์รวมของคนรักหนังสือ ศิลปะ และวัฒนธรรม เป็นพื้นที่ที่คุณสามารถใช้เวลาได้อย่างเพลิดเพลิน

La Page Suivante เป็นร้านหนังสือเล็กๆ ที่มีมุมคาเฟ่ที่อบอุ่น ตั้งอยู่ในย่านที่เงียบสงบของนีซ ที่นี่คุณสามารถเลือกซื้อหนังสือภาษาฝรั่งเศส หรือหนังสือเกี่ยวกับท้องถิ่น แล้วนำมานั่งอ่านพร้อมจิบกาแฟ หรือชาที่สั่งจากเคาน์เตอร์ บรรยากาศเป็นกันเอง เจ้าของร้านมักจะยินดีพูดคุยเกี่ยวกับหนังสือที่พวกเขารัก ชวนให้รู้สึกเหมือนได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนคนรักหนังสือ

ถึงแม้จะหาได้ยากกว่าเมืองใหญ่อื่นๆ แต่การมีคาเฟ่-ร้านหนังสือแบบนี้ในนีซ ก็เป็นสิ่งที่นักเดินทางควรให้ความสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการประสบการณ์ที่แตกต่างจากการท่องเที่ยวตามปกติ การได้ค้นพบร้านหนังสืออิสระที่มีคาเฟ่เล็กๆ เป็นเหมือนการได้ค้นพบสมบัติล้ำค่า

หากคุณกำลังมองหากิจกรรมที่ไม่ใช่แค่นั่งคาเฟ่ แต่เป็นการผสมผสานวัฒนธรรมและบรรยากาศท้องถิ่น การแวะไปร้านเหล่านี้ อาจจะทำให้คุณเจอเพื่อนใหม่ที่มีความสนใจเหมือนกัน หรือได้หนังสือเล่มพิเศษกลับบ้านเป็นที่ระลึก การมาช่วงบ่ายแก่ๆ อาจจะเหมาะที่สุด เพื่อให้คุณได้มีเวลาสำรวจชั้นหนังสือและนั่งจิบเครื่องดื่มอย่างสบายใจ

สำหรับนักเดินทางที่ใส่ใจสุขภาพ หรือผู้ที่ทานมังสวิรัติและวีแกน นีซก็มีคาเฟ่ที่น่าสนใจหลายแห่งที่นำเสนอเมนูจากพืช 100% และกาแฟที่มีตัวเลือกนมจากพืชหลากหลาย

Season Square เป็นร้านที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่นักทานวีแกนและผู้ที่มองหาอาหารเพื่อสุขภาพ ตั้งอยู่ในย่านที่คึกคักของเมือง พวกเขามีเมนูบรันช์ที่หลากหลาย รวมถึงสมูทตี้โบวล์, ขนมปังปิ้งหน้าต่างๆ และสลัดสดชื่น กาแฟของที่ร้านก็มีตัวเลือกนมถั่วเหลือง, นมอัลมอนด์, และนมโอ๊ต เป็นกาแฟที่ชงได้รสชาติดี และเข้ากับเมนูอาหารได้อย่างลงตัว

อีกร้านที่น่าสนใจคือ Comptoir du Marché ที่ถึงแม้จะไม่ใช่วีแกน 100% แต่ก็มีตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ทานวีแกนและมังสวิรัติ พวกเขามีเมนูที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล และมักจะมีจานพิเศษสำหรับคนทานมังสวิรัติ บรรยากาศร้านดี การบริการเป็นกันเอง เหมาะกับการมานั่งพักผ่อน

การมองหาคาเฟ่ที่มีตัวเลือกนมจากพืช เช่น นมอัลมอนด์ หรือนมโอ๊ต ไม่ใช่เรื่องยากในนีซอีกต่อไป ร้านกาแฟหลายแห่งเริ่มนำเสนอทางเลือกเหล่านี้มากขึ้น ซึ่งทำให้นักเดินทางที่ต้องการเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับตัวเอง สามารถทำได้อย่างสะดวกสบาย

สำหรับผู้ที่มองหาขนมหวานวีแกน ลองมองหาพาสทรีที่ร้านขนมอบบางแห่ง หรือสอบถามตามคาเฟ่ที่เน้นสุขภาพ ซึ่งมักจะมีขนมทางเลือกที่ทำจากวัตถุดิบทดแทนไข่และนมเนย ที่นี่เหมาะสำหรับมาทานช่วงสายๆ หรือช่วงบ่ายแก่ๆ เพื่อเติมพลัง

เมื่ออากาศดีๆ แสงแดดอบอุ่นๆ การได้นั่งจิบกาแฟในบรรยากาศเปิดโล่ง หรือใต้ร่มเงาของต้นไม้ เป็นอะไรที่ฟินสุดๆ นีซมีคาเฟ่หลายแห่งที่มาพร้อมกับลานกลางแจ้งหรือสวนสวยๆ ให้คุณได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

La Plage Voile d'Or บน Promenade des Anglais เป็นร้านที่ไม่เหมือนใคร เพราะตั้งอยู่ริมทะเลจริงๆ พร้อมที่นั่งกลางแจ้งที่มองเห็นวิวทะเลได้อย่างเต็มตา คุณสามารถสั่งกาแฟสักแก้ว หรือเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมทานของว่างเบาๆ ไปพลางปล่อยใจไปกับเสียงคลื่นและลมทะเล นี่เป็นที่ที่เหมาะอย่างยิ่ง สำหรับการมานั่งชิลล์กับเพื่อนที่เจอจาก urlaubspartner.net ในช่วงบ่ายแก่ๆ หรือช่วงพระอาทิตย์ตกดิน

อีกแห่งที่น่าสนใจคือ Café Palais de la Méditerranée ซึ่งตั้งอยู่ในโรงแรมหรู แต่ก็เปิดให้บุคคลภายนอกเข้าไปใช้บริการได้ ที่นี่มีที่นั่งกลางแจ้งที่ตกแต่งอย่างสวยงาม มองเห็นวิวทะเล เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ หรือเมื่อต้องการดื่มด่ำกับบรรยากาศหรูหราสักหน่อย ราคาอาจจะสูงกว่าที่อื่น แต่คุ้มค่ากับบรรยากาศและทำเลที่ตั้ง

คาเฟ่เล็กๆ บางแห่งในย่านเมืองเก่า (Vieux Nice) ก็มีลานเล็กๆ ซ่อนอยู่ภายในอาคาร หรือในลานภายใน (courtyard) ลองเดินสำรวจดู คุณอาจจะเจอที่ที่เงียบสงบและเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการพักผ่อนท่ามกลางความคึกคักของเมือง

การเลือกมานั่งคาเฟ่ที่มีลานกลางแจ้ง จะดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ที่อากาศไม่ร้อนจนเกินไป หรือช่วงเช้าของฤดูร้อน ก่อนที่แดดจะแรงจัด การเตรียมหมวกและแว่นกันแดดก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม

คาเฟ่หลายแห่งในนีซไม่ได้เป็นแค่ที่สำหรับจิบกาแฟ แต่ยังเป็นที่สำหรับลิ้มลองขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสอันเลื่องชื่อ ตั้งแต่มาการองสีสันสดใส ไปจนถึงทาร์ตผลไม้สดใหม่ หรือเค้กช็อกโกแลตเข้มข้น

L'Atelier des Pains เป็นร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ที่นำเสนอขนมอบสดใหม่หลากหลายชนิด ที่นี่คุณจะพบกับครัวซองต์ที่กรอบนอกนุ่มใน, Pain au Chocolat ที่ช็อกโกแลตเยิ้มๆ, และขนมปังอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีเมนูจำพวกแซนด์วิชและสลัดสำหรับมื้อกลางวันด้วย กาแฟของที่นี่ก็รสชาติดี เสิร์ฟในบรรยากาศที่สบายๆ เหมาะกับการนั่งพัก

หากคุณเป็นแฟนของมาการอง ร้าน Acqua Viva (แม้จะเป็นร้านอาหารเป็นหลัก) หรือร้านขนมอื่นๆ ที่มีตู้โชว์มาการองหลากสีสัน ก็เป็นที่ที่ควรแวะไปลองชิม คุณสามารถเลือกซื้อเป็นกล่องเล็กๆ กลับไปทานที่โรงแรม หรือแบ่งกับเพื่อนนักเดินทาง

สำหรับใครที่มองหาเค้กหรือขนมอบที่ตกแต่งอย่างสวยงามราวกับงานศิลปะ การมองหาร้าน Patisserie ที่มีชื่อเสียงในเมือง น่าจะเป็นคำตอบที่ดี ร้านเหล่านี้มักจะรับประกันคุณภาพและความอร่อย ซึ่งคุณสามารถนั่งทานที่ร้าน หรือสั่งกลับบ้านก็ได้

การมาคาเฟ่เหล่านี้ ไม่ใช่แค่การกินขนม แต่เป็นการสัมผัสวัฒนธรรมการกินดื่มของฝรั่งเศส ลองสั่งเมนูพิเศษของร้าน หรือขนมตามฤดูกาล เพื่อประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบที่สุด