Chutné Fínsko: Pripravte sa na kulinárske dobrodružstvo, ktoré mení pravidlá hry

Keď sa povie európska kuchyňa, väčšina ľudí si okamžite predstaví Taliansko, Grécko, Španielsko či Francúzsko. Sú to krajiny s bohatou kulinárskou tradíciou, ktoré lákajú gurmánov z celého sveta. Fínsko, hoci nádherné a plné prírodných krás, sa zatiaľ k tejto exkluzívnej skupine nepridalo. Agentúra Visit Finland je však odhodlaná túto situáciu zmeniť a premeniť vnímanie fínskych jedál na celosvetovej scéne.

S ambicióznym plánom usporiadať sériu jedinečných degustačných podujatí sa Fínsko snaží ukázať, že jeho kulinárske umenie je rovnako bohaté a rozmanité ako jeho úchvatná príroda. Cieľom je posunúť fínsku kuchyňu do popredia a pridať ju k tým ikonickým európskym gastronomickým destináciám. Pripravte sa na to, že o fínskych chutiach sa bude čoskoro hovoriť s obdivom.

Tento september sa Visit Finland chystá privítať šestnásť šťastlivcov na dvoch exkluzívnych gastronomických podujatiach. Tieto „Oficiálne Degustačné Menu“ sú navrhnuté tak, aby predstavili to najlepšie z kulinárstva jednotlivých regiónov krajiny. Vznikli na základe rozsiahleho prieskumu medzi obyvateľmi Fínska, ktorí mali za úlohu označiť jedlá a chute, ktoré podľa nich najlepšie vystihujú Fínsko a jeho jedinečné oblasti.

Na základe týchto cenných informácií boli oslovení niektorí z najlepších fínskych šéfkuchárov, aby vytvorili degustačné menu, ktoré prekvapí a nadchne. Každé z dvoch podujatí, určené pre osem osôb, sa uskutoční na úplne odlišných miestach, ponúkajúcich tak nielen gastronomický zážitok, ale aj jedinečnú atmosféru Fínska. Či už sa rozhodnete pre pobrežie alebo divokú prírodu, čaká vás nezabudnuteľná kulinárska cesta, ktorú si môžete vychutnať aj s novým cestovateľským parťákom z urlaubspartner.net.

Prvé z dvoch výnimočných podujatí sa uskutoční v oblasti Pobrežia a Súostrovia. Tu povedie taktovku uznávaný šéfkuchár Erik Mansikka, ktorého reštaurácia Kaskis v meste Turku sa stala v roku 2022 prvou mimo Helsínk, ktorá získala michelinskú hviezdu. O tri roky neskôr si Kaskis vyslúžila aj michelinskú zelenú hviezdu za udržateľnosť, čo svedčí o neuveriteľnom talente a inovatívnom prístupe tohto kulinárskeho vizionára. Jeho menu sľubuje zážitok, ktorý spája tradičné fínske chute s modernými technikami a dôrazom na čerstvé, lokálne suroviny.

V odľahlej a malebnej krajine Laponska prevezme kormidlo šéfkuchár Joel Manninen. Je hlavným šéfkuchárom v reštaurácii Sky Kitchen and View, panoramatickej reštaurácii na Ounasvaare v Rovaniemi. Joel nie je v kulinárskom svete nováčikom - v roku 2025 získal víťazstvo na Fínskom šampionáte mladých šéfkuchárov a nasledujúci rok si odniesol striebornú medailu na Majstrovstvách sveta mladých šéfkuchárov. Jeho menu v Laponsku určite odráža bohatstvo a autentickosť arktickej prírody, ponúkajúc unikátne chute, ktoré sú hlboko zakorenené v severských tradíciách.

Ak túžite po jedinečnom gastronomickom dobrodružstve, máte šancu! Záujemcovia si môžu vybrať, do ktorého z dvoch regiónov by sa chceli vydať. Šťastní víťazi získajú štvordňový výlet do zvolenej oblasti s plne hradenými nákladmi. To zahŕňa kompletný program aktivít, samozrejme, s množstvom vynikajúceho jedla počas celého pobytu, ktorý vyvrcholí degustačnou večerou, ktorá sa stane nezabudnuteľným zážitkom na celý život. Určite je to príležitosť, ktorú môžete zdieľať aj s niekým z komunity „Travel Buddy Community“.

Účasť v tejto súťaži vyžaduje od potenciálnych hostí len niekoľko jednoduchých krokov. Je potrebné nahrať krátke video na TikTok alebo Instagram a odpovedať na jednu jednoduchú otázku: „Prečo chcete ochutnať Fínsko? (Why do you want to Have Some Finnish?)“ Nezabudnite použiť hashtag #HaveSomeFinnish a označiť účty Visit Finland: @ourfinland na Instagrame a @visitfinland.com na TikToku. Prihlásiť sa môžete sami alebo v páre. Prihlášky sú otvorené od 18. mája do 9. júna a mená víťazov budú oznámené 29. júna. Pre viac informácií a prihlásenie navštívte webovú stránku visitfinland.com.

Fínsko nie je len krajinou tisícich jazier a nekonečných lesov; je to aj miesto, kde sa pomaly, ale isto buduje nová kapitola európskej gastronómie. Táto iniciatíva od Visit Finland je dokonalou príležitosťou nielen pre gurmánov, ale aj pre tých, ktorí hľadajú jedinečné cestovateľské zážitky. Predstavte si, ako objavujete nedotknutú prírodu Laponska a večer si vychutnávate inovatívne jedlá z lokálnych surovín, alebo spoznávate historické pobrežné mestá a ochutnávate morské plody pripravené michelinským šéfkuchárom.

Je to šanca vidieť Fínsko z úplne inej perspektívy a zároveň byť súčasťou niečoho, čo má potenciál zmeniť globálne vnímanie tejto krásnej severskej krajiny. Článok pôvodne zverejnený na Euronews Travel (https://www.euronews.com/travel/2026/05/20/fancy-a-taste-of-finland-then-rsvp-to-this-special-foodie-invite) podčiarkuje, že ide o udalosť, ktorá si zaslúži vašu pozornosť. Nenechajte si ujsť túto príležitosť byť medzi prvými, ktorí objavia a ocenia fínske kulinárske umenie.