Кулинарное путешествие в сердце Финляндии: Откройте для себя сокровища вкуса!

Европейская кухня справедливо славится своим разнообразием и изысканностью, привлекая гурманов со всего мира. Имена Италии, Греции, Испании и Франции тесно связаны с богатыми кулинарными традициями. Однако Финляндия, этот северный бриллиант, до недавнего времени оставалась в тени гастрономической славы, несмотря на свою уникальную и самобытную кухню.

Ситуация меняется. Организация Visit Finland, полная решимости изменить представление о финской кухне, запускает амбициозный проект. Их цель - поместить Финляндию в один ряд с признанными лидерами кулинарного искусства. Для достижения этой цели они приглашают шестнадцать избранных счастливчиков из разных уголков планеты стать частью беспрецедентного исследования лучших вкусов страны, открывая для себя местные традиции и новые горизонты. Это прекрасная возможность для путешественников, желающих исследовать новые гастрономические направления, возможно, даже найти спутника для такой поездки через сообщество urlaubspartner.net.

В сентябре этого года состоится грандиозное событие - специальные гастрономические туры, которые призваны раскрыть истинный потенциал финской кухни. Туристическое ведомство разработало концепцию «Официальных дегустационных меню», в основу которых легли предпочтения самих финнов. Ведь кто, как не жители самой счастливой страны мира, лучше знает, какие блюда и ароматы истинно представляют их родину и ее неповторимые регионы?

Чтобы подготовить эти уникальные меню, организаторы провели масштабное исследование, опросив местных жителей о их любимых блюдах и вкусах, которые, по их мнению, наилучшим образом передают эссенцию Финляндии. На основе этих "вкусных" данных были привлечены одни из лучших финских шеф-поваров, которым предстояло воплотить в жизнь эти кулинарные идеи. Результатом станут два эксклюзивных мероприятия, каждое из которых рассчитано на восемь человек и пройдет в двух контрастных, но одинаково живописных регионах страны.

Первое из дегустационных мероприятий пройдет в прибрежном регионе и на архипелаге, где кулинарным искусством будет руководить Эрик Мансикка. Его ресторан Kaskis в Турку вошел в историю, став первым заведением за пределами Хельсинки, удостоенным звезды Мишлен в 2022 году. Три года спустя он также получил "Зеленую звезду" Мишлен за свои выдающиеся достижения в области устойчивого развития. Его умение сочетать свежайшие морские продукты и местные травы, безусловно, подарит гостям незабываемые впечатления.

Второе мероприятие перенесет участников в дикую природу Лапландии, где гостей будет встречать шеф-повар Джоэл Маннинен. Он возглавляет кухню в Sky Kitchen and View, панорамном ресторане, расположенном на сопке Оунасваара в Рованиеми. Джоэл не новичок в мире высокой кухни: в 2025 году он завоевал чемпионский титул на конкурсе "Молодые повара Финляндии", а годом позже принес серебряную медаль с Чемпионата мира среди молодых поваров. Его дарования обеспечивают уникальный подход к местным ингредиентам, обещая неповторимый вкус северной природы.

Шестнадцать счастливчиков получат возможность присоединиться к этим исключительным кулинарным событиям. Участники могут выбрать, какой из двух регионов им больше по душе - живописные побережья и архипелаги или таинственная, дикая Лапландия. Победители этого уникального конкурса получат полностью оплачиваемую четырехдневную поездку в выбранный регион, включающую все расходы. Это станет поистине уникальной возможностью погрузиться в культуру и природу Финляндии, а также получить бесценный гастрономический опыт.

Каждая поездка будет насыщена разнообразными активностями и, конечно же, изобилием изысканных блюд на протяжении всего пребывания. Кульминацией станет тот самый дегустационный ужин, который обещает стать событием жизни. Для участия в конкурсе необходимо выполнить несколько простых шагов, каждый из которых призван выявить истинных ценителей кулинарных приключений. Это отличный шанс не только попробовать что-то новое, но и углубить свои впечатления, если вы отправитесь в путешествие с единомышленником, найденным через Travel Buddy Community.

Для тех, кто мечтает отправиться в это кулинарное путешествие по Финляндии, задача проста, но креативна. Необходимо подготовить короткое видео и разместить его на одной из популярных платформ - TikTok или Instagram. В этом видео нужно ответить всего на один вопрос: «Почему вы хотите попробовать Финляндию?» (Why do you want to Have Some Finnish?). Это отличная возможность проявить свою оригинальность и страсть к открытиям.

Заявки принимаются как от индивидуальных путешественников, так и от пар, что делает этот конкурс еще более привлекательным для тех, кто ищет приключения вместе. Для участия необходимо использовать хэштег #HaveSomeFinnish и отметить официальные аккаунты Visit Finland: @ourfinland в Instagram и @visitfinland.com в TikTok. Период подачи заявок был ограничен: он начался 18 мая и завершился 9 июня. С нетерпением ждем объявления победителей, которое состоится 29 июня. Более подробную информацию и возможность подать заявку можно найти на официальном сайте visitfinland.com. Дополнительная информация по этому конкурсу была опубликована Euronews Travel.