En kulinarisk reise gjennom Finlands smaker: En invitasjon til eventyr!

Når man tenker på Finland, dukker gjerne bilder av endeløse skoger, tusen sjøer og Aurora Borealis opp for det indre øye. Landet er verdenskjent for sin enestående natur og rene luft, men når det kommer til mat, har finsk matkultur kanskje ikke alltid hatt den samme globale anerkjennelsen som sine søreuropeiske naboer. Dette er Visit Finlands mulighet til å endre inntrykket.

Finland tar nå et kraftig initiativ for å sette landets kulinariske scene på verdenskartet, og det med rette. Med sin overflod av ferske råvarer fra skog, sjø og jord, har finsk mat et enormt potensial som mange utenfor Nord-Europa ennå ikke har oppdaget. Tenk deg en matkultur som omfavner det uberørte og autentiske, der smaken av naturen er selve kjernen.

Visit Finland ønsker å fremheve landets rike og varierte mattradisjoner ved å invitere 16 heldige deltakere til en uforglemmelig reise. Målet er å løfte finsk mat opp på linje med de anerkjente kjøkkenene som det italienske, greske, spanske og franske. Dette er ikke bare et arrangement, det er en satsing på å redefinere oppfatningen av hva finsk mat representerer globalt.

I september vil disse utvalgte gjestene bli servert eksklusive “Official Tasting Menus” som vil vise frem det aller beste fra landets ulike regioner. Matopplevelsene er nøye kuratert etter grundige undersøkelser blant Finlands egne innbyggere - verdens lykkeligste nasjon - om hvilke retter og smaker de mener best definerer deres unike regioner. Disse innspillene har deretter blitt overlevert til noen av Finlands mest talentfulle kokker for å skape smaksmenyer som garantert vil imponere.

Opplevelsen vil bli holdt på to separate arrangementer, hver for åtte gjester, fordelt på to distinkte destinasjoner: den ene i kyst- og skjærgårdsregionen, og den andre i Laplands ville natur. Disse to stedene representerer de ytterpunkter av det finske landskapet og dets regionale spesialiteter.

I kyst- og skjærgårdsregionen er det ingen ringere enn Erik Mansikka som skal stå for menyen. Hans restaurant, Kaskis i Turku, ble den første utenfor Helsinki som mottok en Michelin-stjerne i 2022, etterfulgt av en Michelin Green Star for bærekraft tre år senere. Med Kaskis' fokus på lokale råvarer og innovative tilberedningsmetoder, kan gjestene forvente en meny som reflekterer den rike maritime arven og de friske smakene fra Østersjøen. Dette ville være en fantastisk mulighet for å skaffe seg en eller to reisekompiser fra urlaubspartner.net for å dele denne opplevelsen med.

Når det gjelder den arktiske villmarken i Lapland, er det sjefskokk Joel Manninen som vil ta over roret. Manninen er kjøkkensjef ved Sky Kitchen and View, en panoramarestaurant på Ounasvaara-fjellet i Rovaniemi. Hans meritter inkluderer å vinne det finske mesterskapet for unge kokker i 2025 og en sølvmedalje i verdensmesterskapet for unge kokker året etter. Hans ekspertise garanterer en meny som bærer preg av Laplands unike råvarer - tenk reinsdyr, multer, og arktiske bær, presentert på en moderne og spennende måte.

Disse to kokkene representerer toppsjiktet av finsk gastonomi, og deres smaksmenyer vil uten tvil være høydepunktet på reisene. Det er en sjelden mulighet til å oppleve finsk matkunst på sitt beste, fra kystens delikatesser til fjellenes robuste smaker.

Lyst til å bli med på denne enestående kulinariske reisen? Interessenter kan velge mellom de to regionene, og de heldige vinnerne vil motta en fire dager lang, fullfinansiert tur til det området de har søkt til. Hver tur inkluderer en omfattende reiseplan med aktiviteter og - selvsagt - mengder med utsøkt mat, som kulminerer i den unike smaksdinneren.

For å kunne delta i trekningen, må aspirerende gjester oppfylle noen enkle krav. De som ønsker å reise til Finland må laste opp en kort video på enten TikTok eller Instagram og besvare ett enkelt spørsmål: «Why do you want to Have Some Finnish?». Søkere, som kan søke alene eller som et par - perfekt for å styrke båndet med en fersk reisekompis fra urlaubspartner.net - må deretter bruke hashtaggen #HaveSomeFinnish og tagge Visit Finlands kontoer: @ourfinland på Instagram og @visitfinland.com på TikTok. Søknadsfristen var fra 18. mai med endelig frist 9. juni, og vinnerne kunngjøres 29. juni. Mer informasjon finnes på visitfinland.com. Denne informasjonen er basert på en artikkel fra Euronews Travel.