Restauranter Pattaya: De beste restauranttipsene og anbefalingene 2026

Pattayas skyline blir stadig mer imponerende, og fra flere av byens høyder kan du nyte fantastisk mat mens du skuer ut over havet og byens lys. Disse stedene er ofte perfekte for en spesiell anledning, enten det er en romantisk middag eller en feiring med dine nye reisekompiser. Her kan du forvente deg en kombinasjon av stilig interiør, oppmerksom service og menyer som gjerne blander internasjonale teknikker med lokale råvarer. Tenk deg godt tilberedte fiskeretter, kreative kjøttretter og elegante desserter, servert med matchende viner eller signaturcocktailer.

En av de mest populære for nettopp dette er Horizon Rooftop Restaurant & Bar, som tilbyr en 360-graders panoramautsikt over hele Pattaya-bukten. Her serveres middelhavsinspirerte retter, men det er utsikten og den livlige atmosfæren som virkelig lokker. Stemningen er trendy og passer for de som ønsker en livlig kveld med god drikke og mat. Det er lurt å bestille bord, spesielt i helgene, og prøv å komme litt før solnedgang for å få med deg det magiske skiftet mellom dag og natt over havet. Et annet alternativ er den mer avslappede, men like imponerende, restauranten på toppen av Siam@Pattaya, som også har en fantastisk utsikt.

Å dykke ned i det thailandske kjøkkenet på dets egne premisser er essensielt i Pattaya. Langt fra de turistifiserte stripene finnes det lokale steder der du får den ekte varen – kraftige smaker, ferske ingredienser og en atmosfære som er genuint thai. Disse stedene drives ofte av familier som har servert sine tradisjonelle oppskrifter i generasjoner. Her kan du forvente deg alt fra krydret papaya salat (Som Tum) og grillet kylling (Gai Yang) til ulike typer curry og ferske sjømatretter, tilberedt akkurat slik de lokale liker dem.

Et godt sted å starte er i området rundt Soi 10 eller Soi Buakhao, hvor du finner mindre, uavhengige restauranter. Et eksempel kunne være en liten, anonym bod langs veien som selger fantastisk Pad Krapow Moo (stekt svinekjøtt med basilikum og chili) som er raskt, billig og uforglemmelig. Se etter steder der det er mange lokale folk som spiser, det er som regel det beste tegnet på kvalitet og autentisitet. Spør gjerne kelneren om anbefalinger basert på dine smakspreferanser; de hjelper gjerne til, spesielt hvis du er sulten på noe tradisjonelt.

Ikke vær redd for å prøve deg på retter du ikke kjenner igjen på menyen. Dette er sjansen til å utvide horisonten din, kanskje med en krydret larb gai (kyllingsalat) eller en aromatisk Tom Yum Goong (krydret rekesuppe). Husk at nivået av chili kan variere, så det er greit å si 'mai phet' (ikke sterk) hvis du er usikker, og heller legge til mer chili selv.

Pattaya, omgitt av golfen, tilbyr selvsagt en overflod av fersk sjømat. Mange restauranter, spesielt langs strendene og i fiskerlandsbyene litt utenfor selve bykjernen, spesialiserer seg på nydelige retter av dagens fangst. Her kan du ofte velge din egen fisk, hummer eller kamskjell fra et isbelagt utvalg og få den tilberedt slik du ønsker – enten grillet, dampet med lime og chili, eller i en smakfull curry. Fiskerestaurantene i Naklua-området, nord for sentrum, er spesielt anerkjente for sin kvalitet og autentisitet.

En opplevelse her handler ikke bare om maten, men også om omgivelsene. Mange steder ligger rett ved vannet, slik at du kan nyte måltidet ditt til lyden av bølgene og med en frisk bris. Dette er perfekte steder for å slappe av etter en dag med utforsking, gjerne med en kald Singha eller Chang øl i hånden. Prisene kan variere, men du kan ofte finne svært gode tilbud, spesielt hvis du beveger deg litt bort fra de mest turistifiserte strendene som Pattaya Beach.

Et besøk på en av disse sjømatrestaurantene er nesten obligatorisk for enhver matglad som besøker kysten. Prøv en hel grillet snapper, en porsjon dampede muslinger i hvitløkssaus, eller kanskje til og med krabbe tilberedt med svart pepper. Mange av disse restaurantene er relativt enkle og uformelle, noe som bidrar til den avslappede feriefølelsen. En god strategi er å spørre lokalkjente eller personalet på hotellet ditt om deres favorittsted for fersk fisk.

Pattaya er ikke bare tradisjonell thai-mat; byen har også en voksende scene av trendy spisesteder som tilbyr et internasjonalt kjøkken. Disse stedene tiltrekker seg både lokale og turister som søker varierte smaker, fra italiensk og fransk til japansk og fusjonskjøkken. Ofte kjennetegnes disse restaurantene av et moderne interiør, god atmosfære og en meny som gjenspeiler globale kulinariske trender. De er ideelle for en kveld ute hvor du ønsker et litt mer internasjonalt preg på maten.

Områder som Pratumnak og de nyere delene av sentrum har sett en økning i slike steder. Her kan du finne alt fra stilige bistroer som serverer gourmetburgere og kreative salater, til mer sofistikerte restauranter med fokus på steak, pasta eller sushi. Mange av disse stedene har også et godt utvalg av viner og håndverksøl, og fungerer som populære samlingspunkter, spesielt for par eller grupper som ønsker en livlig, men likevel elegant kveld.

Det er verdt å utforske disse trendy stedene med en reisevenn du har funnet via urlaubspartner.net. Prøv for eksempel en autentisk italiensk pizza bakt i vedfyrt ovn, eller nyt en forfriskende salat med quinoa og eksotiske frukter. Mange av disse restaurantene er også kjent for sine gode frokost- og brunsjtilbud i helgene. Husk å sjekke menyer på forhånd, da prisnivået ofte er noe høyere her enn på tradisjonelle thailandske spisesteder.

Pattaya har, som mange byer, sine egne skjulte skatter – små, lokale spisesteder som kanskje ikke skinner like sterkt utad, men som tilbyr eksepsjonell mat og en autentisk opplevelse. Disse finner du ofte litt unna de travleste turistområdene, kanskje i sidegater eller i mer boligpregede nabolag. Her er det maten som er stjernen, servert i en uformell og ofte familievennlig atmosfære. Fokus ligger gjerne på tradisjonelle oppskrifter, tilberedt med kjærlighet og akkurat de riktige smakene.

Det er ofte i disse uformelle spisestedene du kan finne de mest minneverdige måltidene til en brøkdel av prisen man betaler på de mer etablerte restaurantene. Et godt eksempel er små, lokale nuddelbutikker som serverer en fantastisk Boat Noodles (Kuay Tiew Reua), en rik og smakfull suppebase med ulike typer kjøtt og nudler. Eller hva med en enkel restaurant som spesialiserer seg på Khao Soi, en nord-thailandsk curry nudelsuppe. Det å oppdage disse stedene kan føles som et lite eventyr i seg selv, spesielt når man deler oppdagelsen med en ny venn fra urlaubspartner.net.

For å finne disse stedene, er den beste metoden ofte å snakke med lokale, sjåfører eller personale på mindre hoteller. De vet ofte hvor de beste og mest autentiske stedene ligger. Vær åpen for å prøve nye ting, for det er ofte her du finner de mest unike smaksopplevelsene som virkelig gir deg en følelse av å ha opplevd det ekte Pattaya.

Selv om Pattaya er kjent for sine livlige kvelder og solrike dager, tilbyr byen også et stadig voksende utvalg av steder for en avslappet frokost, god kaffe eller en søt pause. Disse kafeene og brunsjstedene er perfekte for å starte dagen rolig, delta i en hyggelig samtale, eller lade batteriene midt på dagen. Mange av dem har en internasjonal stil, med alternativer som brioche-toast, avokado på brød, pannekaker og et bredt utvalg av kaffedrikker og fersk juice.

Du finner slike steder spredt over hele byen, men spesielt i områdene rundt Pattaya Beach Road og i de mer moderne boligkompleksene. Noen kafeer er små og koselige, med fokus på god kvalitet på kaffen og hjemmelagde kaker, mens andre tilbyr en full brunsjmeny som kan nytes utover formiddagen. Dette er gode alternativer hvis du ønsker en pause fra den tyngre thailandske maten, eller bare har lyst på noe kjent og godt.

Det er alltid en god idé å starte dagen med en god kopp kaffe og en lett matbit, spesielt hvis du har planer om mye sightseeing. Mange av disse kafeene tilbyr også Wi-Fi, noe som gjør dem til gode arbeidsstasjoner for digitale nomader eller reisende som trenger å holde seg tilkoblet. Se etter steder med uteservering hvis du vil nyte det thailandske været, eller finn en koselig krok innendørs hvis du foretrekker luftkondisjonering. Om du søker den perfekte croissant eller den beste iskaffen, finnes det definitivt steder som kan tilfredsstille dine ønsker.

Thailandsk mat kan virke utfordrende for vegetarianere og veganere, men Pattaya har et voksende antall steder som tar hensyn til disse diettene. Selv på mange tradisjonelle thailandske restauranter er det ofte mulig å få vegetariske versjoner av klassiske retter som Pad Thai, grønne karriretter og stekte nudler, spesielt hvis man ber om det. Se etter små, lokale restauranter i byens mindre turistifiserte områder; disse er ofte mer fleksible.

I tillegg finnes det egne vegetariske og veganske restauranter som tilbyr et bredt spekter av retter. Disse stedene bruker ofte lokale grønnsaker og frukter, og tilbereder dem på kreative måter som gir smaker som er både kjente og nye. Du kan finne alt fra vegetariske 'fisk' og 'kjøtt'-etterligninger til sunne salater, supper og bowls fylt med næringsrike ingredienser. Disse stedene er flotte for alle, enten du følger en plantebasert diett eller bare ønsker å prøve noe sunt og smakfullt.

Når du spiser ute, er det alltid lurt å være tydelig på dine behov. Signaliser at du ikke ønsker fiskesaus (nam pla) eller rekespaste (kapi) i rettene dine hvis du er veganer. Uttrykket 'Jay' brukes ofte for å indikere en streng vegetarisk/vegansk diett, men det kan være lurt å dobbeltsjekke ingrediensene for å være sikker. Selv enkle vegetariske steder kan servere fantastisk mat som metter godt og gir en god etterfølelse.

Pattaya tilbyr fantastiske muligheter for den budsjettbevisste matentusiasten. Gatemat står sentralt her, og det er her du virkelig kan smake deg gjennom autentisk thailandsk mat uten å tømme lommeboken. Fra tidlig morgen til sen kveld yrer det av liv ved matvognene og de små gatestallene, spesielt i områder som Soi Buakhao eller langs de mindre sidegatene. Tenk deg en porsjon nylaget Pad Thai for bare en brøkdel av prisen du betaler på en restaurant, eller en smakfull spicy kyllingsuppe.

Du finner alt mulig fra grillede spyd med kylling eller svinekjøtt (moo ping), fruktsalater, nudelsupper, til søte pannekaker (roti) og ferskpresset juice. En av de mest populære og rimelige rettene er 'Khao Niao Mamuang' (mango sticky rice) når mangoen er i sesong. Det handler om enkelhet, ferske råvarer og kraftige smaker som er typiske for thailandsk street food.

For å få mest mulig ut av budsjettet, er det lurt å se hvor lokalbefolkningen spiser – det er som regel der prisene er lavere og kvaliteten høy. Enkelte markeder, som for eksempel Thepprasit Market som arrangeres i helgene, er også utmerkede steder for å finne et stort utvalg av rimelig og god mat. Å dele disse funnene med en reisekamerat kan gjøre opplevelsen enda bedre og mer minneverdig.