व्हिएन्ना मधील सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्स: कुठे खायचे 2026

व्हिएन्नातील अनेक रेस्टॉरंट्स जेवणासोबतच आजूबाजूच्या दृश्यांचाही आनंद घेण्याची संधी देतात. ‘DANIEL BOONE’ सारखी ठिकाणं, जिथे तुम्हाला डॅन्यूब कालव्याचे विहंगम दृश्य दिसते, ती खास आहेत. अशा ठिकाणी जेवणाचा अनुभव अधिक खास बनतो, विशेषतः जेव्हा तुम्ही सूर्यास्त किंवा रात्रीच्या वेळी शहराच्या दिव्यांची रोषणाई पाहता. ह्या ठिकाणांमध्ये अनेकदा आधुनिक युरोपियन किंवा आंतरराष्ट्रीय पाककृतींवर भर दिला जातो. जेवणाचे पदार्थ चवीला उत्तम असण्यासोबतच ते दिसायलाही आकर्षक असतात, जसे की चित्रातील कलाकृती. अशा ठिकाणी, विशेषतः वीकेंडला किंवा खास प्रसंगी, आगाऊ आरक्षण करणे आवश्यक आहे. मित्रासोबत किंवा जोडीदारासोबत येऊन येथील ताजी फळे, सी-फूड आणि वाइनचा आस्वाद घेणे म्हणजे एक अविस्मरणीय अनुभव.

‘SKY BAR’ सारखी रेस्टॉरंट्स, जी शहराच्या मध्यभागी उंच इमारतींमध्ये आहेत, तिथून सेंट स्टीफन्स कॅथेड्रल (St. Stephen's Cathedral) आणि शहराचे सुंदर दृश्य दिसते. इथले वातावरण शांत आणि प्रसन्न असते, जे शांतपणे जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी उत्तम आहे. मेन्यूमध्ये स्थानिक तसेच आंतरराष्ट्रीय पदार्थांचा समावेश असतो. संध्याकाळी येथे येऊन कॉकटेल पिताना शहर दिव्यांनी उजळून निघताना पाहणे हा एक वेगळाच अनुभव असतो.

‘ ristorante. Das Schick’ हे देखील एक खास ठिकाण आहे, जिथे उत्कृष्ट ऑस्ट्रियन आणि आंतरराष्ट्रीय पदार्थांची चव घेता येते, आणि सोबतच शहरातील विहंगम दृश्यही अनुभवता येते. येथील सेवा आणि भोजन दोन्ही उच्च दर्जाचे असतात. व्हिएन्नातील अशा ठिकाणांना भेट देताना, कॅमेरा सोबत न्यायला विसरू नका.

व्हिएन्नाची खरी चव अनुभवण्यासाठी, तिथल्या पारंपरिक ‘Beisl’ (म्हणजे छोटे, कौटुंबिक रेस्टॉरंट) मध्ये जाणे आवश्यक आहे. हे रेस्टॉरंट्स शहराच्या गजबजाटापासून थोडे दूर, शांत रस्त्यांवर आढळतात. येथे तुम्हाला ‘Wiener Schnitzel’ (व्हिएन्नाचे प्रसिद्ध पांढऱ्या मांसाचे डीप-फ्राय केलेले कटलेट), ‘Tafelspitz’ (उकडलेले गोमांस) आणि ‘Gulaschsuppe’ (एक प्रकारचा घट्ट सूप) यांसारखे पारंपरिक पदार्थ चाखायला मिळतील. ‘Gasthaus Pöschl’ हे असेच एक लोकप्रिय ठिकाण आहे, जिथे तुम्हाला अस्सल व्हिएन्नाई अनुभवाची चव मिळेल. इथले वातावरण अगदी घरगुती आणि जिव्हाळ्याचे असते, जिथे स्थानिक लोक आणि पर्यटक एकत्र जेवणाचा आनंद घेतात. रविवारी दुपारचे जेवण इथे घेणे हा एक छान अनुभव असू शकतो.

‘Plachutta Wollzeile’ हे ‘Tafelspitz’ साठी जगप्रसिद्ध आहे. हे रेस्टॉरंट बर्‍याच वर्षांपासून व्हिएन्नाच्या खाद्यसंस्कृतीचा अविभाज्य भाग आहे. त्यांची ‘Tafelspitz’ विविध भागांमध्ये (कटे, मज्जा, जिभेचा भाग) सर्व्ह केली जाते, जेणेकरून प्रत्येकाला आवडीनुसार निवड करता येते. इथले वातावरण थोडेसे औपचारिक असले तरी, पदार्थांची चव अविस्मरणीय असते. जेवणासोबत व्हिएन्नाई बिअर किंवा स्थानिक वाईनची निवड करणे फायदेशीर ठरते.

‘Glacis Beisl’ हे म्युझियम क्वार्टर जवळ असलेले एक शांत ठिकाण आहे. इथले लंच मेन्यू अनेकदा स्वस्त आणि चविष्ट असते. उन्हाळ्यात, त्यांच्या बाहेरच्या बागेत बसून जेवणाचा आनंद घेणे हा एक सुखद अनुभव असतो. व्हिएन्नातील ‘Beisl’ हे खरंच इथल्या संस्कृतीचा आरसा आहेत, जिथे तुम्ही स्थानिक लोकांशी बोलू शकता आणि त्यांच्या जीवनशैलीची झलक पाहू शकता. ‘urlaubspartner.net’ वर तुम्हाला अशा ठिकाणी सोबत करण्यासाठी चांगले मित्र मिळू शकतात.

व्हिएन्ना केवळ पारंपरिक जेवणासाठीच नाही, तर आधुनिक आणि ट्रेंडी हॉस्पॉट्ससाठीही ओळखले जाते. शहराच्या ‘Neubau’ (7. जिल्हा) आणि ‘Mariahilf’ (6. जिल्हा) सारख्या भागांमध्ये अनेक नवीन आणि प्रयोगशील रेस्टॉरंट्स आहेत. ‘Ulrich’ किंवा ‘Yppenplatz’ सारखे भाग, जिथे विविध प्रकारचे आंतरराष्ट्रीय खाद्यपदार्थ आणि फ्युजन डिशेस मिळतात, ते तरुणांमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. ‘Ulrich’ मध्ये तुम्हाला उत्कृष्ट ब्रंच पर्याय मिळतील, तसेच संध्याकाळी कॉकटेल्सची मजाही घेता येईल. इथले वातावरण उत्साहाने भारलेले असते.

‘Naschmarkt’ हे व्हिएन्नाचे सर्वात मोठे आणि प्रसिद्ध मार्केट आहे. येथे तुम्हाला जगभरातील खाद्यपदार्थ एकाच ठिकाणी मिळतील. ताज्या भाज्या, फळे, मसाले, चीज आणि विविध देशांचे स्ट्रीट फूड (उदा. थाई, भारतीय, मध्य-पूर्व) यांची चव घेण्यासाठी हे एक उत्तम ठिकाण आहे. दुपारच्या जेवणासाठी किंवा हलके खाण्यासाठी ‘Naschmarkt’ मध्ये अनेक लहान स्टॉल्स आणि रेस्टॉरंट्स आहेत. ‘NENI am Naschmarkt’ हे इथले एक प्रसिद्ध ठिकाण आहे, जे मध्य-पूर्व आणि भूमध्यसागरीय पदार्थांसाठी ओळखले जाते. इथले ‘Hummus’ आणि ‘Balagan Platter’ नक्की ट्राय करा.

Bitzinger Würstelstand - हे एका विशिष्ट रेस्टॉरंटऐवजी एक प्रसिद्ध ‘Stall’ (स्टॉल) आहे. जर तुम्ही व्हिएन्नामध्ये असाल आणि काहीतरी झटपट खायचे असेल, तर ‘Bitzinger’ चा ‘Käsekrainer’ (चीज भरलेला सॉसेज) नक्की खाऊन पहा. हा ‘Stall’ स्टेट ऑपेरा (State Opera) जवळ आहे आणि अतिशय लोकप्रिय आहे. अनेकदा इथे लांब रांग लागलेली दिसते, पण वाट पाहणे फायद्याचे ठरते. व्हिएन्नाची खरी मजा अनुभवण्यासाठी, अशा स्थानिक आणि ट्रेंडी ठिकाणांना भेट देणे आवश्यक आहे.

व्हिएन्नामध्ये फिरताना, काही अशी ठिकाणे सापडतात जी सर्वसामान्य पर्यटकांना माहीत नसतात, पण स्थानिक लोक तिथे नियमित जातात. ही ठिकाणे म्हणजे खऱ्या अर्थाने ‘hidden gems’. ‘Gassner’ हे असेच एक जुने रेस्टॉरंट आहे, जे बर्‍याच वर्षांपासून आहे आणि अजूनही आपल्या पारंपरिक जेवणाची चव टिकवून आहे. विशेषतः इथले ‘Schweinsbraten’ (भाजलेले डुकराचे मांस) खूप चविष्ट असते. इथले छोटे आणि कौटुंबिक वातावरण तुम्हाला थक्क करेल.

‘Friedl M.’ हे व्हिएन्नातील एक अस्सल ‘Kaffeehaus’ (कॉफी हाऊस) आहे. आधुनिक कॉफी शॉप्सच्या गर्दीतही, हे ठिकाण आपल्या जुन्या शैलीत आजही कायम आहे. इथे तुम्ही ‘Melange’ (व्हिएन्नाची खास कॉफी) आणि ‘Topfenstrudel’ (चीज स्ट्रूडल) चा आस्वाद घेऊ शकता. अनेकदा स्थानिक संगीतकार किंवा कलाकार इथे भेटायला येतात. सकाळी नाश्त्यासाठी किंवा दुपारच्या हलक्या जेवणासाठी हे ठिकाण उत्तम आहे.

‘Zum Schwarzen Kameel’ हे व्हिएन्नातील सर्वात जुन्या आणि प्रतिष्ठित बार/रेस्टॉरंट्सपैकी एक आहे. जरी हे ठिकाण पर्यटकांमध्येही थोडेसे प्रसिद्ध असले तरी, तरीही ते अजूनही एक स्थानिक अनुभव देते. इथे तुम्हाला उत्कृष्ट वाईन आणि ऑस्ट्रियन स्नॅक्स मिळतील. संध्याकाळी इथले वातावरण खूप आनंददायी असते. खास जेवणाऐवजी, इथे येऊन वाईनचा ग्लास आणि काही ‘Belegte Brote’ (सँडविच) घेणे हा एक अनोखा अनुभव असू शकतो. अशा शांत आणि कमी गर्दीच्या ठिकाणांमध्ये फिरताना, व्हिएन्नाच्या खऱ्या आत्म्याची ओळख होते.

व्हिएन्नाची ओळख जर कशाने असेल, तर ती आहे तिथल्या ‘Kaffeehaus’ (कॉफी हाऊस) संस्कृतीने. हे केवळ कॉफी पिण्याची ठिकाणे नाहीत, तर सामाजिक जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत. ‘Café Central’, ‘Café Sacher’ आणि ‘Café Landtmann’ ही व्हिएन्नातील काही प्रसिद्ध कॅफे आहेत, जिथे तुम्ही ऐतिहासिक वातावरणाचा अनुभव घेऊ शकता. ‘Café Central’ मध्ये, जे कधीकाळी सिग्मंड फ्रॉइड (Sigmund Freud) आणि लिओन ट्रॉट्स्की (Leon Trotsky) सारख्या व्यक्तींचे आवडते ठिकाण होते, तुम्ही संगमरवरी खांब आणि उंच छत यांच्या सान्निध्यात ‘Kaiserschmarrn’ (एक प्रकारचा पॅनकेक) चा आस्वाद घेऊ शकता.

‘Café Sacher’ हे ‘Original Sacher-Torte’ (चॉकलेट केक) साठी जगप्रसिद्ध आहे. हा केक खाणे हा व्हिएन्ना भेटीचा एक अविभाज्य भाग मानला जातो. अनेकदा इथे मोठी रांग लागते, पण तो अनुभव घेण्यासारखा असतो. ‘Café Landtmann’ हे संसद भवन आणि युनिव्हर्सिटी जवळ आहे, त्यामुळे इथे अनेकदा विद्यार्थी आणि राजकीय व्यक्ती दिसतात. इथले ‘Apfelstrudel’ (सफरचंदाचे गोड पदार्थ) आणि ‘Melange’ (कॉफी) चवीला उत्तम असतात.

आधुनिक ब्रंचसाठी, ‘MAMALADE Bakery’ किंवा ‘The Guesthouse Vienna’ सारखी ठिकाणे लोकप्रिय आहेत. इथे तुम्हाला ताजे बेक्ड पदार्थ, पौष्टिक नाश्ता आणि चांगला ‘Specialty Coffee’ मिळेल. व्हिएन्नातील कॅफेमध्ये एका कॉफीसोबत तासभर बसून पुस्तक वाचणे किंवा मित्रमैत्रिणींशी गप्पा मारणे हे सामान्य आहे. ही इथली संस्कृती आहे, जी पर्यटकांना खूप आवडते. एकटे प्रवास करताना, अशा कॅफेमध्ये बसून लोकांचे निरीक्षण करणे हा एक चांगला वेळ घालवण्याचा मार्ग आहे. ‘urlaubspartner.net’ वरून मिळालेल्या मित्रासोबत इथल्या कॅफे संस्कृतीचा अनुभव घेणे अधिक आनंददायी ठरू शकते.

शाकाहारी आणि व्हेगन (Vegan) लोकांसाठी व्हिएन्नामध्ये चांगले पर्याय उपलब्ध आहेत. पारंपरिक ऑस्ट्रियन जेवणात मांस जास्त असले तरी, आता अनेक रेस्टॉरंट्स खास शाकाहारी आणि व्हेगन पदार्थ सर्व्ह करतात. ‘Tian Bistro am Spittelberg’ हे व्हिएन्नातील सर्वात प्रसिद्ध व्हेगन रेस्टॉरंटपैकी एक आहे. इथे तुम्हाला क्रिएटिव्ह आणि आधुनिक व्हेगन डिशेस मिळतील, ज्या केवळ दिसायलाच नाही तर चवीलाही अप्रतिम असतात. येथील ‘Tasting Menu’ हा एक उत्तम अनुभव आहे.

‘Harvest Bistrot’ हे आणखी एक लोकप्रिय शाकाहारी आणि व्हेगन ठिकाण आहे. येथे मिळणारे पदार्थ ताजे आणि पौष्टिक असतात. उन्हाळ्याच्या दिवसात, त्यांच्या बाहेरच्या बसण्याच्या जागेत जेवण्याचा आनंद घेता येतो. ‘Harvest’ चे ‘Brunch Buffet’ वीकेंडला खूप गर्दीचे असते, त्यामुळे आगाऊ आरक्षण करणे आवश्यक आहे.

‘Simply Raw Bakery’ हे एक कच्चे (raw), शाकाहारी आणि ग्लुटेन-फ्री (Gluten-Free) ठिकाण आहे. जर तुम्हाला आरोग्यदायी पर्यायांमध्ये आवड असेल, तर इथे तुम्हाला स्मूदी, ज्यूस, सॅलड्स आणि डेझर्ट्स मिळतील, जे साखरे शिवाय आणि रासायनिक प्रक्रिया न करता बनवले जातात. हे ठिकाण ‘Naschmarkt’ जवळ आहे.

अनेक पारंपरिक व्हिएन्नाई रेस्टॉरंट्समध्येही आता शाकाहारी पर्याय उपलब्ध आहेत. उदा. ‘Wiener Schnitzel’ चा शाकाहारी किंवा ‘Semmelknödel’ (ब्रेड डंपलिंग्स) सारखे पदार्थ शाकाहारी बनवले जातात. व्हिएन्नामध्ये फिरताना, ‘HappyCow’ सारखे ॲप्स वापरणे सोयीचे ठरते, जे तुम्हाला जवळपासची शाकाहारी आणि व्हेगन ठिकाणे शोधण्यात मदत करतात. व्हिएन्ना खरोखरच सर्व प्रकारच्या खाद्यप्रेमींसाठी एक उत्तम शहर आहे.

व्हिएन्ना महागडे शहर वाटत असले तरी, येथे ‘budget-friendly’ म्हणजेच कमी पैशात चांगले जेवण मिळण्याचे अनेक मार्ग आहेत. ‘Würstelstand’ (सॉसेज स्टॉल्स) हे व्हिएन्नातील स्वस्त जेवणाचे उत्तम उदाहरण आहेत. ‘Bitzinger’ किंवा ‘Erwin Gitschinger’ सारखे स्टॉल्स रस्त्याच्या कडेला आढळतात, जिथे तुम्ही ‘Käsekrainer’ (चीज सॉसेज) किंवा ‘Bratwurst’ (भाजलेला सॉसेज) €5 पेक्षा कमी किमतीत खाऊ शकता. हे जेवण चविष्ट आणि पोटभरीचे असते.

‘Naschmarkt’ मध्ये फक्त महागडे रेस्टॉरंट्स नाहीत, तर अनेक छोटे स्टॉल्स आहेत जिथे €8-€10 मध्ये तुम्हाला चांगले जेवण मिळू शकते. इथे विविध देशांचे पारंपरिक पदार्थ (उदा. डोनर कबाब, थाई करी) स्वस्त दरात मिळतात. ‘Markterteria’ सारखे ‘food hall’ पर्याय देखील आहेत, जिथे अनेक लहान विक्रेते एकत्र येतात.

व्हिएन्नातील अनेक ‘supermarkets’ (उदा. Spar, Billa) मध्ये ‘ready-to-eat’ विभाग असतो, जिथे सॅलड्स, सँडविच आणि गरम पदार्थ माफक दरात मिळतात. €5-€7 मध्ये तुम्ही चांगले जेवण खरेदी करू शकता. ही उत्तम सोय आहे, जर तुम्ही फिरताना किंवा एखाद्या पार्कमध्ये बसून जेवण्याचा विचार करत असाल.

‘Studentenheime’ (विद्यार्थी वसतिगृहे) जवळ अनेकदा स्वस्त ‘cafeterias’ असतात, जे स्थानिक लोकांसाठी उघडे असतात. इथे दर खूप कमी असतात. तसेच, अनेक ‘Beisl’ मध्ये दिवसाच्या लंच टाइममध्ये ‘Mittagsmenü’ (लंच मेन्यू) उपलब्ध असतो, जो संध्याकाळच्या जेवणापेक्षा खूप स्वस्त असतो. साधारणपणे €10-€15 मध्ये तुम्हाला दोन कोर्सेसचे जेवण मिळू शकते. व्हिएन्नामध्ये फिरताना, हे पर्याय शोधल्यास तुमच्या खर्चात नक्कीच बचत होईल.