ॲमस्टरडॅम मधील सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्स: कुठे खायचे 2026

ॲमस्टरडॅममध्ये उत्कृष्ट जेवणाचे अनुभव घेण्यासाठी अनेक खास रेस्टॉरंट्स आहेत, जी केवळ उत्तम पदार्थांसाठीच नव्हे, तर त्यांच्या अनोख्या वातावरणासाठी आणि सेवांसाठीही ओळखली जातात. ‘Spectrum’ (पूर्वीचे ‘Librije’) हे मिशेलिन-स्टार असलेले रेस्टॉरंट, जिथे तुम्हाला नाविन्यपूर्ण आणि कलात्मक पदार्थांचा आस्वाद घेता येतो. इथले शेफ स्थानिक आणि हंगामी घटकांचा वापर करून असे पदार्थ तयार करतात, जे केवळ चवीलाच चांगले नसतात, तर दिसायलाही खूप आकर्षक असतात. विशेष प्रसंगांसाठी ही जागा उत्तम आहे.

‘Restaurant 212’ हे आणखी एक मिशेलिन-स्टार रेस्टॉरंट आहे, जे कालव्याच्या काठावर वसलेले आहे. इथे तुम्हाला थेट किचनमधून येणारे ताजे आणि चविष्ट पदार्थ चाखायला मिळतात. या रेस्टॉरंटचा अनुभव अधिक खास बनवण्यासाठी, बुकिंग करताना किचन टेबल किंवा बार सीटची मागणी करू शकता. ‘Ciel Bleu’ हे हॉटेल ‘Okura’ च्या १३ व्या मजल्यावर आहे. येथून दिसणारे ॲमस्टरडॅम शहराचे विहंगम दृश्य अप्रतिम आहे. इथले फ्रेंच-आधारित पदार्थ आणि उत्कृष्ट वाइनची निवड तुम्हाला नक्कीच आवडेल. अशा ठिकाणी जेवताना ॲमस्टरडॅमच्या सुंदर दृश्याचा अनुभव घेता येतो, जो तुमच्या जेवणाला एक वेगळीच उंची देतो. urlaubspartner.net सारख्या प्लॅटफॉर्मवर मित्र शोधल्यास, अशा ठिकाणी एकत्र जेवणाचा आनंद घेणे अविस्मरणीय ठरू शकते.

ॲमस्टरडॅममध्ये असताना, स्थानिक डच पदार्थांची चव घेणे आवश्यक आहे. ‘Moeders’ (आई) हे रेस्टॉरंट आपल्या घरगुती आणि पारंपरिक डच जेवणासाठी प्रसिद्ध आहे. या रेस्टॉरंटची सजावट ग्राहकांनी आणलेल्या आईच्या फोटोंनी केलेली आहे, ज्यामुळे एक जिव्हाळ्याचे वातावरण तयार होते. इथे तुम्ही ‘स्टॅम्पॉट’ (Stamppot) सारखे पारंपरिक डिश चाखू शकता, जे बटाटे आणि भाज्यांचे मिश्रण असते. ‘Restaurant Greetje’ हे डच खाद्यपदार्थांना आधुनिकतेचा स्पर्श देऊन सादर करते. इथले ‘Bittersballen’ (कुरकुरीत मांस बॉल्स) आणि सी-फूड डिशेस खूप लोकप्रिय आहेत. वातावरण सुंदर आणि आरामदायक आहे.

‘Hap-Hmm’ हे एक साधे, लोकल रेस्टॉरंट आहे, जिथे तुम्हाला कमी किमतीत अस्सल डच जेवण मिळते. हे ‘Slow Food’ संकल्पनेला प्रोत्साहन देते आणि स्थानिक घटकांचा वापर करते. ‘The Pantry’ हे आणखी एक चांगले ठिकाण आहे, जिथे तुम्हाला पारंपरिक डच डिशेसचा मोठा मेनू मिळेल. इथले ‘Erwtensoep’ (जाड वाटाण्याची सूप) आणि ‘Haring’ (कच्ची हेरिंग मासे) हे पदार्थ नक्की चाखून पहा. ॲमस्टरडॅमच्या मध्यभागी असूनही, हे ठिकाण शांत आणि सुंदर आहे. हे सर्व रेस्टॉरंट्स तुम्हाला डच संस्कृतीची आणि खाद्याची खरी ओळख करून देतात.

ॲमस्टरडॅम हे ट्रेंडी रेस्टॉरंट्स आणि बारसाठी प्रसिद्ध आहे. ‘Foodhallen’ हे एक इनडोअर फूड मार्केट आहे, जिथे विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ आणि पेये उपलब्ध आहेत. विविध देशांचे स्टॉल्स इथे आहेत, त्यामुळे तुम्ही एकाच ठिकाणी पिझ्झा, बर्गर, सुशी, डच स्नॅक्स आणि बरेच काही चाखू शकता. हे ठिकाण खूप गजबजलेले आणि उत्साही असते, ॲमस्टरडॅममधील मित्रांसोबत (urlaubspartner.net वरून) फिरण्यासाठी किंवा नवीन लोकांना भेटण्यासाठी उत्तम जागा आहे.

‘Pllek’ हे ‘NDSM Wharf’ येथे स्थित एक आधुनिक आणि इको-फ्रेंडली रेस्टॉरंट आहे. हे एका जुन्या औद्योगिक जागेचे रूपांतरण आहे, जिथे इंजॉयमेंटसाठी वाळूचा किनारा आणि पाण्याची सुंदर दृश्ये आहेत. इथले मेनू ऑरगॅनिक आणि स्थानिक उत्पादनांवर आधारित आहे. ‘Cannibale Royale’ हे मांसप्रेमींसाठी स्वर्ग आहे. इथे उत्कृष्ट दर्जाचे बर्गर आणि स्टेक मिळतात. वातावरणात थोडा रॉक एन रोलचा प्रभाव आहे, जो तरुणांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. ‘RUDGE’ हे आणखी एक आधुनिक ठिकाण आहे, जिथे तुम्हाला आंतरराष्ट्रीय स्तरावरील पदार्थांची चव घेता येते. इथले ॲटमॉस्फिअर खूप स्टायलिश आणि फ्रेंडली आहे. नवीन चवींचा शोध घेणाऱ्यांसाठी हे ठिकाण उत्तम आहे.

ॲमस्टरडॅममध्ये केवळ प्रसिद्ध रेस्टॉरंट्सच नाहीत, तर काही अशी छोटी, छुपी ठिकाणेही आहेत जी स्थानिक लोकांना खूप आवडतात. ‘Van ‘t Spit’ हे एक असेच ठिकाण आहे, जे त्याच्या रोटिसरी चिकनसाठी (भाजलेले कोंबडी) प्रसिद्ध आहे. साधे पण चविष्ट चिकन आणि दर्जेदार साइड डिशेस, ज्यामुळे हे नेहमी गजबजलेले असते. इथले फर्निचर आणि सजावट साधी असली तरी, जेवणाची चव अप्रतिम असते. ‘De Pizzabakker’ हे नाव जरी पिझ्झाचे असले, तरी इथे मिळणारे लाकडात भाजलेले (wood-fired) पिझ्झा खरोखरच खास आहेत. त्यांच्या विशेष पिझ्झा कॉम्बिनेशन्सची चव घेणे आवश्यक आहे. हे ठिकाण अनौपचारिक जेवणासाठी उत्तम आहे.

‘Winkel 43’ हे कदाचित ॲमस्टरडॅममधील सर्वात प्रसिद्ध ॲपल पाई (Apple Pie) साठी ओळखले जाते, परंतु त्यांचे इतर नाश्त्याचे पदार्थ आणि कॉफी देखील उत्तम आहेत. इथले वातावरण खूप दोस्ताना आणि गजबजलेले असते. ॲमस्टरडॅमच्या ‘Jordaan’ जिल्ह्यामध्ये हे ठिकाण वसलेले आहे, ज्यामुळे भोवतालचा परिसरही खूप सुंदर आहे. ‘Café Caron’ हे क्लासिक फ्रेंच बिस्ट्रो शैलीतील रेस्टॉरंट आहे, जे स्थानिक लोकांमध्ये त्याच्या उत्तम पदार्थांसाठी आणि वाइनसाठी प्रसिद्ध आहे. हे ठिकाण तुलनेने शांत आणि आरामशीर आहे, जिथे तुम्हाला अस्सल युरोपियन पदार्थांचा आनंद घेता येतो. अशा ठिकाणांचा शोध घेणे हे ॲमस्टरडॅमच्या खऱ्या संस्कृतीचा अनुभव देणारे ठरते.

ॲमस्टरडॅममध्ये सकाळची सुरुवात किंवा दुपारची छोटी भुकेसाठी अनेक सुंदर कॅफे आणि ब्रंच स्पॉट्स आहेत. ‘The Breakfast Club’ हे शहरभर अनेक शाखा असलेले लोकप्रिय ठिकाण आहे. इथे तुम्हाला पॅनकेक्स, ऑम्लेट्स, सँडविच आणि स्मूदी बाउल्स असे अनेक पदार्थ मिळतात. वातावरण रंगीबेरंगी आणि उत्साही असते. ‘Gartine’ हे एक खास ठिकाण आहे, जिथे तुम्हाला शांत आणि सुंदर जार्डन गार्डनमध्ये (Garden) जेवणाचा अनुभव मिळतो. त्यांचे ऑरगॅनिक आणि ताजे पदार्थ, विशेषतः त्यांचे होममेड जॅम आणि बेक्ड गुड्स खूप प्रसिद्ध आहेत.

‘Omelegg - City Centre’ हे ऑम्लेटच्या विविध प्रकारांसाठी ओळखले जाते. ‘The Classic,’ ‘The Italian Job,’ किंवा ‘The Mexican’ अशा अनेक नावांनी ऑम्लेट्सची विविधता इथे आहे. हे ठिकाण लहान असले तरी, चवीसाठी नक्की भेट देण्यासारखे आहे. ‘Bakers & Roasters’ हे ब्रंचसाठी आणखी एक उत्कृष्ट ठिकाण आहे, जे न्यूझीलंड आणि ब्राझीलियन फ्लेवर्सचे मिश्रण सादर करते. तिथले कॉफी आणि ‘Avo Smash’ (एवोकॅडो टोस्ट) खूप लोकप्रिय आहेत. ॲमस्टरडॅमच्या सुंदर कालव्यांमधून फिरताना किंवा ‘Rijksmuseum’ सारख्या ठिकाणी भेट देताना, अशा कॅफेमध्ये थोडा वेळ विश्रांती घेणे उत्तम ठरते. मित्र शोधत असाल, तर urlaubspartner.net वरून ॲमस्टरडॅममध्ये कोणालातरी भेटून इथल्या ब्रंचचा आनंद घेणे नक्कीच मजेदार ठरेल.

ॲमस्टरडॅमच्या सुंदर क्षितिजाचा आनंद लुटण्यासाठी रूफटॉप आणि व्ह्यू रेस्टॉरंट्स सर्वोत्तम आहेत. ‘Canvas’ हे ‘Volkshotel’ च्या ८ व्या मजल्यावर आहे आणि येथे तुम्हाला ३६०-डिग्री व्ह्यू मिळतो. इथले जेवण आधुनिक युरोपियन शैलीचे आहे आणि संध्याकाळी इथे उत्तम कॉकटेल बारचा अनुभवही मिळतो. ‘Floor17’ हे ॲमस्टरडॅममधील सर्वात उंच रूफटॉप बारपैकी एक आहे, जिथे तुम्हाला शहराचे विहंगम दृश्य दिसते. विशेषतः सूर्यास्ताच्या वेळी इथले दृश्य अधिक मनमोहक असते. येथे कॉकटेल आणि हलके स्नॅक्स मिळतात.

‘Lola Lik’ हे ‘Westerpark’ मधील एका जुन्या ओपेरा हाऊसमध्ये स्थित आहे. जरी हे पूर्णपणे रूफटॉप नसले तरी, इथून पार्क आणि आजूबाजूच्या परिसराचे सुंदर दृश्य दिसते. त्यांचे मेनू हंगामी आणि स्थानिक घटकांवर आधारित असते. ‘De Plantage’ हे ‘Artis Zoo’ जवळ असलेले एक सुंदर रेस्टॉरंट आहे, जिथे तुम्ही हिरव्यागार वातावरणात जेवणाचा आनंद घेऊ शकता. इथली काचेची छत आणि बाल्कनीतून दिसणारे दृश्य खूप प्रसन्न करणारे आहे. ‘SkyLounge Amsterdam’ हे ‘DoubleTree by Hilton’ हॉटेलच्या १९ व्या मजल्यावर आहे, जिथे तुम्हाला ॲमस्टरडॅमच्या प्रसिद्ध कालव्यांचे आणि शहराचे विस्तृत दृश्य मिळते. उत्तम कॉकटेल आणि आंतरराष्ट्रीय पदार्थांचे हे एक उत्कृष्ट ठिकाण आहे. ॲमस्टरडॅममधील मित्र किंवा सहप्रवाशांसोबत (urlaubspartner.net वरून) अशा ठिकाणी सूर्यास्ताचा आनंद घेणे अविस्मरणीय अनुभव असतो.

ॲमस्टरडॅम हे व्हेगन आणि व्हेजिटेरियन लोकांसाठी एक स्वर्ग आहे. ‘Mr. Chen’ हे एक उच्च दर्जाचे चायनीज रेस्टॉरंट आहे, जिथे त्यांनी व्हेगन डिम सम (Dim Sum) विकसित केले आहे. त्यांचे क्लासिक चायनीज पदार्थ आणि पूर्णपणे व्हेगन डिम सम मेनू दोन्ही खूप लोकप्रिय आहेत. ‘Vegan Junk Food Bar’ हे नाविन्यपूर्ण आणि चविष्ट व्हेगन जंक फूडसाठी प्रसिद्ध आहे. इथे तुम्हाला व्हेगन बर्गर, फ्राइज आणि मिल्कशेक्स मिळतील, जे आरोग्यासाठी वाईट नसतानासुद्धा चवीला अप्रतिम आहेत. इथले रंगीबेरंगी आणि आकर्षक सजावट तरुणांना खूप आवडते.

‘Meatless District’ हे एक सुंदर आणि आरामदायी रेस्टॉरंट आहे, जिथे सर्व मेनू पूर्णपणे व्हेजिटेरियन आणि अनेक पर्याय व्हेगन आहेत. त्यांचे ‘Chicpea Burger’ आणि ‘Pulled Jackfruit Tacos’ खूप प्रसिद्ध आहेत. ‘TerraZen Centre’ हे जपानी आणि कॅरिबियन यांच्या अनोख्या संगमासाठी ओळखले जाते, आणि हे ठिकाण पूर्णपणे व्हेगन आहे. इथले ‘Tempeh Steak’ आणि ‘Sushi’ नक्की चाखून पहा. ॲमस्टरडॅमच्या ‘Nine Streets’ (De Negen Straatjes) परिसरात फिरताना अशा ठिकाणी कॉफी किंवा हलका नाश्ता करणे हा एक चांगला अनुभव असू शकतो. व्हेगन आणि शाकाहारी मित्र शोधत असाल, तर urlaubspartner.net वरून ॲमस्टरडॅममध्ये नक्कीच अनेक चांगले सोबती भेटू शकतात.

ॲमस्टरडॅममध्ये महागड्या रेस्टॉरंट्सशिवायही चविष्ट पदार्थांचा आनंद घेता येतो. ‘Albert Cuyp Market’ आणि ‘Dappermarkt’ सारख्या स्थानिक बाजारपेठांमध्ये तुम्हाला स्वस्तात उत्कृष्ट स्ट्रीट फूड मिळते. इथे तुम्ही ‘Stroopwafels’ (ताजे बनवलेले), ‘Kibbeling’ (तळलेले मासे) किंवा ‘Poffertjes’ (छोटे पॅनकेक्स) चा आनंद घेऊ शकता. ‘FEBO’ हे एक प्रसिद्ध डच फास्ट-फूड चेन आहे, ज्यात तिकिटासारख्या खिडक्यांमधून (vending machine style) गरम स्नॅक्स मिळतात. इथे ‘Kroketten’ (कुरकुरीत क्रॉकेट) हा एक खास पर्याय आहे.

‘Bagels & Beans’ हे शहरभर पसरलेले कॅफे चेन आहे, जिथे तुम्हाला विविध प्रकारचे बॅगल्स आणि आरोग्यदायी पर्याय मिळतात. हे साधारणतः बजेटमध्ये बसणारे ठिकाण आहे. ‘Vlaams Friteshuis Vleminckx’ हे बटाट्याच्या फ्राईजसाठी (fries) प्रसिद्ध असलेले लोकप्रिय ठिकाण आहे. त्यांच्या फ्राईज कुरकुरीत आणि चविष्ट असतात, आणि विविध सॉसेससोबत उपलब्ध आहेत. ‘Surinamese food’ स्टॉल्स किंवा रेस्टॉरंट्समध्ये तुम्हाला स्वस्त आणि चविष्ट जेवण मिळते. ‘Roti’ किंवा ‘Bami’ सारखे पदार्थ नक्की चाखून पहा. ॲमस्टरडॅममध्ये फिरताना, स्थानिक बेकऱ्यांमध्ये (bakeries) स्वस्त ब्रेड, पेस्ट्री आणि सँडविच मिळतात, जे दुपारच्या जेवणासाठी उत्तम पर्याय आहेत. urlaubspartner.net वरून सहप्रवाशी मिळाल्यास, एकत्र मिळून बजेट-फ्रेंडली ठिकाणी जेवणाचा आनंद घेणे सोपे होते.