Bologna är, som nämnts, en skattkista av upplevelser, särskilt om man delar dem med någon. Självklart står maten i centrum här. Ni kan börja med en guidad mattur som tar er genom Quadrilatero, där ni får provsmaka lokala delikatesser som mortadella, Parmigiano Reggiano och, såklart, pasta i olika former. Att dela en tallrik tagliatelle al ragù på Osteria dell'Orsa, känd för sin autentiska atmosfär och rimliga priser, är en upplevelse i sig. Efter lunchen kanske ni besöker Mercato delle Erbe, en matmarknad med ett pulserande folkliv, perfekt för att upptäcka lokala råvaror eller bara njuta av stämningen.
För de som gillar att vara aktiva, varför inte bestiga tornen Asinelli och Garisenda? En vandring uppför Asinellis 498 trappsteg belönar er med en spektakulär panoramautsikt över staden och de röda taken. Det är en perfekt plats för att ta minnesvärda foton tillsammans. Eller, om vädret tillåter, ta en cykeltur längs floden Reno eller genom parkerna kring staden, kanske till Giardini Margherita, Bolognas största park, för en lugn eftermiddag. Portiken San Luca, världens längsta portik med sina nästan fyra kilometer och hela 666 valv, leder upp till Santuario della Madonna di San Luca, en vacker basilika som tronar på en kulle. Det är en vandring som är väl värd mödan, och en fantastisk gemensam prestation.
Om ni uppskattar kultur och konst, erbjuder Bologna en mängd museer. Från Museo Civico Archeologico, med en imponerande egyptisk samling, till Pinacoteca Nazionale di Bologna, som ställer ut verk av italienska mästare. Ett besök på Teatro Anatomico, den ursprungliga anatomiska teatern i Archiginnasio, ger en fascinerande inblick i stadens medicinska historia. Kvällarna kan tillbringas med att utforska lokala vinbarer, så kallade 'enoteche', där ni kan prova regionala viner som Pignoletto. Kanske ni hittar en liten bar med livemusik på Via del Pratello, eller provar en klassisk Aperol Spritz på Piazza Maggiore när mörkret faller.
Och som en utgångspunkt för dagsutflykter är valmöjligheterna nästan oändliga. Ni kan hyra en bil och köra 'food valley'-turen genom Emilia-Romagna, besöka en Parmigiano-fabrik och en balsamvinägerproducent i Modena. Eller ta tåget till den medeltida staden Ferrara, känd för sin borg och sina cykelvänliga gator. Möjligheterna att skapa nya minnen tillsammans är otaliga, och Bologna är den perfekta kulissen för att förverkliga dem.