ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੰਚ ਸਥਾਨ 2026
ਬੈਂਕਾਕ, ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਲੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੰਦਰਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਆਪਣੇ ਕੈਫੇ ਕਲਚਰ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਫਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕਲਾ, ਕੰਮ ਅਤੇ ਮਿਲਣ-ਜੁਲਣ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਰੌਣਕ ਅਤੇ ਥਾਈ ਵਿਜ਼ਿਟਰਾਂ ਦੀ ਗਰੁੱਮ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਇਕੱਲਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ, ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਖਾਸ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਥੀ-ਲਹਿਰ (third-wave) ਦੇ ਕੌਫੀ ਰੋਸਟਰ ਮਿਲਣਗੇ ਜਿੱਥੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਰਵਾਇਤੀ ਥਾਈ ਕੈਫੇ ਵੀ ਮਿਲਣਗੇ ਜੋ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੈਫੇ ਵੀ ਇਸ ਨਵੇਂ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਹਰ ਕੋਨਾ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਲਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਕੋਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲੇਖਕਾਂ, ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ, ਯਾਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਸਥਾਨ ਕੰਮ ਕਰਨ, ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬ੍ਰੰਚ, ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ (vegan) ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੈਫੇ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਖਾਸ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਆਰਟਿਸਨ ਰੋਸਟਰ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਪਾਰਖੂ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੈਂਕਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਜਗ੍ਹਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਰੋਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਤਕਨੀਕ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਫੇ ਸਿਰਫ ਕੌਫੀ ਵੇਚਣ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਜਨੂੰਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇਥੋਪੀਆ, ਕੋਲੰਬੀਆ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਈਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
'Roots Coffee Roaster' ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ, ਜੋ ਪ੍ਰਾ ਪੱਤਾ (Phra Khanong) ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੁਆਲਿਟੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿੰਗਲ-ਆਰਿਜਿਨ (single-origin) ਕੌਫੀਆਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਥਾਨ ਹੈ। 'Baan Yai' ਜਾਂ 'Ekkamai' ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਰਟਿਸਨ ਕੈਫੇ ਮਿਲਣਗੇ, ਜਿੱਥੇ ਬਾਰਿਸਟਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਫੇ ਅਕਸਰ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੀਵੰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਆਪਣਾ ਦਿਨ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਲਾਟੇ (latte) ਜਾਂ ਕੈਪੂਚੀਨੋ (cappuccino) ਲਈ €3-€5 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋਗੇ। ਇੱਥੇ ਬੈਠ ਕੇ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ, ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣਾ, ਇੱਕ ਅਭੁੱਲ ਅਨੁਭਵ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਯਾਤਰਾ ਸਾਥੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਸਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
Roots Coffee Roaster
★ 4.5📍 Phra Khanong, Bangkok· €€ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਰੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਿੰਗਲ-ਆਰਿਜਿਨ ਕੌਫੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ। ਇੱਥੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Pacamara Coffee Roasters
★ 4.3📍 Multiple locations, e.g., Thonglor· €€ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੇਂਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਬਾਰਿਸਟਾ। ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਅਨੁਭਵ ਲਈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਆਰਟਿਸਨ ਰੋਸਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬੈਂਕਾਕ ਕੈਫੇ: ਸਥਾਨਕ ਚਰਿੱਤਰ
ਆਧੁਨਿਕ ਕੈਫੇ ਕਲਚਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕੈਫੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਫੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ, ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਖਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੌਫੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਥਾਈ ਰਵਾਇਤੀ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ਜੋਕ' (rice porridge) ਜਾਂ 'ਪਾ ਥੋਂਗ ਕੋ' (fried dough sticks) ਵੀ ਹੈ।
'Yaowarat' (ਚਾਈਨਾਟਾਊਨ) ਦਾ ਇਲਾਕਾ ਅਜਿਹੇ ਕਈ ਕੈਫੇ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੈਫੇ ਮਿਲਣਗੇ ਜੋ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ 'ਓ-ਈਓ' (o-ee-o), ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੈਲੀ ਵਾਲੀ ਮਠਿਆਈ, ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਫੇ ਅਕਸਰ ਸਵੇਰੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਕੰਮ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਮਾਹੌਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਿਰਫ਼ ਸਥਾਨਕ ਗਾਹਕ ਹੀ ਮਿਲਣਗੇ, ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲਾ ਸਟਾਫ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਅਤੇ ਇਸ਼ਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੀਮਤਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਅਸਲ ਰੂਪ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
Ann Guay Tiew Kua Guy
★ 4.4📍 Yaowarat, Bangkok· €ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ 'ਕਿਓ ਸਕਾਈ' (noodle shop) ਹੈ ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
Kope Hah Heng
★ 4.5📍 Near Wat Suthat, Bangkok· €ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਕੈਫੇ ਜੋ 1957 ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਚੰਗੀ ਥਾਈ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬੈਂਕਾਕ ਕੈਫੇ: ਸਥਾਨਕ ਚਰਿੱਤਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਬ੍ਰੰਚ ਬਲਿਸ: ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ ਤੱਕ
ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੰਚ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਵੀਕਐਂਡ ਦਾ ਲਗਜ਼ਰੀ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗਤੀਵਿਧੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਅਜਿਹੇ ਕੈਫੇ ਹਨ ਜੋ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਅੰਤ ਵਿਕਲਪ ਮਿਲਣਗੇ, ਪੂਰੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬ੍ਰੰਚ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਥਾਈ-ਫਿਊਜ਼ਨ ਡਿਸ਼ ਤੱਕ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨਗੇ।
'The Commons' ਵਰਗੇ ਪਲੇਸ, ਜੋ ਕਿ 'Thonglor' ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਹਾਲ ਵਰਗਾ ਅਨੁਭਵ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ 'Veganerie' (vegan) ਵਰਗੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 'Holy Moly' (brunch) ਵਰਗੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੱਕ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ 'Sukhumvit' ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ, ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
'Featherstone Feather Cafe' ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਕੈਫੇ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੋਸਟ (avocado toast), ਪੈਨਕੇਕਸ (pancakes), ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਕੈਫਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਭੀੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵੇਰੇ 10 ਵਜੇ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 1 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਇਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ €10-€20 ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮਜ਼ਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
The Commons Thonglor
★ 4.5📍 Thonglor 17, Sukhumvit 55, Bangkok· €€ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਭੋਜਨ ਹਾਲ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬ੍ਰੰਚ ਵਿਕਲਪ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ।
Featherstone Feather Cafe
★ 4.4📍 Ekkamai 12, Bangkok· €€ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਟ੍ਰੌਪੀਕਲ-ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰੰਚ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜਗ੍ਹਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੰਚ ਬਲਿਸ: ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ ਤੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਥਾਵਾਂ
ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲਾ ਕੋਨਾ ਲੱਭਣਾ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਣਾ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੈਪਟਾਪ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਨਹੀਂ। ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਕੈਫੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੋ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਖੇਤਰਾਂ ਜਾਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ, ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਚੰਗੀ Wi-Fi, ਕਾਫ਼ੀ ਆਊਟਲੈੱਟ ਪੁਆਇੰਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਮਾਹੌਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
'Luka Cafe' ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਸਥਾਨ, ਜੋ ਕਿ 'Soi Convent' (Silom) ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੋਫੇ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਘੰਟਿਆਂ ਬੱਧੀ ਬੈਠ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਤੇ ਗਾਹਕ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਜਾਂ ਐਕਸਪੈਟ (expats) ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
'Baan Yai Cafe & Roastery' ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕੈਫੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦੋ-ਮੰਜ਼ਿਲਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਪਰਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹਨ ਜਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੌਫੀ ਆਰਡਰ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲੈਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਜਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੀਮਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ €2-€5 ਪ੍ਰਤੀ ਕੌਫੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਜਬ ਹੈ। ਇਹ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
Luka Cafe
★ 4.4📍 Soi Convent, Silom, Bangkok· €€ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਂਤ, ਘਰੇਲੂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ। ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਵਧੀਆ।
The Coffee Bean and Tea Leaf
★ 4.2📍 Multiple locations, e.g., Siam Paragon· €€ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਚੇਨ ਪਰੰਤੂ ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਮੁਫਤ Wi-Fi ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਕੈਫੇ-ਬੁੱਕਸ਼ਾਪਸ ਅਤੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਜਗ੍ਹਾਵਾਂ
ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਕਲਮ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਕਈ ਕੈਫੇ-ਬੁੱਕਸ਼ਾਪ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਦੋ-ਇਨ-ਵਨ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਜਗ੍ਹਾਵਾਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੀ ਗਰਮਾਹਟ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ, ਖੋਜਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਫੇ ਅਕਸਰ ਕਲਾ, ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਸਾਹਿਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਾਹੌਲ ਬਣਦਾ ਹੈ।
'Bibli' ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਸਥਾਨ, ਜੋ 'Ari' ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਥਾਈ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸਥਾਨ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਲੇਖਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਹਨ।
'Scenes' ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੈਫੇ, ਜੋ ਕਿ 'Phetchaburi MRT' ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਕਲਾ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਲਕਿ ਸਥਾਨਕ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਜਗ੍ਹਾਵਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਂਤ ਮਾਹੌਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
Bibli
★ 4.5📍 Ari, Bangkok· €€ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਸੁਮੇਲ। ਥਾਈ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ।
The Reading Room
★ 4.6📍 Silom soi 19, Bangkok· €ਇਹ ਇੱਕ ਆਰਟ ਗੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਪਬਲਿਕ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵੀ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇ-ਬੁੱਕਸ਼ਾਪਸ ਅਤੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਜਗ੍ਹਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
Vegan and Plant-Based Delights
ਬੈਂਕਾਕ ਦਾ ਕੈਫੇ ਸੀਨ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ-ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (vegan) ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ (plant-based) ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੇ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਮਰਪਿਤ vegan ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੌਫੀ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਭ 100% ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
'Veganerie' ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਾਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਥਾਨ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ vegan ਕੌਫੀ (ਬਦਾਮ, ਸੋਇਆ, ਜਾਂ ਓਟ ਦੁੱਧ ਨਾਲ) ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ vegan ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਕੇਕ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ vegan ਬ੍ਰੰਚ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਵਾ ਕੇਕ (chocolate lava cake) ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
'Bonheur Crêperie & Vegan Cafe' ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਥਾਨ, ਜੋ 'Ari' ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, vegan ਕਰੇਪਜ਼ (crêpes) ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ-ਖੱਟੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਸਿਰਫ vegan ਲੋਕ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਹ ਲੋਕ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਫੇ ਅਕਸਰ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਲਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੀਮਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪ ਯਕੀਨਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Veganerie
★ 4.5📍 Multiple locations, e.g., Sukhumvit 11· €€ਬੈਂਕਾਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ vegan ਕੈਫੇ। ਕੌਫੀ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ vegan ਵਿਕਲਪ।
Bonheur Crêperie & Vegan Cafe
★ 4.6📍 Ari, Bangkok· €€Vegan ਕਰੇਪਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ-ਖੱਟੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ। ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਪਿਆਰਾ ਸਥਾਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ Vegan and Plant-Based Delights ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਟੈਰੇਸ ਅਤੇ ਗਾਰਡਨ ਕੈਫੇ: ਹਰਿਆਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ
ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਭੀੜ-ਭਾੜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁੰਦਰ ਟੈਰੇਸ (terrace) ਅਤੇ ਗਾਰਡਨ (garden) ਕੈਫੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਫੇ, ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਹੋਟਲਾਂ ਜਾਂ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਓਏਸਿਸ (oasis) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
'The Coffee Academics' ਵਰਗੇ ਕੈਫੇ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਬਾਗ ਵਰਗਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋ-ਵਰਕਿੰਗ ਸਪੇਸ (co-working space) ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਆਕਰਸ਼ਣ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬਾਗ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਬਹੁਤ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
'Roots' (Phra Khanong) ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਕੈਫੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬੈਠਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ। ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਰਿਫ੍ਰੈਸ਼ਿੰਗ ਡਰਿੰਕਸ ਦਾ ਵੀ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਵੇਲੇ ਇੱਥੇ ਬੈਠਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਂਕਾਕ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਂਤ ਪਲ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੈਫੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
The Coffee Academics
★ 4.5📍 Multiple locations, e.g., Siam Square· €€ਸੁੰਦਰ, ਬਾਗ ਵਰਗੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਜਾਵਟ ਜੋ ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਲਈ।
A.E.C (Art, Eat, Coffee)
★ 4.4📍 Ari, Bangkok· €€ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੈਫੇ ਜਿਸਦੇ ਬਾਹਰ ਬੈਠਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਈ ਵਧੀਆ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਟੈਰੇਸ ਅਤੇ ਗਾਰਡਨ ਕੈਫੇ: ਹਰਿਆਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ
ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਕੈਫੇ ਸਿਰਫ਼ ਕੌਫੀ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਸਟਾਈਲ ਪੇਟਿਸਰੀ (patisserie) ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਥਾਈ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੱਕ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਣਗੇ। ਇਹ ਕੈਫੇ ਅਕਸਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
'After You Dessert Cafe' ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਮਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ 'Shibuya Honey Toast' ਇੱਕ ਆਈਕਾਨਿਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ - ਭਾਰੀ ਟੋਸਟ, ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਫਲੇਵਰਡ ਬਾਰਬਡ ਮਿਲਕ ਟੀ (flavored shaved ice) ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ।
'Patisserie Mori' ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਆਧੁਨਿਕ ਪੇਟਿਸਰੀ, ਜੋ 'Sathorn' ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਸਟਾਈਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮੈਕਰੂਨ (macarons) ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਦੁਪਹਿਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
After You Dessert Cafe
★ 4.6📍 Multiple locations, e.g., Siam Paragon· €€ਬੈਂਕਾਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡੇਜ਼ਰਟ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, 'Shibuya Honey Toast' ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ।
Patisserie Mori
★ 4.5📍 Sathorn, Bangkok· €€€ਫ੍ਰੈਂਚ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਭੁੱਲਣਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਲੋਕੇਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਕਮਿਊਨਿਟੀ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।