गुप्त खजिने चियांग माई: पर्यटकांच्या गर्दीपासून दूर असलेली ठिकाणे 2026

निमान्हेमिन (Nimmanhaemin) हे चियांग माईचे आधुनिक केंद्र म्हणून ओळखले जाते, पण खरी मजा त्यानंतरच्या गल्ल्यांमध्ये आहे. ‘सुपर हायवे’ (Super Highway) रस्ता ओलांडून थोडे चालत गेल्यास, तुम्हाला ‘सुआन डॉक’ (Suan Dok) उपनगराच्या दिशेने जाणारे रस्ते लागतील. इथे अनेक लहान स्वतंत्र आर्ट स्टुडिओ आणि गॅलरी आहेत, ज्या पर्यटकांच्या गर्दीपासून दूर आहेत. ‘टॅट टॅट क्रिएटीव्ह हब’ (Tat Tat Creative Hub) किंवा ‘माई क्राफ्ट’ (Mai Craft) सारखी ठिकाणे शोधा. इथे तुम्हाला स्थानिक कलाकारांच्या हातून तयार झालेल्या वस्तू, जसे की हाताने बनवलेले दागिने, सिरॅमिक्स आणि पेंटिंग्स मिळतील. दुपारच्या वेळी, विशेषतः शुक्रवार किंवा शनिवारी, इथले वातावरण अधिक उत्साही असते. इथे अलीकडेच उघडलेल्या एका लहानशा कॉफी शॉपमध्ये, जिथे कॉफीसोबत स्थानिक पेस्ट्री मिळतात, बसून आजूबाजूला चाललेल्या कलात्मक कामांचे निरीक्षण करणे एक वेगळा अनुभव असतो.

या गल्ल्यांमधील काही खाजगी स्टुडिओमध्ये तुम्हाला थेट कलाकारांशी बोलण्याची संधी मिळू शकते. त्यांच्या कामाबद्दल जाणून घेता येते आणि कधीकधी त्यांच्याकडून थेट खरेदीही करता येते. इथले मुख्य आकर्षण म्हणजे गर्दीचा अभाव आणि प्रत्येक जागेची स्वतःची अशी एक अनोखी ओळख. जर तुम्ही या भागात फिरत असाल, तर ‘चियांग माई युनिव्हर्सिटी’च्या (Chiang Mai University) जवळ असलेल्या साईड स्ट्रीट्समध्ये फेरफटका मारा. तिथे तुम्हाला अनपेक्षितपणे सुंदर कलाकृती आणि कलाकारांचे स्टुडिओ सापडतील, जे तुमच्या चियांग माईच्या आठवणीत नक्कीच खास जागा मिळवतील. हा अनुभव ‘व्हाईट टेम्पल’ (White Temple) सारख्या प्रसिद्ध ठिकाणांच्या गर्दीपेक्षा खूप वेगळा आणि शांत असतो.

रविवारी संध्याकाळी चियांग माईमध्ये ‘वॉकिंग स्ट्रीट्स’ (Walking Streets) नावाने प्रसिद्ध असलेल्या बाजारपेठांना पर्यटक तुडुंब गर्दी करतात. पण जर तुम्हाला अस्सल स्थानिक बाजारपेठ अनुभवायची असेल, तर ‘वट फाई खॅम’ (Wat Phai Khwam) जवळ लागणारी मार्केटला भेट द्या. ही बाजारपेठ विशेषतः रविवारी सकाळी लागते आणि इथे तुम्हाला चियांग माईचे स्थानिक लोक खरेदी करताना दिसतील. हे ठिकाण शहराच्या पूर्वेला, ‘कान थात’ (Kan That) कालव्याच्या जवळ आहे. इथले मुख्य आकर्षण म्हणजे ताजी फळे, भाज्या आणि स्थानिक पदार्थांचे स्टॉल्स. खास करून, इथले ‘साई ओआ’ (Sai Oua) म्हणजे स्थानिक उत्तर थाई सॉसेज आणि ‘नम’ (Nam) म्हणजे आंबवलेले डुकराचे मांस (fermented pork) चाखून पाहण्यासारखे आहेत.

इथे तुम्हाला गर्दीत फिरण्याची किंवा घासाघीस करण्याची गरज भासणार नाही. अनेक स्टॉल्सवर तुम्हाला छोटी भांडी, कपडे आणि घरगुती वस्तूही मिळतील. स्थानिक लोकांच्या रोजच्या गरजा पूर्ण करणारी ही बाजारपेठ आहे, त्यामुळे इथे वस्तूंची गुणवत्ता चांगली असते आणि दरही वाजवी असतात. जर तुम्ही शाकाहारी असाल, तर विविध प्रकारच्या स्थानिक पालेभाज्या आणि फळांचे ज्यूस मिळतील. शनिवारच्या ‘वॉकिंग स्ट्रीट’पेक्षा हा अनुभव खूप वेगळा आणि शांत असतो. urlaubspartner.net वर तुमच्या ट्रॅव्हल बडीसोबत इथे येऊन स्थानिक चवींचा आस्वाद घ्यायला काहीच हरकत नाही. इथले सौंदर्य म्हणजे इथले साधेपण आणि स्थानिक जीवनशैलीचे प्रतिबिंब.

येथे पोहोचण्यासाठी, जुन्या शहरातून ‘सुपर हायवे’ (Super Highway) कडे जा. ‘कान थात’ कालवा दिसल्यावर, त्या बाजूला असलेल्या लहान रस्त्यांवर लक्ष ठेवा. साधारणपणे सकाळी ९ ते दुपारी १ पर्यंत ही बाजारपेठ भरते. इथले वातावरण शांत आणि मैत्रीपूर्ण असते.

चियांग माईमध्ये अनेक रूफ टॉप बार आहेत, पण त्यापैकी बहुतेक ‘हूंग फाई’ (Huai Fai) किंवा ‘ई.आर.ए.’ (E.R.A.) सारख्या प्रसिद्ध ठिकाणी गर्दी जमवतात. खरा अनुभव घेण्यासाठी, ‘शम लॅट’ (Cham Laht) परिसरातील ‘द रूफ’ (The Roof) बारला भेट द्या. हा बार एका लहान हॉटेलच्या वर आहे आणि जुन्या शहराच्या पश्चिमेला ‘वाट चेडी लुआंग’ (Wat Chedi Luang) जवळ आहे. इथले वातावरण खूप शांत आणि आरामशीर असते. विशेषतः सूर्यास्ताच्या वेळी इथून दिसणारे शहर आणि आजूबाजूच्या टेकड्यांचे दृश्य मनमोहक असते. इथे मिळणारे कॉकटेल पारंपरिक थाई फळांच्या चवींनी बनवलेले असतात, जसे की ‘लोई’ (Loi) किंवा ‘मॅंगोस्टीन’ (Mangosteen).

प्रत्येक शहरात एक अशी जागा असावी लागते, जिथे स्थानिक लोकं आराम करण्यासाठी येतात. चियांग माईमध्ये ती जागा आहे ‘हुवाई गेव’ (Huai Kaew) बाग. हे उद्यान ‘चियांग माई विद्यापीठा’च्या (Chiang Mai University) जवळ ‘सुतेप’ (Suthep) टेकडीच्या पायथ्याशी आहे. मोठ्या पर्यटन स्थळांच्या किंवा ‘डॉई सुतेप’ (Doi Suthep) मंदिराच्या तुलनेत इथे नेहमीच वर्दळ कमी असते. इथे एक सुंदर तलाव आहे, ज्याभोवती झाडं आहेत आणि स्थानिक लोकं नियमितपणे येऊन मॉर्निंग वॉक करतात किंवा संध्याकाळी एकत्र जमतात. इथले वातावरण खूप शांत आणि निसर्गरम्य आहे.

बागेच्या एका बाजूला एक लहान फूड कोर्ट आहे, जिथे तुम्हाला स्थानिक थाई पदार्थ चाखायला मिळतील. ‘सोम तम’ (Som Tum), ‘लारब’ (Larb) आणि ताजे फळांचे ज्यूस येथे स्वस्त दरात उपलब्ध आहेत. उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये, इथे खूप पर्यटक नसतात, त्यामुळे शांतपणे फिरायला किंवा पुस्तक वाचायला उत्तम जागा आहे. जर तुम्ही चियांग माईच्या धावपळीतून थोडा विरंगुळा शोधत असाल, तर ही बाग तुम्हाला नक्कीच आवडेल. इथे संध्याकाळी येऊन स्थानिक लोकांसारखे बसून राहणे, हा एक वेगळा अनुभव आहे.

चियांग माईमध्ये खाण्यापिण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत, पण अस्सल स्थानिक चव अनुभवण्यासाठी ‘वँग लँग’ (Wang Lang) उपनगरातील लहान रस्त्यांवर फिरायला हवे. जुन्या शहराच्या पश्चिमेला, ‘पी. आर.’ (PR) नदीच्या काठावर वसलेले हे उपनगर पर्यटकांमध्ये फारसे प्रसिद्ध नाही. पण इथल्या लहान, कौटुंबिक रेस्टॉरंट्समध्ये तुम्हाला चियांग माईचे खरे खाद्यसंस्कृती अनुभवायला मिळेल. ‘कॅफे लोय’ (Cafe Loy) किंवा ‘द रिपॅरियन’ (The Riparian) सारखी प्रसिद्ध रेस्टॉरंट्स सोडून, या गल्ल्यांमध्ये फिरा. साधारणपणे दुपारच्या जेवणाच्या वेळी, इथे स्थानिक लोकांची गर्दी दिसेल. इथले ‘कॅन्टोनीज’ (Cantonese) स्टाईलचे नूडल्स किंवा ‘हन’ (Han) पद्धतीने बनवलेले सी-फूड खास आहे.

या उपनगरातील एका गल्लीत ‘लई सुई’ (Looi Suey) नावाचे एक छोटेसे दुकान आहे. तिथे मिळणारे ‘लाई खुआ’ (Lai Khua) म्हणजे गोड आणि तिखट चवीचे ग्रील्ड पोर्क (grilled pork) खरोखरच लाजवाब आहेत. इथले वातावरण अगदी घरगुती असते. जर तुम्ही एका प्रवाशी मित्रासोबत (travel buddy) चियांग माईला आला असाल, तर अशा ठिकाणी एकत्र बसून स्थानिक पदार्थ वाटून खाणे हा एक उत्तम अनुभव ठरू शकतो. इथे तुम्हाला मेन्यूवर इंग्रजी फारसे दिसणार नाही, पण स्थानिक लोकांसोबत संवाद साधून तुम्ही काय खावे हे विचारू शकता. हा अनुभव तुम्हाला ‘सेंट्रल प्लाझा’ (Central Plaza) मधील फूड कोर्टपेक्षा कितीतरी चांगला वाटेल.

चियांग माई फक्त थाई संस्कृतीपुरते मर्यादित नाही, इथे काही आधुनिक आणि कलात्मक ठिकाणेही आहेत, जी पर्यटकांच्या नजरेतून सुटतात. ‘थिएट्रो’ (Teatro) हा एक असाच अनौखा अनुभव देणारा बार/क्लब आहे, जो जुन्या शहरामध्ये एका जुन्या इमारतीत आहे. इथे येणाऱ्या लोकांमध्ये स्थानिक कलावंत, डिझायनर आणि संगीतकार जास्त असतात. इथले संगीत लाईव्ह बँड्सपासून ते डीजे सेट्सपर्यंत बदलते. पण ‘थिएट्रो’ची खरी ओळख म्हणजे इथले ‘मेकेनिझम’ (mechanism) फॅन्टसी शो. हे शो साधारणपणे आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा होतात आणि त्यात लाईट, संगीत आणि ॲक्रोबॅटिक्सचा (acrobatics) अनोखा संगम असतो.

या शोची वेळ निश्चित नसते, त्यामुळे येण्यापूर्वी चौकशी करणे महत्त्वाचे आहे. या शोमध्ये, पारंपरिक थाई कथांना आधुनिक व्हिज्युअल इफेक्ट्स आणि संगीताद्वारे सादर केले जाते. इथले वातावरण खूप उत्साही आणि कलात्मक असते. जर तुम्ही चियांग माईमध्ये एका वेगळ्या नाईट लाईफचा अनुभव शोधत असाल, तर ‘थिएट्रो’ एक उत्तम पर्याय आहे. हे ठिकाण ‘ई.आर.ए.’ (E.R.A.) सारख्या मोठ्या क्लबपेक्षा वेगळे आहे, कारण इथे एका छोट्या समुदायाची भावना आहे. इथले कॉकटेलही युनिक आहेत, जसे की ‘स्मोकी स्मोक’ (Smoky Smoke), ज्यामध्ये कोरड्या बर्फाचा (dry ice) वापर केला जातो.

चियांग माईमध्ये अनेक सुंदर बुटीक हॉटेल्स आणि आर्ट गॅलरी आहेत, पण ‘सेरेन्डीपिटी’ (Serendipity) सारखे लहान, स्वतंत्र पुस्तक दुकान सहसा नजरेत येत नाही. हे दुकान जुन्या शहराच्या एका शांत गल्लीत आहे, जिथे पर्यटकांची वर्दळ कमी असते. इथे तुम्हाला केवळ थाई लेखकांची पुस्तकेच नव्हे, तर आंतरराष्ट्रीय लेखकांच्या दुर्मिळ आवृत्त्या आणि कला, संस्कृती, इतिहास यावरची विशेष पुस्तके मिळतील. दुकान मालक, जे स्वतः एक पुस्तकेप्रेमी आहेत, ते तुम्हाला योग्य पुस्तक शोधण्यात मदत करतील.

इथे पुस्तक वाचण्यासाठी एक लहानसा वाचन कक्ष (reading nook) आहे, जिथे तुम्ही शांतपणे बसून पुस्तक चाळू शकता. जर तुम्ही प्रवास करत असाल आणि इथे काही खास वाचन साहित्य शोधत असाल, तर ‘सेरेन्डीपिटी’ एक उत्तम ठिकाण आहे. इथले वातावरण खूप शांत आणि पुस्तकांच्या सुगंधाने भरलेले आहे. इथे युरोपियन किंवा अमेरिकन शैलीतील पुस्तकांची दुकाने जशी असतात, त्यापेक्षा वेगळा अनुभव मिळतो. जर तुम्ही urlaubspartner.net वर भेटलेल्या मित्रासोबत एखादे खास पुस्तक शोधत असाल, तर हा अनुभव नक्कीच अविस्मरणीय ठरेल. हे दुकान साधारणपणे सकाळी ११ ते संध्याकाळी ७ वाजेपर्यंत उघडे असते.

चियांग माई ‘पिंग’ (Ping) नदीच्या काठावर वसलेले असले तरी, इथे ‘फुकेत’ (Phuket) किंवा ‘कोह समुई’ (Koh Samui) सारखे समुद्रकिनारे नाहीत. पण जर तुम्हाला नदीकाठचा शांत अनुभव हवा असेल, तर ‘खाओ सुआ’ (Khao Sua) नावाच्या एका लहानशा बेटाजवळचा किनारा शोधा. हे ठिकाण शहराच्या मध्यभागापासून थोडे दूर, नदीच्या प्रवाहाच्या खालच्या बाजूला आहे. इथे पोहोचण्यासाठी स्थानिक भाड्याची बोट (longtail boat) घ्यावी लागते. या बेटावर काही लव्हली कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स आहेत, जिथे तुम्ही बसून नदीचा शांत प्रवाह पाहू शकता.

इथले मुख्य आकर्षण म्हणजे इथले शांत वातावरण. ‘वाय.एम.सी.ए.’ (YMCA) जवळील नदीकाठावर गर्दी असते, पण ‘खाओ सुआ’जवळचा किनारा अधिक शांत असतो. इथे स्थानिक लोकं संध्याकाळी येतात, पण पर्यटकांची वर्दळ फारशी नसते. तुम्ही इथे स्थानिक ‘लाप’ (Laap) किंवा ‘प्ला मुक’ (Pla Muk) सारखे माशांचे पदार्थ चाखू शकता. जर तुम्हाला खरोखरच शांत आणि निसर्गरम्य जागा हवी असेल, तर हा किनारा उत्तम पर्याय आहे. ही जागा ‘पुएन’ (Puen) परिसराजवळ आहे.