റെസ്റ്റോറന്റുകൾ Quito: മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റ് ടിപ്പുകളും ശുപാർശകളും 2026
ഇക്വഡോറിന്റെ തലസ്ഥാനമായ ക്വിറ്റോ, പുരാതനവും ആധുനികവുമായ സംസ്കാരങ്ങളുടെ ആകർഷകമായ സംയോജനമാണ്. ചരിത്രമുറങ്ങുന്ന തെരുവുകളും മനോഹരമായ കാഴ്ചകളുമെന്നപോലെ, ഇവിടുത്തെ ഭക്ഷണവും ആരെയും ആകർഷിക്കുന്നതാണ്. ആൻഡീസ് പർവതനിരകളുടെ താഴ്വാരത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ നഗരം തനതായ ഇക്വഡോറിയൻ വിഭവങ്ങളും അത്യാധുനിക പാചകരീതികളും ഒരുപോലെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയുമായി ഇവിടെയെത്തുന്നവർക്ക് ക്വിറ്റോയിലെ ഓരോ റെസ്റ്റോറന്റും ഒരു പുതിയ അനുഭവമായിരിക്കും എന്നതിൽ സംശയമില്ല.
'urlaubspartner.net' കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ യാത്രാപ്രേമികൾക്ക് ക്വിറ്റോയിലെ രുചിവൈവിധ്യങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സമഗ്രമായ യാത്രാഗൈഡാണ് ഇത്. ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് മുതൽ പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ വരെയും, മനോഹരമായ കാഴ്ചകളുള്ള റൂഫ്ടോപ്പ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മുതൽ ബഡ്ജറ്റ് സൗഹൃദ ഇടങ്ങൾ വരെയും ഞങ്ങൾ ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ക്വിറ്റോയുടെ പാചക ലോകം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനൊരുങ്ങുമ്പോൾ, ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളുടെ മികച്ച പങ്കാളിയാകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഓരോ അഭിരുചിക്കും അനുയോജ്യമായ എന്തെങ്കിലും ഇവിടെയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു കൂട്ടായി വരുന്നവർക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ ധാരാളം അവസരങ്ങൾ.
ക്വിറ്റോ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഭക്ഷണശാലകളെക്കുറിച്ചും, അവയുടെ പ്രത്യേകതകളെക്കുറിച്ചും, വിലനിലവാരത്തെക്കുറിച്ചുമെല്ലാം ഈ ഗൈഡ് വിശദീകരിക്കുന്നു. പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച് നഗരത്തിന്റെ പൾസ് അറിയാനും, ആധുനിക പാചക പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മുഴുകാനും ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ക്വിറ്റോയിലെ ഓരോ ഭക്ഷണശാലയും ഒരു കഥ പറയുന്നു, ആ കഥകൾ കേൾക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും ഒരുങ്ങുക.
ഈ നഗരത്തിലെ പാചകാനുഭവങ്ങൾ കേവലം ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതിലുപരി ഒരു സാംസ്കാരിക യാത്ര കൂടിയാണ്. ആൻഡീസിന്റെ രുചിക്കൂട്ടുകൾ, തീരദേശ വിഭവങ്ങളുടെ സ്വാധീനം, ഒടുവിൽ അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ വരെ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട്, ക്വിറ്റോയിലെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണയാത്രയ്ക്ക് പൂർണ്ണമായ ഒരു ചിത്രം നൽകാൻ ഈ ഗൈഡ് ഉപകരിക്കും. നല്ല ഭക്ഷണം ഒരുമിച്ചു കഴിക്കുന്നത് സൗഹൃദബന്ധങ്ങളെ കൂടുതൽ ദൃഢമാക്കും; urlaubspartner.net-ൽ നിന്ന് ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയോടൊപ്പം ക്വിറ്റോയുടെ രുചികൾ ആസ്വദിക്കൂ.
ഫൈൻ ഡൈനിംഗ്: ഒരു കലോപാസന
ക്വിറ്റോ അതിന്റെ ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലൂടെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷണപ്രേമികളെ ആകർഷിക്കുന്നു. ഇവിടുത്തെ മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, തനതായ ഇക്വഡോറിയൻ ചേരുവകളെ ആധുനിക പാചകരീതികളുമായി കൂട്ടിയിണക്കി അവിസ്മരണീയമായ രുചികളൊരുക്കുന്നു. മികച്ച ചേരുവകൾ, അതിമനോഹരമായ അവതരണം, മികച്ച സേവനം എന്നിവയാണ് ഇവിടുത്തെ ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് അനുഭവത്തെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നത്. 'റിസ്റ്റ് (Rúst)' പോലെയുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ പ്രാദേശിക ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആധുനിക പാചകരീതികൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, 'അനുവ (Anuv)' ക്രിയാത്മകമായ സമീപനത്തിലൂടെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളെ പുതിയ തലങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നു. ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പലപ്പോഴും മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യേണ്ടി വരും, പ്രത്യേകിച്ച് വാരാന്ത്യങ്ങളിലും പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിലും. അല്പം ഉയർന്ന വില നൽകേണ്ടി വരുമെങ്കിലും, ഇവിടുത്തെ ഓരോ വിഭവവും ഒരു കലാസൃഷ്ടി പോലെയാണ്. ക്വിറ്റോയിലെ ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക അവസരം ആഘോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ. ഒരു റൊമാന്റിക് ഡിന്നറിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പ്രധാനപ്പെട്ട ചടങ്ങുകൾക്കോ ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ഓരോ റെസ്റ്റോറന്റും അവരുടേതായ പ്രത്യേകതകൾ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്, കൂടാതെ ഇക്വഡോറിന്റെ രുചികളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പുതിയ കാഴ്ചപ്പാട് നൽകുന്നു. വൈനും മികച്ച ഭക്ഷണവും ചേർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അവിസ്മരണീയമായ അനുഭവം നൽകും.
റിസ്റ്റ് (Rúst)
📍 La Floresta, Quito· €€€€പ്രാദേശിക ചേരുവകൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകി തയ്യാറാക്കുന്ന, ക്രിയാത്മകമായ ഇക്വഡോറിയൻ പാചകരീതിക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ഓരോ വിഭവവും ഒരു കലാസൃഷ്ടി പോലെയാണ്.
അനുവ (Anuva)
📍 Bellavista, Quito· €€€ആധുനിക പാചകരീതികളിലൂടെ ഇക്വഡോറിയൻ വിഭവങ്ങളെ പുതിയ രൂപത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് അതിന്റെ രുചിക്കും അവതരണത്തിനും ഒരുപോലെ പ്രശസ്തമാണ്.
നുയി (Nuï)
📍 La Floresta, Quito· €€€പരമ്പരാഗത ഇക്വഡോറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ആധുനിക സങ്കേതങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതിൽ ഈ റെസ്റ്റോറന്റ് വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. മികച്ച വൈൻ സെലക്ഷനും ഇവിടെയുണ്ട്.
പരമ്പരാഗത ക്വിറ്റോ വിഭവങ്ങൾ: ഒരു രുചി യാത്ര
ക്വിറ്റോ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, അവിടുത്തെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാതെ യാത്ര പൂർണ്ണമാകില്ല. ഇക്വഡോറിന്റെ സാംസ്കാരിക പൈതൃകത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് ഇവിടുത്തെ ഭക്ഷണം. 'ലോസ് മോട്ടെസ് ഡെൽ എൽ ബ്ലാൻക്വാൾ (Los Motes del El Blanquito)' പോലുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, തനതായ 'മോട്ടെ' (ഒരുതരം ചോളം വിഭവം) ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് പ്രശസ്തമാണ്. 'സെവിചെ (Ceviche)' എന്ന വിഭവം മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ലഭ്യമാണെങ്കിലും, 'സിപ്പോട്ടോ ഡെൽ എൽ ബാരിയന്റോ (Cipote del El Barrientos)' പോലെയുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ അവരുടെ തനതായ രീതിയിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു. 'ലോക്രോ ഡെ പാപാസ് (Locro de Papas)' (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ്) ആണ് മറ്റൊരു ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവം, ഇത് പലപ്പോഴും അവോക്കാഡോയും ചീസും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു. ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സാധാരണയായി ലളിതവും ഊഷ്മളവുമായ അന്തരീക്ഷമാണ് നൽകുന്നത്, കൂടാതെ വിലയും വളരെ മിതമായിരിക്കും. പ്രാദേശിക ജീവിതരീതിയും രുചികളും അടുത്തറിയാൻ ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ക്വിറ്റോയുടെ പഴയ നഗരത്തിലും മരിസ്കൽ സൂക്രേ (Mariscal Sucre) പ്രദേശത്തും ഇത്തരം നിരവധി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കാണാൻ സാധിക്കും. വലിയ കൂട്ടമായി വരുന്നവർക്ക് വിവിധതരം വിഭവങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാനും പങ്കുവെക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. ക്വിറ്റോയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി അറിയണമെങ്കിൽ, ഈ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണശാലകൾ മിസ് ചെയ്യരുത്. ഒരുപക്ഷേ ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയുമായി വന്ന്, ഈ രുചികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതും ആസ്വദിക്കുന്നതും ഒരു പ്രത്യേക അനുഭവമായിരിക്കും.
ലോസ് മോട്ടെസ് ഡെൽ എൽ ബ്ലാൻക്വാൾ (Los Motes del El Blanquito)
📍 Centro Histórico, Quito· €മികച്ച 'മോട്ടെസ്' (ചോളം വിഭവം) വിളമ്പുന്ന ഒരു പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറൻറ്. ലളിതമായ അന്തരീക്ഷവും താങ്ങാനാവുന്ന വിലയും.
സിപ്പോട്ടോ ഡെൽ എൽ ബാരിയന്റോ (Cipote del El Barrientos)
📍 La Mariscal, Quito· €€ഫ്രഷ് സീഫുഡ് വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പരമ്പരാഗത സെവിച്ചെ, ഇവിടെ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. പ്രാദേശികരായവർക്കിടയിൽ ഇത് വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
അയമറ (Ayamara)
📍 La Floresta, Quito· €€ലോക്രോ ഡെ പാപാസ്, ഫ്രിറ്റാഡ പോലുള്ള പരമ്പരാഗത ഇക്വഡോറിയൻ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരിടം.
ഹിഡൻ ജെംസ്: പ്രാദേശികർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട രഹസ്യങ്ങൾ
പ്രധാന ടൂറിസ്റ്റ് കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്ന് മാറി, ക്വിറ്റോയിൽ ചില 'ഹിഡൻ ജെംസ്' ആയ റെസ്റ്റോറന്റുകളുണ്ട്. പ്രാദേശികർക്ക് മാത്രം അറിയാവുന്ന, തനതായ രുചികളും അനുഭവങ്ങളും നൽകുന്ന സ്ഥലങ്ങളാണിവ. ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പലപ്പോഴും ചെറിയ തെരുവുകളിലോ, കാഴ്ചയിൽ സാധാരണമായ കെട്ടിടങ്ങളിലോ ആയിരിക്കും. എന്നാൽ അവിടുത്തെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിലവാരം നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. 'എൽ കോർണർ ഡെൽ സാസൺ (El Corner del Sazón)' പോലുള്ള ചെറിയ ഭക്ഷണശാലകൾ, പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദ്യമായ ഹോം-സ്റ്റൈൽ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു. ഇവിടെയെത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു കുടുംബാംഗത്തെപ്പോലെ സ്വീകരിക്കപ്പെടും. ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സാധാരണയായി തിരക്കേറിയ സമയങ്ങളിൽ പോലും വളരെ ശാന്തമായിരിക്കും. കൂടാതെ, താങ്ങാനാവുന്ന വിലയിൽ മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. അപ്രതീക്ഷിതമായി കണ്ടെത്താവുന്ന ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ക്വിറ്റോയുടെ യഥാർത്ഥ ആത്മാവിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. തിരക്കുകളിൽ നിന്ന് മാറി, ഒരു പ്രാദേശിക അനുഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ സ്ഥലങ്ങൾ മികച്ചതാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ക്വിറ്റോ യാത്രയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക മാനം നൽകും. പ്രാദേശികരുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സ്ഥലങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയോടൊപ്പം കൂടുതൽ രസകരമാണ്. അവർക്ക് ഈ സ്ഥലങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നൽകാനും സാധിക്കും. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ക്വിറ്റോ യാത്രയിൽ, ഈ 'ഹിഡൻ ജെംസ്' കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുക.
എൽ കോർണർ ഡെൽ സാസൺ (El Corner del Sazón)
📍 La Floresta, Quito· €ലളിതമായ, വീട്ടുരുചിയുള്ള ഇക്വഡോറിയൻ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണശാല. പ്രാദേശികർക്കിടയിൽ പ്രശസ്തം.
ലാ ഡെലിസിയോസ (La Deliciosa)
📍 San Juan, Quito· €പുറമെയുള്ള ആകർഷണമില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഇവിടുത്തെ 'എൻസെബോളാഡോ' (മീൻ സൂപ്പ്) ക്വിറ്റോയിലെ മികച്ച ഒന്നാണ്. പ്രാദേശികമായ ഒരു അനുഭവം.
കുമിൻ വൈ പെപ്പിനോ (Comino y Pepino)
📍 La Mariscal, Quito· €€പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്ന ഈ സ്ഥലം, ക്രിയാത്മകമായ ഇക്വഡോറിയൻ ഫ്യൂഷൻ വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരുതരം ആസ്വാദ്യകരമായ അനുഭവം.
ബ്രഞ്ച് & കഫേകൾ: പ്രഭാതഭക്ഷണവും അതിലേറെയും
ക്വിറ്റോയിലെ ബ്രഞ്ച്, കഫേ സംസ്കാരം വളരെ സജീവമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ലാ ഫ്ലോറെസ്റ്റ (La Floresta), ലാ മാരിസ്കൽ (La Mariscal) എന്നീ പ്രദേശങ്ങളിൽ. ഒരു ദിവസം തുടങ്ങാൻ പറ്റിയ മികച്ച ഇടങ്ങളാണിത്, അതല്ലെങ്കിൽ ഒരു സായാഹ്നത്തിൽ വിശ്രമിക്കാനും പറ്റിയ സ്ഥലങ്ങൾ. 'ഒച്ചോ വൈ മീഡിയ കാഫെ (Ocho y Medio Café)' പോലുള്ള കഫേകൾ മികച്ച കാപ്പിയും സാൻവിച്ചുകളും പേസ്ട്രികളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. 'ഹലാക്സ് (Halaq)' അതിൻ്റെ ഫ്രഷ് പേസ്ട്രികൾക്കും ആരോഗ്യകരമായ ബ്രഞ്ച് ഓപ്ഷനുകൾക്കും പ്രശസ്തമാണ്. ഇവിടുത്തെ കഫേകൾ പലപ്പോഴും കലാപരമായ അന്തരീക്ഷവും വൈഫൈ സൗകര്യങ്ങളും ഒരുക്കുന്നു, ഇത് ഡിജിറ്റൽ നാടോടികൾക്കും യാത്രാ പങ്കാളികൾക്കും ഒത്തുകൂടാൻ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. പ്രാദേശികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കാപ്പിക്ക് ക്വിറ്റോ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്, അതുകൊണ്ട് നല്ലൊരു കപ്പ് കാപ്പി ഇവിടെ തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കണം. വെജിറ്റേറിയൻ, വീഗൻ ഓപ്ഷനുകളും പല കഫേകളിലും ലഭ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും മാത്രമല്ല, പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കാനും സുഹൃത്തുക്കളുമായി സംസാരിക്കാനും പറ്റിയ ഇടങ്ങളാണിവ. രാവിലെ മുതൽ വൈകുന്നേരം വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കഫേകൾ, നിങ്ങളുടെ യാത്രാ ഷെഡ്യൂളിന് അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ക്വിറ്റോയുടെ സാംസ്കാരിക കേന്ദ്രമായ ഫ്ലോറെസ്റ്റയിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ധാരാളം കഫേകൾ കാണാൻ സാധിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദിവസം energize ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച ഇടമായിരിക്കും.
ഒച്ചോ വൈ മീഡിയ കാഫെ (Ocho y Medio Café)
📍 La Floresta, Quito· €€ഒരു സിനിമ തിയേറ്ററിനോട് ചേർന്നുള്ള ഈ കഫേ മികച്ച കാപ്പിയും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വളരെ ആകർഷകമായ അന്തരീക്ഷം.
ഹലാക്സ് (Halaq)
📍 La Floresta, Quito· €€ഫ്രഷ് പേസ്ട്രികൾ, ആരോഗ്യകരമായ ബ്രഞ്ച് ഓപ്ഷനുകൾ, കൂടാതെ മികച്ച കാപ്പി എന്നിവയ്ക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. വളരെ മനോഹരമായ അന്തരീക്ഷം.
റെഡ് ഡൂർ കാഫേ (Red Door Café)
📍 La Mariscal, Quito· €€സൗഹൃദപരമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ, മികച്ച വടക്കേ അമേരിക്കൻ, ഇക്വഡോറിയൻ ബ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം. കാപ്പിയും കേക്കുകളും അതിമനോഹരം.
റൂഫ്ടോപ്പ് & കാഴ്ച്ചകളുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ: ക്വിറ്റോയുടെ സൗന്ദര്യം ആസ്വദിച്ച്
ക്വിറ്റോയിലെ ആൻഡീസ് പർവതനിരകളുടെയും നഗരത്തിന്റെയും അതിമനോഹരമായ കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി നിരവധി റൂഫ്ടോപ്പ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. 'സിങ്കോ സെന്റർ റൂഫ്ടോപ്പ് (Cinco Centro Rooftop)' പോലെയുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ, ക്വിറ്റോയുടെ പഴയ നഗരത്തിന്റെയും ബസിലിക്കയുടെയും panoromic കാഴ്ചകൾ നൽകുന്നു. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സൂര്യാസ്തമയത്തിന്റെ സമയത്ത് ഇവിടെ സമയം ചിലവഴിക്കുന്നത് വളരെ മനോഹരമായ അനുഭവമായിരിക്കും. ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പലപ്പോഴും ആധുനിക ഇക്വഡോറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ അന്താരാഷ്ട്ര വിഭവങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അല്പം ഉയർന്ന വിലയായിരിക്കും ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ, എന്നാൽ കാഴ്ചയും അന്തരീക്ഷവും ആ വിലയ്ക്ക് അതർഹമാണ്. ഒരു റൊമാന്റിക് ഡിന്നറിനോ അല്ലെങ്കിൽ കൂട്ടുകാരുമായി ഒരു പ്രത്യേക നിമിഷം ആഘോഷിക്കാനോ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. പല റൂഫ്ടോപ്പ് റെസ്റ്റോറന്റുകളും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ലൈവ് മ്യൂസിക്കും മറ്റും ഒരുക്കാറുണ്ട്. അതുകൊണ്ട്, ക്വിറ്റോയുടെ രാത്രിഭംഗി ആസ്വദിക്കാനും ഒരു കോക്ടെയിലിനൊപ്പം അത്താഴം കഴിക്കാനും ഈ സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യുന്നത് തിരക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാന ദിവസങ്ങളിൽ. പകൽ സമയങ്ങളിൽ പോലും, ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോ ലഘുഭക്ഷണമോ കഴിച്ചുകൊണ്ട് നഗരത്തിന്റെ കാഴ്ചകൾ ആസ്വദിക്കാം. ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയുമായി ഇവിടെയെത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരുമിച്ച് മനോഹരമായ ഓർമ്മകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സാധിക്കും.
സിങ്കോ സെന്റർ റൂഫ്ടോപ്പ് (Cinco Centro Rooftop)
📍 Centro Histórico, Quito· €€€പഴയ നഗരത്തിന്റെയും ബസിലിക്കയുടെയും അതിമനോഹരമായ കാഴ്ചകളുള്ള ഒരു റൂഫ്ടോപ്പ് റെസ്റ്റോറന്റ്. കോക്ടെയിലുകൾക്ക് പ്രശസ്തം.
വിലാനുവ (Villanua)
📍 Bellavista, Quito· €€€ആൻഡീസ് പർവതനിരകളുടെയും നഗരത്തിന്റെയും മനോഹരമായ കാഴ്ചകളോടുകൂടിയ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്. അന്താരാഷ്ട്ര വിഭവങ്ങളാണ് ഇവിടെ നൽകുന്നത്.
ലാ ട്രോഹെറിയ (La Trojeña)
📍 Cumbayá, Quito· €€ക്വിറ്റോ താഴ്വരയുടെ മനോഹരമായ കാഴ്ചകളോടുകൂടിയ റെസ്റ്റോറന്റ്. പരമ്പരാഗത ഇക്വഡോറിയൻ വിഭവങ്ങൾ ഇവിടെ ലഭ്യം.
വെജിറ്റേറിയൻ & വീഗൻ ഓപ്ഷനുകൾ: എല്ലാവർക്കും രുചികൾ
ക്വിറ്റോ, സസ്യഭുക്കുകൾക്കും വീഗൻ ജീവിതശൈലി പിന്തുടരുന്നവർക്കും മികച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. 'നാമ (Nama)' പോലുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പൂർണ്ണമായും വീഗൻ വിഭവങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, പുതുമയുള്ളതും ക്രിയാത്മകവുമായ വിഭവങ്ങൾ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. 'എൻസാൽഡ ഡി ഫിയസ്റ്റ (Ensalada de Fiesta)' പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമായ സാലഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ജൂസുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. ഇക്വഡോറിയൻ പാചകരീതിയിൽ സ്വാഭാവികമായി ധാരാളം പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നതിനാൽ, പല പരമ്പരാഗത റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും സസ്യാഹാര ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും പോഷകം നിറഞ്ഞതുമാണ്. കൂടാതെ, കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായ ഒരു ഭക്ഷണരീതിക്ക് ഊന്നൽ നൽകുന്നതിനാൽ ഈ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. 'ക്വീനോവ റെസ്റ്റോറന്റ് (Quinoa Restaurant)' പോലുള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾ, ക്വിനോവയുടെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുന്ന വിഭവങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. സസ്യാഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയുമായി ക്വിറ്റോയിലെ ഇത്തരം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സന്ദർശിക്കുന്നത് വളരെ സന്തോഷകരമായ അനുഭവമായിരിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, അതേസമയം രുചികരം, ഇത് ക്വിറ്റോയിലെ സസ്യാഹാര ഓപ്ഷനുകളുടെ പ്രത്യേകതയാണ്. ഇവിടുത്തെ മെനുവിൽ പലപ്പോഴും പ്രാദേശിക ഫലങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടാറുണ്ട്.
നാമ (Nama)
📍 La Floresta, Quito· €€ക്വിറ്റോയിലെ മികച്ച വീഗൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്ന്. പുതുമയുള്ളതും ക്രിയാത്മകവുമായ വിഭവങ്ങൾ. ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ.
മാൻഗോ ട്രീ (Mango Tree)
📍 La Mariscal, Quito· €€വെജിറ്റേറിയൻ, വീഗൻ ഓപ്ഷനുകളുള്ള ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന മെനു ഇവിടെയുണ്ട്. അന്താരാഷ്ട്ര, പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.
ഹെർബോറ (Herborá)
📍 Gonzalez Suarez, Quito· €€പുതിയതും പ്രാദേശികവുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രശസ്തം. ശാന്തമായ അന്തരീക്ഷം.
ബഡ്ജറ്റ് സൗഹൃദ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ: പോക്കറ്റ് കാലിയാക്കാതെ
ചെറിയ ബഡ്ജറ്റിൽ ക്വിറ്റോയുടെ രുചികൾ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി നിരവധി മികച്ച ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്. 'കഴിയാവുന്ന ഭക്ഷണശാലകൾ (Comedor)' എന്ന് വിളിക്കാവുന്ന ചെറിയ പ്രാദേശിക കടകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ വിലയിൽ സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും. 'മെർക്കാഡോ സെൻട്രൽ (Mercado Central)' പോലുള്ള മാർക്കറ്റുകളിൽ, പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ വളരെ കുറഞ്ഞ വിലയിൽ ആസ്വദിക്കാം. ഇവിടെ 'എൻസെബോളാഡോ' (മീൻ സൂപ്പ്), 'എംപാനഡാസ്' (നികത്തിയ പേസ്ട്രി), 'ലലാപിൻഗാച്ചോസ്' (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്ക്) എന്നിവ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. പഴയ നഗരത്തിലെയും, മരിസ്കൽ സൂക്രേയിലെയും തെരുവുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഫുഡ് ട്രക്കുകളും ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളും കാണാം. ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഒട്ടും കുറവ് വരുത്താതെ, ക്വിറ്റോയുടെ തനതായ രുചികൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഈ സ്ഥലങ്ങൾ സഹായിക്കും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പലപ്പോഴും 'അൽമുവേർസോ' (Almuerzo) എന്ന പേരിൽ ഒരു fixed മെനു ലഭിക്കും. ഇത് ഒരു സൂപ്പ്, പ്രധാന വിഭവം, ഒരു ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു സമഗ്രമായ ഉച്ചഭക്ഷണമാണ്, ഇത് ഏകദേശം $3-5 മാത്രം ചെലവ് വരും. ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയുമായി വരുമ്പോൾ, വ്യത്യസ്തതരം വിഭവങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാനും രുചികൾ പങ്കിടാനും സാധിക്കും, ഇത് ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും വൈവിധ്യം ആസ്വദിക്കാനും സഹായിക്കും. യാത്രയ്ക്കിടയിൽ പോക്കറ്റിൽ വലിയ ഭാരമില്ലാതെ പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഇത് ഒരു മികച്ച മാർഗ്ഗമാണ്.
മെർക്കാഡോ സെൻട്രൽ (Mercado Central)
📍 Centro Histórico, Quito· €ഒരു വലിയ മാർക്കറ്റാണ് ഇത്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലകളിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ വിലയിൽ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം.
മെസ്സി (Messi)
📍 La Mariscal, Quito· €ഒരു പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലയാണിത്, ദിവസവും മാറുന്ന മെനുവോടെ താങ്ങാനാവുന്ന വിലയ്ക്ക് മികച്ച ഹോം സ്റ്റൈൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.
ചലോ മെൻഡോസ (Chalo Mendoza)
📍 Centro Histórico, Quito· €ക്വിറ്റോയിലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഈ സ്ഥലം, എംപാനഡാസ്, ടാക്കോസ് പോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. വളരെ വിലക്കുറവിൽ.
ഇൻസൈഡർ ടിപ്സ് & റിസർവേഷനുകൾ
ക്വിറ്റോയിലെ ഭക്ഷണശാലകൾ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തും. മികച്ച ഫൈൻ ഡൈനിംഗ് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും റൂഫ്ടോപ്പ് ഡൈനിംഗ് സ്ഥലങ്ങളിലും മുൻകൂട്ടി റിസർവേഷൻ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും വാരാന്ത്യങ്ങളിലും പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിലും. 'മെസെഞ്ചർ (Mesa redonda)' അല്ലെങ്കിൽ റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ വെബ്സൈറ്റ് വഴി ഇത് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. പൊതുവേ, ക്വിറ്റോക്കാർ അത്താഴം കഴിക്കാൻ അല്പം വൈകുന്നവരാണ്, രാത്രി 8 അല്ലെങ്കിൽ 9 മണിയോടെയാണ് തിരക്ക് തുടങ്ങുന്നത്. അതിനാൽ തിരക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് നേരത്തെ പോകാവുന്നതാണ്. കൂടാതെ, പല റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് 'അൽമുവേർസോ' എന്ന പേരിൽ ഒരു fixed മെനു ലഭ്യമാണ്, ഇത് വളരെ ലാഭകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. സർവീസ് ചാർജ് ബില്ലിൽ ചേർത്തില്ലെങ്കിൽ, 10-15% ടിപ്പ് നൽകുന്നത് സാധാരണമാണ്. വെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ, സപ്ലൈ ചെയ്യുന്ന വെള്ളം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. 'സെൻട്രോ ഹിസ്റ്റോറിക്കോ' (പഴയ നഗരം) കാൽനടയായി സഞ്ചരിക്കാൻ വളരെ മനോഹരമായ ഒരു പ്രദേശമാണ്, കൂടാതെ ഇവിടെ ധാരാളം ചെറിയ ഭക്ഷണശാലകളും കഫേകളും കണ്ടെത്താൻ സാധിക്കും. എന്നാൽ, പുതിയ ഭാഗമായ ലാ ഫ്ലോറെസ്റ്റയും ബെല്ലവിസ്റ്റയും (Bellavista) പുതിയ ട്രെൻഡുകളുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കരുത്, കാരണം അവയാണ് ക്വിറ്റോയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി. ഒരു യാത്രാ പങ്കാളിയോടൊപ്പം പോകുമ്പോൾ പരസ്പരം വിഭവങ്ങൾ പങ്കിട്ടെടുക്കുന്നത് പലതരം രുചികൾ അറിയാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ വിവിധ വിഭവങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണാനുഭവത്തെ സമ്പന്നമാക്കുകയും ചെയ്യും.