കപ്പാഡോക്കിയ ലെ കഫേകൾ: മികച്ച കോഫി സ്പോട്ടുകളും പ്രഭാതഭക്ഷണ ടിപ്പുകളും 2026

കപ്പാഡോക്കിയയുടെ കാപ്പി സംസ്കാരം വളരെ വിപുലമാണ്. നൂതനമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബീൻസ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ തയ്യാറെടുപ്പിലൂടെ വിവിധതരം കാപ്പികൾ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. 'ബാരൽസ് ആൻ്റ് ബീൻസ്' (Barrels & Beans) പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ, അവരുടെ തനതായ റോസ്റ്റിംഗ് രീതികൾക്കും, വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അസംസ്കൃത കാപ്പിക്കുരു ഉത്പാദകരെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനും പേരുകേട്ടതാണ്. എസ്‌പ്രസ്സോ, അമേരിക്കാനോ, ല meng mang, തുടങ്ങിയ ക്ലാസിക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾക്ക് പുറമെ, ഇവിടെ പലപ്പോഴും പ്രാദേശിക സ്വാദുകൾ ചേർത്തുള്ള പ്രത്യേക മിശ്രിതങ്ങളും ലഭ്യമാണ്.

ഈ കഫേകളിൽ പലതും "മൂന്നാം തരംഗ" (Third Wave) കോഫി പ്രസ്ഥാനത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ്. അതായത്, അവർ കാപ്പിക്കുരുവിൻ്റെ ഉത്ഭവം, വിളയിച്ചെടുത്ത രീതി, അതുപോലെ കാപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. 'കപ്പഡോഷ്യൻ കോഫി ഹൗസ്' (Kapadokhyan Kofe Evi) പോലുള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾ, വിയറ്റ്നാമീസ് ഫിൽട്ടർ കോഫി പോലുള്ള അസാധാരണമായ പാനീയങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇവിടെ ലഭിക്കുന്ന ഓരോ കാപ്പിയും ഒരു കരകൗശല വസ്തു പോലെയാണ് ഒരുക്കുന്നത്. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ ഇഷ്ട്ടത്തിനനുസരിച്ച് കാപ്പി തയ്യാറാക്കാനും, വ്യത്യസ്തമായ രുചികൾ പരീക്ഷിക്കാനും അവസരം ലഭിക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം, പലപ്പോഴും ഇവിടെ ലഭിക്കുന്ന വിവിധതരം കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ, എന്നിവയും കാപ്പിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. കപ്പാഡോക്കിയയിലെ ചൂടുകാറ്റുപൂവാലങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു കപ്പ് നല്ല കാപ്പിയും, നല്ല സംസാരവും, ഊർജ്ജസ്വലമായ അന്തരീക്ഷവും തേടുന്നവർക്ക് ഈ കഫേകൾ ഒരു അനുഗ്രഹമാണ്. urlaubspartner.net വഴി ഒരു യാത്രാ കൂട്ടാളിയെ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ വന്നിരുന്ന് ലോകത്തെക്കുറിച്ചും യാത്രകളെക്കുറിച്ചും സംസാരിക്കുന്നത് ഒരു നല്ല അനുഭവമായിരിക്കും.

നൂതനമായ കഫേകൾക്കൊപ്പം, കപ്പാഡോക്കിയൻ സംസ്കാരത്തിൻ്റെ നേർക്കാഴ്ച നൽകുന്ന പരമ്പരാഗത കഫേകളും ഇവിടെയുണ്ട്. ഈ സ്ഥലങ്ങൾ പ്രാദേശിക ജനതയുടെ ജീവിതരീതിയെ അടുത്തറിയാനും, അവരുടെ ഊഷ്മളമായ സ്വീകരണത്തെ അനുഭവിക്കാനും അവസരം നൽകുന്നു. 'സinfoHeader' (Sahinler) പോലുള്ള കഫേകൾ, യഥാർത്ഥ തുർക്കിഷ് കോഫി വിളമ്പുന്നതിൽ പ്രശസ്തമാണ്. കളിമൺ പാത്രത്തിൽ, ചെറുതായി മധുരം ചേർത്തുള്ള ഈ കോഫി, അതിൻ്റെ കട്ടിത്തേയും, പ്രത്യേക രുചിയേയും കൊണ്ട് ശ്രദ്ധേയമാണ്. കോഫിക്ക് ശേഷം, കപ്പയുടെ അടിയിൽ അവശേഷിക്കുന്ന അംശങ്ങൾ വെച്ച് ഭാവി പ്രവചിക്കുന്ന ഒരു വിനോദവും ഇവിടെ സാധാരണയാണ്.

ഈ കഫേകളിലെ അന്തരീക്ഷം വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ ആകർഷകവുമാണ്. പ്രാദേശിക സംഗീതം കേൾക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നാട്ടുകാർ അവരുടെ പതിവ് സംഭാഷണങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് കാണാം. 'സinfoHeader' പോലുള്ള ഇടങ്ങളിൽ, പലപ്പോഴും ചെസ്സ് കളിക്കുന്നതിനോ, ബാക്ക്ഗാമോൺ കളിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള സൗകര്യങ്ങളും ഉണ്ടാവാം. കാലാതീതമായ ഒരു അനുഭവം നൽകുന്ന ഈ കഫേകൾ, നഗര തിരക്കുകളിൽ നിന്ന് മാറി, ശാന്തവും സുന്ദരവുമായ ഒരന്തരീക്ഷം നൽകുന്നു. ഇവിടെ ലഭിക്കുന്ന 'സെംസെക്' (simit - ഒരുതരം ബാഗെൽ) പോലുള്ള പ്രാദേശിക പലഹാരങ്ങൾ കോഫിയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. ഈ കഫേകളിലെ ജീവനക്കാർ വളരെ സ്നേഹത്തോടെ പെരുമാറുന്നവരാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക സംസ്കാരത്തെക്കുറിച്ച് അറിയണമെങ്കിൽ അവർ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു യഥാർത്ഥ കപ്പാഡോക്കിയൻ അനുഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ പരമ്പരാഗത കഫേകൾ സന്ദർശിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

വായന ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് കപ്പാഡോക്കിയ ഒരു സ്വർഗ്ഗം തന്നെയാണ്. പുസ്തകങ്ങളുടെ ഗന്ധവും കാപ്പിയുടെ മണവും ഒരുമിപ്പിക്കുന്ന കഫേ-ബുക്ക്ഷോപ്പുകൾ, ഏകാന്തത ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും, പുതിയ ചിന്തകൾ തേടുന്നവർക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമായ ഇടങ്ങളാണ്. 'ദി റീഡിംഗ് റൂം' (The Reading Room) പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ, വിവിധ ഭാഷകളിലുള്ള പുസ്തകങ്ങളുടെ വലിയ ശേഖരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പുസ്തകങ്ങൾ തിരയുന്നതിനിടയിൽ, അവർ വിളമ്പുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ 'ഗൊസെലെമെ' (gözleme - ഒരുതരം ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ്) യും, കാപ്പിയും ആസ്വദിക്കാം. ഇവിടെയുള്ള പുസ്തകങ്ങൾ വാങ്ങാനും കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അവിടെയിരുന്ന് വായിക്കാനും അവസരമുണ്ട്.

ഈ കഫേകളിൽ പലതും ഡിസൈൻ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നത് വായനക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിലാണ്. ശാന്തമായ സംഗീതം, മൃദുവായ വെളിച്ചം, സൗകര്യപ്രദമായ ഇരിപ്പിടങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ഇവിടെയുണ്ട്. 'ബുക്ക്സ് & ബീൻസ്' (Books & Beans) പോലുള്ള ഇടങ്ങളിൽ, പലപ്പോഴും സാഹിത്യ സംബന്ധമായ ചർച്ചകളും, പുസ്തക പ്രകാശന ചടങ്ങുകളും സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. പുതിയ പുസ്തകങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാനും, പുസ്തകങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്ന മറ്റുള്ളവരുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താനും ഇത് ഒരു നല്ല അവസരം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ലാപ്ടോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ജോലികൾ ചെയ്യാനോ, പഠിക്കാനോ താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഇവിടെ അതിനുള്ള സൗകര്യങ്ങളും ലഭ്യമാണ്. ഈ കഫേകൾ, യാത്രാ കൂട്ടാളിയുമായി വന്ന്, പുസ്തകങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനും, ഒരുമിച്ച് വായിക്കാനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലങ്ങളാണ്. urlaubspartner.net വഴി കണ്ടെത്തുന്ന ഒരാൾക്ക്, പുസ്തകങ്ങളോടുള്ള സ്നേഹം പങ്കിടാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഇടം കൂടിയാണിത്.

കപ്പാഡോക്കിയയുടെ അതിശയകരമായ ഭൂപ്രകൃതി ആസ്വദിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം, ഉയർന്ന കാഴ്ചകൾ നൽകുന്ന ടെറസുകളോ, ശാന്തമായ പൂന്തോട്ടങ്ങളോ ഉള്ള കഫേകളിൽ ഇരിക്കുന്നതാണ്. 'സ്കൈവ്യൂ കഫേ' (Skyview Cafe) സമുച്ചയത്തിൻ്റെ മുകളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു കഫേയാണ്. ഇവിടെ നിന്ന്, ചൂടുകാറ്റുപൂവാലങ്ങളുടെയും, പുരാതന വാസസ്ഥലങ്ങളുടെയും മനോഹരമായ ദൃശ്യം പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കാം. അന്തരീക്ഷം വളരെ ശാന്തവും, പ്രണയമയവുമാണ്. ഇവിടെ ലഭിക്കുന്ന 'മെൻ്റെൻ ലിമോനാട' (nane limonata - പുതിനയും നാരങ്ങയും ചേർത്തുള്ള പാനീയം) വേനൽക്കാലത്ത് വളരെ ഉന്മേഷം നൽകും.

പട്ടണത്തിരക്കുകളിൽ നിന്ന് മാറി, പ്രകൃതിയോട് ചേർന്നു നിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് 'റോക്ക് ഗാർഡൻ കഫേ' (Rock Garden Cafe) പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. കുന്നിൻചെരുവുകളിൽ, പൂക്കളും ചെടികളും നിറഞ്ഞ ഈ തോട്ടത്തിൽ, മനോഹരമായ കല്ലുകൾക്കിടയിൽ ഇരിപ്പിടങ്ങൾ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ കിട്ടുന്ന 'കുനെഫെ' (künefe - ചീസ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന മധുര പലഹാരം) വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. ഇത്തരം കഫേകളിൽ, പുലർച്ചെ ബലൂൺ യാത്ര കഴിഞ്ഞ് തിരിച്ചു വരുന്നവരെ സ്വാഗതം ചെയ്യാനോ, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സൂര്യസ്തമയം കാണാനോ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലങ്ങളാണ്. urlaubspartner.net വഴി കണ്ടെത്തുന്ന ഒരു യാത്രാ കൂട്ടാളിയോടൊപ്പം, ഇവിടത്തെ മനോഹരമായ ദൃശ്യങ്ങൾ കണ്ടിരുന്ന് സംസാരിച്ചിരിക്കാം. അത് നിങ്ങളുടെ യാത്രാ അനുഭവത്തെ കൂടുതൽ അവിസ്മരണീയമാക്കും.

ഭക്ഷണപ്രിയർക്ക് കപ്പാഡോക്കിയ ഒരു സ്വർഗ്ഗമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്. ട്രഡീഷണൽ തുർക്കിഷ് ഡെസേർട്ടുകൾ മുതൽ ആധുനിക പേസ്ട്രികൾ വരെ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. 'സെർകാൻ'സ് സ്വീറ്റ്സ്' (Serkan's Sweets) പോലുള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾ, അവരുടെ 'ബക്ലാവ' (baklava) യൂടെ വിവിധതരം രുചികൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. നിലക്കടല, പിസ്ത, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം, തേൻ ലായനിയിൽ മുക്കി എടുക്കുന്നത് ഇവയെല്ലാം കപ്പാഡോക്കിയയിൽ നിർബന്ധമായും രുചിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. ഓരോ കഷ്ണവും വായിൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന തരത്തിലുള്ളതാണ്.

ഇതിനു പുറമെ, 'സെർകാൻ'സ് സ്വീറ്റ്സ്' പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, 'കുനെഫെ' (künefe), 'സമ്പാക്ക' (şekerpare - ഒരുതരം റവ കേക്ക്), 'തുർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്' (lokum) തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളും ലഭ്യമാണ്. നഗരത്തിലെ പല കഫേകളും അവരുടേതായ പേസ്ട്രികളും കേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. 'ഡ്രീം ഡെസേർട്സ്' (Dream Desserts) പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ, പുതിയതും ക്രിയാത്മകവുമായ രീതികളിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത കേക്കുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കപ്പാഡോക്കിയൻ ഗുഹകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത കേക്കുകൾ ഇവിടെ കാണാം. കഫെയ്ക്ക് ശേഷം ഒരു മധുരം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. urlaubspartner.net പോലുള്ള പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ വഴി ഒരു യാത്രാ കൂട്ടാളിയെ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഈ മധുരം നിറഞ്ഞ യാത്രകൾ പങ്കിടാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരാളെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരായ സഞ്ചാരികൾക്കും, സസ്യാഹാരികൾക്കും കപ്പാഡോക്കിയയിൽ നിരവധി മികച്ച ഓപ്ഷനുകളുണ്ട്. 'ഗ്രീൻ കിച്ചൺ' (Green Kitchen) പോലുള്ള കഫേകൾ, പ്രാദേശികമായി ലഭ്യമാകുന്ന പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇവിടെ, 'മെൻമെൻ' (menemen - ടൊമാറ്റോ, കുരുമുളക്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്തുള്ള വിഭവം) ൻ്റെ സസ്യാഹാര പതിപ്പ്, 'വെഗൻ സുമാക്' (vegan sucuk - സസ്യാഹാര സോസേജ്) എന്നിവ പോലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. അവരുടെ 'ഫ്രഷ് ജ്യൂസ്' (fresh juice) കോമ്പിനേഷനുകളും വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്.

'റൂട്ട്സ് & റീഡ്സ്' (Roots & Reads) പോലുള്ള കഫേകൾ, വെറും സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങൾ മാത്രം നൽകുന്നതിനു പുറമെ, വിശ്രമിക്കാനും പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കാനും പറ്റിയ ഒരിടം കൂടിയാണ്. ഇവിടെ ഓർഗാനിക് ചായ, കോഫി, അതുപോലെ വിവിധതരം സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും സാലഡുകളും ലഭ്യമാണ്. ചില കഫേകളിൽ, 'ലെന്റിൽ സൂപ്പ്' (lentil soup) പോലുള്ള പരമ്പരാഗത തുർക്കിഷ് വിഭവങ്ങളുടെ സസ്യാഹാര പതിപ്പുകളും ഉണ്ടാവാറുണ്ട്. കപ്പാഡോക്കിയയുടെ പ്രാദേശിക സ്വാദുകൾ, ആരോഗ്യകരവും, സസ്യാഹാരത്തിന് അനുയോജ്യവുമായ രീതിയിൽ അനുഭവിക്കാൻ ഈ കഫേകൾ സഹായിക്കുന്നു. urlaubspartner.net വഴി ഒരു യാത്രാ കൂട്ടാളിയെ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഒരുമിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും, പുതിയ രുചികൾ പരീക്ഷിക്കാനും പറ്റിയ സ്ഥലങ്ങളാണിവ.

യഥാർത്ഥ കപ്പാഡോക്കിയൻ അനുഭവം വേണമെങ്കിൽ, പ്രാദേശിക ജനങ്ങൾ കൂട്ടം കൂടുന്ന കഫേകൾ സന്ദർശിക്കണം. ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ, അമിതമായ വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ തിരക്കില്ലാതെ, യഥാർത്ഥ ജീവിതം അനുഭവിക്കാം. 'യവേസ് കഫെ' (Yavuz Cafe) പോലുള്ള ഇടങ്ങൾ, പ്രധാനമായും പ്രാദേശികരാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇവിടെ, തനതായ തുർക്കിഷ് കാപ്പിയും, ചായയും, 'പീറ്റ' (pide - ഒരുതരം ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ്) പോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ലഭിക്കും. ജീവനക്കാർ വളരെ സൗഹൃദപരമായി പെരുമാറുന്നവരാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക ജനതയുടെ ജീവിതരീതിയെക്കുറിച്ച് അറിയണമെങ്കിൽ അവർ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇത്തരം കഫേകളിലെ പ്രധാന ആകർഷണം അവയുടെ ആധികാരികതയാണ്. അലങ്കാരങ്ങളില്ലെങ്കിലും, അവിടുത്തെ ഊഷ്മളമായ സ്വീകരണവും, സംഭാഷണങ്ങളും, പ്രത്യേക അനുഭവമായിരിക്കും. 'യെനി മഹല്ലെ കഫെ' (Yeni Mahalle Cafe) പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, പലപ്പോഴും പ്രാദേശിക കലാകാരന്മാരുടെ സൃഷ്ടികൾ പ്രദർശിപ്പിക്കാറുണ്ട്. ഇവിടെ, നാടൻ സംഗീതം കേൾക്കാനും, കളിമൺ പാത്ര നിർമ്മാണം പോലുള്ള പ്രാദേശിക കരകൗശലങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാനും സാധിക്കും. urlaubspartner.net വഴി ഒരു യാത്രാ കൂട്ടാളിയെ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരം ഒരാളോടൊപ്പം ഇത്തരം കഫേകളിൽ ഇരിക്കുമ്പോൾ, പ്രാദേശിക സംസ്കാരത്തെ ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും. ഇത് യാത്രകളെ കൂടുതൽ അർത്ഥവത്തും, സ്നേഹബന്ധങ്ങൾ ഊഷ്മളവുമാക്കും.

സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ചിത്രങ്ങൾ പങ്കുവെക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, കപ്പാഡോക്കിയയിൽ മനോഹരമായ ഇൻ്റീരിയർ ഡിസൈൻ ഉള്ള നിരവധി കഫേകളുണ്ട്. 'ഫ്ലോറൽ ഫ്രെയിം കഫേ' (Floral Frame Cafe) അത്തരം ഒരു സ്ഥലമാണ്. പൂക്കൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ചുവരുകൾ, വ്യത്യസ്തമായ ഇരിപ്പിടങ്ങൾ, അതുപോലെ മനോഹരമായി വിളമ്പുന്ന കാപ്പിയും, കേക്കുകളും, ഇവയെല്ലാം ചിത്രങ്ങൾ എടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഇവിടെ അവരുടെ 'റോസ് ലാറ്റെ' (Rose Latte) വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്.

'അർബൻ മിസ്റ്റ് കഫേ' (Urban Mist Cafe) മറ്റൊരു ആകർഷകമായ സ്ഥലമാണ്. നഗരത്തിരക്കുകളിൽ നിന്ന് മാറി, ശാന്തവും എന്നാൽ ആധുനികവുമായ ഡിസൈൻ ഇവിടെയുണ്ട്. മൃദലമായ വെളിച്ചം, പുരാതന കൽക്കെട്ടുകൾ, അതുപോലെ ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ കപ്പാഡോക്കിയൻ ഗുഹകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിലുള്ള രൂപകൽപ്പന എന്നിവയെല്ലാം ചിത്രങ്ങൾ എടുക്കാൻ പ്രചോദനമാകും. അവരുടെ 'മൗണ്ടൻ ബ്രൂ' (Mountain Brew) എന്ന പ്രത്യേക കാപ്പി ശ്രദ്ധേയമാണ്. urlaubspartner.net വഴി യാത്ര ചെയ്യുന്ന ഒരാൾക്കൊപ്പം, ഇത്തരം സ്ഥലങ്ങളിൽ വന്നിരുന്ന് മനോഹരമായ ചിത്രങ്ങൾ പങ്കിടുന്നത് നിങ്ങളുടെ യാത്രയെ കൂടുതൽ രസകരമാക്കും. ഇത്തരം കഫേകൾ, കാഴ്ചയിൽ വിസ്മയകരമായ അനുഭവങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനും പ്രാതലിനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ നിരവധി കഫേകൾ കപ്പാഡോക്കിയയിൽ ഉണ്ട്. 'ദി മോർണിംഗ് ഫ്ലവേഴ്സ്' (The Morning Flowers) പോലുള്ള കഫേകൾ, അവരുടെ വിപുലമായ ബ്രഞ്ച് മെനുവിന് പേരുകേട്ടതാണ്. വിവിധതരം മുട്ട വിഭവങ്ങൾ, പ്രാദേശിക ചീസ്, പുതിയ പഴങ്ങൾ, ഗ്രാനോള, അതുപോലെ 'തുർക്കിഷ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് പ്ലേറ്റർ' (Turkish Breakfast Platter) എന്നിവ ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്. ചൂടോടെ വിളമ്പുന്ന 'മെൻമെൻ' (Menemen) ഇവിടെ വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്.

'സൺറൈസ് കഫേ' (Sunrise Cafe) പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളും വളരെ മികച്ച ബ്രഞ്ച് ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നു. അവരുടെ 'പാൻകേക്ക് ടവർ' (Pancake Tower) അധികം കഴിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ ഇഷ്ട്ടപ്പെടും. കൂടാതെ, വിവിധതരം സ്മൂത്തി ബൗളുകളും, ഫ്രഷ് ജ്യൂസുകളും ലഭ്യമാണ്. ഈ കഫേകളിലെ അന്തരീക്ഷം വളരെ ഊഷ്മളവും, സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന രീതിയിലുള്ളതുമാണ്. യാത്രാ കൂട്ടാളികളുമായി വന്ന്, ഒരുമിച്ച് ശാന്തമായി പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലങ്ങളാണിവ. urlaubspartner.net വഴി കണ്ടെത്തുന്ന ഒരാൾക്ക്, കപ്പാഡോക്കിയയിലെ ഒരു ദിവസത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകാൻ ഇതുപോലുള്ള ബ്രഞ്ച് കഫേകൾ സഹായിക്കും.