Suomijos kulinariniai atradimai: Paragaukite Šiaurės skonių su „Visit Finland“!

Nors žemyninė Europos dalis garsėja savo pasaulinio lygio gastronomija, pritraukiančia keliautojus iš viso pasaulio, Suomijos virtuvė kol kas rečiau patenka į šį sąrašą. Tačiau laikai keičiasi! Organizacija „Visit Finland“ nusprendė pakeisti šią reputaciją ir aktyviai siekia įtraukti suomišką virtuvę šalia tokių gastronomijos grandų kaip Italijos, Graikijos, Ispanijos ar Prancūzijos.

Šį rugsėjį turistus vilioja išskirtinė galimybė - 16 laimingųjų bus pakviesti mėgautis pačiais geriausiais Suomijos skoniais. „Visit Finland“ organizuoja specialius "Oficialius degustacinius meniu" renginius, kuriuose bus pristatyti įvairių šalies regionų kulinariniai šedevrai. Tai puiki proga ne tik atrasti naujų skonių, bet ir galbūt rasti bendraminčių iš urlaubspartner.net bendruomenės, su kuriais kartu nerti į šią pašėlusią maisto avantiūrą.

Kaip gi buvo sudaryti šie ypatingi degustaciniai meniu? „Visit Finland“ kreipėsi į pačius suomius, prašydami, kad laimingiausios pasaulio šalies gyventojai pasidalintų, kokie patiekalai ir skoniai, jų nuomone, geriausiai atspindi Suomiją ir jos unikalius regionus. Po išsamios ir, be abejonės, gardžios apklausos, buvo pasitelkti geriausi Suomijos virtuvės šefai, kuriems teko garbė sukurti šiuos nepakartojamus degustacinius patiekalus.

Bus surengti du atskiri renginiai, kiekvienas skirtas aštuoniems žmonėms, dviejose išskirtinėse vietose. Vienas renginys vyks nuostabiame Pakrantės ir salyno regione, o kitas - laukinėje Laplandijos dykumoje. Šie renginiai žada ne tik gastronominę kelionę, bet ir įsimintinus kraštovaizdžius bei autentišką Suomijos dvasią.

Pakrantės ir salyno regione meniu kurs Erikas Mansikka, kurio restoranas „Kaskis“, įsikūręs Turku mieste, 2022 metais tapo pirmuoju restoranu už Helsinkio ribų, pelniusiu „Michelin“ žvaigždę. Po trejų metų jis taip pat gavo Žaliąją „Michelin“ žvaigždę už tvarumą - tai tikras pripažinimas tiek skoniui, tiek gamtai. Erikas Mansikka virtuvėje yra tikras menininkas, gebantis sujungti tradicijas su modernumu.

Laplandijos regione vadžias perims talentingas šefas Joelis Manninenas, „Sky Kitchen and View“ vyriausiasis šefas. Jo restoranas įsikūręs Rovaniemyje, ant Ounasvaaros kalno, ir siūlo ne tik puikų maistą, bet ir kvapą gniaužiantį panoraminį vaizdą. Joelis 2025 metais laimėjo Suomijos jaunųjų virėjų čempionatą, o jau kitais metais pelnė sidabro medalį Pasaulio jaunųjų virėjų čempionate. Tai yra puiki proga pamatyti ir paragauti ateities kulinarijos žvaigždžių kūrinius.

Tie, kurie nori prisijungti prie šių išskirtinių renginių, gali rinktis vieną iš dviejų regionų: Pakrantės ir salyno arba Laplandijos. Laimėtojai gaus pilnai apmokamą keturių dienų kelionę į pasirinktą regioną, kuri apims ne tik maisto degustacijas, bet ir turtingą veiklų programą. Kiekviena kelionė apims pilną veiklos planą ir, žinoma, daug maisto viso viešnagės metu, kol kulminacija taps vienintelė gyvenime degustacinė vakarienė. Tai reta proga pažinti Suomiją per jos gastronomiją ir kultūrą.

Norint dalyvauti šioje patirtyje, pretendentams tereikia įveikti keletą paprastų žingsnių. Besidomintys kelione į Suomiją turi patalpinti trumpą vaizdo įrašą „TikTok“ arba „Instagram“ platformoje ir atsakyti į vienintelį klausimą: „Kodėl norite paragauti Suomijos?" Aplikantai, kurie gali teikti paraiškas vieni arba poromis (galbūt su nauju draugu iš „Travel Buddy Community“?), turi naudoti žymę #HaveSomeFinnish ir pažymėti „Visit Finland“ paskyras: @ourfinland „Instagram“ ir @visitfinland.com „TikTok“. Paraiškos buvo priimamos nuo gegužės 18 d. iki birželio 9 d., o laimėtojai bus paskelbti birželio 29 d. Norėdami pateikti paraišką, apsilankykite visitfinland.com svetainėje. Daugiau informacijos apie šią akciją galite rasti „Euronews Travel“.