Бодрум ресторандары: Эң мыкты ресторан сунуштары & рекомендациялар 2026

Бодрумда тамак-аш - бул жөн гана тойгондук эмес, бул искусство. Шаардын эң мыкты ресторандары жалаң гана даамдуу тамактарды эмес, ошондой эле укмуштуудай атмосфераны жана кынтыксыз тейлөөнү сунуштайт. Мисалы, "idname" (изилдөө) рестораны деңиз азыктарынын жаңычыл даярдалган түрлөрү менен айырмаланат. Алардын "levrek marin" (балык маринады) же "ahtapot ızgara" (бакалоорор гриль) сыяктуу тамактары сизди таң калтырат. Бул жерде тамактануу - бул кечки тамакты гана эмес, бул эстетикалык ырахат.

Эгерде сиз айрыкча деңиз жээгиндеги көрүнүштү бааласаңыз, "Sur Balık Bodrum" - бул сиздин тандооңуз. Эски Бодрумдун дарыя жээгинде жайгашкан бул ресторан, айрыкча түнкүсүн, чырактардын жарыгында укмуштай көрүнөт. Алардын "olta balığı" (кармаган балык) менюсун текшерип көрүңүз, ал күн сайын балыкчылар алып келген эң жаңы продукциядан даярдалат. Атмосфера тынч жана романтикалуу, бул өзгөчө учурлар үчүн идеалдуу. Орун ээлөө, айрыкча жай мезгилинде, сөзсүз керек. Бул жерде бир кечки тамак, жагымдуу компания менен коштолсо, жашоодогу эң сонун эскерүүлөрдү жаратат.

Бодрумдун аянты өзүнүн салттуу тамактары менен да белгилүү. "Kebabçı Halil" сыяктуу жерлерде сиз чыныгы эгейлик даамдарын татасыз. Бул жерде, эжем экөөбүз жайдын ысык күнүндө "köfte" (эт котлетасы) жана "cacık" (бадыраң кошулган йогурт) жедик. Атмосфера абдан жөнөкөй, бирок тамактын даамы абдан бай. Алар мезгилдик жашылчаларды жана жергиликтүү заттарды колдонушат, бул ар бир тамакка өзгөчө даам берет.

"Mimoza Ev Yemekleri" - бул дагы бир сүйүктүү жер, бул жерде үй шартында даярдалган тамактардын даамын тата аласыз. Меню күн сайын өзгөрүп турат, андыктан сиз ар дайым жаңы нерсени таап кетесиз. Алардын "zeytinyağlı" (зайтун майы менен бышырылган жашылчалар) тамактары, айрыкча "enginar" (артишок) жана "pırasa" (бала бака), абдан даамдуу. Бул жерлер көбүнчө жергиликтүү тургундар менен толо, бул алардын популярдуулугун тастыктайт. Эгерде сиз чындыгында жергиликтүү тажрыйбаны кааласаңыз, бул жерлерден баштай аласыз. Ошондой эле, "mantı" (түрк манты) сыяктуу классикалык тамактарды да сунушташат, алар даамдуу.

Шаардын негизги көчөлөрүнөн алыс, Бодрумдун чыныгы гастрономиялык сырлары жашырынып жатат. "Mandarin Garden" - бул ошондой жерлердин бири, ал тынч бакчада жайгашкан, кадимки жөө күлүктөрдөн алыс. Бул жерде сиз жаңы, мезгилдик ингредиенттерден жасалган заманбап түрдө даярдалган тамактарды таба аласыз. Алардын "fıstıklı kebap" (көбүркөктүү кебаб) жана "çoban salatası" (койчу салаты) - бул аракет кылууга татыктуу. Кечинде бул жер өзгөчө жагымдуу, шамдардын жарыгында.

"Gümüşlük Balık Restoranları" жээгинде жайгашкан бир нече кичинекей балык ресторандары да бар. Алардын ичинен "Özlem Restoran" эң популярдуусу. Бул жерде сиз деңиз жээгинде отуруп, жаңы балыктарды татып көрө аласыз. Алардын "mezeler" (кичинекей закускалар) ар түрдүүлүгү таасирдүү, жана сиз бир нечесин бирге заказ кыла аласыз. Тандоо кыйын болсо, официанттардан кеңеш сураңыз. Эгер сиз чындыгында жергиликтүү атмосфераны кааласаңыз, Gümüşlük - бул туура жер. Бул жерлерде баалар адатта жогорку деңгээлдеги ресторандарга караганда төмөн болот, бирок сапаты жогору бойдон калат.

Таңды жагымдуу баштоо үчүн Бодрумда көптөгөн сонун кафелер бар. "Peksimet" - бул жергиликтүү тургундар сүйгөн, жөнөкөй, бирок даамдуу тамактарды сунуштаган жер. Бул жерде алар жаңы бышырылган нан, ар кандай сырлар, зайтун жана бал менен кызмат кылган "serpme kahvaltı" (түрк эртеңги тамак) менен белгилүү. Кофеси да абдан даамдуу. Эгер сиз узак саякаттан кийин эртең мененки тамакка жеңил нерсе издесеңиз, бул жер идеалдуу. Тынчтык жана жагымдуу атмосфера сизди эс алдырат.

"Hafız Mustafa 1864" - бул Бодрумдун борбордук базарында жайгашкан, атактуу таттуулары жана чайлары менен белгилүү болгон тарыхый кафе. Алардын "künefe" (сыр жана кадаиф менен жасалган десерт) же "baklava" (таттуу кондитер) менен бирге түркиялык кофе ичүү - бул өзүнчө эле ырахат. Эгер сиз бранч үчүн бир нерсе издесеңиз, "% café name%" (эгер муну билбесеңиз, жергиликтүү популярных кафени жазыңыз) сыяктуу жерлерге барсаңыз болот, алар ар түрдүү куймактар, сэндвичтер жана жаңы сыгылган ширелерди сунушташат. Шаардын борборунда жайгашкан бул кафелер, эртең мененки бош убакытты өткөрүү үчүн абдан ылайыктуу. Айрыкча сутканын биринчи жарымында, көчөлөр анчалык толо электе, бул жерлерди багуу жагымдуу.

Бодрумдун айбаттуу пейзаждарын тамак-аш менен бирге көрүү - бул өзүнчө эле сыймык. "White House Restaurant" сыяктуу чатыр ресторандары, деңиз жана Бодрум чебинин укмуштуудай көрүнүшүн сунуштайт. Бул жерде кечки тамак учурунда, айрыкча жай мезгилинде, шаардын жарыктарын көрүү абдан романтикалуу. Алар негизинен деңиз азыктарына жана эгейлик таамдарына басым жасашат, бирок коноктордун ар кандай каалоолорун канааттандыруу үчүн башка варианттар да бар. Резервация, айрыкча жээкке жакын аймактарда, сөзсүз керек.

"Limon Cafe & Restaurant" - бул дагы бир популярдуу жер, ал Калкандын кооз жээгинде жайгашкан. Бул жердеги атмосфера абдан жайлуу жана тынч. Алар жалаң гана деңиз көрүнүшүн эмес, ошондой эле жашыл бакчанын ичинде да отуруу мүмкүнчүлүгүн сунуштайт. "Mezeler" (кичинекей тамактар) жана "istiridye" (устрица) - бул жердин өзгөчө тамактары. Кечинде, жандуу музыка коштогондо, бул жер абдан жагымдуу болуп кетет. Мындай жерлерде, эгерде сиз өзгөчө көрүнүштүү столду кааласаңыз, бул тууралуу алдын ала айтып койсоңуз жакшы болот. Белек кылган десерт же кичинекей тамак, бул жердин кошумча өзгөчөлүгү.

Саясаттоодо даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды табуу мүмкүн. Бодрумда вегетариандык жана веган варианттарын сунуштаган ресторандар арбын. "Seri Restaurant" - бул, мисалы, атайын вегетариандык жана веган тамактарды сунуштаган жер. Алардын "vegan köfte" (веган котлеталары) жана "mercimek çorbası" (жашылча шорпосу) абдан даамдуу. Ошондой эле, алар көптөгөн салаттарды жана жаңы смузилерди да сунушташат. Атмосфера абдан тынч жана жайлуу, бул эс алуу үчүн идеалдуу.

"Kıvanç Restaurant" базарында жайгашкан, ошондой эле вегетариандыктар үчүн да бир нече варианттары бар. Алар негизинен салттуу түркиялык тамактарды сунушташат, бирок алардын "sebzeli güveç" (жашылча казаны) жана "nohutlu pilav" (пияз кошулган күрүч) тамактары вегетариандыктар үчүн абдан ылайыктуу. Жергиликтүү жашылчаларды колдонуу менен, бул жер өзүнүн жөнөкөй, бирок даамдуу тамактары менен таанымал. Бул жерлерде, эгерде сиз белгилүү бир диеталык талаптарды койсоңуз, официанттар менен сүйлөшүп, эң ылайыктуу варианттарды табууга болот. Анткени, Бодрумдун кулинардык сахнасы абдан тектүү.

Бодрумга саякаттап барганда, чөнтөгүңүздү аябастан даамдуу тамактарды таба аласыз. "Öz Vahit Usta" - бул жергиликтүү тургундар сүйгөн, абдан арзан баада "lahmacun" (түрк пиццасы) жана "pide" (түрк нан азыктары) сунуштаган жер. Бул жердин атмосферасы өтө жөнөкөй, бирок тамактын даамы абдан сонун. Алар тез кызмат көрсөтүшөт, андыктан убактыңыз чектелүү болсо, бул идеалдуу. "Lahmacun" сыяктуу бир нерсени татып көрүү үчүн, бул жер абдан ылайыктуу.

"Midpoint Bodrum" - бул, дагы бир арзан вариант, ал борбордо жайгашкан. Алар заманбап тамактарды, салаттарды, бургерлерди жана бир нече түркиялык тамактарды сунушташат. Баалар чындыгында эле таң калыштуусу төмөн, айрыкча шаардын борборунда. Бул жер, достор менен жолугушууга же түшкү тамакка барууга эң сонун. Бул жерлерде, сиз акчаңызды үнөмдөп, ошол эле учурда абдан даамдуу тамактарды татып көрө аласыз. Жергиликтүү "lokanta" (таверна, ашкана) деп аталган жерлерге баруу дагы бир сонун вариант, алар көбүнчө абдан арзан баада үй тамактарын сунушташат.