Դյուսելդորֆ-ի լավագույն սրճարանները և բրունչի վայրերը 2026

Երրորդ ալիք «սուրճի» հեղափոխությունը Դյուսելդորֆում չի շրջանցել: Այս սրճարանները սուրճը վերաբերվում են որպես արվեստի ձև, որտեղ մանրազնին ուշադրություն է դարձվում յուրաքանչյուր մանրուքին՝ հատիկի ծագումից մինչև պատրաստման վերջին քայլը: Դուք կգտնեք վայրեր, որոնք ոչ միայն մատուցում են սուրճ, այլև ունեն իրենց սեփական ռոստերները: Օրինակ, The Barn-ը, որը Բեռլինում հայտնի անուն է, ունի իր ներկայությունը Դյուսելդորֆում, պարծենալով բացառիկաբար միա-ծագումային սուրճերով և փորձառու բարիստաներով: Նրանց մոտ էսպրեսսոն համարվում է փորձ, ոչ թե պարզապես խմիչք։

Մեկ այլ հիանալի տարբերակ է Café de Amor: Այս սրճարանը միահյուսում է որակյալ սուրճի ճաշակը տեղական համայնքի հետ: Նրանք հաճախ կազմակերպում են սուրճի համտեսների իրադարձություններ (cupping events), որտեղ կարող եք ավելին իմանալ տարբեր ծագում ունեցող հատիկների մասին: Զգուշացում. այնտեղ մատուցվող սուրճի որակը կարող է դժվարացնել ձեր վերադարձը սովորական սուրճի: Դյուսելդորֆի այսպիսի սրճարաններում սուրճը կարելի է համարել իսկական «ճաշատեսակ»։ Դուք կտեսնեք bacon, pourover, aeropress, cold brew պատրաստման տարբեր մեթոդներ, որոնք ցուցադրում են բարիստաների վարպետությունը։ Շատ հաճախ այս վայրերում կարող եք նաև գնել ամբողջական սուրճի հատիկներ՝ տանը վայելելու համար։

Ռեյնի ափին գտնվող Դյուսելդորֆը պահպանել է նաև իր ավանդական սրճարանների հմայքը, որտեղ ժամանակը կարծես դանդաղում է։ Այս վայրերը հաճախ ունեն ավելի դասական, գուցեև մի փոքր ծերացած, բայց անչափ գրավիչ ինտերիերներ: Կարելի է գտնել խորը փայտյա կահույք, հավերժական ծաղկային նախշերով սեղանածածկոցներ և մշտապես տարբեր սուրճերով լցված օդ: Café Haeseler-ը, որը գտնվում է Königsallee-ի մոտակայքում, իսկական ինստիտուտ է: Սա այն վայրն է, որտեղ նայվում է ոչ միայն սուրճի, այլև հրուշակեղենի որակը:

Այստեղ դուք կգտնեք ոչ այնքան սպեցիալիզացված սուրճեր, որքան դասական drowned, cappuccino, Melange, մատուցված մեծ, ծանրիկ բաժակներով։ Դրան ուղեկցում են խորաքրքիր տորթեր, Stollen, Plum cake, իսկ ձմռանը՝ թարմ Ginger bread։ Շատ հաճախ այս սրճարանները ծառայում են որպես ընտանեկան հավաքույթների վայր կամ հանդիպումների վայր բարեկամների համար, ովքեր ցանկանում են հանգիստ զրույց վարել։ Որպեսզի իսկական Դյուսելդորֆյան ապրում ունենաք, փորձեք պատվիրել «Rheinischer Sauerbraten»-ի (թթվաշ միս) կամ «Himmel und Ääd» (երկինք և երկիր)՝ ավանդական ռեյնլանդական ուտեստի փոքրիկ տարբերակները, եթե դրանք մատչելի են, իհարկե: Դասական սրճարաններում սուրճի գները սովորաբար ավելի մատչելի են, քան մասնագիտացված սրճարաններում։

Դյուսելդորֆում շաբաթը սկսելու լավագույն միջոցը հաճախ բրంచ్ է, և քաղաքն առաջարկում է բազմաթիվ հրաշալի վայրեր, որտեղ կարելի է վայելել այս ուշ նախաճաշ-վաղ ճաշը: Շատ սրճարաններ այսօր մասնագիտացած են բրంచ్ի վրա, առաջարկելով ճաշացանկեր, որոնք ընդգրկում են ամեն ինչ՝ ձվից պատրաստված ճաշատեսակներից մինչև թարմ մրգերով լի, յոգուրտով կամ գրանոլայով զարդարված ամաններ։ Օրինակ, Kaffeepause-ը Ֆլինգերենում հայտնի է իր մեծ բրంచ్ ափսեներով, որոնք հագեցած են տեղական մթերքներով, պանրով, երշիկով և տնական հացերով: Դա մի ձև է, որով կարող ես իսկապես համտեսել ռեյնլանդական համերը։

Cafe Buur-ը, որը գտնվում է Յան-Վեյեր-ի (Jan Wellem) հրապարակի մոտ, մեկ այլ հիանալի տարբերակ է, հատկապես եթե ձեզ դուր են գալիս ավելի քաղցր բրంచ్ տարբերակներ, ինչպիսիք են պանկեյքերը կամ վաֆլին: Նրանք առաջարկում են բազմաթիվ ավելացումներ՝ յուրաքանչյուր ճաշակին համապատասխան: Կարևոր է հիշել, որ շաբաթ և կիրակի օրերին այս վայրերը կարող են շատ զբաղված լինել, ուստի խորհուրդ է տրվում կամ շուտ գնալ, կամ պատրաստվել սպասելու: Բրంచ్ սրճարանները հաճախ ունենում են նաև լավ լուսանկարչական պայմաններ, այնպես որ, եթե ձեզ դուր է գալիս «instagrammable» մթերքը, դուք ճիշտ տեղում եք։ Գները կարող են տատանվել մոտ 10-20 եվրո մեկ անձի համար՝ կախված պատվերից։

Երբեմն ճանապարհորդության ընթացքում անհրաժեշտ է հանգիստ պահ, որտեղ կարելի է ընկղմվել գրքի մեջ կամ կատարել որոշ աշխատանք։ Դյուսելդորֆում կան սրճարաններ, որոնք հենց այդ նպատակով են ստեղծված։ Այս վայրերը հաճախ ունեն ավելի հանգիստ մթնոլորտ, տարբերակված նստատեղեր, որոնցից ոմանք ավելի սոցիալական են, ոմանք էլ՝ ավելի անջատված, և, իհարկե, լավ Wi-Fi։ Cafe Sperling-ը Շտադտ միտտեի (Stadtmitte) մոտակայքում հայտնի է իր սկանդինավյան-մինիմալիստական ոճով և հարմարավետ բազմոցներով, որոնք կատարյալ են երկար ժամերով ընթերցելու կամ նոութբուքով աշխատելու համար։

Սովորաբար այս սրճարաններում չեն հանդիպում աղմկոտ խմբեր, քանի որ այնտեղ հավաքվում են մարդիկ, ովքեր ցանկանում են կենտրոնանալ։ Բացի այդ, սուրճը սովորաբար բարձր որակի է, իսկ հրուշակեղենի ընտրանքները՝ ավելի համեստ, որպեսզի չխանգարեն կենտրոնանալուն։ Շատ սրճարաններ ունեն նաև «laptop-free» գոտիներ, որոնք հիանալի են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իսկական հանգիստ ունենալ՝ առանց էկրանների լույսի: Ուշադրություն դարձրեք, որ որոշ վայրեր կարող են ունենալ ժամային սահմանափակումներ նոութբուքեր ունեցող հաճախորդների համար՝ հատկապես լավ սուրճի ժամերին։ Գները սովորաբար կազմում են €3-5 սուրճի համար, իսկ հրուշակեղենի կամ թխվածքաբլիթի համար՝ €3-6։

Ի՞նչ կարող է ավելի լավ լինել, քան սուրճի բաժակը և լավ գիրքը միասին: Դյուսելդորֆում կան մի քանի սրճարաններ, որոնք ինտեգրված են գրախանութների կամ մշակութային կենտրոնների մեջ, առաջարկելով յուրահատուկ փորձ։ Այս վայրերը հաճախ ունեն ավելի ինտելեկտուալ և մշակութային մթնոլորտ, որտեղ կարող եք հանդիպել նաև գրքի հեղինակների, բանաստեղծների կամ արտիստների։ Think Twice, որը գտնվում է Ֆլինգերենի մոտակայքում, ոչ միայն սրճարան է, այլև հավաքույթի վայր է ակտիվիստների և մտավորականների համար։ Նրանք ունեն բազմաթիվ սոցիալական և քաղաքական թեմաներով գրքեր, որոնք կարող եք անմիջապես տեղում ուսումնասիրել։

Այսպիսի վայրերում սուրճը սովորաբար մատուցվում է պարզ, բայց համեղ, իսկ հրուշակեղենը հաճախ տնական է։ Կարևոր է նաև այն, որ այս սրճարաններում հաճախ կազմակերպվում են գրական երեկոներ, ցուցադրություններ, կամ սեմինարներ։ Եթե դուք ճանապարհորդում եք urlaubspartner.net-ի միջոցով ձեր ճանապարհորդական ընկերոջ հետ և ցանկանում եք ունենալ ավելի խորը մշակութային փորձ, այսպիսի վայրերը կատարյալ են։ Դուք կարող եք ձեռք բերել նոր գիրք, պատվիրել լավ սուրճ և պարզապես վայելել ձեր միասնական ժամանակը՝ քննարկելով նոր գիտելիքները։ Գները այս վայրերում սովորաբար միջին են, €3-5 սուրճի համար։

Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են բուսական սնունդ, Դյուսելդորֆն առաջարկում է աճող թվով սրճարաններ, որոնք հիմնականում կենտրոնացած են vegan տարբերակների վրա: Սա նշանակում է ոչ միայն բուսական կաթ՝ սուրճի համար (ցանկացած տեսակի՝ սոյա, նուշ, վարսակ, կոկոս), այլև ամբողջական ճաշացանկ՝ առանց կենդանական ծագում ունեցող մթերքների։ Kaffeekirche-ն Պեմպելֆորտում (Pempelfort) հայտնի է իր vegan tortes-ով և brunch ափսեներով: Նրանք հաճախ օգտագործում են նորարար բաղադրիչներ, որոնք սուրճը շատ ավելի հետաքրքիր են դարձնում։

Բացի այդ, շատ սրճարաններ, նույնիսկ եթե նրանք ամբողջովին vegan չեն, այսօր հստակ նշում են իրենց vegan առաջարկները։ Դուք կգտնեք, որ կերպարները vegan capuccino, vegan croissant, vegan muffins-ը հաճախ այնքան համեղ են, որ նույնիսկ չի էլ նկատվում, թե ինչից են պատրաստված։ Դյուսելդորֆի vegan սրճարանները նաև հակված են ունենալ ավելի կանաչ, բնությանը մոտ ինտերիեր՝ բազմաթիվ բույսերով և բնական նյութերով, ստեղծելով թարմացնող մթնոլորտ։ Եթե դուք vegan եք կամ պարզապես ցանկանում եք փորձել ինչ-որ նոր, այս վայրերը պարզապես պետք է այցելել։ Գները սովորաբար համեմատելի են այլ մասնագիտացված սրճարանների հետ, €3-5 սուրճի համար, €4-8 հրուշակեղենի համար։

Երբ եղանակը թույլ է տալիս, Դյուսելդորֆի բազմաթիվ սրճարաններ բացում են իրենց դռները դեպի դրսի տարածքներ՝ պատշգամբներ, այգիներ կամ առանցքային շենքեր, որտեղ կարելի է վայելել սուրճը արևի տակ։ Oberkassel-ի շրջանում, ռեյնական ափի մոտ, կան բազմաթիվ սրճարաններ, որոնք ունեն գեղեցիկ տեսարաններ։ Cafe Sabo-ն, օրինակ, ունի հիանալի տեռաս, որտեղից կարելի է դիտել Ռեյնի նավերը և քաղաքի լանդշաֆտը։ Դա մի հիանալի վայր է հանգիստ կեսօրվա համար, հատկապես երբ կանաչ են ծառերը։

Ձմեռային ամիսներին, որոշ սրճարաններ առաջարկում են «ձմեռային այգիներ» կամ «verandas», որոնք ապահովում են արևային լույս և ջերմություն՝ փակ տարածքներում։ Այս վայրերը հաճախ ունեն ավելի հանգիստ, ռոմանտիկ մթնոլորտ, իդեալական զույգերի կամ փոքր խմբերի համար։ Կարևոր է նշել, որ տեռասային սրճարաններում սովորաբար գնային ցուցակը քիչ թե շատ նույնն է, ինչ փակ տարածքում, բայց ոմանք կարող են ավելացնել մի փոքր «արևի վճար»։ Պատշգամբներում խորհուրդ է տրվում նստել շուտ, քանի որ լավագույն տեղերը, մանավանդ եթե դրանք ունեն տեսարան, արագ են զբաղվում։ Դուք ա կարելի է պատվիրել ֆրեշ հյութեր, ice coffee, իսկ խորոված պատշգամբներում ամառվա օրերին կարելի է վայելել նույնիսկ սառեցված աղանդեր։

Դյուսելդորֆը նաև քաղցր ատամ ունեցողների դրախտն է, և շատ սրճարաններ հիանալի տեղ են՝ վայելելու ֆանտաստիկ դեսերտներ և հրուշակեղեն։ Դրանք կարող են լինել ավանդական գերմանական կրեմպլինգներ, նրբագեղ ֆրանսիական մակարոններ, կամ ժամանակակից, ստեղծագործական տորթեր։ Patisserie La France-ը, որը գտնվում է Պեմպելֆորտում, իսկական ֆրանսիական հրուշակային անկյուն է, որտեղ դուք կգտնեք ֆանտաստիկ էքլերներ, տարտեր և գեղեցիկ զարդարված տորթեր։ Նրանց էսպրեսսոն և կապուչինոն նույնպես բարձր որակի են։

Բացի այդ, շատ սրճարաններ ունեն իրենց սեփական հրուշակագործները, ովքեր ամեն օր ստեղծում են համեղ մթերքներ։ Օրինակ, Cafe Reiss-ը հայտնի է իր տնական cheescake-ով և խնձորի տորթերով, որոնք դուք կարող եք վայելել թարմ պատրաստված սուրճի կամ տաք շոկոլադի հետ միասին։ Այսպիսի վայրերը հիանալի են ցանկացած ժամանակ՝ ինքնուրույն բուժվելու, կամ ընկերների հետ հաճելի ժամանակ անցկացնելու համար: Խորհուրդ է տրվում փորձել ոչ միայն տորթեր, այլև մի փոքրիկ թխվածքաբլիթ կամ խմորեղեն՝ լավագույն պատկերացում կազմելու համար։ Գները կարող են լինել մի փոքր ավելի բարձր, հատկապես ֆրանսիական ոճի հրուշակագործության համար, €4-7 մեկ հատվածի համար։

Եթե ցանկանում եք իսկական Դյուսելդորֆյան փորձ ունենալ, ապա պետք է այցելել այն սրճարանները, որտեղ հաճախ հավաքվում են տեղացիները։ Սրանք հաճախ ոչ այնքան շքեղ, որքան հարմարավետ և բնական վայրեր են, որտեղ մարդիկ գալիս են՝ ընկերների հետ զրույցի, լավ սուրճի կամ պարզապես հանգստի համար։ Cafeteria Carlsplatz-ը, որը գտնվում է Carlsplatz շուկայի մոտ, մեկ հիանալի օրինակ է։ Այնտեղ հավաքվում են հաճախ այն մարդիկ, ովքեր գնումներ են կատարում շուկայում, կամ ովքեր ցանկանում են պարզապես հանգիստ նստել և դիտել շրջապատը։

Այս մթնոլորտում կարևոր է լինել բաց և պատրաստ խոսելու։ Դյուսելդորֆցիները հաճախ բարեկամ են, և եթե դուք ցույց եք տալիս իրենց քաղաքի գործերի նկատմամբ հետաքրքրություն, կարող եք շատ արագ ձեռք բերել նոր ընկերներ, հատկապես urlaubspartner.net-ի միջոցով գտնված ձեր ճանապարհորդական ընկերոջ հետ։ Ձեռք բերեք անգլերեն կամ գերմաներեն «small talk»-ի հմտությունները, և դուք կզգաք, որ շատ արագ ինտեգրվում եք։ Փորձեք պատվիրել etwas Einfaches (ինչ-որ պարզ բան)՝ cappuccino, ein Stück Kuchen (մի կտոր տորթ), և հաճախ կարող եք հանդիպել նոր մարդկանց, ովքեր պատրաստ են կիսել իրենց սեղանը։ Գները այս վայրերում, որպես կանոն, ավելի մատչելի են։