তুলুম তে রেস্তোরাঁ: সেরা রেস্তোরাঁর টিপস ও সুপারিশ 2026

তুলুম তার ফাইন ডাইনিং অভিজ্ঞতার জন্য পরিচিত, বিশেষ করে যখন তাজা সামুদ্রিক খাবারের প্রসঙ্গ আসে। এখানকার বেশ কিছু রেস্তোরাঁ পরিবেশ এবং খাবারের গুণমানের সমন্বয়ে একটি অসাধারণ অভিজ্ঞতা প্রদান করে। ক্যারিবিয়ান সাগরের সান্নিধ্যের কারণে, সামুদ্রিক খাবার এখানে অত্যন্ত তাজা এবং স্থানীয় উপকরণ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, যা খাবারের স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তোলে। আপনি যদি তুলুমের রন্ধনশিল্পের সেরাটা অনুভব করতে চান, তাহলে এই ফাইন ডাইনিং স্পটগুলি আপনার জন্য আবশ্যক। এই রেস্তোরাঁগুলিতে প্রতিটি পদই একটি শিল্পকর্ম, যেখানে স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক রন্ধনশৈলীর এক মোহনীয় মিশ্রণ দেখা যায়। মেনুতে প্রায়শই তাজা ধরা মাছ, লবস্টার এবং চিংড়ির মতো সুস্বাদু বিকল্প দেখা যায়, যা আধুনিক মেক্সিকান ফ্লেভারের সাথে পরিবেশন করা হয়। এখানকার পরিবেশ সাধারণত শান্ত, রোমান্টিক এবং প্রায়ই খোলা আকাশের নিচে বা সমুদ্রের ধারে হয়, যা আপনার ডাইনিং অভিজ্ঞতাকে আরও উন্নত করে। তুলুমের ফাইন ডাইনিং শুধুমাত্র খাবারের জন্যই নয়, এটি একটি পুরো সন্ধ্যার অভিজ্ঞতা, যেখানে আপনি পরিষেবা, পরিবেশ এবং খাবারের স্বাদ প্রতিটি ক্ষেত্রেই সেরাটা পাবেন।

নাহক (Hartwood) তুলুমের অন্যতম বিখ্যাত রেস্তোরাঁ, যা তার কাঠের চুলায় রান্না করা খাবারের জন্য পরিচিত। মেনু প্রতিদিন তাজা স্থানীয় উপকরণ অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়। লা জিয়োসা (La Gioiosa) তার ফিউশন রান্নার মাধ্যমে চমৎকার অভিজ্ঞতা দেয়। এর শান্ত পরিবেশ এবং যত্নশীল পরিবেশনা এটিকে বিশেষ করে তোলে। আল ফ্রেস্কো ডাইনিং এবং সমুদ্রের বাতাস উপভোগ করার জন্য, আর্স (Arca) একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

তুলুমের রন্ধনশিল্পের হৃদয়ে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী মেক্সিকান এবং মায়ান ফ্লেভার। এই শহরটি এমন কিছু রেস্তোরাঁর আবাসস্থল যেখানে আপনি খাঁটি আঞ্চলিক খাবার উপভোগ করতে পারবেন, যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসছে। এখানকার প্রতিটি পদই মেক্সিকোর সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং সংস্কৃতির গল্প বলে। তুলুমের ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁগুলি স্থানীয় মায়ান রান্নার ওপর জোর দেয়, যেখানে তাজা স্থানীয় উপাদান এবং ঐতিহ্যবাহী কৌশল ব্যবহার করা হয়। আপনি এখানে কোচিটা পিবিল, টিকিন জিক (মাছের এক প্রকার রান্না) এবং স্থানীয় টামাল জাতীয় খাবার পাবেন, যা হাতে তৈরি করা হয়। এই জায়গাগুলিতে পরিবেশ সহজ অথচ আন্তরিক, যা আপনাকে স্থানীয় জীবনের একটি অংশ অনুভব করার সুযোগ দেবে। তুলুমে এমন অনেক ছোট ছোট ট্র্যাটো আছে যেখানে পরিবারের সদস্যরা রান্না করে এবং তাদের নিজস্ব রেসিপিগুলি পরিবেশন করে, যা সত্যিই একটি অনন্য স্বাদ অভিজ্ঞতা প্রদান করে। পর্যটকদের জন্য এটি তুলুমের আসল স্বাদ নেওয়ার এক দুর্দান্ত সুযোগ। এই রেস্তোরাঁগুলিতে আপনি প্রায়শই দেখবেন কীভাবে খাবারগুলি ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসরণ করে প্রস্তুত করা হচ্ছে, যেমন হাতে টর্টিলা তৈরি করা। এটি শুধু একটি খাবার নয়, এটি একটি সাংস্কৃতিক যাত্রা।

এল রিকন ডে সোল (El Rincón de Sol) তুলুমের অন্যতম সেরা ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ, যেখানে আপনি বাড়ির তৈরি মেক্সিকান খাবারের স্বাদ পাবেন। আর যদি আপনি সমুদ্রের খাবারের সাথে স্থানীয় স্বাদ চান, তাহলে এল কামোয়ে কান্তারান (El Camello Jr.) একটি দুর্দান্ত বিকল্প হবে। লাস কেয়ানাস (Las Quekas) তুলুম সেন্ট্রোর কাছে একটি সহজ কিন্তু জনপ্রিয় স্থানীয় স্পট যা তার কেসাদিলাস এবং টর্টিলার জন্য পরিচিত।

তুলুম শুধুমাত্র ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি অনেক ট্রেন্ডি এবং আধুনিক রেস্তোরাঁরও আবাসস্থল, যেখানে আন্তর্জাতিক ফিউশন রান্নার একটি অনন্য স্বাদ পাওয়া যায়। এই হটস্পটগুলি আধুনিক ডিজাইন, দারুণ ফ্লেভার এবং একটি প্রাণবন্ত পরিবেশের জন্য পরিচিত, যা তরুণ পর্যটক এবং যারা নতুন কিছু চেষ্টা করতে চান তাদের আকর্ষণ করে। এখানে আপনি এশিয়ান-মেক্সিকান ফিউশন থেকে শুরু করে ইতালীয়-মায়ান মিশ্রণ পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের খাবার পাবেন। শেফরা প্রায়শই স্থানীয় মেক্সিকান উপকরণ ব্যবহার করে আন্তর্জাতিক রান্নার কৌশলগুলির সাথে একত্রিত করে, যা সত্যিই এক ধরনের ডাইনিং অভিজ্ঞতা তৈরি করে। এই রেস্তোরাঁগুলি কেবল খাবারের জন্যই নয়, তাদের বার এবং ককটেল মেনুর জন্যও জনপ্রিয়। সন্ধ্যাবেলায়, অনেক রেস্তোরাঁ লাইভ মিউজিক বা ডিজে পারফরম্যান্সের আয়োজন করে, যা তুলুমের নাইটলাইফকে আরও জীবন্ত করে তোলে। এটি 'urlaubspartner.net' এর মাধ্যমে যারা ট্র্যাভেল বাডির সাথে তুলুমের প্রাণবন্ত সামাজিক দৃশ্যে যোগ দিতে চান তাদের জন্য আদর্শ। এই জায়গাগুলো শুধুমাত্র খাবারই নয়, একটি সম্পূর্ণ সামাজিক এবং সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা প্রদান করে, যেখানে আপনি স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক সংস্কৃতির মিশ্রণ উপভোগ করতে পারবেন।

বেতসেদা (Bethesda) তার দুর্দান্ত পেস্টো এবং তাজা পাস্তার জন্য পরিচিত, যা তুলুমের ইতালীয় ডায়াস্পোরার একটি প্রমাণ। মাকোয়েলো (Maqueyloo) এশিয়ান-মেক্সিকান ফিউশন ডিশ নিয়ে আসে, যা তুলুমের স্বাদের বৈচিত্র্যকে তুলে ধরে। ক্লিগস (Kin Toh) তার অনন্য গাছের বাড়ির পরিবেশ এবং উচ্চমানের মেক্সিকান গ্যাস্ট্রোনমির জন্য একটি বিখ্যাত গন্তব্য।

তুলুমের খাবারের দৃশ্য শুধু উচ্চমানের রেস্তোরাঁতেই সীমাবদ্ধ নয়; শহরটি অনেক লুকানো স্থানীয় রত্নও ধারণ করে যা খুব কম খরচে অসাধারণ স্বাদ প্রদান করে। এই ছোট ছোট রেস্তোরাঁ এবং স্টলগুলি প্রায়শই মূল পর্যটন এলাকা থেকে কিছুটা দূরে অবস্থিত, কিন্তু স্থানীয়দের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয়। এখানে আপনি তুলুমের আসল স্পন্দন অনুভব করতে পারবেন এবং স্থানীয়দের পছন্দের খাবারগুলো উপভোগ করতে পারবেন বাজেট-বান্ধব দামে। অনেক সময়, এই জায়গাগুলি পরিবার দ্বারা পরিচালিত হয় এবং তাদের নিজস্ব ঐতিহ্যবাহী রেসিপি থাকে যা অন্য কোথাও পাওয়া যায় না। আপনার 'urlaubspartner.net' ট্র্যাভেল বাডির সাথে এই লুকানো রত্নগুলো অন্বেষণ করা একটি মজাদার অভিজ্ঞতা হতে পারে, কারণ একসাথে নতুন কিছু খুঁজে বের করার আনন্দই আলাদা। এই স্থানগুলি আপনাকে তুলুমের সত্যিকারের রন্ধনশিল্পের গভীরে প্রবেশ করার সুযোগ দেবে, যেখানে আপনি ঐতিহ্যবাহী মেক্সিকান এবং মায়ান খাবারের আসল স্বাদ পাবেন। রাস্তার খাবারের দোকানগুলো যেমন টাকো স্টল বা কেসাদিয়া ভ্যান স্থানীয়রা পছন্দ করে এবং বাজেট-বান্ধব।

তাকোস এল হোয়াই পোরক (Tacos El Paisa) তুলুমের সেরা টাকো পরিবেশন করে বলে বিবেচিত হয় এবং এটির নামডাকও আছে। লাস পার্স (Los Parados) তাজা সি-ফুড টাকোসের জন্য একটি দুর্দান্ত বাজেট-বান্ধব বিকল্প। আর ডে লাস ফুয়েন্তেস (El Asadero de la Fuentes) গরুর মাংস এবং সসেজ গ্রিল করার জন্য পরিচিত। এই জায়গাগুলি সাধারণত সহজ এবং কোনো আলংকারিক সাজসজ্জা থাকে না, কিন্তু খাবারের গুণমান এবং স্বাদ অসাধারণ।

বাজেট-বান্ধব খাবারের জন্য, দিনের বেলা স্থানীয় মার্কেটগুলি অন্বেষণ করতে পারেন, যেখানে তাজা ফল, স্থানীয় রান্না এবং সুস্বাদু স্ন্যাকস পাওয়া যায়। এটি শুধুমাত্র টাকা বাঁচানোর একটি উপায় নয়, বরং স্থানীয় সংস্কৃতি এবং জীবনযাত্রার একটি ঝলক দেখারও সুযোগ।

তুলুমের সকাল শুরু করার জন্য ব্রাঞ্চ ও ক্যাফেগুলো এক অসাধারণ অভিজ্ঞতা দেয়। সূর্যের আলোতে তাজা কফি এবং সুস্বাদু প্রাতরাশ উপভোগ করা, যা আপনার দিনটিকে শক্তি এবং সতেজতায় ভরিয়ে তোলে। এই ক্যাফেগুলো শুধুমাত্র কফির জন্যই নয়, তাদের স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক ব্রাঞ্চ মেনুর জন্যও বিখ্যাত। আপনি এখানে তাজা ফল, স্মুদি, হাতে তৈরি পেস্ট্রি এবং ট্র্যাডিশনাল মেক্সিকান প্রাতরাশ যেমন চ্যাকিলাস বা ওয়েভোস রানচেরোস পাবেন। অনেক ক্যাফেতে আরামদায়ক বসার ব্যবস্থা থাকে, যেখানে আপনি বই পড়তে পারবেন অথবা আপনার 'urlaubspartner.net' ট্র্যাভেল বাডির সাথে দিনের পরিকল্পনা করতে পারবেন। তুলুমের ক্যাফেগুলি কেবল খাবারের জন্যই নয়, তাদের শান্ত পরিবেশ এবং স্থানীয় কারুশিল্প দিয়ে সাজানো ইন্টেরিয়রের জন্যও পরিচিত। পরিবেশ প্রায়শই আরামদায়ক এবং বোহেমিয়ান, যা তুলুমের সামগ্রিক স্পন্দনকে প্রতিফলিত করে। এই ক্যাফেগুলি আপনাকে সকালের মেক্সিকান সূর্য উপভোগ করার একটি সুন্দর সুযোগ দেয়, স্থানীয় সংস্কৃতিতে মিশে যাওয়ার জন্য এটি দারুণ একটা উপায়।

কোলোরোপেস (Colores) তার অনন্য কফি এবং স্বাস্থ্যকর ব্রাঞ্চ বিকল্পগুলির জন্য পরিচিত। লা ব্রেচা (La Brecha) তুলুমের সেন্ট্রাল অ্যাভিনিউতে অবস্থিত একটি জনপ্রিয় ক্যাফে যা তার তাজা সি-ফুড এবং সুস্বাদু স্মুদি দিয়ে পরিচিত। ডোনিয়া তুলুম (Doña Tulum) স্থানীয় কফি এবং পেস্ট্রি উপভোগ করার জন্য একটি আদর্শ স্থান।

এছাড়াও, তুলুমের অনেক হোটেলে চমৎকার ব্রাঞ্চ অপশন রয়েছে যা তাদের হোটেলের অতিথি এবং বাইরের অতিথিদের জন্য খোলা থাকে। এইগুলো প্রায়শই আরও বিলাসবহুল হয়ে থাকে এবং একটি সুদৃশ্য ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

তুলুমে খাবার শুধু স্বাদের জন্য নয়, এটি চোখের জন্যও একটি ভোজ। বিশেষ করে, রুফটপ এবং ভিউ রেস্তোরাঁগুলি ক্যারিবিয়ান সাগরের প্যানোরামিক দৃশ্য বা তুলুমের বোহেমিয়ান জঙ্গলের মনোরম পরিবেশের সাথে একটি অবিস্মরণীয় ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এই জায়গাগুলি সূর্যাস্তের সময় বা রাতে ডাইনিং-এর জন্য আদর্শ, যখন আকাশ কমলা, গোলাপী এবং বেগুনি রঙে রঞ্জিত হয়, যা আপনার খাবার অভিজ্ঞতাকে আরও মায়াবী করে তোলে। তুলুমের অনেকগুলি রুফটপ রেস্তোরাঁ কেবল তাদের দৃশ্যের জন্যই নয়, তাদের উদ্ভাবনী ককটেল এবং আধুনিক মেক্সিকান ফিউশন রান্নার জন্যও পরিচিত। কিছু কিছু রেস্তোরাঁ তাদের ছাদে একটি ইন-ফিনিটি পুলও রাখে, যেখানে আপনি ডুব দেওয়ার পাশাপাশি আপনার পছন্দের খাবার উপভোগ করতে পারবেন। এই রেস্তোরাঁগুলি সাধারণত উচ্চমানের পরিষেবা প্রদান করে এবং রোমান্টিক ডিনারের জন্য বা বিশেষ কোনো উপলক্ষ উদযাপনের জন্য উপযুক্ত। আপনার 'urlaubspartner.net' ট্র্যাভেল বাডির সাথে একটি রুফটপ রেস্তোরাঁয় ডিনার করা তুলুমের সৌন্দর্য উপভোগ করার এক চমৎকার উপায়।

টাঙ্গা (TANGO) তার রুফটপ বারের জন্য জনপ্রিয় যা তুলুমের প্রাণবন্ত শহরের দৃশ্যের সাথে এক অতুলনীয় অভিজ্ঞতা দেয়। অ্যাকিলিস ক্যাফে (Ak'chilán) ক্যারিবিয়ান সাগরের শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য সহ রুফটপ ডাইনিং প্রদান করে। জিকারা (Encantada Tulum) এর রুফটপ বার এবং রেস্তোরাঁ থেকে আপনি সরাসরি সমুদ্রের দৃশ্য উপভোগ করতে পারবেন। এই রেস্তোরাঁগুলিতে সাধারণত সন্ধ্যায় রিজার্ভেশন করা ভালো, বিশেষ করে যদি আপনি সূর্যাস্ত উপভোগ করতে চান।

বেশিরভাগ রুফটপ রেস্তোরাঁ তুলুমের বিচ রোড বরাবর অবস্থিত, যা তাদের প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের কাছাকাছি রাখে এবং একটি অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

তুলুম তার ক্রমবর্ধমান ভেগান এবং নিরামিষাশী খাবারের দৃশ্যের জন্যও পরিচিত। স্বাস্থ্য সচেতন এবং পরিবেশ-বান্ধব জীবনযাপন করা ব্যক্তিদের জন্য এই শহরটি অনেক চমৎকার বিকল্প অফার করে। এখানে আপনি কেবল ভেগান এবং নিরামিষাশী রেস্তোরাঁই পাবেন না, বরং অনেক মূলধারার রেস্তোরাঁতেও সুস্বাদু ভেগান এবং নিরামিষাশী বিকল্প রয়েছে। তুলুমের ভেগান রান্নার উপর মায়ান এবং মেক্সিকান প্রভাব দেখা যায়, যেখানে তাজা স্থানীয় ফল, সবজি এবং শস্য ব্যবহার করা হয়। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং তুলুমের প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের সাথেও সামঞ্জস্যপূর্ণ। আপনি এখানে বিভিন্ন ধরনের মসৃণ বাটি, ভেজি টাকো, ভেগান সেভিচে এবং অন্যান্য উদ্ভাবনী পদ পাবেন যা আপনাকে অবাক করে দেবে। এই রেস্তোরাঁগুলি প্রায়শই তাদের উপকরণগুলি স্থানীয় বাজার থেকে সংগ্রহ করে, যা খাবারের সতেজতা এবং স্বাদ নিশ্চিত করে। অনেক ভেগান ক্যাফে যোগা স্টুডিও বা সুস্থতা কেন্দ্রে সংলগ্ন হয়, যা একটি সামগ্রিক সুস্থতার অভিজ্ঞতা বাড়ায়। এটি তুলুমের ক্রমবর্ধমান সাস্থ্য সচেতন জীবনধারাকে প্রতিফলিত করে এবং যারা তাদের ভ্রমণকালে সুস্থ ও সতেজ থাকতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত।

পায়সানোস (Paisanos) তার সম্পূর্ণ ভেগান মেনুর জন্য পরিচিত, যেখানে বিভিন্ন ধরণের মেক্সিকান এবং আন্তর্জাতিক পদ পাওয়া যায়। কফেতুলুম (CoFeTulumm) শুধু কফির জন্যই নয়, তার নিরামিষ এবং ভেগান ব্রাঞ্চ অপশনের জন্যও জনপ্রিয়। দ্য রেসটোরেন্ট (Farm to Table) তাজা জৈব উপাদান ব্যবহার করে স্বাস্থ্যকর নিরামিষ খাবার তৈরি করে।

আপনি যেখানেই যান না কেন, তুলুমে আপনি সহজেই আপনার পছন্দের ভেগান বা নিরামিষ খাবার খুঁজে পাবেন, যা আপনার রন্ধনশিল্পের অভিজ্ঞতাকে আরও সমৃদ্ধ করবে।

তুলুম এমন একটি শহর যেখানে বন্ধুদের সাথে বা আপনার 'urlaubspartner.net' ট্র্যাভেল বাডির সাথে মজা করার মতো অনেক রেস্তোরাঁ আছে। এই জায়গাগুলো শুধুমাত্র সুস্বাদু খাবারই পরিবেশন করে না, বরং একটি প্রাণবন্ত এবং সামাজিক পরিবেশও তৈরি করে যা গ্রুপের জন্য উপযুক্ত। বড় টেবিল, ভাগ করে খাওয়ার জন্য পদ এবং একটি কোলাহলপূর্ণ পরিবেশ এই রেস্তোরাঁগুলির বৈশিষ্ট্য। এখানে আপনি এমন খাবার পাবেন যা ভাগ করে উপভোগ করা যায়, যেমন বড় আকারের পিজ্জা, টাকোসের প্লেটার বা শেয়ারযোগ্য অ্যাপেটাইজার। অনেক রেস্তোরাঁতে লাইভ মিউজিক বা ডিজে পারফরম্যান্স থাকে, যা রাতের আড্ডাকে আরও জমিয়ে তোলে। এখানকার পরিবেশ উষ্ণ এবং আমন্ত্রণমূলক, যা নতুন বন্ধু তৈরি করার বা পুরানো বন্ধুদের সাথে সময় কাটানোর জন্য আদর্শ। তুলুমের কিছু রেস্তোরাঁ তাদের বড় আউটডোর ডাইনিং এলাকা এবং বারের জন্য পরিচিত, যেখানে আপনারা একে অপরের সাথে এবং অন্যান্য পর্যটকদের সাথে মিশে যেতে পারবেন।

কালমা (Calma) তার বড় টেবিল এবং সামুদ্রিক খাবারের প্লেটারের জন্য পরিচিত, যা গ্রুপে শেয়ার করার জন্য উপযুক্ত। ইতা (Kita) ঐতিহ্যবাহী মেক্সিকান খাবারের একটি বিশাল নির্বাচন অফার করে এবং তাদের খোলা উঠোনে বড় গ্রুপ বসতে পারে। আল কার্বনে (Al Carbon) তার মেক্সিকান গ্রিলের জন্য বিখ্যাত, যেখানে আপনি আপনার বন্ধুদের সাথে ভাগ করে খাওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের মাংস পাবেন।

এই রেস্তোরাঁগুলিতে অগ্রিম রিজার্ভেশন করা ভালো, বিশেষ করে যদি আপনার একটি বড় দল থাকে, কারণ তারা রাতে খুব ব্যস্ত থাকে। এই গ্রুপ-ফ্রেন্ডলি রেস্তোরাঁগুলি তুলুমের সামাজিক জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং পর্যটকদের জন্য একটি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

তুলুমে একটি চমৎকার ডাইনিং অভিজ্ঞতা উপভোগ করার জন্য কিছু ইনসাইডার টিপস অনুসরণ করা জরুরি। প্রথমত, তুলুমের জনপ্রিয় রেস্তোরাঁগুলিতে প্রায়শই দীর্ঘ অপেক্ষার লাইন থাকে, বিশেষ করে পিক সিজনের সময়। তাই, আপনার পছন্দের রেস্তোরাঁগুলিতে আগে থেকে রিজার্ভেশন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আপনি ফাইন ডাইনিং বা বিশেষ কোনো স্থানের জন্য যাচ্ছেন। নাহক (Hartwood), আর্স (Arca) এবং কিন টোহ (Kin Toh)-এর মতো রেস্তোরাঁগুলিতে বেশ কয়েক দিন বা এমনকি সপ্তাহ আগে থেকে রিজার্ভেশন করা দরকার। অনেক রেস্তোরাঁ অনলাইনে রিজার্ভেশনের সুযোগ দেয়, যা আপনার জন্য সুবিধা হবে।

দ্বিতীয়ত, তুলুমের অনেক বিচসাইড রেস্তোরাঁ শুধুমাত্র ক্যাশ পেমেন্ট গ্রহণ করে, তাই হাতের কাছে কিছু মেক্সিকান পেসো রাখা বুদ্ধিমানের কাজ। যদিও বেশিরভাগ আধুনিক রেস্তোরাঁ ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ করে, তবে ছোট স্থানীয় স্পটগুলিতে সাধারণত ক্যাশ পেমেন্ট নেওয়া হয়। আপনার খাবার উপভোগ করার সময় মশা থেকে বাঁচতে মসকুইটো রিপেলেন্ট সঙ্গে রাখা ভালো। বিশেষ করে জঙ্গলের কাছাকাছি রেস্তোরাঁগুলিতে এই সমস্যাটি বেশি দেখা যায়।

তৃতীয়ত, তুলুমের খাবারের দৃশ্য অন্বেষণ করতে একটি বাইক ভাড়া করা একটি দারুণ আইডিয়া। এটি আপনাকে শহরের এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে সহজে এবং দ্রুত যেতে সাহায্য করবে এবং আপনি লুকানো রত্নগুলি আবিষ্কার করতে পারবেন যা গণপরিবহন ব্যবহার করে পৌঁছানো কঠিন। বাইকে করে স্থানীয় রাস্তা ধরে চলা আপনার ডাইনিং অভিজ্ঞতাকে আরও মজাদার করে তুলবে।

চতুর্থত, প্রাতরাশ বা মধ্যাহ্নভোজনের জন্য স্থানীয় 'কোলান' বা ছোট খাবারের দোকানগুলিতে যান। এখানে আপনি সেরা দামে খাঁটি মেক্সিকান খাবার পাবেন যা পর্যটন এলাকার তুলনায় অনেক বেশি সস্তা। এই জায়গাগুলি সাধারণত ভিড় করে থাকে, যা তাদের জনপ্রিয়তার প্রমাণ। স্থানীয় বাজারগুলি দিনের বেলায় টাটকা ফল এবং স্থানীয় জলখাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।