Novi Sad: পর্যটকদের ভিড় এড়িয়ে কিছু বিশেষ স্থান 2026

শহরের কেন্দ্রে থাকা Petrovaradin Fortress এবং Trg Slobode (Liberty Square) ঘুরে সবাই। কিন্তু নোভি সাদের আসল আত্মা লুকিয়ে আছে এর পুরনো শহর থেকে একটু দূরে, যেখানে স্থানীয় জীবনযাত্রা দেখা যায়। Liman 1 এবং Liman 4 এলাকাগুলো, যা মূলত ছাত্রছাত্রী এবং তরুণ পরিবারের আবাসস্থল, সেগুলো দারুণ সব ক্যাফে, ছোট ছোট পার্ক এবং স্থানীয় বাজারের দেখা মেলে। এই অঞ্চলগুলো Dunavski Park থেকে খুব দূরে নয়, তবে এখানে এলে আপনি শহুরে কোলাহল থেকে মুক্তি পাবেন।

Petrovaradin Fortress-এর বিশালতার মাঝে হারিয়ে না গিয়ে, দুর্গটিকে অন্য কোণ থেকে দেখার চেষ্টা করুন। Petrovaradin Railway Bridge-এর কাছাকাছি Dunavski Kej (Danube's Quay) বরাবর হাঁটলে শহরের একটা শান্ত, নিবিড় রূপ চোখে পড়বে। এখানকার ওয়াইল্ড বিচগুলো, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে, স্থানীয়দের পছন্দের জায়গা। এখানে সকালের দিকে এলে শান্ত পরিবেশ উপভোগ করা যায়, যা ছবি তোলার জন্য দারুণ। একটু হেঁটে গেলেই দেখা মিলবে Dunavski Park-এর, এটা শহরের কেন্দ্রস্থলে হলেও এর ভেতরে অনেক শান্ত, নিরিবিলি কোণ আছে।

এই এলাকাগুলোতে ঘুরতে এসে একটি বিষয় লক্ষ্য করা যায়: এখানকার মানুষেরা খুব বন্ধুত্বপূর্ণ। আপনি যদি কোনো দোকানে ঢুকে কিছু জিজ্ঞেস করেন, তারা সানন্দে আপনাকে সাহায্য করবে। কখনো কখনো একটু ভুল পথে হেঁটে যাওয়াও নতুন পথের সন্ধান দিতে পারে, আর এটাই নোভি সাদের আসল মজা। এই ধরনের অভিজ্ঞতাগুলো ভ্রমণকে আরও নিজের করে তোলে, বিশেষ করে যদি আপনার সাথে একজন ভ্রমণ সঙ্গী থাকে, যার সাথে আপনি এই আবিষ্কারগুলো ভাগ করে নিতে পারেন।

নোভি সাদের মূল চত্বরের বাইরে অনেক ছোট ছোট রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফে আছে, যেখানে স্থানীয়রা তাদের দৈনন্দিন জীবন কাটায়। 'Restoran Tri Šešira' (Three Hats) এর মতো ক্লাসিক জায়গাগুলো ছেড়ে, একটু অন্যরকম কিছুর সন্ধান করা যাক। ধরুন, Modene Street-এর আশেপাশে কিছু গলি আছে, যেখানে ছোট ছোট, পারিবারিক রেস্তোরাঁ খুঁজে পাওয়া যায়। এরা প্রায়শই স্থানীয় রেসিপি ব্যবহার করে, যা পর্যটকদের প্লেটে খুব একটা পৌঁছায় না।

Laze Telečkog Street-এর কোলাহলপূর্ণ বারগুলোর ভিড়ে, Zmaj Jovina Street-এর পেছনে কিছু শান্ত ক্যাফে পাওয়া যায়। 'Kulturni Centar Novog Sada' (KCNS)-এর কাছাকাছি কয়েকটি স্পট আছে, যেখানে তরুণ লেখক, শিল্পী এবং ছাত্রছাত্রীদের দেখা মেলে। এরা প্রায়শই নতুন ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁর খোঁজ রাখে। এখানে আপনি ‘Kafemat’-এর মতো ক্যাফেতে যেতে পারেন, যেখানে বিভিন্ন ধরনের কফি এবং হালকা নাস্তার ব্যবস্থা আছে। এখানকার পরিবেশ খুবই আরামদায়ক।

যখন আপনি 'Restoran Vuk'-এর মতো প্রতিষ্ঠিত জায়গাগুলো বাদ দিয়ে নতুন কোনো ঠিকানা খুঁজছেন, তখন Satel-এর মতো আবাসিক এলাকায় কিছু ভালো রেস্তোরাঁ খুঁজে পেতে পারেন। Satelit Shopping Centre-এর আশেপাশে কিছু পিৎজার দোকান এবং স্থানীয় খাবারের রেস্তোরাঁ রয়েছে, যা স্থানীয়দের কাছে বেশ প্রিয়। এখানকার খাদ্যরসিকদের সাথে মিশে আপনিও নতুন কিছু স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন। এইসব ছোট ছোট খাবারের জায়গাগুলো এক একটি আবিষ্কারের মতো।

নোভি সাদের মূল আকর্ষণ Petrovaradin Fortress হলেও, শহরের আনাচে কানাচে ছড়িয়ে আছে আরও অনেক ঐতিহাসিক স্থান। Matica Srpska Gallery (MSLU) অবশ্যই দেখার মতো, কিন্তু এর বাইরেও শহরটিতে কিছু ছোট, বিশেষায়িত জাদুঘর আছে। উদাহরণস্বরূপ, Museum of Vojvodina-এর প্রধান প্রদর্শনীর বাইরে কিছু ছোট প্রদর্শনীও থাকে, যা কম আলোচিত। এটি শহরের কেন্দ্রস্থলে একটি স্থাপত্যের নিদর্শনে অবস্থিত।

Petrovaradin Fortress-এর ভেতরেই রয়েছে City Museum of Novi Sad, যা দুর্গটির ইতিহাস এবং এর আশেপাশের অঞ্চলের প্রত্নতাত্ত্বিক নিদর্শন ধারণ করে। অনেকেই কেবল দুর্গের বাইরের অংশটি দেখে চলে যান, কিন্তু ভিতরের এই সংগ্রহশালাটি অন্বেষণ করা উচিত। এছাড়াও, আপনি যদি অটোমোবাইল ভালোবাসেন, তবে City Museum-এর একটি শাখা হিসেবে একটি অটোমোবাইল সংগ্রহশালাও রয়েছে। তবে এটি শহর থেকে একটু দূরে, Sremska Kamenica-র দিকে।

আপনি যদি চিত্রকলার প্রতি আগ্রহী হন, তাহলে 'Radulović Gallery'-র মতো ছোট ছোট ব্যক্তিগত গ্যালারিগুলো আপনাকে মুগ্ধ করতে পারে। এগুলো প্রায়শই শহরের কম পরিচিত রাস্তায় খুঁজে পাওয়া যায়। এখানকার শিল্পকর্মগুলোও স্থানীয় এবং যারা শিল্পকলার নতুন ধারা দেখতে চান, তাদের জন্য এই গ্যালারিগুলো এক দারুণ সুযোগ। এছাড়া, কিছু চার্চেরও নিজস্ব ছোট সংগ্রহশালা অথবা স্থাপত্যের বিশেষত্ব রয়েছে, যা হয়তো পর্যটকদের নজরে আসে না।

নোভি সাদের একটি বিশেষ দিক হলো এর স্বাধীন শিল্পকলা কেন্দ্র এবং ছোট ছোট গ্যালারি, যা বড় জাদুঘরগুলোর ভিড়ের বাইরে নিজেদের জায়গা করে নিয়েছে। 'Novi Sad Creative District (CK13)'-এর মতো জায়গাগুলো কেবল গ্যালারিই নয়, এটি একটি কমিউনিটি হাবও বটে, যেখানে তরুণ শিল্পীরা তাদের কাজ প্রদর্শন করেন। এখানে প্রায়ই লাইভ মিউজিক, ওয়ার্কশপ এবং প্রদর্শনীর আয়োজন করা হয়। এই জায়গাটি শহরের কোলাহল থেকে একটু দূরে, মূলত শিল্পপ্রেমী এবং সৃজনশীল মানুষদের জন্য।

এছাড়াও, 'Remont Independent Art Association'-এর মতো সংগঠনগুলোও শহরটিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এরা প্রায়শই পুরোনো শিল্পকর্মের পাশাপাশি সমসাময়িক শিল্পীদের কাজও তুলে ধরে। এই ধরণের গ্যালারিতে প্রবেশ বিনামূল্যে হতে পারে, তবে তাদের কর্মশালা বা বিশেষ অনুষ্ঠানে টিকিট লাগতে পারে। এরা প্রায়শই শহরের কম পরিচিত অংশগুলিতে তাদের কার্যক্রম চালায়।

কিছু রাস্তায়, যেমন Dunavska Street-এর আশেপাশে, আপনি ছোট ছোট হস্তশিল্পের দোকান খুঁজে পেতে পারেন, যেখানে স্থানীয় কারিগররা হাতে তৈরি গয়না, সিরামিক এবং অন্যান্য স্যুভেনিয়ার বিক্রি করেন। এই দোকানগুলো হয়তো সবসময় পর্যটকদের নজরে আসে না, কিন্তু এখানকার জিনিসগুলো খুবই স্বতন্ত্র এবং বিশেষ। যদি আপনি সাধারণ স্যুভেনিয়ারের বদলে কিছু অর্থপূর্ণ এবং হাতে তৈরি জিনিস কিনতে চান, তবে এই জায়গাগুলোই আপনার জন্য সেরা। এই ধরনের কেনাকাটা আপনার নোভি সাদের স্মৃতিগুলোকে আরও ব্যক্তিগত করে তুলবে।

নোভি সাদের নাইটলাইফ কেবল Laze Telečkog Street-এর মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। শহরের কেন্দ্রস্থলের পুরনো বাড়িগুলির বেসমেন্ট বা লুকানো গলিগুলিতে কিছু চমৎকার বার এবং পানশালা রয়েছে, যা স্থানীয়দের মধ্যেই বেশি পরিচিত। 'Podrum' (Cellar) নামের এই ধরনের পানশালাগুলি প্রায়শই ছোট এবং অন্তরঙ্গ হয়। এগুলোতে এক বিশেষ ধরনের পরিবেশ থাকে, যা বড় বারগুলিতে পাওয়া যায় না।

উদাহরণস্বরূপ, 'Lazin Gaj' বা 'Soultoo' – এই ধরণের নামগুলো হয়তো সেভাবে পরিচিত নয়, কিন্তু এদের পরিবেশ ও ভিন্ন ধরণের পানীয়ের সমাহার পর্যটকদের এক অন্য অভিজ্ঞতা দিতে পারে। এই বারগুলিতে আপনি প্রায়শই স্থানীয় সঙ্গীত বা ডিজে-দের অনুষ্ঠান খুঁজে পাবেন, যা আপনাকে শহরের অন্য এক দিক দেখাবে। এগুলি সাধারণত সন্ধ্যায় late after-hours-এ খোলা থাকে।

Petrovaradin Fortress-এর আশেপাশেও কিছু বার রয়েছে, যা হয়তো রাতের বেলায় দুর্গটিকে আরও রহস্যময় করে তোলে। কিছু রেস্তোরাঁ তাদের বেসমেন্টগুলোতে গোপন বার পরিচালনা করে, যেখানে বিশেষ ধরনের ককটেল এবং একটি শান্ত পরিবেশ পাওয়া যায়। আপনি যদি একটি ভিন্ন ধরণের নাইটলাইফ অভিজ্ঞতা চান, তবে এই ধরণের লুকানো বারগুলিতে একবার ঢুঁ মারতে পারেন। এইসব জায়গায় আপনার ভ্রমণ সঙ্গীর সাথে একান্তে সময় কাটানো বা নতুন মানুষের সাথে পরিচিত হওয়া সহজ।

দুর্গ বা শহুরে কোলাহল থেকে মুক্তি পেতে নোভি সাদের কিছু শান্ত পার্ক ও সবুজ এলাকা রয়েছে, যা পর্যটকদের ভিড় থেকে দূরে। Dunavski Park শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত হলেও, এর শান্ত কোণগুলি প্রায়শই স্থানীয়দের জন্য স্থান। এখানকার পুকুর, হাঁটার পথ এবং পুরনো গাছপালা নিয়ে তৈরি পরিবেশটি খুবই মনোরম। আপনি যদি এখানে সকালের দিকে যান, তবে শান্ত পরিবেশ উপভোগ করতে পারবেন।

ZF Center for Organic Production-এর আশেপাশে কিছু কৃষি খামার এবং ছোট উদ্যানও আছে। যদিও এগুলো শহর থেকে একটু দূরে, কিন্তু আপনি যদি প্রকৃতি ভালোবাসেন, তবে এই জায়গাগুলো আপনার ভালো লাগবে। এখানে আপনি নিজের হাতে ফল বা সবজি তুলতে পারেন এবং স্থানীয় পণ্যের স্বাদ নিতে পারেন। এটি নোভি সাদের গ্রাম্য জীবনযাত্রার একটি ঝলক দেয়।

এছাড়াও, Novo Naselje (New Neighborhood)-এর দিকের ফ্ল্যাট বিল্ডিংগুলির মাঝে ছোট ছোট সবুজ জায়গা বা খেলার মাঠ রয়েছে, যা স্থানীয় পরিবারদের জন্য তৈরি। এই ধরণের জায়গাগুলোতে ঘুরলে আপনি নোভি সাদের সাধারণ মানুষের জীবনযাত্রা দেখতে পাবেন। এটি শহরের 'hidden gem'-এর একটি অংশ, যেখানে আপনি টুরিস্ট গাইড ছাড়াই স্থানীয় জীবনের সাথে মিশে যেতে পারবেন। এই পার্কে আপনার ভ্রমণ সঙ্গীর সাথে একটি শান্ত বিকেল কাটানো যেতে পারে।

যদি আপনি সাধারণ স্যুভেনিয়ার বা বড় ব্র্যান্ডের দোকানের বদলে কিছু ভিন্ন ধরনের কেনাকাটা করতে চান, তবে নোভি সাদের কিছু অলিগলিতে লুকিয়ে আছে স্বতন্ত্র বুটিক ও দোকান। Zmaj Jovina Street-এর মূল রাস্তায় না গিয়ে, এর আশেপাশের ছোট গলিগুলিতে হাতে তৈরি গয়না, পোশাক বা ঘরের সাজসজ্জার জিনিস খুঁজে পাওয়া যায়। 'Sirogojno Style'-এর মতো দোকানগুলিতে আপনি ঐতিহ্যবাহী উলের পোশাক পাবেন।

এছাড়াও, কিছু ভিন্টেজ বা পুরোনো জিনিসের দোকানে পুরনো দিনের স্যুভেনিয়ার, বই বা অ্যান্টিক আসবাবপত্র পাওয়া যেতে পারে। এই ধরনের দোকানগুলি সাধারণত শহরের পুরনো অংশে,Dunavska Street-এর কাছাকাছি পাওয়া যায়। Estas is an example, though possibly no longer exists. However, there are always independent dealers around.

নোভি সাদের সাপ্তাহিক বাজারগুলোও কেবল সবজি বা ফলের জন্য নয়। অনেক সময় এখানে স্থানীয় শিল্পীরা তাদের তৈরি জিনিসপত্র বিক্রি করেন। Sunčani Kej-এর কাছাকাছি একটি ফুলের বাজার রয়েছে, যেখানে আপনি বিভিন্ন ধরনের ফুল ও গাছ দেখতে পাবেন। এখানে এসে আপনি স্থানীয় চাষীদের কাছ থেকে সরাসরি জিনিসপত্র কিনতে পারেন। এইগুলিই হল সেইসব জায়গা, যা নোভি সাদের শহুরে জীবনের এক অন্য রূপ প্রকাশ করে।

দুর্গ রক্ষার জন্য বিখ্যাত Petrovaradin Fortress-এর ছায়ার নিচে, Danube নদীর ধার ধরে এক শান্ত পরিবেশ অপেক্ষা করছে। যদিওDunavski Kej (Danube's Quay) বেশ পরিচিত, তবে এর আরও গভীরে কিছু গোপন স্থান রয়েছে, যেখানে খুব কম লোকই যায়। আপনি যদি দুর্গ থেকে হেঁটে Bridge of Freedom-এর দিকে যান, তবে নদীর ধারের কিছু বন্য বিচ বা ছোট সৈকত দেখতে পাবেন, যা গ্রীষ্মকালে স্থানীয়দের শরীর গরম করার জন্য পছন্দের জায়গা।

বিশেষ করে সকালের দিকে, যখন নদীর জল শান্ত থাকে এবং চারিদিকে কুয়াশা ভাসে, তখন এখানকার পরিবেশ এক অদ্ভুত শান্তিতে ভরিয়ে দেয়। এখানে বসে আপনি নদীর ওপারে নোভি সাদের দৃশ্য দেখতে পারেন। এই জায়গাগুলো প্রায়শই ছোট ছোট ক্যাফে এবং বারের আবাসস্থল, যা রাতের বেলায় এক অন্যরকম রূপ নেয়।

আপনি যদি একটু দুঃসাহসী হন, তবে নৌকা ভাড়া করে নদীর মাঝখানে গিয়ে নোভি সাদের দৃশ্য দেখলে তা এক অসাধারণ অভিজ্ঞতা হবে। আপনি আপনার ভ্রমণ সঙ্গীর সাথে এই রোমাঞ্চকর যাত্রা উপভোগ করতে পারেন। এই নদীর ধারের কোণগুলি শহরের কোলাহল থেকে দূরে, প্রকৃতির সান্নিধ্যে কিছু সময় কাটানোর জন্য আদর্শ।